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出来的时间已不短了，崔倩娘便回了花厅。
进了花厅，她敏锐的察觉出来，屋里的气氛不是很对。她婆母曹大夫人和婶母曹二夫人，也没有再拿着一摞纸争执要哪个宅子了，两人脸上都有些不尴不尬的。
曹湘姐还是低着头，一副生怕别人发现她的蘑菇样儿。
崔倩娘心中纳罕，好在她出去更衣，留了个贴身丫鬟在屋里，回去只管问她就是了。屋子里有些静得尴尬，崔倩娘只假装未觉，对江夫人道：“今日吃得这席上几道菜，味道着实是好，且许多样儿都没见过，真是让侄媳开了眼界。”
两家要做亲，她也不客气，直接以侄媳自称。
曹大夫人却忽然道：“那厨哥儿是从下头县城来的，自然会些外地菜色。”
这话听着可不是好苗头。崔倩娘心里更好奇了，面上却只装作没听懂婆母话外之音，笑道：“可不是呢？都说物离乡贵，这好手艺、好菜色也是如此。去年初京里来了个临安的厨娘，做得一手好鲈鱼，很是受追捧呢。这厨哥儿做的菜，可不比那临安的厨娘做得差。”
这是捧姜宁，也是给江夫人这个主人面子。崔倩娘对江夫人道：“只是我想请那厨哥儿去我娘家做一席，他却犹豫不决，要急着离京回去。我在他跟前是没交情的，若是便宜，还请夫人帮我说和两句。”
曹大夫人不悦地看了一眼大儿媳，一个厨哥儿，还非他不可了？还值得求人说和！
江夫人挺喜欢崔倩娘的，且也有意交好她娘家。若是别的厨哥儿，别说说和了，便是想办法让那厨哥儿赁身给崔家，她也有法子。
只是这毕竟是姜宁，江夫人总是念得姜宁的好的。当初要不是姜宁那一跤摔的，她们家怎会有今日的局面。
江夫人只得尴尬的笑笑：“我替你问问。”却不肯将话应承下来。
崔倩娘心下更是惊奇，她确实存了让江夫人帮忙压一压姜宁的意思。总归只是耽误几天，做一餐饭，又不是欺男霸女的事情，没想到江夫人竟不肯应承。
她悄悄打量了一下婆母和二婶，也不知是江夫人不肯给面子，还是那厨哥儿在江夫人面前太有面子。
散席后回府，崔倩娘偷偷问了自己的丫鬟，才知道她去更衣时发生了什么。
原来曹大夫人和曹二夫人为那宅子的事儿争执不下，江夫人便说既如此便折中，她自己选了个宅子。
只让曹大夫人和曹二夫人将看不中的筛了出去。最后择了一处离江大郎供职的大理寺比较近的一处。
“小姐没看见，当时大夫人的脸色有多不好看。”丫鬟芳儿道。
“这也是应该的。”崔倩娘想了一回，便摇了摇头道：“我这个婆母也是太拿大了，如今咱们家和江家联姻，早不是先头那样了。江夫人让她们选，她们还真选了起来，推辞一下都不曾。”
要知道，这宅子可不止住江大郎和曹湘姐。要是江知县一直外放，这宅子只住小两口倒也罢了。可明显的明年江知县便要调任入京，若不是去哪儿差遣还没定下来，合该将房子置办在江知县任职的衙门附近。
哪有公爹婆母俱在，置房主要迁就儿媳妇喜好的。
另一头，送走了客人，香梅也在灶房里，胡饼里夹着卤好的香干干豆腐，一边吃一边将席上种种，说给姜宁听。
第115章 二上洛京15 沈云舟的担忧
小丫鬟们委屈得不得了, 她们凑钱买的香干干豆腐，还没吃进嘴里呢, 倒让香梅先吃上了，委屈，但又不敢说。
