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“啊，我喜欢做美食。”顾宁眼角弯弯，做自己喜欢的工作真的很开心。 “这铁板豆腐怎么卖啊？” 顾宁耐心解答：“一文钱。” 尽管已经标了价格，面对自己不熟悉的事物，人总会本能再要确认一下。 顾宁也是这样，最穷的时候身上只剩几块钱，只舍得买馒头吃，买的时候还要再问一遍：“是不是一块钱两个？” “给我来一块尝尝！” “我也来一块！” 一文钱也不贵，没有开始试吃，摊子前就已经开张了。 “宁哥儿，宁哥儿，我来了！” 顾小牛一刻不停的奔到摊子前，生怕顾宁卖完了。 顾宁哪里不知道小牛的心思，他把豆腐煎的黄澄澄、金灿灿的，抹上酱之后再撒几个葱花，看的人食欲大开。 “干料还是酱料？要辣不？”顾宁先问前面买豆腐的顾客。 “酱料，要一点点吧？”那顾客犹豫，左右都没吃过，都尝一尝好了。 顾宁有条不紊的刷酱料，撒葱花，串签子，最后再递给顾客。 那顾客一手拿着竹签底部，一手拿干荷叶在下面托着，咬一口在嘴里，豆酱的香味瞬时在嘴里爆开，然后就是辣油的辣味，鲜嫩咸香辣在舌尖上共舞。 “你要辣不？”顾宁问小牛。 “要要要，多要辣！”小牛跟他爹一样嗜辣。 豆腐刚拿到手是烫的，但是一烫抵三鲜，吃的就是这口烫，小牛在旁边龇牙咧嘴的吃完一块，不肯走。 刚吃完酱料的顾客也是意犹未尽：“再来一块干料的！” 铁板豆腐保留了豆腐的水分，上面撒上干料，吃起来增加了不同层次的口感，竟然比酱料还让人惊艳。 那顾客连吃两份，临走又打包了几份走。 摊子前的人立马多了起来，争相要买两块尝尝。 帮着忙活一阵的小牛，还眼巴巴的看着铁板上的豆腐：“宁哥儿，你怎么做什么都这么好吃啊？” 顾宁看着小馋猫一样的小牛：“好吃回来让你吃个够。” 说罢把刚做好的豆腐刷了酱料用荷叶包好递给他：“去，给黄老大夫送一份！” “得咧！”小牛接过豆腐风一样的跑出去。 黄老大夫对对面的几个小哥儿熟悉的很，见小牛给他送吃的来很是惊喜：“这是何物？” “铁板豆腐，宁哥儿说送过来给您尝尝鲜。”小牛把东西送到又跑了。 黄老大夫拿到手还是烫的，小伙计拿了碟子盛。 黄老大夫看着这吃食并不陌生，豆腐养生，他近来经常吃，但这又是什么新的吃法？ 他拿了一串撒了干料的，送到嘴里的第一口，就不住的点头，甚美！ 孜然在里面不是最主要的，却是画龙点睛之笔，这小子果然会吃。 其他几个坐堂的大夫闻到香味纷纷出来了，结果就看到一向只食三餐、自诩养生的黄大大夫在吃什么零嘴儿。 “好香啊，是什么东西？”稍稍年轻的大夫礼貌发问。 “你竟然吃独食？！”年纪长点的大夫已经直接上手了。 一盘豆腐分完，大家都没吃过瘾。 小牛也没吃过瘾，但是他还记得乐哥儿在店里，他抽空打包两块给乐哥儿送回去。 因为不知道乐哥儿能不呢吃辣，所以他一块加辣，一块不加辣。 事实证明，很少有人不爱吃辣的，乐哥儿辣的眼睛都红了，愣是灌两口水把辣的吃完了。 “好过瘾！” 顾宁忙的一上午没停，上午三十斤豆腐居然卖完了。 一个人还是挺忙的。 阿信今天刚到学院就给武存志炫耀：“昨天我哥哥给我做超级好吃的铁板豆腐了！” 武存志有点怀疑，他同桌吃个馒头都觉得“超级”好吃。 阿信：“…” 昨天我还真吃到超级好吃的馒头了肿么办？ 老武叔是个老饕，武存志受爷爷影响，也喜欢探索各种美食。 虽然他有点怀疑，但是铁板豆腐是他没吃过的，他很乐意尝试一下。 阿信：“就在东边集市，下了学我请你吃！” 其他人听到有好吃的都围过来，上次武存志说阿信家的香干好吃，果然很好吃。 现在学院里的豆腐是阿信家的也好吃，阿信现在有了大名叫“怀信”。 只有武存志还被保留可以喊“阿信”的特权。 “怀信，你家又有什么好吃的啊？”其他同学问。 武存志骄傲：“放学后阿信要请我吃呢！” 其他人都很羡慕，又听说就在离学院后墙不远的东边集市上，大家决定放学后也要去尝一尝。 半下午顾宁才出摊，想到上午摊子上那么多人，小牛决定去帮会儿忙。 顾宁翻豆腐的时候，小牛就帮忙刷酱，串签子，小车上放了个小陶罐，买豆腐的人把铜钱放进去就好了。 “哥哥，小牛哥哥～” “哥哥好，小牛哥哥好！” “阿信来啦！” “小武同学也来啦！” 顾宁抬头一看，阿信不仅带着他的好朋友武存志来了，还带了一串小豆丁，十几个都是阿信的同学。 武存志小大人似的：“哥哥，我们来支持你的生意！” 他说罢，主动往陶罐里放了一个铜板，其他人见状纷纷放钱。 顾宁看这群小孩可爱的不行：“不用，哥哥请你们吃！” 武存志摇摇头，人太多了，阿信的哥哥会亏本的。 顾宁见钱都放进去了，也不再勉强，只不过每个孩子都额外多给了一串，一份干料，一份酱料，都没给他们放辣油。 阿信悄悄在武存志耳边说：“加了辣油的好吃哦～” 武存志吃便要吃最好吃的，顾宁无奈只给他加了一点，武小朋友辣的嘴巴红红，也坚持说辣的好吃。 最后走的时候，顾宁额外给他打包一份：“回去给你爷爷吃。” 从开始到现在，老武叔没少照顾他们生意。 阿信撇嘴：“说好我请你吃呢！”这样他就说话不算话啦！ 武存志：“没事，明天我还来吃。” 顾宁：…够耿直。
