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罗锦安今天破天荒的要留在家里吃团圆饭。罗家人都很惊讶，连罗荣都吃惊不小。但说到底，他以一个爷爷的身份，当然希望孙子能在家里跟自家人过年。但是他又不得不担心你罗锦安在饭桌上说点儿让全家都闹心的话。 好在今天罗锦安很正常，或者应该说是很反常。除了叫了一圈人之外，没有说过一句话。 其实长辈的心态很简单。只要一家团圆他们就会很高兴。所以罗荣也好，罗家另外三位爷爷也罢，就是罗锦安的这些叔叔婶子，都长出了一口气。 罗锦安没有留太晚，吃完饭之后被罗荣叫进去说了一会儿话，然后就离开了。 他这边一走，罗威他们哥儿几个就把罗锦麟围在当中。纷纷追问这位大哥是什么个情况，是转了性了还是受了刺激了。 罗锦麟连爷爷都没说自然也不会跟这些人说什么。所以他只是说，梁家现在排挤罗锦安，罗锦安心里不舒服。之前他俩见过几次，知道罗锦安现在的心思已经跟之前不一样了。所以才劝了他几句。 这些话大家当然不信，但他们很清楚。罗锦麟这么说，是因为他不想再深说这个话题。他们自然不会不识相的继续逼问。好在他们也没有那么好奇，既然罗锦安肯消停，他们也是求之不得的。 晚上的时候，罗家这一大家子就都离开了。不过他们也都是有自己的事情要做，等到初五和十五的时候，他们还会回来吃饭。每年都是如此，罗家其他人倒是没什么可伤感的。可是突然之间热热闹闹的院子里之有他们五口人了，宣宁冷不丁的还有点儿不适应。 吃过晚饭回到自己的房间。罗锦麟端着一盘水果放到桌子上。“过两天他们还得回来呢。” 宣宁过去拿起一块草莓放到嘴里。“你还真了解我。” 罗锦麟笑道：“那当然。其实不止是你。谁都会有点儿不适应。等到初六的时候，咱们去我公寓那边，你也邀请上舒伊，我把黑麒麟的人都叫上，他们可是每天你都在群里叫喊着要吃你做的绝世美味呢。” 宣宁哭笑不得：“还什么绝世，说得怪吓人的。不过咱们这一走这么多个月，黑麒麟都没接任务吧？” “黑麒麟是没接但是他们自己都有自己的单人任务。黑麒麟的任务从来不请求一定要参加。不过接下来我要去受训。但是我一定会在出发之前再完成一次任务。之后的事我会全权交给葛晖。他这个人看着吊儿郎当的，但是做任务是很出色的。” “麟哥，你如果真回到军队做了战舰指挥官，那你还能继续带领黑麒麟吗？军中也不会让军人做外面的任务吧？” 罗锦麟点头：“的确很难。所以我要跟他们做好协商。我不一定非要回到军队。我是希望可以做雇佣兵。” 宣宁睁大眼睛：“雇佣兵？这人家怎么可能答应。我查过资料。雇佣兵因为涉及到任务繁杂的关系，是不允许参与到星际行动之中的。甚至国家级别的任务也很少会邀请雇佣兵来参加。” “通常意义上的雇佣兵是这样的。但是我尽量跟他们商量，做专属雇佣兵。就是我只受华国军方雇佣。其他国家和其他星球的任务我都不会接收。这其实跟我现在做的差不多。黑麒麟本身也是每年有三分之一的时间会用在军方的任务上。所以黑麒麟本身也是华国军部的私有雇佣兵。只不过现在是我个人来做这件事而已。” “我觉得这件事挺难，但是我相信你可以办到。” “尽量吧。如果实在不行。我会拒绝进入星舰站队的。” 这一点宣宁却没想到。“啊？