“可是栾玉深真能继续火下去吗?要是就这么爆了一下,那公司不是亏了。”
“那就要看部长的眼力,他认为栾玉深能火,就捧他咯。张秘书来了,不聊了不聊了。”
两人这才连忙分开继续工作。
吉逍在部长办公室门口站了一会儿,想好了说辞,才深呼吸一口推门进去。
经纪部部长林术业抬头见是他,又低下了头翻着文件问道:“栾玉深挑了哪个?”
“他,他说他要专心准备这个比赛,所以不想参加其他的节目。”
林术业嗤笑了一声。
吉逍不知道他是什么意思,见他也不说话了,心中顿时忐忑无比。
——难道被发现了?
林术业沉默,吉逍也不知该什么办,就僵硬地站在他面前,额头上都开始冒冷汗。
这时,外面突然有人敲门。
吉逍本就神经紧绷,不禁吓了一大跳。
“进。”
就见总裁身边的张秘书走了进来,“林部长,等会儿要开个会。”
“好的好的,马上来。”林术业直接站起身来,将文件放入抽屉中,拿起了椅背上的外套,“参加与否,还轮不得他做主。听明白了吗?”林术业望了一眼吉逍,就走出去了。
吉逍背后一身冷汗。
他不知道部长是不是在暗喻他,但是他知道,那些东西还是要给栾玉深。
他回到座位,抽出抽屉,拿出了最上面的合同。
给不给不由他做主,给哪个他还是可以决定的。不让栾玉深长长教训,吉逍心里那口气总是咽不下去的。
林术业也没有一下子就把最好的资源都拿出来,毕竟栾玉深还只是个名不见经传的小人物,所以给出的东西大多是偏娱乐性质的,曝光度高,但节目性质却一般。
而吉逍选的就是其中危险的一个。节目名叫sevendays,确实曝光率很高,因为它够刺激够危险,当然也被人唾弃毫不顾忌嘉宾的生命安全,节目拍摄地点基本都处在国外偏僻危险的地带。
“求生节目?”栾玉深掀开主页,看见里面的条款,不禁笑着摇了摇头。
“不论你想不想,公司的决定你都不能违背。”
“所以这是你挑的?”栾玉深抬眼看他。
吉逍没有回答,但是却转移了视线,“这是公司的要求,签完字乖乖参加,否则你就拿违约金来走人。”
“我没说不签。”栾玉深拿出一支钢笔,在上面签好了字。
见此,吉逍哼笑了一声,拿过了合同,恶意满满看了他一眼,“祝你好运。”
栾玉深勾起嘴角,“借你吉言。”
拍摄时间是在下个月,不会耽误比赛。
不过公司也没指望他可以获胜,在前面一两场比赛里有点流量就足够了。
三天之后,厨艺大赛的初赛如期开始。
录制地点在清享酒店,栾玉深起的很早坐了公交赶去现场。
与此同时,首都机场,苏岸下了飞机。
之前一段时间他去了米国和人洽谈商务,对于大赛的海选看都没看,他不想在这上面投入半点关注,如果不是容辉拿着容严的名头,他根本不会答应上这个节目。
跟着来接他的人上了车。
看着车窗外不断后移的景物,苏岸闭上了眼。
九岁的时候他的那个酒鬼父亲就死了,母亲身体不好,却支付不起医药费,他们吃饭都很困难,两个人最落魄的时候甚至捡垃圾为生。
最后一个冬天,母亲也死了。
不是病死的,是饿死的。
她把最后的食物都给了自己。
当时他才十岁。
猛然醒来,苏岸急促呼吸着,满头大汗,他望向车窗外,看见清享楼三个大字时,脑子瞬间清醒过来。
他问向前面的司机,“现在几点。”
“九点四十。”
距离比赛开始还有一段时间。
苏岸调整了一下呼吸,推开车门,站在清享楼酒店外,看了一眼酒店大门,走了进去。
此时现场已经全部准备就绪,评委席上其他四个人已经到场,互相寒暄着,苏岸走到自己的座位上,看都没看他们一眼,沉默地坐下。
苏岸一直我行我素,在座的人都已经习惯,有看不惯的也不会表现出来,不过还是会出于礼貌向他问好。
苏岸只是一言不发。
时间一到,一位知名度很广女主持,她迈着优雅的步伐走到镜头前,开始了开场白,“各位观众大家好,欢迎收看本届的厨艺大赛。俗话说民以食为天,一个食字,承载着十几亿人民的生活,同时也代表着中华的饮食文化。燧人氏钻木取火,告别茹毛饮血,进入石烹时代后各个朝代延续发展,直至今日,产生多达26种烹饪技法,八大菜系。”
“这次厨艺大赛,旨在选拔出我国优秀厨师的代表,展现我国饮食文化。我相信大家也同我一样都极为期待。另外今天我们请到了五位重量级的评委作。”
这时女主持开始介绍评委席的五个人。
苏岸就不用说了,其中一个是容辉,也就是现在清享楼的老板,栾玉深曾经的大伯,除此之外,还有清享楼现主厨何广振。
另外还有一个长着白须的老人和一个光头中年男人。
分别是御龙阁的老板林允霖和主厨龚军,不知道容辉怎么邀请他们来的,但是看着两个人的表情,并不是很情愿。
接下来女主持介绍五位选手逐次入场。
首先是那对夫妇,周铭朱亚,两人一队一起参加。
然后是杨允,张野,两个互相看对方不顺眼。
那个麒临今天是一个人入场,一直跟在他身边的老人今天没有到场。
最后是栾玉深。
作为海选第一名,他走入场内时,镜头也随之拉进。
而在对面苏岸看见他,也缓缓眯起了眼。
他为什么会在这儿?
