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灵菇炒蛋。
第三道。灵菇切成薄片,和鸡蛋一起炒得嫩黄。鸡蛋蓬松柔软,每一口都能尝到蛋香和油香。灵菇脆嫩爽滑,咬下去有轻微的咔嚓声,随即溢出清甜的汁水。翠绿的葱花撒在上面,像是春天的颜色。整道菜黄绿相间,看着就让人食指大动。
凉拌灵耳。
第四道。黑木耳泡发后焯水,切成细丝。加了醋、酱油、辣椒油和蒜末,拌匀后装在白瓷碗里。木耳乌黑发亮,辣椒油红艳艳的,蒜末白生生,醋的酸香和辣椒的辛香混在一起,直往鼻子里冲。夹一筷子,脆生生的,酸辣开胃。
四菜一汤,摆在破木板上,热气腾腾,香气扑鼻。
那香味不是单一的,是复合的——肉的浓香,鸡的鲜香,菇的清甜,木耳的酸辣,混在一起,织成一张密不透风的网,把人牢牢罩住。
柳逸尘看着那些菜,眼睛都直了。
他张着嘴,口水都快流下来了,喉结上下滚动,发出咕咚咕咚的声音。那几道黑灰还挂在脸上,衬得他的表情格外滑稽。
“林清许……这些……都是你做的?”他问,声音都在发颤。
林清许点头。
柳逸尘深吸一口气。
那口气吸得很深,像是要把所有的香味都吸进肺里。然后他拿起筷子,手都在抖,抖得像风中的树叶。
他夹了一块红烧兔肉。
那块肉颤颤巍巍地挂在筷子上,酱色的汤汁顺着肉块往下淌,滴在碗边,留下一道浓稠的痕迹。他把肉送进嘴里。
嚼了一下。
然后他愣住了。
整个人像被定住一样,一动不动。
眼睛睁得大大的,瞳孔微微收缩。嘴巴还在嚼,但动作越来越慢,像是在细细品味什么珍贵的东西。
林清许看着他,等着他的反应。
顾寒江也看着他,微微皱眉。
柳逸尘嚼着嚼着,眼眶忽然红了。
那红色从眼眶边缘开始,慢慢蔓延到整个眼睛。水光在眼眶里打转,越积越多,最后溢出来,顺着脸颊滚落。
他放下筷子,使劲眨眼睛,用手背胡乱抹了一把。
“太好吃了……”他说,声音哑得像被砂纸磨过,“我这辈子……没吃过这么好吃的东西……”
他又夹了一块,塞进嘴里。
再夹一块。
再夹一块。
他根本停不下来,嘴里塞得满满的,腮帮子鼓得像仓鼠。酱汁沾在嘴角,他也顾不上擦,只是一筷接一筷地往嘴里送。
顾寒江看着他,眉头皱得更紧了。
“失态。”他说。
声音清冷,像冰珠子落进玉盘,像冬天第一片雪落在地上。
两个字,不重,但很清楚。
柳逸尘愣了一下,不好意思地挠挠头。这一挠,把本来就乱的头发挠得更乱了。
“对不起对不起,我太激动了……”他嘴里还含着肉,说话含含糊糊的,“可是真的太好吃了……你尝尝,你快尝尝!”
他看向顾寒江,眼睛里全是期待。
顾寒江看了他一眼。
那一眼很淡,看不出什么情绪。但他的手动了。
他拿起筷子。
动作很慢,很稳,像握剑一样稳。筷子在他手里像两柄小剑,精准地伸向那盘灵菇炒蛋。
他夹了一筷子。
灵菇片和鸡蛋碎挂在筷子上,颤颤巍巍。他送进嘴里。
咀嚼。
很慢,很认真。腮帮微微动着,一下,两下,三下。
咽下。
沉默。
林清许看着他,等着他的反应。
柳逸尘在旁边紧张地盯着,大气都不敢出,眼睛瞪得溜圆,比刚才自己吃的时候还紧张。
顾寒江放下筷子。
他看着面前的菜,沉默了几息。
脸上还是没什么表情。
但他的眼睛,微微动了一下。
那一下很快,很细微,像平静的湖面被风吹起的一丝涟漪。
然后他微微点了点头。
就一下。
很轻。
像一片羽毛落在水面上。
但柳逸尘看见了。
他激动得差点跳起来。
“他点头了!他点头了!”他抓着林清许的袖子使劲晃,晃得林清许手臂发麻,“你不知道,他平时吃什么都面无表情!在天剑宗的膳堂吃饭,那些厨子做的菜,他吃几口就放下,从来不评价!能让他点头的,从来没有过!”
林清许被他晃得无奈,看了一眼顾寒江。
顾寒江又夹了一筷子。
这次是红烧兔肉。
他夹起一块,送进嘴里,慢慢嚼着。眼睛微微眯起,像是在仔细分辨其中的滋味。
然后他又夹了一筷子。
再一筷子。
还是一句话没说。
但他的筷子,没有停过。
柳逸尘在旁边叽叽喳喳说个不停。
“林清许你太厉害了!你知道吗,我在天剑宗请过他吃饭,他从来都是吃几口就放下。那些厨子做的菜,他都说一般。今天他居然吃了这么多!”
“顾寒江你多吃点,这个汤也好喝!这个鸡汤,你看这颜色,多漂亮!”
“林清许你那个木耳怎么拌的?教教我呗!酸酸辣辣的真好吃!”
