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尤其是那个哥哥会给你做各种美食，还很贴心。 顾宁在后面抱着阿信循循善诱：“阿信啊，这个花很好看，但是不能黄的和白的扎一起，颜色太单调不好看。” “而且啊，不能往人脸上蒙白布，那样不吉利。” 驴车上的白布是他用来盖豆腐的，一个没看住被阿信盖了脸。 “为什么不吉利呀？” “这个…”顾宁纠结，现在给阿信讲生死会不会有点早？ 牧霖在前面听着也琢磨出了前因后果，他接话：“因为有人离开我们，要变成天上的星星，才会这样做。” 阿信懵懂的点头：“这样不好。” 顾宁搓搓团子：“嗯，我们下次不这样做了。”
第184章 时安 到了县城阿信和牧霖一道去买喝的，然后去找武存志。 顾宁本来便往县衙去，想了想也到乐哥儿的摊位上买奶茶去了。 早上的人不多，乐哥儿便给顾宁做了几杯“用料”满满的奶茶，里面塞满了珍珠和红豆。 顾宁走了，阿信立马趴在台子上甜甜道：“乐哥哥，我也要~” 阿信已经蹿个了，现在脑袋隔着小车已经能看到了。 乐哥儿看到阿信就开心：“行呀，我们阿信要喝什么呀？” “我要两杯珍珠奶茶~” “好~” 阿信又转过头：“二哥哥，你要什么呀？” 牧霖：“一杯珍珠，一杯奶绿！” 乐哥儿给他们做好后，又贴心的给两人打包好才递给他们。 他开心的送走三人，正开心几人最近不跟自己客气了，便看到钱罐底部放了一串铜板。 乐哥儿笑着摇头，这些人。 他没纠结太久，扭头做豆浆去了。 行五爷那群手下走后，第二天便过来定了一大桶冰豆浆。 乐哥儿把豆浆和冰块分开装，临近中午的时候便有人专门帮他送过去，一次五文钱。 这换以前他是绝对不舍得这么干的，但是后来他发现有些钱是省不了的。 他不能既照顾摊位，又跑去送豆浆。 就像宁哥儿一样，懂那么多种吃的，也没有都拿来卖钱。 人，不能贪多。 临近中午的时候，便过来一个书生打扮的人，看着是急忙过来的，还有点气喘吁吁。 乐哥儿却开心的打招呼：“来了，时安~” 只见那人施个礼道：“乐小郎君~” 叫时安的书生是大地书院的书生，那日路过乐哥儿的摊位，看了好久，似是纠结要不要上前。 最后终于上前说什么的时候，竟一下晕倒在地。 乐哥儿吓坏了，急忙上去查看。 林右在里面听到声音也急忙出来，看了看这人没有大碍，就是消瘦的很。 他自己有晕倒的经历，猜想这人估计是饿的。 俩人保险起见，还是没有乱动，只是把人平移到一边。 阿旺已经去喊郎中过来了，济世堂的大夫检查完，又诊脉一番最后得出结论：“饿的。” 乐哥儿付完诊金把大夫送走后，把加了红糖的豆浆给这人灌下去，几息过后，这人才幽幽转醒。 时安眼神迷茫间，便见一个肤色白皙的哥儿，软语温言道：“呀，他醒了。” 时安这才意识到自己倒在椅子上，三言两语明白自己竟然晕倒了，顿时觉得羞愧。 他急忙站起来道谢，因为起的太急，身子又左右晃悠两下差点倒下去。 林右看着这人个子不低，脸颊却是消瘦，还有什么不明白的。 他回去做了个加满各种菜和鸡蛋的饼子回来给他：“先吃点东西。” 乐哥儿则是端过来一碗甜豆浆过来放桌上。 吃的和喝的看起来都很美味，闻到了香味，时安的肚子顿时有点招架不住，没有响出声音来已经是很给他面子了。 他脸色发红，脸色羞愧：“不必，我身上没有多余的银钱。” 就连小米都端了一大份铁板豆腐出来：“免费请你吃豆腐~” 林右也道：“不用给钱。” 看他还是不自在，林右和小米回去了。 乐哥儿温声道：“无妨，谁都有不得已的时候，而且，这都已经做了，你不吃也卖不掉。” 说完他自己也意识到，这是宁哥儿对他的惯用话术。 每次自己拒绝的时候，宁哥儿就是这样劝说自己的，现在这话被他说了。 时安听完有点手足无措，最后咬咬牙坐下了。 他觉得这顿饭他吃到了最好吃的饼子，最美味的豆腐，喝到了最甜的豆浆。
第185章 零工 时安是大地书院的学生，读书刻苦，成绩优异。 他家境贫寒，自小与母亲相依为命，平日里只有靠母亲给别人缝缝补补有个收入，所以他深知读书是他改变命运的唯一机会。 他自己写的一手好字，平时也会抄书、干零工补贴家用。 时安的手上不仅有写字磨出的茧，也有砍柴磨出的茧，他既能拿得起毛笔，也能扛得起锄头。 这段时间放假，他抄书的收入没有了，这才想着出来找个活儿干。 一大早就出门的他找了一上午，人家一看他是个书生，都摆摆手表示不要。 他看到乐哥儿摊子上可以免费品尝豆浆，便想上前讨几口水喝，但是读书人骨子里的清高不允许他这么做。 品尝完能买上一杯自是好的，可是他身无分文，若是品尝后又不买就是白嫖，在时安看来实在非君子所为。 