第330章 得和经理混
这时不能辩解，越解越不开，如果让吴放放对秀秀起了醋意，麻烦就无止境了。
“看你说的，我姐从小就疼我！”反正吴放放对自己和秀秀小时候也不了解，索性就从小时候说起。
效果还算可以，吴放放没有再纠缠。
……
北京一行并没有达到预期的效果，没有激发出多少灵感来，和安平的小吃城比，品种多，顾客多，其销售形式至少从表面上看不出多少差别来。
唯一让房冬觉得能够采纳的是结账方式。
安平的小吃城都是顾客吃哪家的就去哪家开票，到款台交钱后再凭盖了章的票去档口领饭。
北京的小吃城则是发给顾客一张卡，到各档口直接刷卡取饭，离开时再验卡结账。
这种结账方式显然比安平高效得多，顾客不用等开票，不用给老板看过交钱的票后才等老板动手做饭。
房冬相信这种系统安平肯定有人能做，就算没有，大不了再跑一趟北京。
春节是2016年的2月8日，2月底上一任经营者到期，离正式接手时代百货只有两个月的时间了。
从北京回来后的一周内，各位股东们碰了好几次头，也去时代百货看了几次。
首先考虑的是自己卖什么，怎么卖，然后再确定招什么商。
几次讨论后终于定了下来，时代百货的小吃城开业后，自己只经营目前这几个已经成熟的项目，串串，麻辣开会、小火锅和火锅面。
还有一个之前没干过的：酒水吧。
连目前新店经营得还算不错的酸辣粉和酸辣米线项目都放弃了，招租经营。
时代百货的面积足够大，但房冬不准备招太多的商家进来，因为自己决定沿用原来37%的抽成办法来招商，不收档口租金当然就不会像老邓一样，档口越多越好。
在房冬看来，兵不在多而在精，时代百货现有的档口是三米开间，这要比老邓的两米档好用得多，到高峰时能容纳的等饭人数也多得多，对于大多数销量并不是很突出的项目，完全不必要招两家进来，弄得哪家也吃不饱。
胡子同意房冬的想法，这些天他在小吃城的时间比较多，也有了初步的了解，老邓的小吃城原来有一家拉面，每天卖五六百块，之后又招了一家，两家加起来还是那么多钱，结果就是两家都赔钱，老邓挣钱。
不能为了招商而招商，将来自己能有多大的效益，大致取决于两个因素。
一、自己这几个项目的经营情况；
二、小吃城的总营业额。
想要做到让每一位招进来的商家都万众一心地去把小吃城当做一个大家庭来爱护，互相协作共同发展，这个道理很简单，大部分人都懂。
但想做到这一点却难上加难，说严重点无异于痴人做梦。
用管理办法来把这些人绑在一起，才是唯一可行的办法。
在征求过胡子哥的意见后，房冬采用了一个这次去北京看到的办法，把现有所有档口间的隔墙拆掉，整个小吃城内就是一圈连在一起的完整柜台，至少给顾客一个整体的感觉，而不是像现在这几个小吃城一样，更像一个多家拼凑起来的市场。
这样做还有一个好处，每个商户所占面积的大小可以随时调整，在招商未满之时让已有商户多占些位置，不至于出现空档口的现象。
觉得自己有做买卖天赋能发财的人有的是，赔光一批又来一批，舍身忘死地前赴后继，所以，想迅速招满商家很容易，但房冬想要的是真正能靠质量、靠味道挣到钱的人，要的是小吃城的总成绩，而不是走马灯似地换人。
有了大致的思路，就可以着手开始准备了，实际操作时细节会很多，也会有不少没想到和待完善的事情，那是下一步要做的。
现在嘛，借钱，和时代百货把合同提前签了才是最需要做的。
吴放放说先得把公司立起来，以公司对公司的方式和时代百货签合同。
“咱们可没多少时间了，来得及吗？”房冬问。
“有啥来不及的，这几天公司的相关手续就办齐了，不耽误你！”
一细说，房冬才知道，原来早在俩人去北京之前，吴辰东就按吴放放的意思托人去办了。
“怎么样，是我对你好呢，还是那个暖水袋姐姐对你好？”吴放放的套路又来了。
“都好都好。”
“都好你就两个一起娶回家！”吴放放立刻开炮。
“你好你好，行了吧？”
“重说，把没用的字去掉！”
“你好！”