顾寒江吃着,偶尔看他一眼。
那一眼里,有一点点的无奈。
但更多的,是一种说不清的……纵容。
林清许看着这两人,忽然觉得有点好笑。
一个叽叽喳喳说个不停,像麻雀。一个沉默寡言,像冰块。坐在一起,画面奇怪又和谐。
他也拿起筷子,夹了一块兔肉。
味道确实不错。火候刚好,肉质软烂,入味透彻。比前世做的那些,也不差什么了。
他看了一眼院子角落。
墨珩还坐在那里。
从始至终,他没有过来一起吃。
只是坐在石凳上,目光落在这边。
落在柳逸尘身上,落在顾寒江身上,落在那些菜上。
也落在林清许身上。
林清许对上他的目光,微微笑了笑。
墨珩没说话。
但他的目光,在那笑容上停了一停。
柳逸尘还在吃。
他吃了三碗饭,喝了两碗汤,把那几盘菜扫得干干净净。最后摸着肚子靠在椅背上,长出一口气。
“撑死了……”他说,但脸上全是满足,“可是还想吃……”
顾寒江放下筷子。
他吃得不快,但也吃了不少。面前的碗空了,汤碗也空了。
他抬起头,看向林清许。
“多少钱?”
林清许愣了一下。
“什么?”
顾寒江说:“这顿饭,多少钱?”
他的声音还是那么清冷,但语气认真。
林清许笑了。
“不要钱。”他说,“朋友来吃饭,不收钱。”
顾寒江看着他。
那双清冷的眼睛里,似乎有什么东西微微动了一下。
然后他点了点头。
“多谢。”
两个字,很轻。
但柳逸尘在旁边又激动了。
“他说道谢了!他平时从不跟人道谢的!林清许你太厉害了!”
顾寒江看了他一眼。
那一眼,似乎有点想说什么,但最终什么都没说。
他只是站起来,对林清许微微颔首,然后往外走。
柳逸尘赶紧爬起来,追上去。
走到院门口,他又回头冲林清许喊:“我明天还来!”
两个人的身影消失在巷口。
柳逸尘的叽喳声渐渐远了,消失在暮色里。
院子里安静下来。
林清许收拾碗筷,看了一眼墨珩。
墨珩还坐在那里,目光看着院门的方向。
“看什么?”林清许问。
墨珩收回目光,摇了摇头。
“没什么。”
林清许看着他,忽然笑了。
“吃醋了?”
墨珩愣了一下。
“什么?”
林清许笑着摇头,端着碗筷进了厨房。
身后,墨珩还坐在院子里。
月光慢慢升起来,落在他身上,银发泛着淡淡的光。
那双幽深的眼睛里,似乎有什么东西微微动了动。
像平静的湖面,被风吹起一丝涟漪。
第39章 神秘食客
肉串摊的生意一天比一天火。
林清许每天准备六百串,照样一个时辰就卖完。那些没买上的人站在摊位前不肯走,眼巴巴地看着空空的木盒,嘴里念叨着“明天早点来”。
有人抱怨买不到,有人建议他涨价,有人干脆搬着小板凳守在巷口等,从天亮等到天黑,就为了第二天能排在最前面。
但林清许没有涨价。三文一串,从第一天到现在,一文都没涨。
“少爷,为什么不涨价?”小满问,一边数钱一边抬头看他,“咱们的肉串这么好吃,涨到五文也有人买!那些穿绸缎的富户,十文一串都舍得!”
林清许摇摇头。
“涨了价,那些散修就吃不起了。”
小满愣了一下,低头看看钱匣子里那些皱巴巴的铜钱,不说话了。
他知道少爷说的是真的。每天来排队的,有一半是城西的散修,穿得破破烂烂,身上打着补丁,脚上的鞋露着脚趾头。他们从牙缝里省出几文钱来,就为了解这一口馋。要是涨了价,他们就吃不上了。
这一天,林清许推出了一道新菜——灵兽炖。
肉串生意稳定后,他开始琢磨新花样。光吃肉串太单调,得有汤汤水水。墨珩找来的灵兽肉越来越多,有些部位不适合烤,但适合炖。比如那些带筋的,带骨的,肥瘦相间的,慢慢炖出来,比烤的还香。
他把灵兽肉切成大块,焯水去腥。锅里的水烧开,肉块放进去,滚几下,血沫浮起来,用勺子撇干净。然后把肉捞出来,用温水冲洗一遍。
炖肉的陶罐是专门买的,厚实,保温,能锁住肉香。他把肉块放进去,加上灵菇、灵参、红枣、枸杞,再倒水,没过于肉。
灶膛里的火不能太大,要小火慢炖。他蹲在灶前,盯着火候,时不时添一根柴。陶罐里的汤慢慢翻滚,咕嘟咕嘟冒着泡,香气一点一点渗出来。
炖了整整两个时辰。
掀开盖子的时候,那股香味能把人的魂勾走。汤色浓白,像牛乳一样醇厚。肉块酥烂,筷子一戳就能分开。灵菇吸饱了汤汁,咬一口,汁水在嘴里爆开。红枣炖得软糯,甜味渗进汤里,中和了肉的油腻。
第一天,他只准备了十份。用粗陶碗装着,一碗十文钱。
肉串摊的招牌上,多了几个字:灵兽炖,每日限量十份。
消息一传出去,排队的人更多了。
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