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“走了，回去给你烧可乐鸡翅。” 金小光一听乐出了声，他喝过可乐，但是妈妈都不怎么给他买，爸爸就从来没有买过，他已经很久没喝过了。 他不知道可乐鸡翅怎么样，但是可乐他喜欢喝啊，鸡翅他也喜欢吃，所以可乐+鸡翅=好吃。 “爸爸你可乐买了吗？” 赵章：“没有，下了车我们一起去超市买。” 金小光连连点头。 两人下了车直奔最近的超市。 超市不算大，但和琳琅满目，在小孩子眼里是个巨大的宝库。 “去挑三样你喜欢的。” 金小光一开始还没反应过来，因为他从没有这样过，赵章重复了一遍他才理解，开心的去挑了。 赵章跟在他后面，拿了个篮子，看到需要的商品就放进去。 做餐饮，像是调料啊，油啊，这些都用的很快，一次性筷子，塑料袋这些也都得及时补货。 赵章一错眼金小光手里就拿了一包巧克力，那小表情像是老鼠落进了米缸里。 赵章拿出手机就给他拍了一张。 金小光一无所觉，在那看看这个觉得好，看看那个觉得好，可他只能再选两样，纠结的眉毛都成毛毛虫了。 赵章一点没有插手的意思，只是放下篮子等着，索性金小光也没让他等太久。 把他的三样东西放到篮子里，接下来就是赵章大采购了，把需要的，刚才路上没有的找出来放进去。 等结账了金小光想帮忙，赵章要了个小袋子给他装了一袋，其他他拎着走。 金小光提着在一边小跑跟上，跑了十几米就变成走了，看看前面像是大力士的爸爸，他又加快了脚步，心里暗暗发誓以后要跟爸爸一样，能拎好多好多东西。 拎着回去后，赵章没急着归置，先做可乐鸡翅。 鸡翅他之前泡在水里了，这样可以把里面的血水泡出来，去掉鸡翅的肉腥味。 现在他要做的就是捞出来，淘洗干净，把水分挤掉，拿牙签给鸡翅扎孔，这样在烧的时候才能入味。 扎好后，赵章拿了一块姜，切三片姜片，有的拿了葱清洗后切好，再切一个柠檬。 切好后冷水倒入锅里下鸡翅，放上姜片和葱段倒入料酒煮，煮到沸腾那大勺捞浮沫，捞完后他把火关小，让鸡翅焯水三分钟再给捞出来。 清洗干净锅后把水烧干，倒入油，油不能多，只要一点润个锅，鸡翅外面那层鸡皮油很多，油倒多了到时候吃起来就油腻了。 油烧热了把鸡翅倒进去，倒进去铺平就不动了，煎到微黄再翻面，两面都煎好了再下姜片倒可乐，可乐要和鸡翅持平，然后倒入生抽，撒点盐，加入三片柠檬，盖上锅盖烧十分钟。 赵章趁着这个时间把剩下的柠檬泡水了，接着用其他锅把中午一些菜热了一下。 十分钟一到，锅盖一打开空气中都是香甜的味道。 金小光不自觉的想要往前凑。 赵章一眼横过来，他老实的收住了脚脚，但是不忘踮脚企图看到一点点。 他没过来赵章就没管他，夹出柠檬片和姜片开大火颠锅加快收汁。 虽然现在已经是棕色的了，但是随着不断翻面，颜色越来越浓，逐渐变得红油透亮。 起锅加点葱花，红红绿绿的，“咕咚”金小光咽了口口水，原来这就是可乐鸡翅啊。 都不用赵章言语他就去拿筷子了，这是他最近形成的习惯。 赵章坐下动筷子了，他就夹了一个可乐鸡翅，吃到可乐鸡翅他欢快的说：“爸爸可乐鸡翅好好吃，我最喜欢吃可乐鸡翅了。” 他嘴里还嚼着鸡翅肉，脸上都是汤汁。 赵章没看这只小花猫，给自己夹了一个，颜色鲜亮诱人，带着两个葱花冲着他招手，空气中都是焦糖味，甜中又带着点咸，达到微妙的平衡，不会甜味过多忽略了咸味，又不会有这一丝咸味显得突兀。 鸡翅吃起来就更妙了，那叫一个鲜嫩多汁，明明鸡中翅肉质紧实，但是每一口却又有一种爆汁感，将锁在肉里的汁水都爆出来。 而且皮有点脆，但又不是很脆，没有那种油炸的脆感，可就是衬托的鸡肉更加的嫩。 赵章吐出骨头就看到金小光在那嗦骨头，像是要把骨头也给吃了。 不过鸡翅酸甜可口本来就是小孩的最爱，他这么做也可以理解。 赵章毫不犹豫又夹了一个，这可是他的劳动成果。 赵章一连吃了两个不忘和一口已经凉了的柠檬水，直接把那一点点腻都给冲刷了个干净，让他得以又夹了一个可乐鸡翅。 看得金小光那叫一个急啊，生怕赵章吃完了，想要往自己碗里兜，又怕赵章生气。 最后急得啃鸡翅都快了很多，还是赵章说允许他吃三个，他才慢下来。 当然他吃完三个，加上饭，肚子已经饱了，但是眼睛还看着盘子里的可乐鸡翅，意犹未尽，显然是没有吃够。 “爸爸你什么时候再做可乐鸡翅？” 赵章：“。” “这个星期不做了。”下个星期，下个星期再说。 然而落入金小光耳朵里却听成了下个星期就做，瞬间笑的眼睛成了月牙。 看的赵章想搓他眼睛，这月牙长大了不知道还能不能留着。 赵章摇摇头，盖上桌盖，催着金小光洗澡了，今天最后一天。 