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再去处理土豆,他又多买了一些,洗一遍,再搓一遍,再冲一遍,没沙子了才放到电饭锅和高压锅里。 高压锅里倒出来就得再煮第二份,赵章想买个大的了。 简直是,一边赚钱一边花钱,还不得不花。 赵章只动摇了一秒,决定花了,不为别的,给他省点事。 用钱能解决的问题都不是问题。
第299章 利欲熏心小摊老板(11) 赵章趁着空隙煮了一锅饺子,给金小光留了十个,又给秦奶奶送去了十三个,让她烧火的工夫把早饭吃了。 一切整好了,把装了冰袋的饺子搬上车,赵章就出发了。 一到十字路口,赵章主动招呼胖大叔,“水饺吃不吃?” “十五块十个。” “你这哪里可以煮水饺了?”胖大叔对于赵章炒土豆还理解,煮水饺,他弄煎饺还差不多。 他过去一看就看到了那加了水的格子,他竖起一个大拇指,这是想着法子赚钱呢。 “给我来一份。” “再来一份打包的糯米饭,对了再给我来五个茶叶蛋,你的茶叶蛋好吃,我前两天带回家老婆孩子吃的贼香,昨天没带念叨的我耳朵都痒了。” “行。”赵章下了饺子搅动两下盖上盖子,接着去打糯米饭,再舀上五个茶叶蛋。 胖大叔吃着糯米饭拎着茶叶蛋回去了,毕竟他自己还要卖早饭。 袁大爷背着手往这边走,老婆子跟他闹脾气,不给他做早饭,哼,他有钱又不是买不着。 “看看这餐车,要什么没有,什么肠粉啊,热干面啊,酱香饼啊多了去了。” 袁大爷嘀咕着走到了酱香饼的摊子前,“大早上吃这个感觉有点油腻。” 他往后头走,“肠粉吃不来,感觉没味儿。” 他继续走,“热干面,太干了。” “包子茶叶蛋太普通了,不过这茶叶蛋倒是挺香的。” 卖茶叶蛋的老板听到这话脸都绿了,因为他知道这说的不是他茶叶蛋的味道,算了,大爷也不是他顾客。 袁大爷接着往前走,也发现这香味更浓了,知道自己误会了。 也没往心里去,一一排除早餐,走到最后的粥铺。 袁大爷:“粥,粘糊。” 袁大爷转身又倒回来停在赵章的餐车前,就这家茶叶蛋香的勾人。 “你这都有啥?” “水饺、糯米饭、土豆、茶叶蛋、热牛奶和酸奶(还没卖完)。” 赵章看到顾客是老大爷特意把水饺放在了第一个。 袁大爷琢磨了一下,早上吃饺子也不错。 “水饺怎么卖?” “十五块十个。” “你这路边摊有点贵啊。”袁大爷不是没钱,就是什么地方什么价。 赵章笑笑,也不争辩,只问:“那大爷您要吗?” 袁大爷:“先捞个茶叶蛋我尝尝。” 赵章:“三块一个。” 袁大爷:“……你这真是什么都贵。” 袁大爷出门特意带钱了,掏出一张五块的给赵章。 赵章找了他两块,捞了一个茶叶蛋给他。 水沸腾了,赵章打开盖子往里面加冷水。 袁大爷就在一边瞅着,瞅瞅煮饺子的格子瞅瞅餐车。 这里不只茶叶蛋香,这土豆也挺香,看着也干净。 袁大爷评价着,剥掉茶叶蛋的蛋壳,播了蛋壳的茶叶蛋没有了裂纹,染了褐黄色宛如一个艺术品。 袁大爷还没尝就看到赵章把饺子捞起来了,放到一次性盒子里盖好,又拿了一双筷子端去给胖大叔。 胖大叔正给人打包呢,让他等了一下,把客人送走了才接过,打开盖子又一个客人来了。 客人:“老板你这还有饺子啊?” “隔壁隔壁,今天刚上的,我替你们先尝尝。” 胖大叔没藏着掖着,不是一个品类,而且饺子不好带啊。 早上吃那得有时间,中午晚上吧其实更想吃饭,反正要是他,他是一般情况下不吃饺子的。 客人笑说:“那明儿你得告诉我好不好吃,明儿休息。” “你要是来,我肯定告诉你。”胖大叔拍胸脯保证,不过他觉得人是不会来的,现在的年轻人休息日都懒得起床,就算醒了也是赖在床上。 胖大叔送走客人,饺子烫没事儿他数了一下,“十一个,这个老金。” “包的真好看。”胖大叔开始吃饺子的时候袁大爷把茶叶蛋吃了,那味道让袁大爷拍案叫绝,“你这三块钱还便宜了。” “给我下二十个饺子,再给我拿仨茶叶蛋。”说着掏出五十块。 赵章接过给他找了十一块,下锅煮饺子了,再打包茶叶蛋。 一会儿,袁大爷拎着两盒饺子,仨茶叶蛋回去了。 回到家,“咳咳,咳咳……” 黄老太太头都没回道:“嗓子不舒服出去咳去。” 等她转过头,即便是华发也依旧盖不住她的优雅,一看年轻时候就是个美人。 袁大爷:我就不。 “咳。”咳了一声没有下一声了。 他放下买回来的早饭,一盒放到老婆子面前,一盒放到自己面前,打开盒子散着热气。 “你不给我做早饭,我却是没忘了你的。” 黄老太太翻了个大白眼,想讽刺两句,到底没说出口,这老头子脾气犟的很,低个头都能让人窝火,没劲的很,懒得说他。 