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正是这种“稍微努点力就能达到温饱”的生存状态,像是一场大型的温水煮青蛙,滋生出一种满足于现状的惰性。
对于一个尚处于早期阶段,几乎没有娱乐和精神追求原始社会,“吃饱”和“繁衍”几乎就是人生的全部意义。
一旦这个最低目标被达成,人们便失去了寻求高效生产方式、发展复杂技术和探索更丰富的精神世界的驱动力。满足于眼前这触手可及的温饱,进取之心日渐消磨,整个社会便也停滞不前。富饶的资源非但没有成为进步的阶梯,反而成了滋养怠惰、固化原始社会形态的铁链。
想明白这一点,林云感到好笑的同时,又逐渐充满了斗志。
他的到来,一定会成为搅乱这死寂湖泊的巨石。他会打破历史中长久的宁静,带大家跨过长达万年的困局。
第68章
“deo-tala-ra(母司大人)。”
林云在潮湿的大冷库中转了一圈,将目前已经发现的问题罗列在心,仰头看着母司大人深蓝色的眼睛,认真问:“您相信我吗?”
母司大人坦诚地回视他,大手拍拍他的肩膀,又拍拍他的脑袋,温和道:“通过这些天的判断,我非常信任你的能力,放手去做吧。”
林云点点头,说:“我的计划可能和您想的不太一样。距离初雪还有20天左右,我们需要在这20天里,快速而高效的完成兽肉的二次加工。同时,也要完成粮仓的改建。”他简单解释了自己的想法,“只有把仓洞改造成适合存储的环境,才能有效延长食物的保存期限。否则,就算是经过二次处理后的兽肉,再次放到现在这样脏兮兮的仓洞里,同样会因为环境问题而使保存期限大打折扣。我需要至少300人同时帮助我,顺利的话,加工后的兽肉绝对能存储到明年春天。”
明年春天?母司大人没有质疑这个时间,果断道:“好,我来安排。”
“谢谢您,母司大人。”林云没废话,接着问,“您知道哪里有白色、灰白色的石头吗?下雨时,白石头可能会冒烟。”
母司大人想了会,没设防的说:“部落东北方的山涧里,有几座山是灰白色的,只要顺着一条有白色鹅卵石的干枯河道往上游去找,就能找到那几座小山。”
兽世之海外有仙山 第53章
林云微微一笑,对母司大人的配合非常满意,说:“我需要大量的白色石头。”
“刚象,你去办。”
对母司大人发出的命令,刚象没有任何迟疑,点头答应下来。
林云又详细讲了讲:“找到白色小山后,先把表层的白色石块砸掉,然后收集下层的灰白色石头,这种岩石不是很硬,稍微用点力就能砸断。把石头砸成拳头大小的小块,堆放在山脚下,同时收集足够的柴火。我忙完这边,就去现场开始烧制。”
刚象记下自己的任务,转身出去安排了。
“我还需要大量木材、干草、石板。”
“绿色,你带着你的小队,听云的安排。”
林云对绿色说:“木材要密度大的……就是同样大小更重的木材,这种木头防水效果好,具体的树木名字可以去问宝石。草茎越长越好,收割后铺在阳光下晾晒。石板要板岩。”
绿色:“没问题,下午就能运回第一批。”
“尽快召集足够多的人手,把两个仓洞里的食物全部搬出去,在空旷通风的地方进行兽肉的二次加工。兽肉全部清空后,仓洞内必须要彻底清扫干净,防止残留的微生物和细菌再次感染食物。”
母司大人迟疑了一下,多得及时把关键字眼解释了遍。
林云又说:“现在这个体量的兽肉,再加上球果粉,让全族人吃到开春是绰绰有余的。就算在二次加工的过程中意外丢失一部分,也绝对够吃。”
母司大人似笑非笑的看了他一眼,再次同意了:“从球果林回来的狩猎队正好有时间,绿色顺路把所有人都喊来。”
“不管部落还有多少盐,留下半个月的用量,剩下的全都用来加工兽肉。”
母司大人不太明显的迟疑了一秒,再次应下:“可以。”
“我还需要木工和石匠,最少六十人同时开工。”
“没问题。”
“让好运来帮我,我需要他来确认山壁的厚度和地下河的位置。”
多得说:“他应该还没出发,我去找他。”
林云对他点头,又加上一句:“顺便帮我喊来大头,我得和他沟通一下烧砖的问题。”
多得半死不活的白了他一眼,小声嘀咕:“顺便不了,那么远。”
“谢谢。”
多得翻着白眼出去了。
仓洞里只剩他和母司大人,两人走到冷热山洞中间的位置,这里不冷不热,适合长时间交谈。
林云给自己找了个突出的石块,坐下后才开始讲解自己在冷热山洞中的观察,和脑中已经逐步成型的改造计划。
首先就是一冷一热两个洞穴的位置,直线距离一百多米,落差不足五十米。形成这么神奇的现象,一定和曾经的火山喷发有关。
高山部落背后这条山脉中密布熔岩隧道,火山喷发时,高温煅烧山体形成更坚硬更高密度的玄武岩。这种岩石的导热性、隔水性都很好,能将深处的地热,沿着岩石缝隙缓慢地传导上来,同时又能隔绝地下河的水分。
热山洞就像建在一个庞大的地暖系统上,拥有了长期而稳定的高温。
但石面的温度太高了,肉块直接放置在石面上,会让肉块外层快速焦化,锁住内部水分。内部得不到充分烘干,在保存期间,就会从内部逐渐开始腐烂。