这么一催他就看到金小光眼皮子开始打架，直接把人抱上去了，赶紧洗，别断电。 他可没有给小孩洗澡的爱好。 金小光闻着爸爸身上甜甜的味道，眼皮子彻底闭上了。 赵章？ 赵章：“……”逃不了的洗澡命运。 索性他也不急着给金小光洗了，让他靠着自己，他在那玩了会儿手机，再给他洗。 洗完后，赵章洗了个战斗澡，躺下他也是困意袭来。 “呼呼――” “呼呼――” 一大一小，呼噜声此起彼伏，看的窗口的月亮阿姨笑的扯了块云朵挡住自己。 * 为了忙活选幼儿园的事情，赵章最近都没加什么新品，现在已经逛完了，赵章也琢磨着要加点什么。 早餐倒不需要一直变动，只是赵章想加一点多赚点钱，他选的几个学校大多学费不便宜。 这个不便宜就是在幼儿园贵的基础上的不便宜，也就是更贵。 不多创收，一旦遭遇天气问题，他的收入就不太美好了。 所以他想加一个天气影响小，又方便携带的，比如糯米饭这样的，过来买了就揣走。 但是除了包子，好像没什么其他好添加的，哪怕可以加例如锅贴这样的食物作为早餐，他那餐车也容纳不下。 所以增加早餐就不合适了。 倒是可以增加其他时段的，像是中午或者晚上可以炒粉丝、炒河粉、炒面和炒饭。 也可以增加夜宵，搞点铁板美食，像是铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板小海鲜、铁板肥肠。 不过搞夜宵又要早起卖早餐对身体损伤大，赵章觉得中午更好，正好卖完早饭可以回去准备，中午再卖上两个多小时收摊。 赵章说干就干，早上除了准备早餐需要的食材以外他又买了中午需要的，临出门前还在纸上写了中午要卖小炒。 项雨南已经是赵章小摊的忠实顾客，糯米饭、土豆、水饺（周日吃）轮着吃，每天都来个茶叶蛋。 她早每天出门第一件事就是跑到赵章的摊子来，完全没有以前顾忌的样子。 今天她也是在路上纠结了一下吃糯米饭好，还是土豆好，只是纠结了一路，来到摊子前她却直接做出决定，“老板给我来份不加葱小份糯米饭，一个茶叶蛋。”不用想，她更想要吃糯米饭。 糯米饭第一次惊艳她的舌头还历历在目。 她看了下手机，王影给她发消息了，看完消息抬起头，“老板再来份加葱小份糯米饭，一个茶叶蛋。” 啧啧，要不要这么纠结，还这么晚，下次就不给你带了。 项雨南理直气壮。 她看着赵章去打糯米饭，目光随意扫过餐车，“老板你中午要做小炒啊？” 居然要增加午饭了！ 她脑子里闪过小炒黄牛肉、农家小炒肉、蒜苔炒肉丝、青椒炒腊肉……她脑子里满满的肉，货真价实的肉食动物。 赵章一边将糯米饭茶叶蛋打包到一起一边说：“对，卖点炒粉干、炒面、炒河粉。” 项雨南？ 项雨南嘴角一抽，“这就是老板你说的小炒？”怎么和我想的那么的不一样。 不是不好，但是差距大了一点，她的好像是豪华大餐，结果过来一看是朴实无华的真小炒。 赵章：“难道不是吗？” 项雨南：“……”那还真不好说，起码它们都带了个炒字，仔细一品好像没什么毛病。 项雨南付完钱拎走早餐，直奔公交站，一边跟王影吐槽一边等公交。
第302章 利欲熏心小摊老板（14） 小炒这个问题是挺令人无语的，但是王影更关心一个问题，“你有没有问老板中午要到哪卖？” 项雨南傻傻的问道：“还能哪卖，早餐和午餐不一个地方吗？” 王影？ 王影的沉默震耳欲聋。 “不说你那边是专门出租的小区，除了周末中午很少有人在家，就说哪家好人在卖早餐的地方摆午饭，孤零零的好看吗？醒目吗？” “别喷了别喷了。”项雨南感觉自己要被喷傻了，她就是一时没想到么。 顺带还遗憾了一下虽然不是‘豪华大餐’，但老板做的肯定不差，可惜她想尝尝只能等周日了。 王影吼道：“你快回去问问啊，要是可以的话我们这边园区人也很多的，中午都排大长队，根本不缺客人。” 项雨南转过头，看到缓缓驶来的公交，“晚了。” 等到下公交项雨南就迎来了王影的狂风骤雨，“你不能打车么？你要是回去我给你报销啊。” 居然挂电话还给她装死，怎么都不回消息，你到了这还不是要等着她。 “打什么车，不知道我是低碳环保主义者么，能走路绝对不坐公交，能坐公交绝不打车，能打车绝不开车。” 项雨南说的义正言辞，铿锵有力。 王影：“……” “你接着编。” 项雨南一脸我听不懂你说什么，大步向前走。 “你先把糯米饭和茶叶蛋给我。”王影喊道。 项雨南小跑起来，“我不，它们被我挟持了，叫你骂我。” 王影在后面追，“我还不是想中午我们俩吃顿好的。” 虽然糯米饭、土豆、茶叶蛋很好吃，但谁能不爱新美食？ 项雨南：不听不听，我不听！ * 袁大爷和黄老太太慢悠悠的晃过来了。
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