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就不说戚家卖了田地，也不见李癞子再去捣乱时的复杂心情了，忙来忙去，成替别人忙的了。 戚李氏坐在堂屋叹气，戚王氏端了杯茶，安慰道：“娘，你也别气，咱们卖地不也里外里挣了一两银子嘛，如今也种不成，昨儿拾出去的石头今儿又跑地里了，卖给李庆，让他着急上火去吧。” 戚李氏也知这个理儿，但心里还是闷的慌，后面见李癞子也不去地里捣乱了，心情就更不用说了，挑着家里能骂的都骂了一遍。 …… 戚莳回到家把背篓里的菌子倒出来，木耳清洗干净，放到外面晒干，后面想吃泡开了就能吃。 新鲜的菌菇也摘了好几朵，想着家里还有半只鸡没有吃完，配着菌菇炖了锅鸡汤。 如今天气越来越冷，家里的鸡鸭也不怎么下蛋了，一天也就只能拾个两三只，戚莳也没再往镇上卖，和之前存的鸡蛋放一起，留着冬时吃。 顾尧今儿也去镇上了，家里的调料快不够了，得趁着天儿好买些回来，麦麸也见底儿了，得买几麻袋回来，冬时家里牲畜也有得的吃。 村里人家都留着喂牲畜，快过冬了，少有人拿出来卖，顾尧也只能去镇上跑一趟。 秋风拍打在脸上，弄的戚莳脸庞冰冰凉凉的，望了眼门外，还不见顾尧的身影，只能留些饭菜在锅里温着等他回来再吃了。 戚莳把穿不了的衣服拆了，纳了几个鞋底儿，打算给顾尧多做几双鞋，他整日里在山里跑，可费鞋着呢。 戚莳把一只鞋都做好了，顾尧才赶着牛车从镇上回来，把大白赶进牛棚，顾尧道：“快冻死我了，没成想有天坐牛车也那么受罪。” 戚莳帮着把十袋麦麸放进厨房，闻言轻声斥道：“早让你把薄棉衣穿上，说了几次你都不听。” 顾尧见自家小夫郎有些生气，连忙陪笑道：“哎呀，我这回可是长记性了。” 戚莳哭笑不得，把饭菜从锅里端出来，又从屋里把顾尧的薄棉衣拿出来，递给顾尧穿上。 顾尧这回没只要风度不要温度了，乖乖的把衣服穿上，喝了口热鸡汤，身子才暖了起来。 “今儿去镇上，见新开了家南方来的铺子，里面的吃食都还没见过，改日我俩也去尝尝。”顾尧咬了口鸡块儿，冲戚莳道。 戚莳点了点头，山里温度比家里还要低，动物们也都开始要猫冬了，顾尧也开始休养生息，只时不时捉几只兔子野鸡，也不往深山去了，陪夫郎的时间也多了起来。
第42章 羊蝎子锅 深秋霜露重，戚莳把院子里的白菜收整了起来，堆在厨房里面，准备晚些时候抽空腌些咸菜来吃。 远处的山林灰蒙蒙的，树叶零落成泥，只剩下了光秃秃的枝桠，打眼望去，像是已入了冬似的。 顾尧今儿和李庆去镇上卖猎物了，这段日子他也没怎么上山，做的陷阱里零零散散的也打到了十几只野兔野鸡，留在家里也吃不完，就拿去镇上换些零用，顺便找镇上的砖窑，把明年开春要用的砖给订好。 戚莳搓了搓手，顾尧说是午饭前就能回来，现在饭都做好，也没见他的身影，戚莳也没再等他，拨了些午饭放锅里温着，自已先把午饭吃了。 回到堂屋把之前做棉衣和棉被剩下的一点儿棉花和碎布从卧房拿了出来，看如今这样的天气，今年的冬日定是比往年要冷些的，他打算给他和顾尧一人做一只暖袖，冬时也能暖暖手。 “阿莳，我回来了。” 