“哈哈哈哈……这才乖。”
吴放放已经给公司起好了名字，老房东餐饮有限公司。
原以为她又会起一个惊天动地的名字，没想到这么普通。
这样也挺好，其实这个名字在自己刚开始推车卖串串时就差点叫老房东串串的，后来采用了省略号，结果现在省略号还被侯勇志给霸占了。
“咱俩是不是心有灵犀？”
“那是当然了。”房冬又想起一件事来，能不能和商场商量一下，让咱们能提前进入招商，如果等到正式进入时再招商的话，等一切齐备后，恐怕要好长一段时间。
吴放放告诉房冬趁早死了这份心，现在和商场合伙经营的人因为没能续签合同恨死咱们了，还能给你腾出地方让你招商？
“我本来也没打算在小吃城招商，商场不是本来就有招商办公室嘛，给咱们挂个联系电话也行啊。”
“我看你真是急疯了，就算有人来，你往哪招，给人家那个位置？”
吴放放这么一说房冬才意识到自己确实有点太急了，这一切都得装修以后才能进行。
还有，自己原来准备从这家手上接手他那些灶具锅具的事情恐怕也不可行，就算人家卖给自己，价格也绝对低不了。
那就老老实实地等公司手续办下来再说吧，经过刚才这么一核计，三个月之内开业怕是没什么希望。
“你最近，不准备接见我一下吗？”房冬问吴放放，从北京回来到现在，已经2016年了，俩人还没见过面呢。
跨年的时候吴放放倒是邀请过房冬和她一帮从外地实习回来的同学一起疯去，房冬没去。
“你想我了？”
“那当然。”房冬毫不掩饰。
“那也得等公司手续办下来才行啊。”
房冬实在想不起来俩人约会和公司成立有什么联系。
吴放放给出一个让人啼笑皆非的答案：
“公司成立你就是经理了，现在你啥也不是懂吧，我和一个连经理都不是的人瞎混啥？”
第331章 首届股东会
不当经理就不能……
没想到，两天后房冬就在小吃城见到了吴放放，通知他已经成了经理，老房东餐饮有限公司正式成立，就差补一个股东协议了。
这必须得庆祝一下了，时间当然得安排在晚上，全体股东参加，吴放放又邀请了丁峰。
可能李倩是出于向丁峰显摆一下的动机吧，真把丁峰给带来了，老杨自然是不能带。
没想到的事情可不止公司这么快就能把手续办齐这一件，为了成立公司，吴辰东直接给老房东打了50万注册资金。
公司的办公地点是吴辰东的东放集团205室。
“怎么弄到你爸的公司里了，咱们成了他的子公司了？”房冬问吴放放。
“美的你，吴扒皮能看得起咱们这小公司？”
“那怎么……”
“成立公司你不得有地址吗，你以为皮包公司也行啊？那个时代早过去啦！”
胖子又来黑房冬：“跟了吴董这么长时间，怎么一点长进都没有呢？”
胡子和往常一样，看着大伙笑。
丁峰感慨万分地叹了口气：“看这架势，我的事业扑腾了这么多年，搞不好还有可能被老婆给反超了，不成功啊。”
“峰哥不要这么悲观，不成功可以成仁嘛。”
胖子活该又挨了吴放放的脑蹦儿：“成仁是死，不懂别乱说！”
“没事没事，开玩笑嘛。”丁峰倒没在意。
“峰哥，你给嫂子的一克拉钻戒买了没？”哪壶不开提哪壶，吴放放故意问丁峰。
男人不好意思的时候喜欢挠头的不止房冬一个，丁峰也挠了挠头：“前一阵子不是淡季嘛，过年这一阶段应该不错，年夜饭都订满了，一正月都是旺季，卖个几克拉出来问题不大吧？”
“吹牛皮。”李倩立刻表现出了对他的不信任。
“吹牛？夸了你几句你还以为真能比我挣钱多？”
丁峰告诉李倩，也算是给大伙炫耀吧，除了年夜饭外，大年初一、初二……一直到正月十五都有订饭，现在离过年还有二十多天，如果顺利的话，到过年那天把初一到十五的饭全订满了也是有可能的，那样的话，一天就是几万的流水。
“干小吃快餐做个起步还行，想发展还得搞品牌或特色饭店，我劝你们早一点往这个方向发展。”
“行了吧，房冬和放放比你看得远，用你教？”李倩又来呛丁峰。
丁峰不服，说你们的老房东公司以后差不了他信，但就凭现在这两个摊子，就算加上还没开业的时代百货小吃城，未必就能比他的农庄强。