袁大爷最讨厌老婆子这不理他的态度了,还不如凶他两句。 他又起身把她那盒水饺盖子打开,“放久了就不好吃了。” “这茶叶蛋我给你带的,你两个我一个,我买的时候吃了一个,味道好才买的水饺。” “跟你说,那条街上都是茶叶蛋的味道,香的很。” 他说着去洗了个手给她剥茶叶蛋,把筷子放她手上,巴巴的看着她。 黄老太太:“……” “你年轻的时候搞这一套,老了还搞这一套。”满脸褶子了,谁爱看啊。 黄老太太嘴角上扬了一个小弧度,袁大爷顿时心里松快了。 “你快尝尝,不骗你,真的好吃。” 黄老太太夹起茶叶蛋,茶叶蛋的香味没有在锅里那么浓,但以这个距离传到她鼻子里是够够的。 要不是和老头子闹脾气她刚才就想尝尝了。 这茶叶蛋一入口,久久没有开口,袁大爷心里咯噔一下,你这什么情况,不好吃?不可能啊,他又不是没尝过,难道老板用臭鸡蛋了? 他剥的时候感觉鸡蛋没问题啊。 他心里忐忑之时黄老太太开口了,“煮香茶叶蛋无穷,把料入中调色浓。追云弄霭聚光彩,一块香酥抵千钱。(注:李义卖)” “我算是知道古人为什么这么形容茶叶蛋了。” 袁大爷:“……” 他还是吃他的水饺吧。 袁大爷夹起一个水饺,水饺已经不那么烫了,完全没有烫嘴的顾虑。 水饺皮薄,这一口下去非常令人满足,里面的馅儿随着咀嚼在嘴巴里铺开,除了一开始筋道的饺子皮,就是鲜咸味,豆腐和鸡蛋再度融合,焕发出新的美味,再和清甜的胡萝卜,清爽的青菜碰撞,将这种美味又往前推了推。 用老婆子的话说:再来一首诗。 黄老太太见老头子在那一个劲儿薅饺子,也被勾起了对水饺的食欲,加上刚才那茶叶蛋,她对水饺的期待挺高的。 她尝了一下,“这个饺子皮比我们自己做的要劲道。” 她以为饺子皮都是软的,一抿就化那种,但是这个饺子皮劲道弹牙,让她想到了吃米粉。 米粉煮的好就是那种弹牙的感觉,配上酸汤简直是一绝。 她年轻的时候很喜欢这么吃,老了老了,偶尔也吃一吃,但是总感觉不如从前。 倒是这饺子让她回忆起了那时候,里面馅儿还是素馅儿的,她就爱吃素馅儿,豆腐香、鸡蛋香、青菜香、胡萝卜香,在唇齿间环绕,让人舍不得咽下,又想赶紧咽下再吃下一个。 “我看老板用热水煮的饺子,咱们都是冷水煮。” 袁大爷不会随口就背一首诗,但是他眼睛利,看清了赵章是热水煮饺子。 热水煮饺子其实不是不行,就是难度高,容易煮破皮。 好处也显而易见,熟的快,饺子皮也更劲道。 “你够吃不?要是不够我这里给你几个。” 黄老太太挥挥手,“得了吃你的,我哪有那么大饭量。” 说完不管他了,吃她的饺子,这饺子味道是真不错。 她不知不觉间就吃掉了最后一个,随后把汤也喝了再吃茶叶蛋。 吃完整个人都熨帖的冒泡,她年轻的时候忙工作,胃不太好,退休了不用控制饭量了,但再怎么养也养不回来,人是铁饭是钢,吃不下去毛病就多。 她真的很久没吃的这么舒坦了。 “明儿我跟你一起去买。” * 饺子煮起来相对比较费时,不是上班族首选,赵章这边走的快的还是糯米饭,土豆也不错,茶叶蛋那就更别提了,还有专门来买茶叶蛋的。 赵章那个锅就那么大,就放得下一百个,一会儿少一层一会儿少一层,从他到这里至今已经卖出三分之二了。 一个顾客往锅里看了看,“老板昨天还看你有一半的,今天怎么卖的这么快?” “少的一个两个,多的四个五个的买下去的可不就快了。” 赵章把他的糯米饭和茶叶蛋用一个新袋子装,递给他。 顾客:!!! 他拎走后路上还在想,以后他买茶叶蛋不会靠抢吧? 应该不会吧,茶叶蛋而已。 他此时还不以为意,殊不知自己一语成谶,为了吃一口茶叶蛋他都逼着自己更早起床。 每次都觉得自己很拼,吃到茶叶蛋又甘之如饴,要是没抢到那是要丧一整天的,毕竟他可是付出了睡眠的代价。 可惜他现在一无所知,要是知道他肯定多买几个,珍惜现在的茶叶蛋自由。 水饺不算好卖,但赵章也准备的少,加上新客和忠实的老顾客,他依旧早早的全部卖光,收拾回去了。 这次没去菜市场,他昨天想好中午吃什么了,早上买需要的食材的时候顺便买了回来。 这次直接骑回家。 距离吃午饭还有段时间,赵章把刚到的快递拆了,拿出思想品德、思想政治课本,宪法刑法大部头。 “小光,今天的作业写完了没?” 金小光不知道赵章的用意,以为他是想检查作业,立马把作业放到赵章面前,“爸爸吃过饺子后有乖乖写作业哦,都写好啦。” 赵章检查了一下,嗯没问题,那么……
第300章 利欲熏心小摊老板(12) “接下来爸爸要给你上课,今天是第一堂。”
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