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“你不知道，当时我可慌张了，话还说错了好几句。但是后来我一看到那些食材，就仿佛回到了家中的食堂，就像回到了公司的实验室…” 牧野边走边听着顾宁的分享，看得出来顾宁是真的很喜欢这样工作。 难得他的阿宁有喜欢的东西，他定是要守护下去的 顾宁心情很好的带着两个弟弟抓小龙虾去了。 他在回家路上特意去买了一大块板油。 张屠夫乐呵呵的切好装好给顾宁，不忘打招呼：“小郎君这是要回去炼油吃啊？” 顾宁尴尬的接话：“呃，是啊是啊！” “真是会过日子，精打细算。” 顾宁拉着牧野赶紧撤离，要是被知道自己买板油是为了带弟弟去捉小龙虾，岂不是要被人骂败家。 牧野看着顾宁因为撒了一个小小的谎言而满脸通红，他又怎么能不为这样可爱的一个人而心动呢？ 到家后顾宁拿出几根绣花针，烧红了让牧野给他做成弯弯的鱼钩。 牧野坐在凳子上弯鱼钩，顾宁便带着牧霖和阿信蹲在一边，一个赛一个的看的认真。 鱼钩做好后，引得几人一阵欢呼。 牧野轻笑，简单再不过的小事，也能带来这么多的快乐。 顾宁带了一大块猪油，又带了线，牧霖和阿信一人带了一只木桶，再次冲向了河边。 牧野在河边砍了几根细细的竹竿，绑上绳子和鱼钩，一个简单的鱼钩便做完了。 河边的淤泥里泥鳅最多了，随便刨几下就能看到圆滚滚的泥鳅钻来钻去。 鱼钩上挂半截泥鳅，把钓鱼竿往河边一扎就不用管了。 今天的主要任务是钓“小龙虾”。 牧野也非常好奇“小龙虾”到底是个什么东西？ 顾宁拿绳子把猪油结结实实的绑了好几圈，这么大一块能用好久呢！ 万一掉河里就可惜了了。 他寻了河边一处水草丰茂的地方，把绳子上的油缓缓的下进去，然后就在旁边找了一处坐下道：“可以了。” 牧野：“不用鱼钩吗？” 牧霖：“不用鱼竿吗？” 阿信：“连蚯蚓都不用吗？哇！哥哥好厉害！” 顾宁神秘一笑：“待会儿你们就知道了～” 约摸着时间差不多了，顾宁缓缓地把绳子拉了上来。 嚯！ 只见那块白白的猪油已经看不到原来的颜色，上面密密麻麻的一层，红色的“大虫”。 是的，大虫。 牧野他们喊“小龙虾”叫“大虫”。 大虫不仅仅河里有，在稻田里更是多，这东西长得张牙舞爪的，一双大钳子更是夹的疼。 因为它们会咬坏庄稼，所以还会专门拿了工具去清理。 从田里抓上来之后都把它扔的远远的，鸡都不吃。 现在却被他家小夫郎兴致勃勃的抓来吃。 牧野不解，牧野疑惑，但是牧野相信顾宁。 他正要桶去装一下，却发现自家弟弟手更快，已经拎着桶在忙活了。 本来以为自家弟弟也要怀疑一下的，现在看来是自己多想了。 还好自己刚刚没有露出不解的神情来，不然大惊小怪的就是自己了。 看着大呼小叫的小夫郎和弟弟，牧野常常觉得自己因为太过正常和这个家格格不入。 顾宁把小龙虾放到桶里后，牧霖跃跃欲试，便把绳子交给了牧霖。 阿信跟在牧霖屁股后面，眼巴巴道：“二哥哥，你玩完就该我了哦~” 牧霖一边放线，一边点头：“好的，好的。” 牧霖性子急，没一会儿便急着收线，这次油上趴着的小龙虾便没有上次的多。 轮到阿信的时候，更是下去没三分钟就上来了。 不过他们玩的就是个过程，因此并不在意多少。 就算绳子上只有一只小龙虾，俩人也开心的不得了。 顾宁玩够了，不顾得擦鼻尖上的汗珠：“牧野，你来试试！” 牧野便像小孩子一样，加入了两个弟弟的阵营。 而且，他更有耐心和定力，在牧霖和阿信都急得把不行的时候，依然能够稳住一丝不动。 终于他觉得时候到了， 干脆蹲在河边拿刷子清洗小龙虾，这东西生长在河里，身上需要好好处理。 小点的挑出来扔回去河里，大的拿出来从头到脚每一个角落都不放过。 顾宁已经很小心了，但还是被夹了好几下。 一旁牧野看顾宁洗了三个，便知道怎么上手了，他把手里的鱼竿放到顾宁手里，又把刷子拿过来。 很自然道：“我来。” 他挽起袖子，拿起一只龙虾，学着顾宁的样子从头到尾洗完一遍后，举起来给顾宁展示：“你看？”
