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这走地鸡，三个月能长成，已经算是快的了，就是不知道吃起来味道如何。 “那几只先别吃，留着养起来，往后养鸡的时候留着当种鸡。”姚田兰道。 季榕夏和谷堂衿对视一眼。 爹娘还真是敏锐啊。 果然发现那几只鸡不太一样了。 季榕夏笑着打哈哈：“好啊，我们原本也是这么打算的。” 吃饱喝足说完话，几人收拾了碗筷。 另一边，刘家糕点铺子。 葛老夫郎深深吸了口气：“隔壁老是这般香，也是怪磨人的。” “可不是吗？也不知道夏哥儿又做什么好吃的呢。”刘大郎将晾糯米粉的架子收起来。 瞧着天色，明日像是有雨，他们一家可不得将院子收拾收拾吗。 这一到院子里来，肉香味闻着就更香了。 葛夫郎咽了咽口水，为了不让自己馋隔壁的饭菜，换了个话头：“果哥儿那作坊的活如何？可辛苦吗？” 两日前，葛老夫郎跟刘老爹想好了，作坊那边就让果哥儿和刘二郎去。二儿媳妇戴冬彩身子不好，这外头的活不知道辛不辛苦，她去了他们不放心，大郎做糕点的手艺好，出去干活不合适。 纪春果闻言面上一喜：“好着呢，做什么邬三娘还不让说，不过我觉得作坊生意以后肯定红火。” 他尝过他们作坊的辣椒酱和辣椒油了。 味道真是不差。 这两日姚田兰和谷春财除了晌午要去山头做饭，大多时候都在作坊那边，帮着做些辣酱和辣椒油，跟帮工磨合。 大伙都签了契书，如今还不能对外说作坊里做什么。 纪春果：“我还在那儿见到了丁媒婆家的小哥儿，人挺爱说话的，也爱笑，他还同我说呢，因着夏哥儿和谷秀才过得好，不少人都觉得他娘有眼光，如今做媒的生意也好了，不像是他刚回去那会。大伙嫌弃他是望门寡，连累得他娘生意也没法做。” “那孩子也是可怜，丁媒婆千挑万选的，就是想给他选个好的，谁知道那人瞧着样样都好，冬日滑了一跤人就没了呢？唉。”葛夫郎叹了口气。 刘二郎收拾好了架子，拍了拍手道：“如今人家好着呢，干活比我这个男子都麻利，还会算账，我瞧着邬三娘子挺看重他的。” 他们说着话就把手头的活干完了，各自回屋。 季榕夏和谷堂衿刚把碗筷洗完，外头就下起雨来。 淅淅沥沥的小雨带来凉意。 季榕夏打了个哆嗦。 如今天是真的冷了。 小黑和小黄躲进狗窝里，他们的狗窝里铺了旧被子，很是暖和。 骡子棚子里也铺了不少稻草，骡子已经站着睡着了。 鸡也不再溜达，乖乖回了鸡窝。 “明日开始，我要做月饼了！过几日就是中秋，再不做就来不及了。”季榕夏往谷堂衿身边靠了靠。 谷堂衿半揽住季榕夏的肩膀说：“好啊。” 至于竹盒子，早几日刁开鹏已经给他们送过来了。 他们拢共定了八十个盒子。 六十个用来送给店里的老客，一人一盒，一盒里随机放六种不同口味的月饼。 剩下的二十个盒子，要给曾开畅和邬家几盒，谢他们上次帮忙。 管伯四人那里也要一人送上一盒，刘大郎和关鸿池等人算是食肆的老客，倒是不用重复送了。季家那边，上次季榕夏就给爹娘拿走了很多月饼，吃都吃不完，拿去送礼都够了，这次只要再拿去一些火腿月饼等新鲜口味给他们尝尝就行。 剩下的则是要寄给谷堂衿师母和小唐大夫。 最后饶山长那边也不能少，饶山长的信已经寄了过来。 谷堂衿知道其要帮自己扬名，写了信告知饶山长，自己并无异议，多谢他的看重。 满打满算，八十盒真是各有归处。 盒子里每一种口味的月饼都用油纸包起来，上面用浆糊贴上红纸，红纸上写月饼口味，瞧着喜庆也方便人食用。 今晚，他们就写红纸。 这红纸还是他们成婚时用剩下的。 季榕夏用小刀小心地将红纸裁成大小相同的小块。 谷堂衿换了一支细毛笔，端正在其上写上月饼口味。 桃子果酱月饼。 豆沙月饼。 枣泥月饼。 蛋黄月饼。 火腿月饼。 鲜肉月饼 五仁月饼 …… 一样样写过。 芋泥月饼和蓝莓果酱月饼等比较独特的口味，谷堂衿和季榕夏思索过后，还是没有放入给老客的盒子里，准备留给自家吃。 他们一人裁纸，一人写，忙活了一个时辰，终于是写完了。 “今天我先去把窑鸡做好，若是还有空就复习一下做月饼，明日就开始下手做月饼，这样早早给饶山长他们寄过去，中秋就能吃上了。” 距离中秋还有四日，从这里到邕源府需要三日路程，刚刚好，乐晋府近一些，应该能提前到。 “嗯。”谷堂衿赞同地点头。 这一日，一进入系统空间，季榕夏就开始垒土窑。 现在他能一次性成功了。 因着他今晚他守着两只窑鸡烤好，对这种窑鸡烤制的时间更有把握，只是又做了三次，季榕夏就做出了达到系统要求的成品。 【叮，一份鲜嫩可口的窑鸡。】 【奖励已发放。】 季榕夏却没有满足而是说：“我再试一试用烤箱和电饭煲做窑鸡的法子。” 