留着高明以后慢慢对付吧！
纵观整个初赛过程，对申言有威胁的，除了萧子贺，也就高明了。
雷震子和皇甫夜看着屏幕上面部非常扭曲的萧子贺和洋洋自得哼着小曲儿的朱贺军，他们俩有种非常不好的感觉。
“子贺这是怎么了？”皇甫夜非常担心，一脸忧心忡忡。
雷震子答：“莫不是吃坏了肚子吧？”
“可是他一直吃的是酒店的选手餐呀，而且选手们是统一吃的早餐，我感觉不应该有什么问题！”皇甫夜摸索着下巴，闭着眼睛静静的思考。
“难道是别的路数上有啥问题？有人要对萧老弟下手？”
“那有可能是今天早上喝的矿泉水，对了，你们早上手中的矿泉水离开过你们的手吗？”
“好像没有……不对，先前那阵儿周凌云和朱贺军找双双姐麻烦的时候，我俩正在唠嗑，后来听到动静，随手就把矿泉水放现场的桌台子上了！”
雷震子突然一拍脑袋，好像想到了什么似的，又道：“你说该不会有人在我们离开的过程中下药了吧？”
皇甫夜点点头：“看样子好像是，子贺那扭曲的表情很像拉肚子的表情，但是他愣是憋着不敢放！”
“那也太痛苦了吧？”雷震子难以置信。
他不敢想象能憋得住药性的拉肚子是何等意志力的存在？又是何等意志力的坚强？
皇甫夜深深地叹了一口气，为萧子贺的比赛捏了把汗。
“是啊！复赛阶段对每个选手来讲，真的很重要，一切造化就看子贺他自己了，如果忍不住退赛，也是有可能的。
究竟药是谁下的？咱们一会儿去警卫室调监控！总之，绝不能让坏了心眼的人得逞！”
“还用看吗？肯定是朱贺军啊，故意找双双姐的麻烦，聚焦咱们的目光，然后好好找机会下药啊！”
“朱贺军全程在咱们的视线之中，他想下药，简直难于上青天，我想看的是谁现场在矿泉水中给子贺下药了？
我感觉这个人如果被爆出来，一定是个惊天大新闻！没准儿会让八佬们颜面无存！”
“你不会是想说是肾炎吧？”
“有可能！”
“我就说那个申言不是什么好东西，起的名字怪好听的，叫申言，我看是肾炎吧，哼，烂肠子一个！”
事情分析到这里，雷震子和皇甫夜已经顾不得对朱贺军和申言进行语言上的讨伐了，他们要做的就是尽快调出监控视频。
如果萧子贺坚持住了，赢了比赛还好说，如果输了，那个监控视频就是控诉朱贺军及其同伙最强有力的证据。
他们相信组委会一定会公正公平的处理这件事，没准还能给萧子贺补发一个晋级卡呢。
萧子贺在比赛过程中根据组委会提供的食材，选择了葱油大饼、拌菜花、冰火大鳌虾三项菜肴作为参赛作品。
这三项菜品，一是制作过程简单，二是用时短，三是口感佳。
其实选择这三个菜肴也是迫不得已的选择，因为他实在憋不住了，一个拉肚子的意外之举打散了原本的计划。
只能通过用时短口感佳的菜肴来增加胜算了。
任何比赛过程中都有个忌讳，就是不要当第一个做完菜的人，因为评委们不好打分。
但现在没有比这选择更好的办法了。
葱油大饼的制作过程就跟家常版面饼的制作过程一样，非常简单，而且容易上手。
组委会准备的面粉都是一斤装的，而且都是用白塑料袋包裹着的，这在选择上就只能选择这一种。
萧子贺随机选了一袋面粉放入盆中，加入了一勺细盐。
在面食中加入一点点盐，做出的面食口感会更好，这也是萧子贺干厨师以来得出的经验。
快速顺时针搅动混合均匀，然后加入了一点酵母，最后加入了一个母鸡蛋。
将鸡蛋搅碎后顺时针快速搅拌。
他的动作很急切，而且表情很扭曲，仿佛一点都没有享受做菜的乐趣，评委们看着都着急。
“这一号选手是不是有什么毛病啊？脸部居然扭曲成了那个样子，是对咱们评委的挑衅吗？”申振华笑言。
方大钟回怼：“有可能是一号选手身体有什么不适吧，咱们重点不应该看选手的面部表情，而应该放在菜的成品上，不是吗？”
其实最关心萧子贺能否晋级的不是史珍香，也不是萧剑、常远等人，而是方大钟。
萧子贺能参加厨王大赛，是方大钟帮他报的名，也是方大钟想让萧子贺将大夏美食带到国际的一个强有力支持者。
他心里默默祈祷：萧子贺你可千万不要出事，一定要顺利晋级呀！
史珍香看着自己干儿子的一顿操作，有些十分不理解，她知道自己干儿子的实力，可现在居然做了一道家常版的葱油大饼。
萧剑也特别不理解少爷为何要做那道是个人都能做的葱油大饼，虽然他看出来少爷有些力不从心，但也没必要这么糊弄啊！
不由得默默捏了把汗！
萧子贺的手上沾了一点点油，强忍着肚子里那股随意乱窜的气体，控制着面部表情，也控制着颤抖的双手，使劲儿的将面揉到一起。
揉完面团后，他将面盖上保鲜膜，醒发十五分钟。
在这个过程中，萧子贺快速的拌了个凉菜，就是用紫甘蓝、猪耳朵、花生米、黑木耳、黄瓜、胡萝卜…等食材组装了一个拼盘。
在拼盘加入醋和糖，然后快速颠盆，让每一滴醋和糖蘸上搅拌的每一个食材，形成了酸甜口味的拌花菜。
