焯软的土豆丝被和盐、面粉、鸡蛋一同倒在了放豆渣的盆子里,她搅拌匀后,在钱氏已经刷出来饼烧热了的锅里倒了些许的油,等油微微热了,她将豆渣分成一坨坨地放在了锅里开始煎。 因为花样有些多,每一种的林慧娘便没有拌太多面糊,土豆饼只用了一锅底就全部煎好了。 林慧娘把煎好的土豆饼盛在一个碗里,又开始煎玉米面的。 三种豆渣饼全部煎好,还没有菜,林慧娘便又用土豆丝、青椒和鸡蛋炒了一道豆渣炒蛋、一道自制的豆渣小炒。 林慧娘觉得只吃饼和菜有些干,便又将锅刷出来后,用前些日子她从县里买来煮粥的核桃仁儿、杏仁和松子仁儿煮了一锅果仁豆渣粥。 她先将核桃仁、杏仁儿和松子仁放进油锅里,用小火慢慢地焙出香味,核桃仁和杏仁的个头要比松子仁大些,她便又将核桃仁和杏仁盛出来拿刀斩碎。 之后,她取了些玉米面,和豆渣一起加水调成面糊。倒在锅里后加水煮开后,等盛到碗里后,才会把先前焙好的果仁撒在碗里。 院子里,林丽娘和林安早早地便闻到了香味儿,等赵氏回到家,便看到一双年幼的儿女正对着厨房伸长了脖子,很好地诠释了何为“望眼欲穿”这个词,看得她扑哧一声笑了出来。 听到笑声,林丽娘转头看去,见是赵氏回来了,她蹦蹦跳跳地凑到了厨房门口,问道:“娘回来了,什么时候吃饭呀?” 林慧娘笑道:“去洗洗手,帮我把饼往外端一端。”钱氏在往粥盆里盛粥,她说着,端起盛着两道菜就往外走。 林丽娘欢快地应了一声,只是在她进去厨房之前,赵氏先进了厨房,“做的豆渣?”她一边端碗一边问道。 钱氏点头,“大妹做豆皮儿剩了这么多豆渣,我便提议做豆渣吃,这些都是大妹鼓捣出来的。” 赵氏扫了一眼今天的菜色,应了一声后便端了一碗豆渣饼和盛放果仁的小碗转身往外走,刷好了锅的钱氏也把粥盆端了出去。 林丽娘和林安跑过来,还剩下两碗,正好一人捧了一碗豆渣饼出去。林慧娘又进来一趟拿了碗筷出去,一家人这才开始吃午饭。 这顿饭虽然既没有肉,主料又是豆渣,但油水却不少。 饼都是放油里煎出来的,炒菜也没少放油,粥里的果仁亦是放在油里焙出来的,这在林家人看来,已经是和往年过年差不多丰盛了。 饭菜摆在桌子上,各种香味儿很快便飘满了整个院子,隔壁厨房里,刚用新收的豆子做了豆饭的刘氏闻到这浓郁的香气,脸霎时便黑了。 她虽然和林家是邻居,但素来看不惯守寡的赵氏,这些年,没少找林家的茬。 往年,有时候她说的狠了,赵氏会出来同她一顿骂,但更多的,还是被赵氏当成了耳旁风,只有年纪小的林慧娘、林丽娘和林安姐弟会瞪她几眼。 但瞪几眼而已,不痛不痒的,刘氏根本没有放在眼里。 然而今年,这种情况却完全变了。 先是变得牙尖嘴利的林慧娘和她吵了一通,后来她更是狠狠地挨了一顿打,刘氏心怀怨恨,正想找时间报复回去,她男人牛大却回家收麦子了。 牛大在家待了几天,她完全没有下手的机会,正当她准备等牛大走了之后再动手时,林家竟然搭上了县太爷,后面更是传来了林仕高中状元的消息。 这一连串的变故下来,打断了刘氏的计划。本质上欺软怕硬的刘氏更不敢对上状元郎的家人了,她只好避开林家人,希望他们能忘掉自己。不然,她一个平头百姓,怎么也不是官夫人的对手。