第191章 蒜蓉小龙虾 “洗的很干净~” 他又指挥牧野把小龙虾去除泥沙和腮部等杂质，这样就彻底洗干净了。 顾宁虽然喜欢钓小龙虾，也喜欢吃小龙虾，但是最讨厌清洗小龙虾，因为清洗起来真的好麻烦呀！ 现在牧野帮他承担了这个工作，顾宁便坐在河边开始钓鱼。 可惜他没有钓鱼的天赋，坐了半下午，竟然连一条小鱼也没有钓到。 桶里的几条小鱼还是刚刚牧野钓的。 两个弟弟拿着一大块板油开心的玩了一下午，现在对于他们来说，吃小龙虾已经不重要了，重要的是竟然这么有趣，比钓鱼还有意思。 对于牧野来说，当然还是钓鱼比较自在。 他可以一动不动的坐在河边什么都不做，就只盯着水面。 这对于他来说是一种放松。 见顾宁钓不上来，愈加焦躁，牧野做到他身边，帮他一起握住干：“沉心，静气，凝神。” 顾宁跟着牧野的节奏，慢慢放松自己，把整个人都放空掉。 说来也奇怪，刚刚周围嘈杂的声音，现在在耳朵里听起来是那么的井然有序。 风从对岸轻轻吹过来的微动，柳枝轻轻摆动的触碰，鱼儿间或跃出水面的声音，在他的耳边都变得清晰起来。 但是他的眼前此刻只有水面，只有鱼竿，只有水面与鱼竿面前的那根鱼线。 鱼线一动，牧野就看到了。 “就是现在！” 牧野带着顾宁猛的起杆，细细的鱼线在空中回弹了一下，依稀能看到一条小银鱼还在奋力挣扎。 “钓到啦！我钓到啦！” 顾宁开心的蹦起来，他一把抱住牧野：“啊啊啊，我也钓到鱼啦！” 牧霖和阿信听到这边的动静，两个人纷纷跑过来看，以为出了什么事。 等他们看到顾宁手里没有指头长的一条鱼之后，两人都沉默了。 牧霖：“真是好大~的一条鱼呀！” 阿信：“哥哥，这条鱼还小，把他放回到妈妈身边吧？” 确实是小，顾宁反复欣赏了一下，趁鱼没噶掉前放回河里了。 小龙虾已经足够过了，几人便收拾东西一路哼着歌回家了。 到家后，起锅烧油下小龙虾。 蒜切末，姜切丝，葱切段备用。 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入姜丝煸炒出香味。 倒入洗干净的小龙虾，足足有快十斤，翻炒至变色，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒调味。 没有啤酒，顾宁还加了一斤低度白酒，盖上锅盖焖煮几分钟，让小龙虾入味。 最后撒上绿绿的香菜和葱花点缀一下，一道美味的蒜蓉小龙虾就算做好了！ 蒜香在空气中弥漫开来，牧霖和阿信眼巴巴的守在厨房门口等着小龙虾出锅。 顾宁找了两个大盆子装，牧野端了满满两大盆出来。 蒜蓉小龙虾的汤汁呈现出金黄的色泽，散发着浓郁的蒜香。 每一只小龙虾都被浸润在这浓郁的汤汁中，吸收了其中的精华，变得格外美味。 当咬下虾肉时，可以感受到它的鲜嫩和弹性，与蒜蓉的香味完美融合在一起。
第192章 吃虾 麻辣小龙虾看起来就艳丽十足，辣椒铺满，吸人眼球，是一场视觉上的盛宴。 辣椒的香气和花椒的香气交织在一起，在嗅觉上直接占领高地。 但是掰开一只小龙虾，又会被它身上的麻辣鲜香所折服。 现在也没有一次性手套，只能上手了。 不过吃小龙虾就是过瘾不是吗？ 几人上手一会儿，战绩不太理想。 阿信“斯哈斯哈”过后，小嘴被辣的红红的。 还要向顾宁讨要最后一只麻辣小龙虾吃：“哥哥，这个辣的虾好吃，就是吃完我的嘴巴都不知道在哪里了？” 几人哈哈大笑，阿信这是被麻的。 顾宁让阿信喝点奶解辣，阿信还小，顾宁没让他吃那么多辣的。 蒜蓉的更适合他吃。 麻辣的还是他们大人来独自承担这份“痛苦”吧！ 牧野拿着筷子夹起一只张牙舞爪的小龙虾，显然不知从何下口。 顾宁拿起一只小龙虾，熟练地将其从中间一分为二，咬下钳子上的肉，然后用筷子巧妙地把虾尾撬开。 将虾肉蘸入浓郁的汤汁后，便将虾肉送到牧野的嘴边：“来，尝尝这个。” 牧野微微张开嘴，享受着这一口鲜美的虾肉，更是享受他家小夫郎的特别关心。 牧霖自己动手，丰衣足食。 “看懂了吗？还有一种吃法哦！” 顾宁把虾分开后，先蘸一下汤汁后，直接咬住虾尾嗦出来，虾壳丢在一边。 “哇，这个好，这个好！” 牧霖第一时间响应，一个两个三个后，他已经能吃出一只完整的虾尾。 这样一口一个，吃的速度变快，吃着也更过瘾。 牧野学会剥虾后，先给顾宁剥了一个放在碗里。 又给顾宁剥了一个放在碗里，剥坏的他自己吃，完整的都给顾宁了。 然后又学着顾宁教的第二种吃法，虽然不太文雅，但尝试也是一种乐趣。 顾宁低头看看碗里完整的虾尾，看，这就是牧野。 什么时候都把他放心里。 到底有三个成年人在，几人吃完感觉肚子还是空荡荡的。 虾这种东西本来就不挡饱，还好顾宁留了一手。 “稍等啊，盆里的汤汁不要动~” 灶上还是热的，锅里已经被顾宁添好了水，现在火一着就能开。 水开了之后，顾宁把提前擀好的面条下进去，捞出来的时候又撒进去两颗小白菜的叶子。 面条稍微过一下凉水防止黏在一起，这样可以让它们保持松散的状态。 接着，顾宁将一大盆面条和新鲜的菜叶一同放入了那香气四溢的小龙虾汤汁之中。 当面条和菜叶与浓郁的汤汁相遇时，瞬间吸收了其中的美味精华，变得柔软而有弹性。 每一根面条都浸润着小龙虾的鲜美味道，让人垂涎欲滴。
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