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但是吧，挖笋这活儿还真没干过，手里这锄头也相当陌生，现在这安排也算是半推半就。 竹林就在屋后头，走起来其实也没两步。这段时间都是大晴天，把路上这些泥土晒得干干的，走在上面都沾不到多少灰尘，厚厚的竹叶铺了一地，往里头几步，外面的喧嚣全都消失不见，只剩下无边的寂静。在这安静里头，大黑的呼吸声听着倒是分外让人安心。 走着走着，他们竟然都躲在大黑身后，让它充当急先锋，带着他们探索未知世界。 又走了几步，后头几个男生实在觉得这模样有些丢人，强打起精神直起背来，好像这样就能找回他所谓男子气概似的。“咳咳，要不我们就在这儿挖，我看这里竹林长地也挺密的。” 其他几人也不想继续往里走，忙不迭答应下来，“行行行，我看这里挺好的。我们就在这吧。” 说完这一句，几人面面相觑，全都陷进了沉默里。这——过来之前也没人告诉他们，这冬笋到底要怎么找啊。所有的笋全都藏在厚厚的泥土下头，让人不由怀疑，这里头真的有笋？ 好歹他们的常识没有全部离家出走，立马坚定自己信念，“我之前查过，冬笋就是长在土下面，我们上面看不出来很正常。只要拿锄头把泥土挖开，这底下肯定有笋。” 看他说得信誓旦旦，大家也就挥着锄头跟着试。只见男生率先开始，把锄头高高举起，狠狠往下一锄——土层只受了点轻伤，根本没扎多深。 但他强行稳定住自己情绪，继续往下，“没事没事，这才是第一下，只要坚持，小小泥土又能耐我何？”紧接着第二锄落在了旁边好远，不等其他人发表意见，他迅速来了好几锄头。这样东一榔头西一棒，竟然还真让他用蛮力挖出了不少土来，可问题是——笋呢？ 他就地刨了个大坑，但不见笋半点身影。 这下可真是尴尬了。徐军愣了一会儿，小小声发出点抗议，“你说，会不会这里头压根就没长笋？”风吹过竹林，卷起无数沙沙声，这些稀碎声响仿佛在嘲笑，笑他自不量力还爱推卸责任。 这后头无边无际的竹林，没有笋，怎么可能？ 既然如此，那就别再废话，拿起锄头直接干呗。大不了他们把这边地都刨一边，总不至于一根笋都找不着吧。但人倒霉起来还真是没办法用言语形容，他们这群人在林子里头东刨刨，西锄锄，辛辛苦苦弄了大半个钟头，最后还是一无所获。人倒是累了够呛。 手臂跟灌了铅似的，怎么都抬不起来。 钱明德是真放弃了，靠在竹子旁边喘着粗气。“好了，我承认，我承认我不行。这活儿我是真干不下去一点。谁爱吃笋谁吃去，我真干不了这活儿。” 前看后看，全都是一模一样的竹林，但底下就是没有笋啊。你说说这事合理吗？ 看面前这群人类个个都蔫头耷脑的，大黑忽然起身，在竹林里头来回踱步，它在一个地面微微开裂的缝隙处停下，爪子迅速刨土。它爪子粗壮，没两下就刨了好些土出来。刨到一半，它又站在一边等着，只用圆溜溜的眼睛看着对面这些人。 他们也都不会狗语，还真不知道大黑想要说什么，只能就这样跟它对视。看了一会儿，大黑实在没了耐心，催促道，“汪——” 这声来得突然，他们下意识朝大黑挖的坑里看去——这不就是个坑嘛。大黑也学着他们样子挖坑了？也是，在山上大的狗子也许就有什么特殊爱好。 大黑眼珠子转了两圈，用爪子重重拍了下自己挖出的土坑。看它这着急模样，他们总算仔细看那土坑里头了。还是张茜眼睛亮，看出了里头门道，“你们看，那土坑里头好像有笋，我看到黄黄的笋外头那层皮了。” 不会吧！ 大家凑过来仔细看，还真从坑里看出点别样门道来。他们身上又有了力气，拿起锄头小心翼翼挖着，总算把这宝贝疙瘩起了出来——笋，冬笋！ 兴奋劲儿过后，微妙的心情又占据了上风。这啥意思？他们太废，废到汪都看不下去了？ 大黑才没那么弯弯绕绕的心思，它数着人头，带他们挖了七八根就收爪，又带着这群人溜溜达达回了店里。此时太阳已经升得老高，厨房里头的菜基本都已准备好。 舒沛在门口笑眯眯迎客，“回来了？哟，挺不错的，还有好几根呢，正好给大家用雪菜炒个冬笋，这刚从地里起出来的特别鲜甜。” 灶台里飘出鸡汤浓郁香味，驱散冬天的寒冷。钱明德怎么都觉得他们之前定的基础套餐有些太寡淡，大手一挥打算加个硬菜，“老板，你这是在炖鸡吗？给我们上个鸡汤。” 辛辛苦苦弄了这么久，可不是得自己吃点好的，否则怎么对得起今天辛劳？ 舒沛当然乐意，但有些事他也得说在前头，“这老母鸡鸡汤不便宜，288一锅，因为用的是真的山里走地鸡，年份绝对足。哪怕是去菜场买，这肉也得三四十一斤。”便宜的菜可以不明码标价，但贵的必须把话说清楚，不然到头来还得说他故意坑人不是。 “你们要是不在意鸡品种，用三黄鸡炒个鸡块也成，这价位就合适一些。” 来都来了，当然要吃好的。钱明德根本不管这些，直接拍板，“没事，就上老母鸡。过来就是为了吃点好的。不差这点。还有……老板你这有没有挖出来带泥的冬笋，我要买点，你给我装个七八斤。” 过来想要顺带买点走的人不少，舒沛也没多想，给他用塑料袋装了满满一袋子后再另外放进硬纸壳包装的礼盒——外头标签一贴，看着也像一份正儿八经的礼物。 钱明德要这个不是为了送人，也不为着自己吃，他对着里头冬笋拍了一张照片，发在自己社交平台上，[来这边一定要深入体验挖笋项目，不但给自己加菜，还抵了餐费，甚至还有多的带回来。你们看，这是我们半小时战果，简直是大丰收。五星推荐！]