第八二章 百里送豆渣(三更) 这世界说大大,说笑笑,别看只是一个算不上太大的村子,但若是想存心避开一个人,还是很容易办到的。 要想避开林家人,刘氏只要要早出门一会儿、晚回来或是早回来一会儿就行了,从她决定要避开林家人起,她还没遇见过林家人。只是避开林家人好说,若是想完全将林家人不存在,那就难了。 尤其是,林家这些日子约摸着富裕了,经常做些好吃的,那香味儿飘到牛家院子里,勾得许久没有吃过肉的刘氏口水直流。 今天林家院子里又是飘来了香味儿,闻着还不是只有一道菜,让刘氏愈发的嫉妒了。 怎么她就没有一个考上状元的儿子呢! 她看见旁边端着一碗豆饭吃的头也不抬的儿子,愤愤地骂道:“吃吃吃,就知道吃!你要是能考上了状元,家里不也跟着你一起吃香的喝辣的?个没用的小兔崽子!” 她儿子只当没听见,继续吃自己那一碗豆饭。 他也在外面做工,昨天正好放假回家一趟,他做工时就没填满过肚子,现在回了家,虽然吃的只是豆饭,但却也可以让他吃饱。 唔,还可以再来一碗,呼噜噜 刘氏不来找事儿,林慧娘早就把她忘到了犄角旮旯里,她这还是第一次一顿饭都是豆渣,味道就像闻着一样,倒也挺好吃的。 她轻轻抚摸着自己滚圆的肚子,满足地打了个饱隔儿。 赵氏将碗筷收拾好,倒了水刷干净,旁边,林丽娘问道:“姐姐,明天还吃豆渣饼吗?” 林慧娘打了个饱隔,问道:“你还想吃啊?” 林丽娘点点头,“好吃。” “那行,明天早上再煎点儿饼。”林慧娘说着,摸了摸下巴,正好可以多煎一点儿,加上豆皮儿一起给云慕琤送去。 中午吃的油水太重,晚饭便清淡了许多,清粥配上焯了凉拌的土豆丝,中午剩下的两个豆渣饼也被吃完了。 吃饱喝足,又到了林丽娘的地狱时间,林慧娘现在有精神,就围在一边幸灾乐祸:“阿丽啊,你明明挺聪明的,怎么老是不用心学啊。” 林丽娘瘪瘪嘴,“我不喜欢嘛。” 林慧娘啧啧两声,她当年上学的时候可是学霸,是无法理解林丽娘这种学渣心理的,虽然林丽娘若是克服了这种心理,很快就能成为学霸。 赵氏的课堂持续了半个时辰才散了,一家子人先后用热水擦洗过身子,便都回了房间,窗外,夜色笼罩院子,不时能听到墙角、草丛中响起蟋蟀的叫声,使得安静的院子多了几分活气。 林慧娘关上屋门,脱了鞋躺到了炕上,和林丽娘互道了晚安,便熄了蜡烛睡了。 第二天一早,林慧娘洗过了脸便进厨房里开始准备煎豆渣饼,因为打着要送给云慕琤一些的主意,她这次便多做了许多。 豆渣饼煎好后,她放在了油纸上一部分,剩下的则是留着自家吃。 林慧娘又让赵氏炖了些鸡蛋脑。 她现在不想吃豆渣饼,看见就觉得腻得慌,因此,菜她就没有再用豆渣一起炒,只炒了个土豆片儿。 土豆被切成薄片,放在水里浸泡了一会儿,林慧娘将水倒掉,开火后等油烧热了,就将土豆片倒进了锅里。 加了酱油炒的土豆片颜色像极了红烧的,林慧娘胃口大开,吃了一个赵氏蒸出来的个头不太大的馒头,又喝了一碗鸡蛋脑半碗汤,这才满足地放下了筷子。 今天虽然没有用豆渣炒的菜,但其他人并没有意见,况且,林慧娘炒的土豆片软糯,吃着也很好吃。 