萧子贺考虑到评委们有年纪大的，有中年的，还有像常远和萧剑那样的小年轻，所以才选择了这套拌花菜。
因为酸甜口味的食品适合老中青三代人，总的来说，就是拌花菜这道冷荤凉菜老少皆宜。
第224章 冰火大鳌虾
在其他选手们尽情展示刀工的时候，萧子贺却选择了拌凉菜，这让评委们又开始了口诛笔伐。
“这也算是高规格的比赛，随便找一个小摊摊主都能做出来，根本登不了大雅之堂！”
“整个做冷荤的过程中，没有体现任何刀工，也没有体现调味品的高明之处，全部都是胡拼乱揍，我都怀疑初赛过程中这个萧子贺是瞎猫碰上死耗子了！”
“谁说不是呢？有可能他只会做神仙鱼那一个菜，对于其他的菜品一窍不通！”
“看看人家二号选手朱贺军的面点和冷荤菜品，那叫一个高大上啊，馒头捏成了各种小动物形状，冷荤菜品用萝卜雕刻的花朵当做装饰，看来第一组的晋级卡非朱贺军莫属啊！”
……
听着一些不明情况的评委们的言论，萧子贺的内心感到无比的压力山大。
第一组比赛的五名成员中，任何一个人都比他会秀刀工。
刀工，是厨师必须具备的基本技能之一，而且可以检验厨师厨艺水平的高低。
很多大的酒楼都喜欢将刀工当做厨师比拼的竞技之一，它对菜肴制成后的色、香、味、形以及卫生等方面都有非常重要的影响。
除了萧子贺以外的其他四名选手，不可谓不把刀工表现到了极致。
有的选手将原材料切成了丁、丝、片、条、块……等其他形状，而且薄厚非常均匀，长短基本一致相同。
虽然在摆盘的过程中没什么大用，但是秀一把刀功可以增加评委们的好感。
基本的刀工也就是仅仅限于表面这种片、块、条状。
朱贺军比其他选手更厉害些，不但将西瓜雕成了鹤，还将萝卜雕刻了凤凰。
他一边雕刻，一边哼着小曲，尽情的显示自己出神入化的雕工，用巧夺天工来形容都不为过。
鲁派景高贵对朱贺军的表现非常赞赏：“没想到那我这大徒弟这几年的刀功练的如此与众不同，没个十年八年能练出这功夫，可真是不简单呢！”
申振华也附和起来：“估计这轮子晋级卡非你大弟子莫属！”
“原先我对那个萧子贺还寄予厚望，现在看来他算个屁呀！”赵匡威最喜欢的就是对别人冷嘲热讽，而且对萧子贺也极为不满。
萧剑听不下去了，他可不允许别人如此埋汰他家少爷。
“三位把话说的都太早了吧，咱们复赛阶段考验的是面点、冷荤、热菜，可不是考验刀工的，刀工秀的再好，到时候不好吃，我看你们打不打脸？”
赵匡威鄙夷道：“比赛都进行到这儿了，高下立判，难道你一个小年轻看不出来吗？莫不是你姓萧，那个萧子贺也姓萧，你俩是亲戚关系吧？”
他之所以敢这么说，是因为早就派私家侦探调查过，龙腾集团跟萧子贺没有半毛钱关系。
因为龙腾集团官面上的董事长是张占全导演，萧炳南的资料他们查不到。
主要是萧炳楠也不想让他们查到，所以他们一直认为龙腾集团是张家的。
甚至他们都不知道萧炳南是萧子贺的亲爹，以为两人同姓而已。
自从萧炳南来京都混以后，早就将户口迁出了林城。
所以这么多年来，不但萧子贺不知道自己亲爹在干嘛，就是对萧家蚕丝帛书虎视眈眈的人，也不知道萧炳南在干嘛！
让他们知道萧炳南这个名字也查不出来萧炳南长什么样子，或者他们知道萧炳南长的样子，但是不知道那就是萧炳楠。
“随便你怎么说？你不用用激将法来激我，我若真跟参赛的选手有什么关系？我会主动避嫌！”
之所以敢这么说，是因为萧剑其实真的跟萧子贺没有任何关系。
除了长得稍微像点儿而已，但世界上长得像的人太多太多了，菜系八佬们也不能把这个当作把柄。
在评委们斗嘴的过程中，萧子贺已经将葱油大饼做好了，短短的二十分钟之内，除了冰火大鳌虾没做完之外，其余两道菜全部做完。
葱油大饼从成品色泽上来看，白白的，胖胖的，葱香味儿浓郁…香味弥漫了整个赛场。
萧子贺选择了冰火大鳌虾作为第三道菜，而朱贺军选择了四连战斧大牛排。
从做菜难度上来讲，战斧大牛排的做法要比冰火大鳌虾难得多。
朱贺军就是想让这次赢的体面点，才选择了难度系数较高的战斧大牛排，但是以前他从没有做过，都是从电视上看来的做菜步骤。
所以说朱贺军这次真是一次豪赌！
若是牛排做成功了，他一定会成为当之无愧的复赛晋级之王。
说实话，朱贺军有些害怕，害怕被人翻出来自己对萧子贺下了泻药才赢的比赛。
他选择战斧大牛排就是为了堵住那些悠悠之口。
萧子贺顾不及想那么多，他现在唯一的想法就是尽快把比赛的菜品做完，然后赶紧上厕所去。
冰火大鳌虾的做法非常简单，第一步就是去壳，萧子贺按住大虾的第三个关节，轻轻一掰，虾肉就出来了，这种处理方法简直漂亮。
观众席中，很多美食界的粉丝都纷纷拿出纸笔记下了这关键的一步，因为他们在处理大虾的问题上，很多都不知道到底从哪掰虾好。
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