“时代百货的小吃城我去过，条件是不错，没多少人去，这哪行？”
丁峰还告诉大家，当初开涮吧的时候他原本准备在时代百货干的，可后来还是决定到安百小吃城来干。
理由和房冬之前分析过的结论至少有一部分是相同的，路南只有一家时代百货，安百商业圈的几条食品街、步行街、小商品街和几座综合性大楼都在路北。
逛街的人通常是到了饭点时逛在哪就在哪吃口饭，单从这一点来说，逛到时代百货的几率就小得多。
李倩可能认为丁峰这是在酸她，一直也没用好脸色看他，还不时出来怼他一句。
房冬倒觉得他说的有道理，至少之前自己还没想过这个逛到哪吃哪的问题。
不过丁峰也不全是酸话，他告诉房冬，临过年前的这十多天是涮吧一年里的最高光时刻，马上就要来了，让房冬把货备足。
按他的说法这十多天如果挣不了钱的话，全年也挣不了钱。
别看顶峰涮吧没挣钱，但老邓这个小吃城里的营业额最高纪录就是去年腊月廿六由顶峰涮吧创造的，7765元。
至今无人打破。
说到这里，丁峰的脸上立刻浮现出了一丝沉醉和得意。
其实这个苗头已经呈现出来，这几天涮吧吃小火锅的人已经比前一阵子多了起来，之前麻辣开会和涮吧的总营业额一直保持在4800到5200之间，昨天光涮吧一家就已经突破了5000。
“正月还能好那么几天，过了正月十五就开始一天不如一天啦，漫长的淡季开始，一直到国庆节才能抬头。”丁峰说房冬他们时代百货进入的时间不好，正是一天天向最低谷走的时候。
“请你来吃饭，不是让你来报丧的！”李倩又怼丁峰。
“我这是给你们介绍经验，话怎么那么难听呢？谁不希望自己老婆事业有成啊？”丁峰终于被李倩怼到不高兴了。
“对对，”房冬连忙打圆场：“峰哥说这些就是为了给咱们提个醒，想让咱们年前多挣点钱嘛。”
丁峰接着又说，自打李倩入了小吃城这一股以后，脾气一天比一天大，动不动就呛人。
吴放放打断了二人的拌嘴，告诉大家公司的办公地址已经腾出来了，吴辰东说赞助两张桌子还没到位，但股东的合同必须马上签了提交，所以今天就在饭桌上把这事办了。
一式五份，七个股东三十五份，厚厚的一大摞。
“用得了这么多吗？”
“用不了留着！”房冬也被呛了。
吴放放的合同一拿出来，丁峰就抢了一份，李倩手慢了点没夺下来。
“8%？”丁峰看着合同喊了起来：“李倩，你越来越有本事了啊，你不是说1%吗？”
房冬想笑，早知道李倩关于股份的事一直瞒着丁峰，没想到水分这么大。
“百分之几和你有关系吗？”
“没，没关系啊？”丁峰的小眼睛直闪：“啊呀我去，我说怎么积极性这么高，一到休息天就往小吃城和安大小吃街跑，说人手不够得去帮忙，无利不起早啊这是！”
丁峰说之前两口子每两周回一次丈母娘家，李倩已经有俩月没回了。
“谢谢你嫂子。”吴放放还在李倩脸上亲了一口。
“说啥呢，这不是咱们自己的事吗嘛，你和房冬忙大事，平时这些小事我们能多做就多做一些。”
没想到这句话一落地，马小龙带头鼓掌。
丁峰感叹了一晚上。
老房东公司第一届股东大会圆满结束。
“经理同志，要不要我陪你啊？”出了饭店，吴放放狐媚地问房冬。
“这下够资格了？你要求还挺高嘛，不是经理不混？”
“讨厌！”
……
二人回到出租房楼下，吴放放问房冬：“我今天对李倩可以吧？”
“可以，但我搞不懂你怎么那么爱亲人家呢？”
“说！”吴放放突然变得严肃起来：“你当时是不是在想，要是你来亲该多好，是不是是不是？”
第332章 有孙子就有商量
吴放放要想拿谁说事完全是张嘴就来，服了去了。
“说呀，到底是不是，不说就是默认，不想理你啦！”吴放放还在问。
“滚。”房冬也没话可对答了。
“好，这可是你让我滚的！”吴放放扭头就走。
房冬一把就将她拉了回来：“本经理的意思是让你往咱家里滚。”
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