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小二话落，一位食客轻哼了一下道：“未免说的过于夸张了。酸菜鱼的香嫩酸辣已是少有，无论是单吃还是下饭都美味的紧，莫说鱼肉，便是里面的配菜单拿出来都能在一些小食肆作为一道菜了。不喜欢吃酸菜鱼的人压根不懂得品尝美食!” 另外一位食客附和道：“这位兄台所言有理，我连吃了好几日酸菜鱼，直到今天仍然没有腻味，从前可没有这样让我百吃不腻的菜肴。” 听着食客们对水煮鱼的抗拒，小二没有丝毫气馁道：“您先别急，酸菜鱼自然美味十分，但水煮鱼也差不到哪儿去，您不如先尝尝？” 抬手指了指水煮鱼，那位喜欢吃酸菜鱼的食客问道；"真的免费让我们尝？" 小二点头道：“自然，咱们酒楼何时骗过各位客官。” “那你盛些给我尝尝，我倒要看看它哪儿赢得了酸菜鱼。” 小二笑呵呵的应好，接过对方的碗筷，给对方盛了半碗水煮鱼和配菜，而后递给对方。 食客接过小二递过来的碗，低目便看到水煮鱼的模样，不得不说，淡淡的红油漂浮在雪白鱼肉上，十分刺激人的食欲。 他夹起水煮鱼吃起来，嫩滑的鱼肉刚入口，食客便觉得鱼肉好似在嘴里化开了，很快独属于水煮鱼的香辣在味蕾上炸开。 食客神色不明，他虽最喜欢吃酸菜鱼，但不得不承认同为鱼肉，酸菜鱼和水煮鱼的味道各有千秋。 相比他的含蓄，大堂上其他试吃水煮鱼的食客们便直接多了，毫不委婉地说出自己的想法。 一位不喜欢吃酸菜鱼的食客道：“好运楼太会烹饪鱼肉了，这水煮鱼又香又辣还带着一点麻，太合我的胃口了，比之前那放了酸菜的酸菜鱼好吃多了。什么叫鱼，像水煮鱼这般保持着鱼肉本身鲜美的才叫鱼，那酸菜鱼全是酸菜，一点都吃不到鱼肉的味道。” 一位青年书生反驳道：“此言差矣，酸菜鱼有酸菜鱼的优点，水煮鱼亦有水煮鱼的长处，各花入各人眼，萝卜青菜各有所爱，你不能因为自己不喜欢吃酸菜鱼便去贬低它。” 前头贬低酸菜鱼的食客“欸”了一声站起身，对青年书生道：“你这书生就是屁话多，老子就是喜欢吃水煮鱼不喜欢酸菜鱼，你管得着吗？” 面对男子的粗鲁，青年书生甩了甩衣袖道：“有辱斯文有辱斯文。” 眼见着大堂上的客人们要为酸菜鱼和水煮鱼哪个好吃吵起来了，小二赶紧开口阻拦道：“二位客官莫要急，你们喜欢吃酸菜鱼和水煮鱼是小楼的荣幸，二位相逢一场是缘分，莫要因为此事生了不快。” 大家都是体面人不愿在外闹出难堪，小二出来劝阻，他们便顺着对方给的台阶下了。 一场争吵消弭于小二的劝阻下，林小幺在柜台后一直关注着这边，见没有什么事发生便没有过来了。 然而，好运楼的食客为着酸菜鱼和水煮鱼哪个美味的争论并没有消失，两方人马将此事闹得越来越大。 林小幺及时将此事反馈给顾霖，顾霖听了后觉得熟悉又好笑，这不就是现代的甜粽咸粽之争吗？ 果然民以食为天，不管是古代还是现代，人们在吃食上寸步不让。 不过顾霖没有很在意，他对林小幺嘱咐道：“你们看着些不要让客人们争吵打起来便行了，至于其他的随他们。” “嗯？” 对于顾霖的做法，林小幺生出疑惑。 在他看来，好运楼的食客们因为酸菜鱼和水煮鱼分成两派并非一件好事。 长期以往下去，若是两边人马为此事闹出真火，迁怒好运楼怎么办？ 他们这时候不应该及时出面调解食客们的矛盾吗？ 林小幺这么想着便问出来了。 顾霖闻言笑了笑，对林小幺道：“相比前两天，这几天在好运楼买水煮鱼和酸菜鱼的人是不是多了很多？” 林小幺点点头如实回答：“确实多了很多，每日早晨好运楼一开门便有人来买酸菜鱼和水煮鱼了，外头的长队从早到晚没有断过。” 顾霖问道：“那你知道为什么那么多人来买酸菜鱼和水煮鱼吗？” 林小幺脱口而出道：“因为美味。” 顾霖看着他笑而不语，林小幺便立马意识到不对。 府城之中美食诸多，倘若单是因为美味，酸菜鱼和水煮鱼不可能在短短时间内吸引那么多客人。 林小幺低眉思考着，顾霖也不催促耐心地等待对方。 片刻后，林小幺的脑袋动了动。 他抬起头看向顾霖，一脸激动道：“我知道了东家。” 【宝宝们喜欢吃酸菜鱼还是水煮鱼啊？】