饭后,林慧娘坐着歇了歇,才从屋子里把自己的衣服卷出来扔到盆子里洗了。 她晾上衣服,又坐在树下等着林康过来。 现在冰棒依然在卖,林慧娘估计,还得再用上至少半个月的时间,今年的冰棒生意才能告一段落。 林康过来拿冰棒的时候,林慧娘进了厨房,把油纸上的豆渣饼分了一小部分出来,多的那些她快手用油纸包起来,少的那些则是被她拿给了林康,“三哥,这是早上煎的豆渣饼,你尝尝,等中午你再把这些给云公子送去。” 林康抓抓脑袋,“大丫头,你今天跟我一块去吧。”他说着,抓了一块豆渣饼张嘴咬了一大口。 “我去干嘛呀。” “是你送给云公子的嘛。”林康含混地说道。 林慧娘本想拒绝,但她一想到自己还要送一些豆皮儿,虽然她很信任县衙厨子的水准,但也不知道他们什么时候才能用豆皮儿做出菜来给云慕琤吃,她便点了点头,“行吧,我今天跟你一起去。” 她说着,把豆渣饼放到驴车上,又去揭了一些晾着的豆皮儿包起来。 昨天林康便知道豆皮儿了,他吃完了一个豆渣饼,吮了吮指腹上沾到的油,问道:“大丫头,我能不能给花姑娘分些豆渣饼啊?” 林慧娘摆摆手,“给你的你自己分配,想给谁就给谁。不用问我。” 林康傻兮兮地笑了笑,把剩下的豆渣饼包了起来。 跟钱氏说了一声,林慧娘便和林康一起出了门,踏上了百里迢迢送豆渣饼和豆皮儿的路。 去县衙的路上,林康又拿出了几个豆渣饼吃了,他递给林慧娘,被林慧娘摇着脑袋拒绝了,“太油了,我这两天不想吃,腻得慌。” 肚子里的油水和林慧娘相比少多了,林康一点儿也不觉得腻得慌,见林慧娘坚定的不吃,他便塞到了自己嘴里。如果觉得有些干,就拿起旁边的水囊灌上两口水。 一路晃晃悠悠,终于到了县城。 林康已经把自己的那份豆渣饼包好放了起来,准备一会儿遇见花卉,就递给她,林慧娘看他殷殷勤勤贤惠的样子,开始感慨花卉运气好,遇到了一个好男人。 进城后,林康熟门熟路地赶着车去了他摆摊的地方,驴车停下后,林慧娘也跟着跳下车,开始为生意开张忙碌起来。 两人没待多大会儿,便遇到了花卉。
第八三章 再一次见面(四更) 两人刚开始忙了没多大会儿,花卉便来了。 花卉今日穿了一身淡绿色的衣裳,腰间一根带子勾勒出纤细的腰身,乌发间插着一根珠钗,小脸未施粉黛,却比妆扮后还要动人心神。 一看见花卉,林康的眼睛都直了。 注意到林康,林慧娘暗暗翻了个白眼,觉得三哥真是太没出息了。 “好久不见啊,花姑娘。”她笑着跟花卉打招呼。 花卉也笑着道:“是好久不见了。” “家里也有事嘛。对了,我三哥有东西带给你。”她说着,先对花卉挤了挤眼,然后给了还在发呆的林康一肘子。 “嘶!” 疼痛让林康回过了神,他撞见花卉看过来的目光,小麦色的脸上渡上一层不明显的薄红。 “三哥,愣着干啥。”林慧娘说道。 林康回过神来,从怀里掏出被他又包了起来的豆渣饼,“这是大丫头给我的,味道挺好的,你尝尝。” 花卉看了看林慧娘,问道:“这是什么啊?” “她煎的豆渣饼,很好吃。你带回去,吃饭时看看要不要加热。”
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