针对这一点,需要改变烘干模式。
现在的热山洞,气温大概在40度左右,这个温度的成因,有很大一部分来源于密闭的空间。没有空气流通的山洞能持续保温,但绝对是个大型细菌培养皿,改造的第一步必须得给热山洞增加通风口。
这一步需要好运的知识和经验。
首先,寻找山洞上部山壁薄弱的地方,利用石锤凿子等工具,将山壁凿穿,形成排气孔。然后,通过判断山洞地面的温度,找到地热的中心,在地面凿出进气口,增加热蒸汽溢出量。
这样,就算空气流通会带走一部分热量,但溢出的热量更多,一样能保证热山洞的温度维持在较高水平。同时还能通过控制进气口的大小、数量,自由掌控洞内的温度。
做完这一步后,把热山洞彻底打扫干净后,在洞中热源集中的地方搭建木架,将充分处理后的肉条悬挂在木架上,利用空气温度持续而温和地逼出深层水分。悬挂的肉块四面都能接触到热空气,干燥过程比放在石面上反复翻面,更快更省力。并且不会因互相堆叠而交叉污染,只需要按时打扫石面上滴落的血污,就能一直保持洞内的干净卫生。
母司大人对这个方法赞不绝口,林云没有居功,而是说:“之前大家没有合适的工具,只能选择平铺在石面上烘烤,部落刚生产出可以悬挂肉块的绳子,就算没有我的建议,大家也能很快想到这个方法。”
母司大人笑而不语。
“没有我,部落也会向着更先进的方向发展,这是历史的必然。我的存在,是为大家节省了这期间思考和验错的时间。”林云抬眼与她对视,坚定道,“这就是我说的跨越。”
母司大人拍拍他的肩膀,温声说:“高山部落正缺少这样的改变,你是个伟大的人。”
证明了自己不是乱来后,林云也没继续自夸,继续讲解:“风干脱水的方法合适用在鲜肉上,那种已经处理过存放起来肉块,因为内部水分没有彻底烘干,最多只能存放两个月。这一类肉块要进行二次加工,用低温熏制的方法做成腊肉,不但能储存更长时间,也是一种很独特的美食。”
母司大人挺捧场,问了腊肉怎么做,林云讲解了腊肉的制作方法。
然后又说:“这只是第一步的改造,只是在这20天内,最大程度的延长食物的保存时间。后续还会进行第二步、第三步更精细化的改造,提高山洞的利用率,把山洞改造成多功能的储存仓库。”
母司大人对此很满意,大手又拍了拍他的头,赞赏之情溢于言表。
林云却不再为她表现出的慈爱而兀自迷茫,冷静分解冷山洞的改造。
潮湿的冷山洞和热山洞之间一定存在断层或岩墙,将两个区域隔开,阻止了热量的直接传导。
假设有一条冷水流经此处,水源可能来自古代冰川或山体高处的融雪,恰好从洞穴旁边经过。地下河流经热山洞附近时,遇到炎热的山体,为热山洞提供了蒸汽,继续往下游走,又经过了冷山洞。
冰冷的水流会持续不断地带走洞穴中的热量,导致山壁温度降低,洞内空气在洞壁上凝结,甚至汇聚成冷凝水滴落,造成了冷山洞里阴冷潮湿的环境。
这样天然形成的冷山洞,对于原住民来说是可遇不可求的储存场所,难怪他们如此重视。
但冷山洞的问题也很大,最紧要的工作是,必须解决冷山洞里的湿度问题。
林云刚才已经查看过,高山族人不是没发觉潮湿环境对储存的不利影响,他们应对潮湿有一套可行性方案。
肉堆没有直接放置在潮湿地面上,而是先在地上铺一层厚厚的干草,再码上肉块,接着铺上一层干草做分隔,然后再码第二层肉块。这种一层肉一层草的方法,可以吸收肉块上的水分,也能隔绝一部分潮湿,减缓腐坏的速度。
他们还在山洞内点燃了很多火把,利用燃烧干燥空气,但也不敢点太多,担心火焰温度影响山洞温度。
林云看到冷山洞时,立即就想到一个最简单最直接的方法€€€€生石灰。
这种方法有一个前提,必须有现成的石灰岩矿床,否则在冬季到来前,根本没时间去野外盲目寻找。林云试着问母司大人,她竟然没有防备的直接说了答案,林云猜,主要是生石灰看着太没用了。
石灰岩的硬度比较低,不能用作武器,也不像金属矿,一眼就能判断出不同来。野外的石灰岩矿床,看着就像风化后的烂石头。
但是,这种看起来没用的糟石头,却是目前最完美的天然干燥剂和消毒剂,正好能解决潮湿和细菌滋生两个核心问题。
烘干和熏制成功的兽肉,短期内不会坏掉,冷山洞投入使用的时间不是很急迫。
这才让林云有信心坚持烧制石灰。
他打算在冷山洞的地面上铺设石灰防潮层,并用石灰浆粉刷墙壁,彻底改善洞内的环境。这种方法不仅能大量吸收环境中的水分,降低山洞的湿度。还能杀灭洞内的霉菌、细菌和虫卵,从根源上减少导致腐败的微生物。
虽然生石灰的制备过程费时费力,但完成后受益无穷€€€€石灰的用处涉及生活的方方面面,并且,还能用于冶炼金属。
改造成功后,冷山洞会成为一个天然的冷藏室,非常适宜保存鲜肉,和各种青菜,瓜果。甚至,马上就要到冬季了,他们完全可以在冷山洞中隔出一块区域,存放大量冰块。把冷山洞改造成真正的大冰箱,即可冷藏,又能冷冻。
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