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小牛鼻子灵,家里什么东西藏起来都躲不过他的鼻子。 今天出来玩,他娘也是有意让林右出来散心,免得因为他哥哥来的事不开心。 因此特意和面给他们做了火烧夹鸡蛋,没想到小牛偷偷摸摸把他爹的酒也偷出来了。 顾宁把一个花生扔进嘴里,拍拍手上的碎屑:“这不合适吧?” 乐哥儿嘴里的饼还没咽下去,眼睛直勾勾的看着酒坛子:“我们这算不算偷?” 林右也有点纠结,他看了一圈,除了阿信不懂,其他人都跃跃欲试。 小牛已经拿出竹筒开始倒酒了,顾宁已经好久没喝过了,现下立马被勾起了馋虫。 几个人一拍即合,当即把合不合适扔在了脑后,纷纷伸出手去。 “干杯!!!” 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月啊! 一杯酒在喉间滚动,如同火焰一般燃烧着。 它的炽热,瞬间驱散了身体的寒冷,宛如沐浴在冬日的暖阳之中。 每一口酒,都带着醇厚的香气,那是岁月的沉淀,是人生的滋味。 通体舒适的感觉,如同一朵盛开的花朵,在身体的每一个角落绽放。 几人越喝越嗨,就连一开始不适应的乐哥儿,也品出了酒的独特的美味。 在这一刻,一切都变得如此美好。生活的疲惫,被酒洗去,留下的是对未来的憧憬。 它让人感受到了生命的力量,所有的烦恼都烟消云散,只有通体舒适的感觉,让人沉浸其中,不愿醒来。 阿信看着几位喝的飘飘然的哥哥,皱着小眉头,悄悄把酒瓶子挪远点,酒不是好东西,不能让他们再喝了。 谁知道一摇,坛子里面已经空了。 顾宁看着阿信偷偷摸摸的动作觉得好笑,他家阿信真可爱。 顾宁倒是还好,这个酒闻着香,但是度数没那么高。 而且现在这个身体应该跟着顾老爷子没少喝酒,至少现在他没多少感觉,只是这种微醺的感觉让人上头。 几人都没喝尽兴,相约下次再喝。
第93章 卖包子 半下午的时候,太阳慢慢要下山了。 几人微微的酒劲儿也下去了,顾宁和乐哥儿互相看着背篓里的荠菜直乐。 这点儿荠菜回去也就够调个凉菜了吧。 小牛和阿信尽是玩儿了,倒是林右的背篓里的野菜最多。 顾宁提议:“晚上去我家吧,做好了拿回各家尝一尝。” 林右打手势:“会不会太麻烦?” 小牛拉着他:“没事,回头我们做了好吃的多给宁哥儿送点。” 回到村里后,先各回各家报了平安便往顾宁家去。 四人看着面前不多的荠菜发了愁,在山上跑了一趟就得了这么点菜,怎么也不能浪费了。 林右打手势:“包子怎么样,我会做荠菜馅儿的包子?” 顾宁点点头:“再加点豆腐,绝配!” 于是四人一撸袖子,开干! 顾宁快手快脚的把面和好,然后把面盆放在火边上等着面发。 小牛坐在小凳子上点火烧水,别的不行,但是他烧火最有经验。 林右和乐哥儿把荠菜细细的择干净,荠菜择不干净吃的时候影响口感。 拿水把土和沙洗干净了,放热水里焯过以后,控干水分,然后剁的碎碎的。 再将豆腐切成小块,也放入开水中焯水,捞出沥干水分。 葱姜蒜切末备用。 再将荠菜、豆腐、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉和适量的食用油混合均匀,搅拌至馅料变得顺滑。 馅料好了后,面也差不多发了。 小牛把火烧的旺旺的,灶上两个锅,一边煮粥,一边煮腊肉。 等林右三人把包子包好,腊肉也煮好了。 圆滚滚的包子冷水上锅蒸,用大火将其烧开,水开上蒸汽后,转中火再半个小时就好了。 另一个锅里是熬得粘稠的小米粥。 人多干活了就是快,尤其几个人分工明确,又都是做家务的老手,这顿饭出的尤其快。 饭好后,乐哥儿把小米粥盛出来,小牛负责端到桌子上。 林右把包子拣出来,一个个白白的,软软的直冒热气。 顾宁把煮好的腊肉下锅,迅速放辣椒和蒜苗,炒了一个喷香的蒜苗炒腊肉。 又把剩下的一点荠菜,拿蒜末和香油拌了个凉菜。 两个菜上桌后,开饭! 荠菜包子将新鲜的荠菜和嫩滑的豆腐完美地结合在一起,吃起来味道十分鲜美。 荠菜馅料可以用来包包子,也可以用来做饺子和馄饨。 咬一口热腾腾的包子,再喝一口热乎乎的小米粥,尝一块金黄的腊肉,再配上一筷子爽口的小凉菜。 真是神仙来了都不换。 阿信特别喜欢今天的包子:“有不一样的味道~” 顾宁也觉得好吃:“别说,林哥儿调的这味儿确实不错!” 小牛得意:“那是,现在我家厨房的老大已经不是我娘了,现在是我嫂子!” 林右小脸微红,只默默吃包子。 乐哥儿咬一口包子,虽然是素馅儿,但是带着荠菜特别的清香。 他感叹:“要是我们店里能卖就好了,搭配豆腐脑正正好!” 几人一愣,是呀! 