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陈贵礼一听，当即哭到：“账上也没甚么钱了呀！少东家，钱匣这点钱，哪里够？”
钱匣木盖一掀。
也是二百文。
付个菜钱不余多少。
陈贵礼说：“少东家，食肆都要卖了，何必进这么些菜呢，又挣不到几个钱。”
“能挣几个是几个呗。”温沅合上钱匣：“今日的菜钱我来出，往后再从账上平。”
陈贵礼一愣：“少东家的意思是？”
“意思是食肆不卖了。”
温沅转身回房拿钱，他一走，陈贵礼的眉头倏地拧起。
这小少爷真是屁都不懂，就这破烂食肆能卖个三百两都算烧高香，还想着漫天要价呢？卖了食肆，各自拿钱找下家，多好的事儿？就死撑着不愿卖！
看你能撑多久！
菜农张阿爷收了钱高高兴兴离去，陈大立和吕三娘挑菜去洗。
温沅捏了根菜叶子，琢磨着该怎么经营食肆。
光是食肆里每日卖青菜面挣的三瓜两枣，别说还债了，怕是没多久，所有人都得喝西北风。
少年顿识愁滋味。
温沅洗净手回大堂，大堂里只有周七豆和郭巴子在忙活儿擦桌子。
桌面擦完后湿漉漉一片，油水混着，形成了一粒粒油珠，“桌子上的油擦不干净？”
周七豆顿了一下，小声说：“店里没那么多无患子用。”
温沅愣了：“总不至于无患子都买不起吧？”
“能，就是……”周七豆斟酌了一下，似乎不知该怎么说。
温沅见他踌躇，把郭巴子喊了过来，“你说。”
“店里无患子都紧着洗碗用呢。”郭巴子说。
客人都没几个，哪来那么多碗洗？
温沅知道他没说实话，但也没打算深问，“不用无患子便想法子把桌子椅子栏杆上的油渍弄干净，还有顶上的蜘蛛网，一并清理了。”
郭巴子喊道：“这怎么弄得干净！”喊完一看温沅的脸色，甩了把布巾不情不愿地去了。
周七豆没吭声，跟着去了后院。
郭巴子拿了无患子重新擦洗，周七豆找来长棍绑着扫帚扫蜘蛛网。
郭巴子一边擦桌子，一边偷瞄少东家，只见少东家在食肆闲走了两圈，东看看西瞧瞧，好似在检查他们擦洗得是否干净。
他撇了撇嘴，只得卖力清洗。
“今早怎么不见你们少东家逃债去了啊？”
郭巴子搁下布巾，冲那马脸的客人回道：“都没人上门追债当然不去。”
“哟，还完了啊？食肆卖了？”马脸摸着下巴，目光在柜台后的温沅身上黏了一圈，“啥时候卖的？”
“没卖。”郭巴子说。
“不卖能还债啊？就你们这啥也不会的小少爷，不出三天，食肆就得倒闭咯！”
桌上另一麻子脸笑嘻嘻回道：“你瞅瞅除了我们兄弟还有谁来光顾啊？”
“就是，难吃死了。”那三个客人起身一把推开郭巴子，大摇大摆往大门走去。
温沅叫停他们，“几位还未付钱呢。”
马脸转过头：“这么难吃，还要给钱？”
温沅往桌子处看了一眼，“难吃你们也吃完了，自然要给钱，郭巴子，给客人们算算多少钱。”
“十个包子三份稀粥六个煮蛋还有一份咸菜，共三十三文。”郭巴子说。
马脸露出一丝嘲讽的笑，靠到柜台上说：“我们常来你家食肆吃，饶个三文，三十文罢。”
饶得不多，温沅也爽快：“行。”
马脸闻言没有立即掏钱袋，转而问道：“听闻少东家不久前刚到今州城？”
温沅皱起眉，“几位的钱是分着给还是一起给？”
“少东家都要卖食肆了，还盯着这几文钱呢？”麻子脸说：“少东家见外了啊。”