第45章 豆腐西施 武存志眼睛红嘴巴红的回家了。 老武叔的老妻一看孙子这样，吓了一跳，还以为武存志上学受欺负了。 仔细一看孙子眉开眼笑的模样，分明是高兴的不得了。 手里提着什么东西，进门就“爷爷、爷爷”的喊个不停。 于是老武叔就接到了孙子带回来的小食儿。 “哈哈哈，原来是那小哥儿又研究出新吃食了！” 老武叔尝了一口，豆腐不是多繁琐的做法，可吃起来就是顺口，主要还是这两样料做的出色。 等找个时间他得去吃个现做的。 顾宁一天卖出去二百多份，豆腐消耗了四十斤，铁板小吃还是挺受欢迎的。 顾宁连着卖了三天，总算是过足了瘾，他是想一直干下去，但是他身后还有店，还有顾家村，他不能放着不管。 阿信放学后，顾宁把做好的几份铁板豆腐交给他，对他耳语几句。 阿信带着任务，跟着小牛一起阿信走了。 买小吃的人早上和傍晚居多，早上出来买菜和吃早点的人多，这两个点客流量大。 晚上下工回家的人多，深秋的傍晚，买一串热腾腾的豆腐吃了热热身子，或者带回去跟家人一起分享都是极好的。 买豆腐的人来了又走，顾宁正忙的热火朝天。 “阿宁…” 除了自己亲近的人，这样喊自己的只有一个，顾宁深吸一口气，忍住不适。 果然看见朱万全站在摊子前笑的一脸真挚。 顾宁不欲发生争执：“要几串？” “什么？” 顾宁点点豆腐：“我说豆腐要几串？一文钱一串。” 朱万全忙不迭的回答：“两串，两串。” 在集市上的东西不知味道如何，不过为了让顾宁高兴，朱万全还是捧了个场。 顾宁要是知道朱万全内心所想，恐怕要笑死，每日来买的人有多少，卖都卖不过来呢，需要你捧场？ “两文，自己放陶罐里。” 顾宁一副公事公办的样子，再次给了朱万全巨大的落差感，之前哪次吃喝不是顾宁抢着付钱，现在两文钱都要计较。 朱万全摸摸荷包，摸出两文放进去。 他这几日在顾记豆腐附近观望，果然看到顾宁也在，还没上前打招呼，便见顾宁推着个小车往集市上去了。 他想跟过去打招呼，就发现顾宁放着好好的顾老板不当，在集市上卖起了小吃。 朱万全的脚步瞬间就踌躇不前了，那集市上闹哄哄的，什么人都有，不是自己该去的地方。 他转身离开，再犹豫两天，一日发现身边的同窗都差了身边的小厮去买顾宁的豆腐吃。 闻起来倒是挺香的。 有人知道他跟顾宁熟悉，便打趣道：“没去照顾一下生意啊？” “你跟那‘豆腐西施’不是走的挺近嘛！” 朱万千内心发虚，嘴上强硬：“自然是去过的。” 在山阳县卖豆腐的就顾宁这一家，三个人样貌都很不俗，其中又以顾宁相貌气质为首，顾宁瘦下来后，五官分明，气息高雅，自有一番君子如兰的姿态。 那些书生们便赠以雅号：“豆腐西施”，这个名号便渐渐在书生们之间流传开来。 还有的人专门跑过来买豆腐，就是为了一睹真容。 等顾宁知道的时候，这个名号已经在山阳县彻底流传开来了。 朱万全终于鼓足勇气迈入市场，就发现顾宁的小车前人挤人，生意热闹的很。 好不容易趁着人不多的空档，他赶紧上前打招呼。 顾宁只当他是普通顾客，上门的生意没有往外推的道理。 朱万全接了豆腐后，没话找胡套近乎：“最近都没见你，可是忙的紧？” 顾宁内心：我忙不忙跟你有半毛钱关系。 但是朱万全穿着绸衣，拿着豆腐，站在这闹哄哄的集市上，本就有点格格不入，若自己与他再起争执，只怕只会让众人侧目。 顾宁在脸上挤出一个微笑：“朱公子，现下说话不方便，不如等我忙完了，我们再找个合适的时间。” 朱万全看着顾宁的笑容有点恍恍惚惚，感觉自己的心霎时间不听自己的了，开始扑通扑通的跳个不停。 “好，我们再约。” 朱万全心花怒放的离开，他就说顾宁对自己那么好，怎么会说冷淡就冷淡呢？ 他稍微一哄，这不就又回来了嘛！ 朱万全越想越高兴，看着手上的豆腐都变得顺眼起来，这可是阿宁亲手烤的。 他咬了一大口下去，“咳咳咳”，随即便发生一阵惊天动地的咳嗽。
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