你那么喜欢星战。” “但是我更喜欢可以自主。如果我一直被牵制，那对我来说，对罗家来说都是没有好处的。你放心吧。我不会让自己有事。” 宣宁长叹了口气：“算了。大过年的咱们先不提这个。明天妈说回娘家拜年，要把我也带去。我要给姥姥姥爷一家带什么礼物？妈那边都有什么亲戚？” “这是个要紧事。之前咱们订婚他们都没能赶回来。这回可算是回来了。姥姥姥爷那边只有大舅和咱妈两个孩子。大舅到现在还没成亲，所以咱们没有舅妈。姥姥姥爷一直在替月星上做开发规划工作，那个星球是咱们华国目前最大的仿矿石加工厂。所以工作比较繁忙。两年能回来一趟就不错了。大舅跟着姥姥姥爷在那边，是替月星的防御官，我第一次架势虚拟机甲就是他教的。” “原来是这样。我之前只知道不在国内，原来是不在地球啊。那我应该带些什么送过去？毕竟是第一次见长辈这很重要。” 罗锦麟笑道：“妈肯定都给你准备好了。再说了，你见他们是他们要给你见面礼。新媳妇儿入门呢。” 宣宁无语的看了罗锦麟一眼。并么有对这个称呼有什么过多的表示。他知道这是罗锦麟发自内心的亲昵，何况如今这个时代，没有人会对这个称呼太执着。“那也总要有点儿诚意吧。不然这样。我现在就去准备两只八宝葫芦鸭明天带过去吧。这个也寓意也吉利，适合过年做礼物。” 第105章 这八宝葫芦鸭在如今这个时代之是在历史记载里才能看到这个名字。就算是罗家这样的人家也无缘品尝。所以听宣宁说做这个，罗锦麟反应了一下才想起这是什么。“你会做这个？” 宣宁点头：“会啊。其实这道菜最难的就是整鸭去骨不能伤到鸭皮分毫。至于调味并不是难事。不如这样。你跟我去厨房帮忙。我一口气多做几只。一会全家吃一只。明天带两只。初五全家回来有四只是不是差不多了？初六再带去公寓两只跟他们一起分享。那算下来，是九只，干脆做十只吧。十全十美。” 看了一下现在已经是晚上七点半了。罗锦麟是真不想把这么美好的时间用在做鸭子上。“不用了吧？做这么多太辛苦。你就意思意思做点儿小点心带过去得了。” 宣宁却来了兴致：“别啊。姥姥姥爷他们几年才难得回来一次。怎么也不能糊弄。而且你也说我是第一次见他们了。怎么能失礼。这不光是我自己的面子，也是妈和罗家的面子啊。你不去帮忙就算了。我自己去。” 一看这是拦不住了。罗锦麟赶紧表态。“去啊。怎么不去。我先去看看有没有那么多鸭子。这万一没有，也免得你这么忙叨。” 只可惜罗二少的算盘打空了。家里不但鸭子足够，连配料也都应有尽有。看着罗锦麟略显失望的样子。宣宁笑呵呵的：“我每天进厨房，有什么东西还不比你清楚？” 罗大队长顿时就觉得自己的确脑子有问题了。“我就是不希望你累到。” “我知道。但是我真的不累。你不知道一个厨师有灵感做食物的时候是什么感觉。打个比方。假如现在有人专门为你准备了一台机甲，你肯定也会睡不着，只想试试机甲性能之类的对吧？” 罗锦麟只能表示赞同：“你说得对。我现在完全的理解了。”不然也没有办法。总不能说，我想跟你亲热亲热，还是别做鸭子了。那也太丢人了一些。 宣宁他们俩过来的时候，罗荣他们还都没睡呢。刘嫂昨天做完早饭就回自己家跟儿女过节去了。所以这两天的厨房一直都是罗家人的天下。吴芷琳听说是为了给自己的爸妈和哥哥做礼物，知道儿媳妇儿对自己娘家也很重视，心里自然高兴。