温沅一顿，抬眼缓缓问道：“几位什么意思？”
“意思就是咱们兄弟几个身上忘了带钱，先给记账，下回来了再一块儿给。”
“东家，这儿。”郭巴子翻开账簿，点了点，“这处写的是这几位的账。”
温沅低头一看，可不止三十文，全部加起来，将近一两银子，这可是大钱啊！
他挑起眉，淡声道：“几位欠这么多钱，今日不算那甚么时候算？”
麻子脸一拍柜台：“说的甚么话！你问问你家掌柜，我们像是欠债不还的人吗？”
陈贵礼听到声音从后院跑进来，见是熟客，扬起笑道：“哪来的话，三位兄弟常来，怎会不给钱？我们少东家刚来，不认得几位罢了。”
马脸调笑道：“哎，那咱们兄弟多来几回，便认识了。”
“账清了再来罢。”温沅啧了一声：“免得下回误会几位不给钱。”
“少东家话里有话啊……”
麻子脸刚要上前，食肆门口走进来一人，逆着光，看不清神情。
只见此人墨发侧边几股麻花辫，长发披肩，肩宽窄腰，手里拎着两个鱼篓，肩上还背着一个，鱼篓湿漉漉的还滴着水。
一双长腿一步比别人两步，转眼便到了柜台前，他说：“我来上工。”
“少爷。”
第3章 食肆整治（三）
骄纵夫郎被迫开食肆 第4章
男人身量高，一身肌肉壮实有力，他一人站在柜台前，无形之中带来极强的压迫感，淡漠的眸子随意扫过三位客人，最后停留在麻子脸扒着柜台的手上。
麻子脸感觉双手好似被蛰了一般，慌乱松开，他退了两步，暗自打量眼前的男人，原以为只是个送货的，看那周身气势却觉得不简单。
他眼珠一转，强笑着说：“少东家忙着，兄弟们就不打扰了……”
说着便扯了另外两个兄弟要走。
“余浪，拦住他们！”
“好。”余浪那没什么情绪的眸子微微抬起。脚一勾，长椅横插路中，大刀阔斧地坐在长椅上，宛如煞神般，瞬息便堵住了唯一的去路。
温沅搓开折扇兀自赞叹，还不忘提醒道：“一两银子，拿来吧。”
麻子脸见跑不掉，冲陈贵礼叫：“陈掌柜，咱们兄弟向来最照顾你家的生意，你便是这般对兄弟的？”
“哎哟，都是误会！”
陈贵礼对那几位压了压手，借步小声劝温沅：“少东家，这几位赊账是惯例了，没几个银子，您又何必和他们计较？且这几位都是老客了，赊账在所难免，您不愿卖食肆，又不给老客行方便，往后这生意还怎么做？”
温沅听得想笑：“陈掌柜如此大方，那他们赊的账便由掌柜你来填？”
陈贵礼噎住。
“总之，赊账免谈。”
他欠一屁股债没还呢，这都准备带着伙计喝西北风了，想捞便宜，没门！
陈贵礼忍了又忍：“少东家啊，我也是为了食肆好，食肆常有地痞无赖上门，若不是倚仗……”
温沅倏地收起扇子，冷着脸，“我用得着他们的倚仗？余浪！”
话音刚落，便见一道黑影隔空飞过，重重摔在柜台前，发出一声巨响，扬起满地灰尘。
众人愣在原地，这娇少爷从哪里找来的煞神！
唯有温沅连连赞叹。
这护院找得不亏，赚翻了！
有了余浪，哪里还用得着怕这等泼皮无赖？
余浪收回手，面无表情地冲剩下两人抬了抬下巴，“结账。”
马脸和麻子脸险些跪下，平日里食肆遇到的痞子不过是合伙作戏混口饭吃罢了，哪里有过真干架的事儿？
两人哆嗦着腿来到柜台前，东拼西凑摸出一两碎银往柜台上一丢。
“账、账清了……”
温沅点了点数，勾起嘴角：“食肆欢迎几位下次再来。”折扇一挥，“余浪，放人。”
