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“哇, 这么多,我都快忘了,口水鸡用的调料这么多了。”季榕夏有种被馅饼砸中的感觉! 可惜了,没人想吃佛跳墙,那道菜用的食材也很多呀。 算了,人不能太贪。 季榕夏也就是幻想一下,想过之后就继续专心做菜了。 另一边谷堂衿让珍哥儿将一碗双皮奶端到晁良哲面前。 “等等,这位小兄弟,为什么他多了份乳酪?”裴时佐下意识想要去抓住珍哥儿,猛然想起这是一位小哥儿,他抬起的手又收了回去。 晁良哲颇为得意地说:“哼,乳酪?这是双皮奶,你这是什么眼神?这都看不出来?你不会是没吃过双皮奶吧?” 珍哥儿:“这是我们铺子的活动……” “等等,此事我知道,但我们都没有在此吃够二十次饭菜。”裴时佐当然知道厨仙食肆这活动。 只是他们还没吃够啊,倒不是他们不想要吃够,而是,他们不是每次都能排上队吃上饭菜,这才没能攒够。 “这个我就不知了,要不我去问问谷秀才?”珍哥儿一愣说道。 晁良哲摆摆手:“不必,这是我托无曲巷卖羊肉汤的婶子写的,她常来此处吃卤肉,早就凑够二十次了。” 珍哥儿闻言就离开继续去端菜了。 裴时佐皱眉道:“托?我看你是买吧?你什么时候托的?我怎么不知道?” “哼,我凭什么告诉你?”晁良哲拿起勺子笑道,“反正谷秀才没说不能托人写想吃的东西,谷秀才都不管,你管我做甚?” 骆源修在裴时佐发怒前赶紧说道:“晁兄什么时候找的人?我竟是也不知。” 晁良哲同骆源修交好,见他问便直说了:“咱们刚来此处的时候,居小公子不是同那位卖羊肉汤的婶子说笑吗?我便多上了点心,后来看到食肆有这活动,就趁着逛县城时去找了那婶子,出了十两银子托她写了这双皮奶。” 咸飞语心说,他怎么没想到这一招呢。 裴时佐顿时就更气了,竟是让这家伙抢了先! 今日柜台上已经没有盒子了,分明是已经没法再写自己想吃的东西! “你不是不爱吃厨仙食肆的饭菜吗?怎么还早早托人写这个?”裴时佐心说怎么如此倒霉,今日偏偏跟晁良哲坐在了一桌上,看晁良哲得意的样子,他真想要一脚把其踹开。 晁良哲颇为得意地说:“我哪里说过不爱吃厨仙食肆的饭菜,以前是我有眼无珠看不出厨仙食肆的不凡,如今我不是看出来了吗?” “还好咸兄说晚些离开,不然我就吃不到这碗双皮奶了。” “我这运道真是不错。” 裴时佐:“……” 他现在更想要踹他了! 晁良哲见裴时佐这副模样,面露得意,心说就算是这双皮奶做的不好,他也要装出这双皮奶极其好吃的模样。 只是他的勺子一将双皮奶破开,他就知道这双皮奶做得极好。 奶皮厚实香浓,内里滑嫩。 放入口中,果然同他想的一般,奶香十足,滑嫩香甜。 晁良哲吃得忍不住眯起了眼。 见其吃得如此香甜,裴时佐恶狠狠地咬了一口白面馒头。 【叮,感应到一位食客的真心感激。】 【任务奖励:牛奶、鸡蛋、糖各一百斤。】 “又来一个。”季榕夏感觉这个任务好像不太难。 季榕夏干劲十足,之后两日,季榕夏先后完成了甜藕粉、红焖羊肉、麻团、炒红果、红糖冰粉、栗子炖鸡、清炖鸡汤、汆鱼丸。 是夜。 季榕夏仔细盘算了一遍,说道:“算上还需要等待发酵的虾酱炒鸡蛋和肉末酸豆角拌面,还差两道菜。” “不过这两样都需要时间,我不能真压着任务时限完成任务。万一这两样发酵不好,或是我做的饭菜食客吃了之后不喜欢呢?那我的任务不就完不成了。” 谷堂衿听着,推测夏哥儿说的这种事几乎不会发生。 夏哥儿似乎还不太清楚自己的厨艺多么高超,人记忆中的味道,本来就是有些模糊的,甚至因为这份模糊,记忆中的滋味会比那时真吃到的滋味还好。 而夏哥儿的厨艺是真的能够将饭菜做得更好吃,恰恰应和了食客记忆中美化后的味道! 季榕夏:“最后这四道菜,我准备还是从自家人下手。明日我回季家一趟,问问爹娘想吃什么。” 谷堂衿应道:“好,正好可以同爹娘他们说咱们买山头的事,还是我同你一起过去吧,明日顺便能带你去瞧瞧我看上的三处山头,你选一处,咱们买下来。” “那三处山头就都在三百五十两左右,这么算,咱们留下的银钱肯定是够使了。” “买下来之后咱们就能画庄子的图纸。” “嗯!你跑了那么多天,人都晒黑了点,可算是能买山头了。”季榕夏喜上眉梢。 辛苦的事,爹和堂衿已经都干完了,他只需要去看看,选一个自己喜欢的。 想一想,季榕夏心里就跟吃了蜜似的甜。 不!应该说比吃了蜜还甜。 季榕夏微微仰头,摆着手指说道:“我想盖一个冰窖,准备存冰,这样明年咱们做酥山就不用避着人了。还有庄子上的灶屋一定要大,若是我想研究什么新鲜吃食也方便。还要盖些咱们住的房屋,还要有井……” 光是想想就美啊。 谷堂衿拿起纸笔将季榕夏所说的都记下来。 季榕夏今日读书时脸上都带着笑。 进入系统空间时,季榕夏的心情也是好得很。 厨神系统不太理解:“宿主你庄子还没有影子,你为什么这么高兴?” 季榕夏叉腰说道:“就是现在什么都没有,都在脑子里才高兴呢。” 