第5章
接着女主持开始介绍比赛规则。
他们将会进行三场比赛,分别是五进三,三进二,最终两两对决,选出本届的冠军。
今天进行的就是五进三初赛。
“下来是评委决定的本场比赛主题。”
女主持打开工作人员递来的卡片,抬眼轻声念道:“汤。”
“各位选手请准备,清享楼的冷库食材全部允许各位使用,两个小时之后将开始评选前三名。”
容辉特地找人为了这个厨艺大赛重修了这个厅的设计,五人各有一个小厨房。
冷库则在另一层。
看到冷库里的景象,就连镜头后的摄像人员都不禁惊叹一声,大到整头牛,小到鱼子酱,可以说是应有尽有,占地面积整整有一层。
不愧是第一饭店,储备之丰富估计无人能及了。
在场少数平静的也就只有栾玉深和麒临两人,食材丰富是不错,但是关键是要用对。
周铭夫妇在已经挑选食材上上犯了难,以汤来说,能做的太多了。
张野直奔海鲜区仔细地挑起了海参。麒临最为简单直接,拿起框子随手拿了几样东西就上楼了,整个过程不超过五分钟。
另一旁的杨允并不急着开始,他像是有目的一样地寻着着,直到经过一个拐角,停下了脚步,“果然有这个。”
栾玉深是最悠闲的一个,他一圈圈逛着,观察着食材的种类,最后和麒麟一样,看着极为随意地挑了几样东西,离开了冷库。
两个小时看起来很长,但是对于汤这种比较特殊的菜品来说,就有些捉襟见肘了。
所以就需要考验厨师怎么处理了。
栾玉深洗干净其他食材,然后打开了被一张油纸包裹的东西。
里面是一堆白色干瘪的萝卜。
他拿起菜刀,食指按着刀柄上方,将其压在手下,一手舀了一碗水泼上去,然后拿起刀迅速地切片,萝卜干瞬间成片状。
拍摄的众人惊讶地看着栾玉深的动作,之前虽然看过宣传视频,但是现场看远比在屏幕上要直观震撼的多。
栾玉深又拿出鸡肉数块,利落地处理干净,用热水浸软,切成了小块状,扔进了旁边的加有清水的锅里。
后又拿出了胡萝卜切块入锅,开大了火。
为了不干扰选手,评委被安排在了另一个房间,单独拍摄他们的素材。
容辉秉着东道主的身份,主动和御龙阁的两位搭话,在镜头面前按照流程讨论了一下今天选手的优势。
苏岸没有参与其中。
他靠在椅背上,闭着眼睛在思考着什么。
栾玉深开始熬汤后,就抽出了空,便掏出手机开始找房。
现在住的那个宿舍实在是太小了,他比较喜欢宽敞的地方。
旁边正处理海参的张野看了他一眼,没有把他当回事,又看向另一边,那对夫妻一眼就能看出来要做什么汤,两人分工合作速度倒快,一人守汤,一人处理材料,轻松得很。
比赛没有规定必须单人参加,但是像他们这样的比较相信自己,而且谁又愿意把荣誉分给别人。
另一边的杨允正熟练地剔骨,察觉到张野的视线,抬起头白了他一眼。
那个麒临都不用细说,动作利索又完美,全程面无表情,熟练到不行,一看就是个劲敌。
于是他也收回目光加快了手上的速度。
好汤是熬出来的,如果不留够时间给熬这个步骤,那出来的汤也肯定是不尽人意的。
转眼间,时间已经快要过半,栾玉深期间抬头调了一下火又低下了头去。
其他人则也纷纷结束了成汤阶段,已经是满头大汗,然后开始煨火熬汤。
时间一分一秒过去,就在最后十分钟时,栾玉深却收了手机站了起来,他又开火滚了一锅水,将先前的萝卜丝丢入抄了一下去辣,然后铲起放入了汤锅当中烫了一下盖上盖子。
旁边的夫妇俩也擦着汗赶忙将汤起了锅。
此时,钟表指针正好指向十二点的位置。
厨房恢复了安静,几个礼仪走了进来,端走了五组汤。
“接下来,是评审时间。”女主持在旁边说道,“将按各位选手起锅的顺序上汤。”
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