第94章 信任问题 张茜在旁边看得目瞪口呆。不是…… 这和诈骗有什么差别, 人与人之间的信任呢？哪怕她也觉得在外头挖冬笋相当辛苦，但这样骗别人是不是还太过分了一点？“要不？还是算了？” 钱明德义正严词，“你们看我这什么眼神？好像我是什么垃圾人一样, 我就是给大家增加一点个人体验项目。你们知道这玩意儿有多难得吗？你们平时吃得到这么新鲜的冬笋吗？冬笋长哪儿你们知道吗？如果来这边不参与这类项目和没来过有什么差别。我这是给他们指了一条康庄大道知道吗？” 其他几个男的也没安好心, 在旁边搭腔, “当然当然。都来乡下了肯定要体验一下这边特色项目，不然和在自己家里有什么差别？” 越是特色越有吸引力是不是。差异化才是他最大的吸引力王牌。 这话真是越听越有道理, 除了他们脸上的幸灾乐祸都要溢出来了，真当大家信了他们的骗吗？或许是他们这些家伙拍的照片实在太有吸引力, 或者这世界上还是有很多从小到大生活在城市, 几乎没有生活经验的家伙, 对他们照片里表现出的生活心向往之。 [农家乐真的是在这种房子里吗？这也太有感觉了吧。] [之前还以为老板是虚假宣传, 现在说起来是真的？那么大一块地都是他们家的？他们家菜应该挺新鲜的吧。] 新鲜吗？ 钱明德吸溜一大口刚刚端上来的鸡汤——不知道老板在里头到底放了什么，里头飘着浓郁的鲜。但这鲜又不会让人口舌发麻，纯粹来源食材的风味。冬天霜打过的青菜本身就带着淡淡的甜, 里头可能加了点什么一块儿，鲜嫩爽口，比肉滋味还美上三分。 刚端上来整盘青菜就清空了。 他到底怎么把青菜都做得那么鲜呢？是不是有哪里不对劲？ 要是舒沛在这, 铁定会跟他们说说里头窍门。这季节的蔬菜确实味道好, 但也没到鲜美的程度。这点鲜当然是要有真材实料下进去。前头用老母鸡上取下的鸡油炝锅, 再把鸡汤最上面那层飘着厚油的鸡汤撇出来炒蔬菜。这样炒出来的菜蔬怎么可能不好吃。 无论做什么菜，只要讲究真材实料, 出来效果绝对差不了。 今天是刚好有鸡油, 不然一般用的都是店里自己熬的高汤。市场当搭头买来的猪牛大棒骨，还有剃了肉的鸡架鸭架全都扔里头，没开门就开始炖这锅汤，炖到骨头里精华全都到汤里。再把这锅汤当炒菜炖菜的底料放进去。这种鲜味和纯靠味精的鲜完全是两种概念。 不过, 刚刚挖出来的冬笋不用这些小技巧滋味也够好了。如果是大根春笋就切大块，和连精带肥的肉骨头进锅好好炖上一两钟头。舒沛小时候上山挖笋直接带着锅和肉，挖到鲜嫩的，就地切了老根直接下锅，那滋味——他现在都难忘记。 现在这类事做得少了，想找个时间背个锄头去挖笋都得忙里偷闲。 不过这也没事，让这些远道而来的兄弟姐妹们也看看他小时候的日常，说不准也是件相当安逸的体验呢。 挖笋不算。 要是想去挖笋，中饭少吃点都挥不动锄头。像他这样年年挖笋的，其实已经自动学会了看笋鞭走势以及地上微微开裂的痕迹。在地底下默默积蓄力量的冬笋有些会把地面微微顶出一些开裂的缝隙。 但这些经验也不是百分百作准的。笋鞭是有走势，但竹子长得密的地方，笋鞭盘根错节，团在一块儿。地面开裂也有很多因素。他也经常挖不到准确地方。 而且有些冬笋藏得相当深，可得大点力挥锄头才能发掘出里头东西。他跟老舒上山挖冬笋，一下午能挖个二十来斤那就叫满载而归了。他们这些过来玩一下的客人——到时候手上别挖出血泡来就好了。 要不还是给他们安排去底下大棚摘草莓去？这活儿轻省，适合手无缚鸡之力的年轻人们。 但年轻人们除了脆皮，还固执，不撞南墙不回头。听见舒沛给了他们两个选择，一队可以上山挖笋，一队去底下摘草莓。男士们纷纷拒绝了草莓这安排。 “不不不，我们都是男的，去大棚里摘草莓这种精细活儿可干不来，还是挖笋好。老板你不会怕我们把地下的笋都挖光吧。”嘴上念叨着谦虚的话，但每个都是信心满满。甚至还有个带了大麻袋过来，生怕不够装。
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