厨神系统作为系统不太理解这种感情,但它说道:“等宿主庄子建成,我会给宿主送礼物的。” 季榕夏笑说:“那我就更高兴了,不仅有庄子用,还有礼物拿!” “对了,等咱们辣酱作坊开起来,跟邬家关系更紧密些,我们就能托邬家人帮忙,去找一找有没有能量石,到时候给小师傅你充能。”季榕夏说道。 厨神系统电子音中带着愉悦:“好的,宿主!” 很好,现在季榕夏的欢快情绪,成功传染给厨神系统了。 “开始做新任务吗?”厨神系统问道。 季榕夏撸起袖子兴致勃勃地说道:“开始!” 荤汤任务完成后,季榕夏一直没做新任务,他先是把洗淀粉的知识笔记,默写了一遍给谷堂衿看,然后又重复练习了几遍熬煮荤汤。 现在终于能做新任务了。 季榕夏:“这次我想学一学做甜汤。” 厨神系统:“好的。” 【宿主已选择烹饪模块。】 【叮,烹饪模块初级任务:制作十种经典甜汤。(附示范教学视频)】 【任务要求:学习甜汤制作,并制作花生甜汤、绿豆汤、莲子百合甜汤、椰汁马蹄爽、酒酿圆子、小吊梨汤、牛奶杏仁露、桃胶雪燕甜汤、红豆西米汤、红豆芋圆甜汤,达到系统标准即可。】 【任务奖励:所制作的甜汤食材各一百斤、甜汤大全一册。】 季榕夏好奇地打开示范教学视频,他想要看看这次系统会教他什么。 除了任务中提到的汤的做法,甜汤的教学视频还介绍了甜汤常用的水果和药材,还有常用的配料如何制作与搭配。 比如西米怎么熬煮、芋圆怎么制作等等。 季榕夏这一次感觉自己全都看懂了。 “开始吧。”季榕夏记好了笔记,就弹射站起身,撸起袖子走向灶台。 灶台上已经放好了花生和芋头。 第一道甜汤是花生汤。 花生米倒入开水浸泡后去皮。 锅中放入花生冰糖炖煮,最后放入牛奶即可。 还可以根据喜好加入压成泥的香芋。 甜的煮花生,季榕夏还没吃过。 他煮了一锅不放芋头的花生汤,又煮了一锅放入芋头的花生汤都尝了尝。 这传统不放芋头的花生汤更加清爽,甜甜的花生仁没有炒花生和炸花生那么油腻,吃起来很爽口。 加入芋头的花生汤里,牛奶、花生和芋头的味道融合得很好,口感比较浓醇。 两种口味各有千秋,味道极好! 若说这花生汤已经让季榕夏很惊艳了。 绿豆汤就更是让人惊讶了,绿豆汤竟然有那么多不同的做法,不仅有能够加海带的做法,还有加薄荷水的配方。 季榕夏:“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。” 绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥,口感顺滑,在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了! 季榕夏沉迷于各种甜汤。 一不小心就用了两个半时辰,把所有的甜汤都做完了! 【叮,制作十种经典甜汤,已完成。】 【任务奖励,已发放。】 季榕夏伸了个大大的懒腰:“明日食肆可以换甜汤来卖。” “荤汤的食材都要新鲜的才好,甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说,“食材能储存的话,食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。” 季榕夏这么想,第二天就这么干了,就先做花生汤。 他们如今做豆沙奶卷,每天都会剩下许多乳清。 乳清也不好浪费,季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。 现在可以搭配一些牛奶做花生汤。 怕难喝季榕夏准备先煮一锅试试味道。 花生想要煮得香糯,起码要用砂锅煮一个半时辰,季榕夏在和谷堂衿处理食材前就把花生煮上了,等到他们一家吃完了早食,这花生汤才煮好。 “别的不说这汤是真的废柴火。”姚田兰笑道。 季榕夏点头:“的确有些。” 他将花生汤分成了三份。 一份是加了乳清的花生汤,一份则是只加了牛奶的花生汤,最后一份是加了牛奶和香芋泥的花生汤。 乳清尝起来有一点点酸,还有些奶香,因此放了乳清的甜汤,季榕夏多放了点糖。 “爹娘你们都尝尝。”季榕夏招呼爹娘盛汤喝。 他自己盛了一碗加了乳清的花生汤。 甜味中和掉了那淡淡的酸味,汤水依旧称得上清爽。花生已经煮糯了,吃起来香喷喷软绵绵的。 “恩,是好喝的,那就可以挂出去卖了。”季榕夏说着把自己手里那碗花生汤,递给谷堂衿让他尝尝。 谷堂衿接过去尝了一勺:“味道是不差。你想要卖多少钱一碗?” 季榕夏想了想说道:“六文钱一碗吧。” 这汤水做起来简单,就是比较耗时,卖六文钱一碗,他们也是有的赚的。 “好。”谷堂衿喝了几口汤水,便去写了新的菜牌和告示,将今日又有新汤水的事告知大伙。
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