香梅哪里看不出她们的脸色？她正想着找个法子把人都打发了，好和姜宁私下说小话，便从怀里摸出一小串钱丢过去：“值多少钱的东西，再买些来就是了。多的钱再买些糕儿、肉油饼，别说不我疼你们。”
今天她给崔倩娘引路, 崔倩娘从手上撸下一只银戒指赏她，挺大一个, 能有二钱重呢，香梅也舍得散出去些小钱让这些小丫鬟们香香嘴了。
小丫鬟们这才欢天喜地的去了, 灶房里只剩了香梅和姜宁, 姜宁又把锅底剩的小半碗杂菌汤倒出来给香梅喝。
这杂菌汤顾名思义, 是用几种菌子做的, 都是沈云舟催生出来的, 成本约等于零。把香菇和榛蘑切丝，滑子菇、蟹味菇个头小，一切两半，木耳剁碎。肉沫加酱油、姜汁、淀粉、胡椒粉搅拌均匀，再淋上一点儿芝麻香油拌匀。
锅里烧开水，放入以上几种菌丝，当水再次烧开, 下肉沫迅速划散，加盐、酱油，再打入一个鸡蛋打成蛋花, 临出锅时撒上一些小葱葱花，再多散一些胡椒粉，味道鲜掉眉毛。
这道羹不仅美味，也很富贵，多种菌子和胡椒都是昂贵的原材料。香梅很珍惜地捧着，一小口一小口的喝：“也是让我给蹭上了，你这手艺咋就这么好呢？”
把最后一口喝完，香梅都恨不能舔舔碗底儿，但当着姜宁，到底没好意思，对姜宁道：“曹家长子的媳妇也对你的手艺赞不绝口呢，还跟我们夫人说，让我们夫人劝劝你，上他们家做一顿宴席去。”
姜宁收拾碗筷的手一顿：“江夫人怎么说？”
香梅：“我们夫人说，还要看你的意思。但刚才我说过来给你结钱，夫人并没有让我捎话，也不知道是不是忘了。”
姜宁心下一松，江夫人不插手这件事情就好，去不去崔家，他还要自己跟沈云舟商量，并不希望江夫人干扰他的决定。
姜宁的手艺好，他自己也知道。若是再在崔府做出了些名堂，一传十十传百，这些大官再各个来以势压人，他还能不能回家了。
也亏得他们不是真的要倒卖粮食，不然被拖住了脚步，错过了风口，岂不是耽误事儿。这也是这官大一级压死人的特权时代了，自己的事儿抵不过那些做官的想吃一顿饭。
姜宁叹了口气，他还是不希望自己的节奏被打破的。“那崔娘子家里是什么情况？”
猎户家的八卦夫郎 第127章
香梅还真打听清楚了：“你去她娘家做一顿宴席也行，她娘家可有钱呢，和曹家可不一样。我看我们夫人，倒更喜欢这崔娘子多一些。”
原来这崔娘子的祖母也是商户出身，不过崔娘子祖母的父亲当年捐了个小官，虽只是个虚名，没有任何权力，却改换了门楣，可以让子孙科举了。
其实大晟朝本就不限制商户科举，只是那是在法律层面，现实基层操作上，商户还是会受到一些歧视，不允许他们参加科举。
老爷子捐官后便送儿子去念书，又榜下捉婿把女儿嫁给了新科进士。
虽是榜下捉婿，两人感情却挺好，后来儿子在姐夫的帮助辅导下，也中了进士，两家也算是三代为官了。底蕴也有了，又不是那等一穷二白考上来的进士可比的。
要不是如今曹大人做了崔父的上峰，崔家恐怕还不会成这门亲事呢。
“你去他们家做一席，三五十贯他们也是肯给的，再者我打听了，洛京略有些名气的厨娘厨哥儿，都差不多是这个价，主家还得雇轿子去接。”香梅初听说也直咂舌。姜宁在他们符水县做席面，一席收十贯钱，香梅便已经觉得很贵了，京城的厨哥儿竟要三五十贯，三五十贯都够买两三个养子养女伺候了。
还真是寸土寸金的京城啊。
不得不说姜宁也有点心动了……虽说他已经有了很多钱，可谁又会嫌钱多呢？三五十贯，够再替一户佃户还债了。