戚莳听到顾尧的声音，放下手中针线，匆匆走屋外道：“怎的这么晚才回来？” “去砖窑耽误了些时间。”顾尧说着，把手中的布袋提了提道：“看这是啥？” 戚莳闻言低头瞅了一眼，道：“羊肉？” 顾尧笑道：“眼还挺尖的，正巧镇上肉铺新宰了一只羊羔子，我和李庆就都买了些。” 戚莳接了过来，催促道：“不是我眼尖，是羊味儿太重了，你快去洗把手，午饭我温锅里了。” 顾尧买的肉还挺重，戚莳掂着还挺费力，暗自嘀咕，这是得花多少钱啊？ 拿到厨房打开一看，原是买了堆羊大梁，羊肉瞅着倒是没多少，轻声问道：“怎的买了这么多的骨头？” “晚上做羊蝎子吃，味道好吃着呢？”顾尧把一盘猪肉白菜炖粉条和一盘子馒头从锅里端出来，回道。 “羊蝎子？那是啥？” 也不怪戚莳不知，戚家倒是有钱一年吃那么一两回羊肉，但没人舍得买堆骨头回来，农家人谁家买肉不是挑着肉多油厚的买，像带骨头的肉也就那些富户讲究什么口感爱吃，戚莳自是不知道该怎么吃的。 “我养父之前做过几回，我学的七七八八，晚上做出来你就知道了。”顾尧着实有些饿了，说完就低头忙着吃午饭去了，狠狠咬了一大口馒头，配着红薯粉，终于安抚了下叽哇乱叫的五脏六腑。 戚莳见顾尧着狼吞虎咽的样子，失笑道：“慢些吃，别噎着了，我去给你舀碗米汤去。” 一顿午饭吃的是风卷残云，菜汤都让顾尧用馒头蘸干净了，可见真是饿极了。𝚇ᒑ 秋风萧瑟，戚莳在厨房给顾尧打下手，干辣椒，葱姜蒜和各种香辛料洗好备用，在锅里煸炒出香味后，又挖了勺豆瓣酱将锅里炒出红油，把剁好，焯好水的羊蝎子放进去爆炒，再加水，炖上两个时辰就好了。 “阿莳，把锅底的柴火抽出来些，不用大火烧，小火慢慢炖着就行了。”顾尧盖上锅盖，冲烧火的戚莳道。 “闻着还挺香的。”戚莳把细柴抽出了些，留了根粗壮的木柴放里面慢慢烧着。 “等炖好了，还能煮些白菜豆腐粉丝，烫着吃。”顾尧笑道，他馋这口儿吃的好久了，之前过日子得过且过，吃了上顿再想下顿的事儿，如今日子安稳了，倒把肚子里的馋虫给勾出来了。 “家里豆腐没有了，我去田婶子家买些来。”戚莳到院子里弹了弹衣服上的灰，拿上竹篮往田家走去。 田婶子是村里唯一一家做豆腐的人家，天气冷了，新鲜蔬菜也就只剩白菜萝卜这些，村里人窝在家里还就爱吃上一口豆腐炖白菜，田婶子这段时日的豆腐卖的很快，一板又一板的，忙的不行。 戚莳到的时候，已经来了挺多妇人夫郎在田家院子里等着新出炉的豆腐了。 “哎呀，莳哥儿也来买豆腐呀。” “许久没见莳哥儿，瞧着气色看着比之前更好了。” “瞧瞧头上的这木钗，好看，村里我还没见过这样式儿的呢。” 自从顾尧帮着村里人把红薯卖了出去后，现在他们待戚莳比之前热情多了，戚莳有些羞赧的点了点头，有些手足无措，不知该如何应对他们这份热情。 好在田婶子豆腐出的及时，把戚莳解救了出来，新鲜的豆腐还冒着热气，豆香味儿浓郁，惹的众人纷纷停下交谈，有夫郎笑道：“田婶子这做豆腐的手艺越来越好了，光闻着这味儿就能吃下一大块儿了。” “谁说不是呢，田婶子这豆腐做的真是十里八村头一份儿。” 见众人把目光转向了豆腐，戚莳悄悄松了口气，就听不知何时过来的李淼笑道：“瞧把你吓的。” 