于是过来问她能帮忙做什么。 宣宁赶紧摆手：“不用了妈。我和麟哥就行。不过如果您和爷爷还有爸暂时不睡的话。两个小时之后就能尝到我做的八宝葫芦鸭了。” 听完这话谁还能去睡觉啊。吴芷琳自然表示她说什也会等着吃这口好吃的。 就像宣宁说的，制作葫芦鸭最难，也是最关键的一点就是整只鸭子去骨。 看着宣宁用一把刀快速的将鸭子的骨头从腹腔内取出。罗锦麟还以为自己在看魔术。“你是怎么办到的？我还没看清楚你居然都剔好骨了！” 宣宁笑呵呵的再拿起另外一只鸭子：“这有十只呢，你怎么也够看的了。”说完他继续再完成另外一只。 宣宁的速度真的非常快。这是因为当初他做过训练。华国的烹饪考试级别越高难度越大，宣宁想要将来一展宏图，自然就要有过硬的基本功。华国厨师的刀工占了极大的比例，能称得上大厨的，刀工都一定不俗。宣宁还自觉的还够不上大厨，但这些基本功他是过硬的。但对他自己而言，也仅仅是过硬。比起以前看过的真正大师，他自叹不如。 不过即便是一只鸭子以宣宁的手速能做到五分钟一只，这十只就是将近一个小时。如果空等着，那做熟就不只要两个小时了。所以在宣宁在处理鸭子之前，就把腌制鸭肉的酱料和要填充到鸭肉里的八宝馅儿都准备好了。基本上就是他弄好一只，就让罗锦麟帮忙腌上一只。反正家里的厨房虽然够大，但是厨具也就是日用的那种，一次他也不可能做是十只鸭子。所以时间上是完全来得及的。 腌制八宝葫芦鸭的酱料并不复杂。葱、姜、桂皮、八角、香叶、肉蔻、小茴香。都是最普通的无香料。但是按照不同的比例调配，出来的味道也不尽相同。宣宁这个配方要比做肘子的时候份量少了一些，减少了八角和肉蔻的比例。这样好不抢走肉的味道，也能让口感更清淡一些。 鸭肚子里要放的八宝宣宁也是精挑细选的。糯米是一定要的。在古代据说糯米能驱邪，虽然宣宁不知道到底是为什么，但八宝粥八宝饭里也一定要用到糯米。而且糯米的糯性强，吃起来口感也更好。放它可以说是一举数得。 除了糯米，莲子也是必要的。清火滋润，去芯之后没了苦味儿，干嚼都能品尝出清甜来。蒸煮之后口感绵软，并不会觉得突兀。 白果、豌豆、栗子、火腿、冬菇，还有干贝。这八样放到一起，营养均衡味道也会让鸭肉从里之外更加鲜美。罗锦麟就算还没尝呢，就已经能想象得出做熟之后味道有多诱人了。 最后一只鸭子处理完。宣宁开始往鸭肚子里填材料，然后将鸭子的肚子“缝”好，再用是干净的面线捆出葫芦的形状来。 真正开始制作。是要把鸭子拎起来，然后用热油从上至下淋。直淋到外皮金红定型。而后才放到盘子里上锅蒸。 宣宁用了最大的那口蒸锅。一口气可以蒸好四只鸭子。趁着蒸鸭子蒸上，他开始调酱汁，这是淋在八宝葫芦鸭上的最后一个步骤。可是马虎不得。 这鸭子上锅一蒸，因为厨房的门没关，所以坐在小客厅里看电视的爷儿仨闻着味道就把馋虫都勾出来了。等到第一锅鸭子出了炉，被端到餐厅请他们三个入座。看着灯光下酱红色的“葫芦”向来淡定的罗浩然都忍不住咽了下口水。“小宁这手艺真是没得挑。现在想想，还是以前的日子好。现在咱们这个时代，这么多好东西都失传了。要不是小宁来了，一辈子都尝不到啊。”
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