豆腐店里不就是没主食吗? 顾宁刚端出来一碟醋,再浇上辣椒油,浇了一勺在包子上:“你们等等,我先吃完这个包子,凉了就不好吃了。” 几人一看顾宁的吃法,纷纷效仿。 不吃不要紧,一吃倒好,蒸笼里的包子所剩无几。 几人摸着肚子瘫在椅子上,顾宁也是好久没吃这么撑了,但是包子好吃,难得放纵一次。 吃饱了,喝足了,才又谈论起刚才的事情。 顾宁觉得可以,林右的包子确实好吃,但是只卖包子会不会有点单调? 他细细的想了一下:“除了包子,你还会做什么?” 林右思索,这怎么说,他会的可多了… 在家的时候,什么活儿都是他干,还总是饿着肚子吃不饱饭。 所以他最喜欢的就是看别人做饭,把普普通通的食材变成美食的过程中,好像他也吃到了肚子里。 可能看多了,也可能是执念太深了,看着看着就真的会了。 所以林右做吃的上手都比别人快,基本看过就能做出来。 以前他做过很多饭,大部分应该都是很好吃的,如果把不好吃的话,他嫂子也不会一直使唤他做了。 为什么说是大部分呢? 有时候他哥也会偷偷给他拿吃的,或者留着自己的那份不吃,不过不能被他嫂子发现,不然又是一顿吵闹。 林右宁可挨饿,也不愿他哥在中间左右为难。 他比划道:“花卷、菜盒、糖角、油饼…” 比划完他稍稍有点脸红,因为这都是他喜欢吃的,所以平时偷偷看别人家做的时候学的。 但是大家都没发现,就算发现,顾宁他们也不会嘲笑林右。 肯定也会如现在一般,纷纷拍手称赞:“哇!林哥儿好厉害!” “以后要多多向你学习啦!” “如果你来卖包子,那我们岂不是每天都有好吃的包子吃啦?” 林右急切的摆手:“我不行的!” 都是朋友还好,但是让他去卖包子,他不会讲话啊! 这样不仅包子卖不好,豆腐店的生意都会被影响了吧? 毕竟,谁家店会用一个哑巴呢? 小牛第一个支持自家嫂子:“谁说你不行的,你做的包子比在街上卖的好吃多了!” 就连一向温柔的乐哥儿都点点头,林右的手艺确实不错。 顾宁鼓励的看着林右:“没有人觉得你不好,除非你自己都不能认可自己。” 林右有点动摇,谁不想有一门自己的营生? 自己的手艺得到了认可,终于有了用武之地,真开心呀! 他只身来到了顾大牛家,虽然大家对他很好,但是他总觉得自己没个靠山,若是自己有了挣钱的门路,那对家里来说也是一门很大的补贴。 林右心中有了答案,他比划道:“我今天回去想一下,明天给你答复。” 他要回去跟大牛商量一下。 而且他们现在还没分家,也要跟婆婆知会一声的。 乐哥儿和小牛没成家,考虑不到这些。 林右成家了,自然要考虑的多一些的。 顾宁点点头,这事急不得,他们也要把店里整理一下,给包子腾地方。 第二天顾客来买豆浆的时候,小牛都给他们打的满满的。 一边打豆浆,一边跟他们闲聊。 “叔,你觉得这豆浆咋样啊?” “那自然是好了,不然你看我天天来买呢!” “那你打了豆浆,回去都吃啥啊?” 来买豆浆的汉子是县里的,他媳妇儿爱喝顾记的豆腐脑,他喜欢喝豆浆。 “别提了,你们店里不卖吃的,我每次来这打了豆浆,都要再跑一个地方买包子,每次回去我家那口子都嫌我慢…” 小牛听乐了:“那我们店里要是上野菜包子,你会买不?” 那汉子一听高兴了:“你们要卖吃的了,包子就包子呗,咋还野菜馅儿?” 他挠挠头:“我觉得无所谓,但是我媳妇儿爱吃”,说完又叹口气:“唉,你不知道,她就爱吃点稀奇古怪的东西。” 走出店门他又加一句:“准备卖的话明天给我留俩啊!” 小牛高声回答:“好咧!” 那汉子急匆匆走了,回去豆浆凉了,他媳妇儿该不乐意喝了。 旁边来买豆腐的顾客听到了,便问:“你们店要出新品了,刚刚听到要给那位留什么?” 乐哥儿语气温和:“我们最近有上野菜包子的打算,吃个新鲜。” “什么野菜啊?”有人来了兴趣。 春天的野菜还是很受欢迎的,好多人不忙的时候去踏青,顺便挖个野菜。 有的人为了填饱肚子,有的人为了陶冶情操。 挖野菜的时候开心,但是回来处理的时候棘手,现在听说直接有卖的,大家还是很感兴趣的。 纷纷表示很期待。 林右还不知道这些,晚上回家他把大牛拉回屋子,讲了一下顾宁他们的意思。 大牛知道自家的小夫郎做饭好吃,现在震惊竟然好吃到可以去卖饭的程度吗? 林右见大牛话题偏了,着急的拉拉大牛的衣袖:“你觉得怎么样?” 难得看林右着急的样子,顾大牛知道他家小夫郎应该是很想去的。 大牛最笨不会说话,但他表示十分同意,和一百个支持。 “你想去的话就去啊,就是太辛苦了,你的身体能抗的住吗?” 林右一听大牛支持自己,立马露出一个浅浅的笑容。
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