他坐下认真的吃完了眼前的食物，便站起来向乐哥儿道谢。 现在吃饱了时安吃饱了，讲话也有力气了，他郑重承诺道：“若小郎君不嫌弃，我愿意在您这帮工，抵我这一顿的饭钱。” 眼前的人讲话真挚，好像如果自己不同意，就是一件十分过分的事情。 乐哥儿认真的端详了时安的相貌，虽然身着朴素，但是干净整洁。 又见他眉目清明，讲话的时候目光坚定，是一个正直可靠的人，便点点头同意了。 只是现在天热，他也不愿意让时安白白帮他，便让他每日帮自己送一趟豆浆，豆浆不是白送的，一趟他给五文的跑腿费。 乐哥儿说完内心略微忐忑，读书人应该都，视金钱为粪土吧？ 自己这样说，时安会不会觉得这是自己对他的侮辱。 时安是一个读书人，却不是一个迂腐的读书人，反而很通透。 他似是看出乐哥儿心中所想，立马道：“那真是感激不尽，我最近正在找活计，这真是解了我的燃眉之急。” 他是真的需要一份活计，想要来减轻一些母亲的负担。 于是每日中午，时安便负责运送豆浆和冰块。 他虽是书生，但是从小干活，所以力气并不小。 豆浆被安安稳稳送到之后，回来的时候他还会把桶也洗干净了。 一来二去，他和林右和阿旺、小米他们便都熟悉了。 他感激林右和阿旺的一饭之恩，见阿旺和小米还在看书，便时不时的给他们指导几句。 阿旺和小米再聪明也是自学，现在有了时安指导，阿旺有了很大的进步，小米更是突飞猛进。 阿旺今年就能从善堂出来自己谋出路了，小米还得在里面学习一年。 善堂里的孩子除了学习知识，到了一定年纪还会学习谋生的技能，具体要看他们的兴趣爱好。 有的喜欢木匠，有的喜欢建筑，大部分孩子受了阿旺和小米的影响，想以后可以做出美味的小吃。 但这些前提是他们要学习认字，还要学习算术，不然以后连个记账都不会。 都长林找顾宁去正是因为此事。
第186章 凉粉 顾宁到了被带到了书房。 周瑞文已经到了，都长林正在喝茶。 顾宁把两杯凉凉的珍珠奶茶给他们，周瑞文接过：“这是什么样呀？” 都长林闻了闻：“奶茶？” 顾宁竖个大拇指：“厉害~” 都长林挑挑眉，喝了一口，甜而不腻，冰冰凉凉，夏天喝上一口确实不错。 山阳县发生什么情况都在他的知晓范围之内，毕竟县令不是白当的，县内的一切，一举一动都逃不过他的耳目。 现在山阳县新开的奶茶颇受欢迎，并且产生了一系列连锁反应。 听说因为奶茶卖的好，连带着竹制品都贵了不少，好些人做吸管和竹制杯子都挣了不少钱。 除了山阳本土就有的产品，顾宁研发做出的几种食物都卖的不错。 看来他是真的有真才实学，至于是否真的是来自于他爷爷的真传，反而无所谓了。 周瑞文看到了，便学着都长林的样子吸了一口。 饮品带着奶香，还有个什么东西在东西，他下意识嚼了嚼，还挺有嚼劲。 顾宁也舒服的喝了一口，乐哥儿的手艺真是越来越好了。 “你们来找我有什么事？” 都长林：“你来看看这是什么东西？” 顾宁这才仔细去看桌子上的东西，粉质细腻，色泽洁白，有点眼熟。 他上手捏了一点在三指之间搓了搓，又放在鼻子上闻了闻，最后又放在舌尖上舔了舔。 都长林和周瑞文见顾宁的表情一点一点从不确定变成惊喜，便知道是他熟悉的。 顾宁不仅熟悉，还知道是用红薯做出来的，这不就是红薯淀粉吗？ “这东西怎么吃？” “等着！” 顾宁准备好淀粉和适量的水，差不多是1：1.5，将它们充分混合并搅拌均匀。 然后慢慢地将混合物倒入已经煮开的水中，并不断地用勺子或筷子搅拌，直到它变得浓稠。 这个过程需要耐心等待，因为淀粉会逐渐吸收水分并膨胀。当混合物变得浓稠时，可以继续搅拌一段时间以确保没有颗粒残留。 终于，经过一番努力，所有的凉粉都已经煮好了。 接下来，便是将这些美味的凉粉倒入一个个碗中，然后让它们自然冷却并凝固。 这个过程需要一些时间，但等待也是一种享受。 凝固后的凉粉变得晶莹剔透，轻轻戳一下，凉粉便会晃晃悠悠地晃动起来，仿佛在向人们展示它的柔软和弹性。 再按一指头下去，凉粉竟然还会回弹回来，让人不禁感叹它的韧性和口感。 周瑞文好奇地伸手去按了几下，感受着凉粉的质感。 他忍不住又多按了几下，完全沉浸其中。 当他意识到顾宁正无奈地看着自己时，他有些尴尬地笑了笑，解释道：“我就按了两下…” 放凉凝固后的凉粉被顾宁切成了细细的条状，整齐地摆放在盘子里。 接着，顾宁用红辣椒、蒜瓣、葱白等食材，制作出一份独特的调料汁。将热油浇在这些调料上，瞬间散发出浓郁的香气。
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