示范教学视频中有提到，不过他觉得垒土窑比较好玩，这才一直没有试。 而且他挺好奇电饭煲和烤箱做出来的窑鸡什么滋味。 “好的宿主。”厨神系统应了一声。 季榕夏走进灶屋，灶台上出现了个圆墩墩的光滑的物件。 他在上方找到了一个按钮，轻轻按了一下，盖子弹开，露出里面的内胆。 季榕夏在示范视频中见过电饭煲的使用方法。 因此他还是会用的，只是动作有几分不熟练，他将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，电饭煲煲上一炷香的时间后要给鸡肉翻个身再煲一会。 味道嘛，因为没有烤的感觉，虽然也鲜嫩多汁，但比起土窑做出来的风味确实差一些。 季榕夏又试了试用烤箱烤鸡肉。 烤出来的窑鸡味道倒是也不差，鲜嫩的同时，烤制的独特风味也有了，但还是比土窑差一点。 试过之后，季榕夏满足了好奇心，就没有再重复练习，而是去做月饼了。 第二天，季榕夏就开始自己的月饼大业。 将要寄出的先做好，然后再做给老客们的。 季榕夏忙于自己的月饼大业，谷堂衿则是跟关鸿池推荐的一家养鸡户约好了，往后每日要六只处理好的鸡。 周娘子那边确实也没有多余的鸡了，但谷堂衿也跟周娘子约好以后的鸡要处理好再送来。 如今姚田兰和谷春财要去山头和作坊干活，也没空杀鸡了，只能这般定下。 谷堂衿想着以后庄子建起来了，真养起鸡鸭来，可以专门找两个人来处理鸡鸭。 季榕夏和谷堂衿还教会了沈四娘和珍哥儿怎么垒土窑。 两人在尝过窑鸡后，对于垒土窑的兴趣空前高涨，回到他们自己家中都用自家院子里土块偷偷练习，仅仅用了两日就成了搭土窑的高手！ 紧赶慢赶好容易弄完，在中秋这一日，他们食肆墙上不仅多出了一块写着窑鸡的新菜牌，而且柜台上还多了六十个盒子。 谷堂衿提前一天就将告示贴了出去，今日给老客发中秋月饼。谷堂衿查看过账本，选的是在他们食肆换了招牌后，来他们这里吃过四十次饭菜以上的人，他将标准仔细写在了告示上。 只算次数，不算每次的花费，便是每日只来吃些生煎喝一碗汤，都是熟客。 他们才换了招牌没有多久，能达到这个数目已然很不容易。 谷堂衿仔细数来达到要求的只有五十二人。 余下八盒月饼，谷堂衿和季榕夏想了想准备卖出去，一盒就定为一两银，先到先得。 这样有银钱的能多得到月饼，他们能抵偿一点做月饼所用的食材银钱，一举两得。 想必今日大部分老客都会过来，没来的他们再给想办法送去。 满满当当的盒子柜台几乎放不下，光是看着就让人有种丰收的欣喜。
第152章 窑鸡（四）加更…… 曾开畅早早就来排队了。 昨日这告示一贴, 他跟夫人仔细掰扯计算。 发现两人完全能得这月饼！ 他们可不得早早过来吗？ 在今日之前，谷秀才就托邬三娘子给他们送来了六盒月饼。 他跟夫人一人三盒。 谷秀才让邬三娘子替他带话，他们忙着准备中秋开张, 不能亲自拜访, 请他们见谅。 他们怎么可能不见谅，谷堂衿和季榕夏这两人忙些才好呢。 这两人这一忙，他们不就不仅有新菜，还有月饼吃了！ 邬三娘子送来的月饼他们也吃过了。 每一种口味都好吃！ 孙依白最喜欢火腿月饼, 那咸甜的味道非常独特, 她第一次吃就喜欢上了。 曾开畅则是最喜欢五仁月饼, 吃着香, 咬一口扎实得很, 吃着爽快。 虽然他们手头已经有六盒了，但这不是多多益善吗？ 而且他们是熟客，今日这一盒也是他们应该得的。 要不是怕惹了众怒, 曾开畅早就想要跟人说说那月饼的滋味了。 曾开畅颇为坏心地想：没关系, 等明日他可以再跟人炫耀, 到时候吃过月饼的人就多了！ 不少食客都跟曾开畅他们似的, 仔细计算过他们来食肆吃了多少回, 超过次数的欣喜，差一点达到的就只能叹气了。 一开门, 那满是竹编盒子的柜台, 把排在最前头的关鸿池吓了一跳。 关鸿池仗着‘地利’，他啪叽一下就排到了第一名！ 要不说他们面铺的地理位置就是好呢。 关鸿池惊叹道：“这么多盒子，都是月饼啊？怪不得你们说你们忙呢，做这么多能不忙吗？这得用多少柴火啊。” 柴火都是其次，面、油各种馅料, 乃至于这些个精巧的盒子，前前后后不知道要花费多少。 谷堂衿闻言心说，这一批月饼的成本，不算上夏哥儿加进去的一些小师傅奖励的食材，那也是足足花费了十二两银子。 若是算上小师傅奖励的食材，那价钱更是没法计数。 这一回算是真的赔本赚吆喝了！ “来关兄，在这里画个圈，表明你已经拿了。”谷堂衿将一张纸推到关鸿池面前，仔细说道，“这月饼每一盒有六种味道，口味呢是随便放的，说不准里头有什么，你自己拿一盒，小心些别把盒子给碰倒了。”
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