余浪偏开身，将长椅勾回原位。
三人你扯我我扯你地冲出食肆，发誓打死也不来了。
温沅提笔勾账，入账一两，喜笑颜开。
陈贵礼愁容满面地看了一眼温沅，但也没开口。
经营食肆可不是简单事，以他看啊，这食肆最后恐怕还是得卖了，他也不必在此事开罪温沅，就等着卖了食肆收钱便是。
温沅摸摸小碎银，心情大好，账簿一合，看向余浪，“你伤好了？”
余浪捞起鱼篓走到柜台前，“无碍。”
陈贵礼愣了愣：“少东家，这位是？”
温沅手指轻敲几下，抬头看向余浪；余浪半垂眼看着他，似乎在等他说话。
“我新招的护院，陈掌柜不是担心有地痞无赖吃白食么？有他在就不用担心了。”
话音刚落，温沅便见余浪的眉尖轻挑了一下，可有可无的样子。
陈贵礼登时皱起脸，哀声劝道：“少东家，如今店里生意萧条，伙计够用，没必要再多招一人啊，这人瞧着凶，指不定还会赶客。”
“赶客好啊，方才那种老赊账的客，都赶走。”温沅探头看向鱼篓：“这是什么？”
余浪把大小三个鱼篓放在地上，鱼篓盖子一掀，赫然十几条大鱼，小鱼几十条不等，鲜活的鱼儿在鱼篓里上蹿下跳，水珠淌下，空气中泛着丝丝腥味。
“今早捞的新鲜鱼，我带了些过来。”
新！鲜！鱼！
温沅蹭了蹭下巴，自从他来了食肆，好几天没吃过荤腥，天天不是青菜面，就是稀粥拌咸菜。
逃债路过别家吃食店闻到传来的肉香味，馋得他险些跑不动。
“这么多？”
余浪随手捞起一条鲤鱼，“不多，少爷吃不完，可拿去卖。”
“拿去卖？”温沅瞬间被点醒。
今早还在想怎么经营食肆，钱没有货没有，愁得他恍恍惚惚。
但现在余浪带来了鱼，这不就是瞌睡送枕头！
他回想起在青州城吃过的鱼数不胜数，光是鱼羹就有不下十种，各式菜品眼花缭乱。
有了鱼，就不愁食肆没生意。
他双眼放光地看着余浪，“若是之后让你送鱼，就今日的量，你能送么？”
余浪把鱼丢回鱼篓，垂眸看他：“能。”
“少东家，您要卖鱼？”陈贵礼问。
“不错。”温沅把周七豆郭巴子叫了过来：“先把鱼拿去后院。”
周七豆闻言搬起一个鱼篓率先去了后院，郭巴子磨磨蹭蹭半晌才搬过去。
温沅见陈贵礼杵在旁边，“陈掌柜在食肆多年，想必对菜品懂得多，不如去后院和大厨厨娘想想怎么弄？”
还想探听一二的陈贵礼：“……是。”
待人一走，温沅脚勾了张椅子到余浪身边，合扇一指，“坐。”
余浪挑了挑眉，撩起衣摆大刀阔斧地坐下，仰头静等小少爷指示。
温沅斜靠着柜台：“你往常给丁家食肆送鱼，都什么价？”
“常见的鲫鱼鲤鱼，按大小鲜活，十文到二十文不等。”
“那你方才拿来的，岂不得百文以上？”
余浪点头。
每日百文，一个月便是三两，按理说这个钱算少的，温沅看过食肆的账簿，往常每日进猪肉鸡肉鸭肉各种青菜都得一两多，要不然也不会欠下张屠户等人三十几两。
钱是不多，难就难在他手头上没钱。
温沅回到柜台后，估摸了一下两人的距离，清了清嗓子，试探道：“可以……赊账不？”
“你也知道，我手头紧张，方才收来的一两银子得紧着用，要是你着急用钱，我可以给二……”他咬咬牙，“三十文！等食肆挣了钱，这些账我都会算清€€€€”
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