姜宁没把话说死：“再说吧，我先把那酒糟鱼做了送过去。”
香梅又与姜宁说起了席间定宅子的事儿，低声跟姜宁抱怨：“那曹家二位夫人真是不客气，两人就自顾自争起来了，谁也没想起问我们夫人一句。怎么说，我们家也是出钱的，还真把我们家的钱当他们自己口袋里的了。”
“夫人回来就不是很高兴，还与我说，现在是找人卜算，若是婚期靠后便罢了，若是我们大人调任之前就成亲，她就要在成亲之前住到京城来，这府里头一开始就得是她管家。那曹小姐看着是个软弱没主意的，也便罢了，只怕亲家两位夫人，再把手插到咱们家来了。”
这还没成亲呢，就这么一堆事。姜宁心想，这官宦人家家里头，也不安宁啊。
姜宁拿了江夫人给的做席面的钱离了李菽的宅子，先去菜市买了些鲜鱼，又买了一罐子盐和一些花椒。
鱼肉价本就贱，之前刚涨了水，鱼多好捞，个头也大，近来洛京的鱼更便宜了，很好的鲤鱼，只要四文钱一斤。
姜宁只花了一百来文，就买了五条极大的，拎在手里尾巴都过了姜宁膝盖，拿草绳串了拎着往客栈走。
到了客栈，问小二借灶房一用。
客栈本就有专门预备借给客人用的厨房，给客人热点外食用，和他们店里的后厨不在一块儿。小二领着姜宁过去，里面只有简单的厨具和一点柴火，倒也够用了。
小二还道：“客官还缺什么，可以去我们大厨房拿，不过食材或佐料，都是要付钱的。”
姜宁点了点头，这小厨房现在看起来没什么缺的，便开始处理起鱼来。
小二忍不住回头多看了两眼，这院子里的客人总觉得古古怪怪的，买那些粮食，今日又买那么些鱼，腥气得要命，也不知道要做什么？
姜宁给江家做席面，用的是现成的干咸鱼。然而这一次他打算用鲜鱼，自己处理一下。
一来是鲜鱼比干咸鱼便宜许多，二来是菜市的干咸鱼未必是一家、一个人晒的，味道难免不同。若是做一个席面也就罢了，崔倩娘要的量大，若是味道不大一样，就有点说不过去了，不如自己统一处理。
姜宁把鱼去鳞去了内脏，切成块儿。将盐和花椒放在锅里炒，炒至微黄关火放凉。
把凉透的盐和鱼块拌匀，腌制一晚上，再将鱼块放在灶口烘干就是速成干咸鱼了。若是不太着急，还可以放在阳光下暴晒两天以上。
姜宁把鱼块和盐拌匀了，便将这几盆子鱼搬回了自己的院子里。这厨房几个院子的客人都能用，姜宁倒也不是怕别人偷自己的鱼，但要是落了什么脏东西进去不知道，倒是怪膈应人的，不如搬回自己院子里去。
他和沈云舟自正房客人走后，便已搬到了正房，厢房里堆得都是粮食，正好将这些鱼也放在厢房里。
回到正房，便见沈云舟和大黄正玩儿的不亦乐乎。
只见大黄将一个银元宝含在嘴里，没一会儿，嘴角就像流口水一样，流出融化的银|水，而沈云舟早已准备好了，将一个模子放在大黄嘴下面接着。
桌子另一头，放着好些个已经掰开的模子，和几样银首饰。
姜宁：……别说，看起来怪好玩的，他也想玩。
于是他毫不客气的把沈云舟赶到一边，自己接手了这个diy银饰制作。
沈云舟连忙指点他：“小心些，垫着点东西，这银｜水灌进去，模子会变烫……对准了，别洒出来，烫手……”
这都是他今天一天积累的宝贵经验。
换了人操作，大黄也更加谨慎了。于是在沈云舟的精心指导之下，大黄的小心配合之下，姜宁成功制作出了一把银锁。
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