戚莳又被突然冒出来的声音吓了一跳，转身冲着李淼微微羞恼道：“你走路怎么没声儿啊？” 三文钱一大块儿的豆腐，够戚莳他们夫夫俩吃上两顿的，炖了一段时间的羊蝎子的味道更加浓郁，香飘十里。 “这顾家在炖啥呢，离这么远都闻着了。”葛柳儿在院子里打磨工具，冷不丁闻到了从顾家那边飘来的肉香，询问李庆道。 “这味儿也太香了。”李庆咽了口口水，“今儿阿尧买了些羊骨头羊肉回去，应该是炖羊肉的味儿。” “我们家炖的羊肉也不是这味儿啊。”葛柳儿望了眼厨房，目光清澈无辜的望着李庆，“没他家的香。” 李庆轻咳了声儿，小声道：“咱小爹教我的，我回头问问阿尧他家是咋做的，回头再做给你吃。” 葛柳儿笑着点了点头，他从小为了生计打猎，会做的饭菜不多，嫁给李庆后，八尺的糙汉子也不嫌弃，慢慢和小爹学着做起了饭，想到这儿，葛柳儿的眼眸温柔了下来，温声道：“咱家的味道也不错。” 顾家的羊蝎子可以说馋坏了和顾家离得有一定距离的邻居，望着馋哭的娃娃们咬咬牙，把家里的肉也拿了出来，炖上，谁还吃不上个肉。 顾尧和戚莳也不知这顿饭馋哭了多少人家，夫夫二人把粉丝豆腐放进去，咕嘟到差不多，又放了把白菜进去。 “真香。”戚莳没出息的咽了咽口水，他本还觉得顾尧乱花钱，现在闻到这味儿，也觉得这钱花的值着呢。 白菜豆腐沾上羊蝎子特有的香味，味道鲜香，啃上一口骨头，嗦上一口粉丝，真是快乐似神仙。 夫夫二人美美的吃了顿晚饭，戚莳还有些意犹未尽道：“过年再吃一次。” 顾尧轻笑道：“行，年夜饭就吃这个了。” 三只狗子也分到了不少的骨头，吃都有些吃不过来了，尾巴摇的欢快极了。 月光如画，夜晚的清水村静谧祥和。
第43章 小炉子 “哎，我说，你家昨晚炖的啥啊，味儿那么浓，我家的羊肉吃着都不香了。”李庆和顾尧在山里捡过冬要囤的柴，忍不住问道。 顾尧把脚边的木柴拾起来，往旁边的柴堆一扔，道：“炖了锅羊蝎子吃。” “羊蝎子？就你买的那羊大梁？” 顾尧点了点头，“我爹之前教我的，说是从最北边儿传过来的。” “那边儿的人听说是挺爱吃羊肉的，不过咱镇上倒是没听过有这口吃的呢。”李庆想了下道：“你要是去镇上开个羊蝎子铺，肯定能火起来。”越说李庆眼睛越亮，似是已经看到兄弟成为镇上富户的样子了。 顾尧一泼冷水打断了他的幻想，“这不是我的方子，我爹说了不让我以此为生。” “咱离北边儿远着呢，你用了也没人知道。”李庆一想到能到兄弟手的钱就这么飘走了，不由劝道。 顾尧还是摇了摇头，“就算不拿信誉说事儿，在镇上开食铺哪是那么容易的。” 李庆的大脑袋有些想不通，但也没再说啥，用别人的方子挣钱也确实不好。 …… 戚莳在家里把昨儿的羊肉剁碎，打算蒸屉羊肉粉丝包子吃，一早就来找他闲聊的李淼在旁边给他打下手。 “我昨儿和阿凌去镇上，瞧见有卖小炉子的，上面放着一砂锅，听说还能打个小铁锅放上，炒菜啥的挺方便的。”李淼道。 “小炉子？” “是啊，镇上新出来的物件儿，看着小，价儿可不便宜，一套下来也就要三百多文。”李淼唏嘘道，本来他还挺想买的，一看这价儿，直接就歇了心思。
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