第77章 系围脖 “最开始食客们吃了酸菜鱼和水煮鱼后产生分歧开始争论。不想这场争论越闹越大吸引许多人的注意，这些人对酸菜鱼和水煮鱼生出好奇心，皆想来好运楼尝尝到底是什么菜肴能引起这么多人争论不休。便这样一吸十，十吸百，来好运楼买酸菜鱼和水煮鱼的人愈来愈多了。” 林小幺一边说着一边双眼发亮：“东家这便是你之前说的群体跟从效应吧。很多人明明没吃过酸菜鱼和水煮鱼，但看到其他人对此疯狂喜爱，便也产生想要尝试的想法。” 见林小幺还记得自己曾经无意说出的东西，顾霖的眼里划过欣赏和满意道：“没错。” “如今食客们主动为好运楼做出宣传，我们不应怯场，而是要抓住时机扩大咱们好运楼的名气。你放心去做吧，我会在后面看着。” 看着身前信心十足的年轻哥儿，林小幺觉得对方不断地刷新他的认知。 每当他觉得对方足够厉害时，顾霖总是超出他的想象，例如此次事件，换成林小幺根本不会为了扩大酒楼的名气而冒险。 林小幺比顾霖大几岁，却觉得自己这些年都白活了。 林小幺由衷佩服道：“东家高明。” “我怎么闻到一股酸辣香味？食堂做了什么菜？” 从学堂出来，周自成和山长一起去府学食堂吃午食。 山长也有些纳闷，他抚了抚胡须道：“府学食堂的菜色都是开学前便定好的，不能随意做出修改，从前，我没有在食堂闻过这股香味。” 不似对方纠结，周自成道：“咱们进去看看便知道了。” 周自成和山长抬腿踏入食堂。 食堂里，每张桌子前都坐满了学子，周自成和山长从这些学子身边经过时，不管是不是正在吃饭，学子都会起身向二人行礼。 山长摆摆手，让他们无须多礼好好坐下吃饭。 走到打饭人的面前，低首看着身前一如既往的菜色，闻着鼻间愈发浓烈的香味，山上问道：“今天你们做了什么吃的，闻起来那么香？” 打饭人听了山上的话后，回道：“回山长，香的应该不是咱们府学的菜，而是秀才公们从外面买回来的酸菜鱼和水煮鱼。” 山长转过头来，和周自成面面相觑。 “水煮鱼和酸菜鱼为何物？”山长问道。 打饭人听后有些讶异，但能在府学食堂干活的人不是傻子，很快他便隐藏起惊讶，解释道：“回山长，酸菜鱼和水煮鱼是府城近日兴起的菜肴，几乎每日，秀才公们都会买来当午食。” 山长知晓府学中许多学子家境良好，相应的便不喜吃食堂做的菜，平日里，他们或是从家里带精心烹饪的菜肴，或是从外头大酒楼定制上好的酒席，如今听打饭人的话，这些挑嘴的人竟然连着多日吃两条鱼？ 山长生出些许好奇之心，他转头对周自成道：“子贤，不如咱们也派人去买水煮鱼和酸菜鱼回来尝尝。” 周思成还未回答，身后便传来一道清冷嗓音。 “学生见过山长，周先生。” 周自成转身，看到身前熟悉的少年道：“是你啊。” 目光落到对方手上拿着的食盒，以为对方是来食堂吃饭，看到他们两个在特意过来问好的。 周自成道：“你去吃饭吧。” 郑颢抬了抬手上的食盒，对周自成道：“周先生，这是学生从家中带来的吃食，还请先生和山长品尝。” 周自成闻言，严肃的脸色微微缓和道：“我知晓你的心意，这次我便收了日后好好用功。” 被先生说教了，郑颢亦无担忧害怕之心。 他对周自成道：“这是家里做的酸菜鱼和水煮鱼各有滋味，先生和山长可以好好尝尝。” “噢？” 相比周自成的严肃，山长随和许多。 方才好友教导学生他不好插嘴，如今听到郑颢口中的两道食物，山长便问道：“近日府学学子吃的酸菜鱼和水煮鱼是你们家做的？” 文人素来看不起商贾一道，郑颢面不改色道：“是。” 山长听后，转头笑着对周自成道：“子贤，你看看，你这学生心里记挂着你呢。” 周自成怎会感受不到。 郑颢虽心思深沉工于心计，但周自成知晓对方骨子里仍是良善的，再加上郑颢天赋异禀勤学刻苦，周自成对这个学生十分满意。 周自成对郑颢道：“你去吧。” 将食盒交给对方，郑颢行了一礼便转身离开了。 看着对方身着最是普通不过的学服，但硬是将身姿衬得皎洁如月，山长面上划过几分慨叹道：“日日同这些年轻学子待在一处，有时候，我都觉得自己老了，曾几何时，咱们也这般意气风发过。” 周自成没有他那般多愁伤感，开口道：“古有姜太公七十古来稀得遇明主成就一番功业，山长何须妄自菲薄。” “你啊你”山长摇了摇头，最后终究没有说什么。 府学放假的时间很晚，直到除夕当日才会放学子回家。 顾霖要给大家定制过年穿的新衣裳，若是等郑颢放假回来再做，衣铺老板早就关门回家过年了。 于是顾霖量好郑颢的尺寸交给衣铺的绣娘，这才没耽误给郑颢做新衣裳。 过年最是喜悦快乐，但要准备的东西又多又杂。虽然顾霖已经在这度过三个年头了，但因为有赵嫂子在，他从未准备过过年的事务。 包括今年仍是赵嫂子全权包揽，顾霖安心地做他的甩手掌柜。 除夕当日，好运楼从早上开到下午，还未到傍晚，顾霖便让于二成带着人打烊了。 待给好运楼贴上对联和福字后，顾霖将所有人叫到大堂上。 他也不说废话，将准备好的奖金和红封发给每个人道：“今年大家伙都干的很好，之后十几日便安安心心过个好年，明年咱们在一起挣大钱！” 接过丰厚的奖金和红封，小二们一个接一个地，好听话吉祥话不断地往外冒，和当初刚从牙行出来拘谨口笨的模样判若两人。 将最丰厚的四个红封分别发给林小幺和于二成后，顾霖走出好运楼准备回家了。
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