徐月猛摇头，激动的说道：“哥哥，我要一个磨盘，你给我做一个吧，我给你做好吃的！”
又有好吃的？徐大郎眼睛一亮。
“行！”
有好吃的就行！
徐大郎答应下来，徐月在心里激动的比了个耶，立马就催哥哥去河边给自己搬石头来。
自己则挽起衣袖，做起了一家人都爱吃，但只有她会做的鸡蛋饼。
面粉混合着鸡蛋液揉成团，分成拳头大的面团揉成饼状，放在锅里烤熟。中间挖开，往里填上酱菜，再把两面煎得酥脆，吃一口，外酥里嫩。
徐大和徐大郎一口气能吃十个！
第112章 豆腐
一顿晚饭吃下来，全家人都知道徐月今天心情很好，并且马上又要有好东西吃了。
特别是听见徐月对豆腐的一通描述之后，表示会全力支持女儿这个想法。
为了徐月做豆腐的目标，一家老小齐上阵。
王氏暂停自己的武器研制，帮忙制作做豆腐的模具和石磨槽。
徐大借职务之便，给徐月购置黄豆。
徐二娘积极的去给徐月找能做卤水的东西。
徐大郎则负责磨石磨。
就连王有粮也在旁边做些自己力所能及的事。
全家总动员，效率极高。
不到两天时间，家人们就把徐月需要的东西都准备好了。
为了见证豆腐的诞生，徐大以家中有事为由，特意请了一天假。
徐月把泡发好的黄豆混着水一点点倒入石磨中，随着徐大郎推动磨盘，白色的浆水就顺着凹槽一点点流了出来。
徐二娘早拿好木桶在下面接着浆水，兄妹三人配合默契，加上徐大郎力气大，没多久就磨出了三大桶黄豆浆。
徐月翻出洗干净晒过的纱布，把豆渣过滤出来，木桶里就只剩下纯纯的浆液。
王有粮那边已经起好灶台架上新打回来的大铁锅，徐月把豆浆倒入锅中，加大火煮开，一股浓郁的豆香味儿飘散出来，清香迷人。
徐月忍了又忍，还是没忍住狠狠咽了口口水，让徐二娘拿六个碗出来，盛了六碗豆浆，往里撒上一小撮糖，一碗浓郁香甜的豆浆就出炉了。
徐大迫不及待端起碗来了一口，眼睛顿时眯了起来，比起大拇指：“妙哉！”
余下几人被他这享受的神情诱惑，纷纷端起豆浆品尝。
一口原生态的浓郁豆浆下肚，徐月幸福得想哭。
“太好喝了！没想到黄豆还能做成这么好喝的浆水。”徐二娘惊叹道。
王有粮一碗已经喝完，端着空碗看着徐月，意犹未尽的舔了舔嘴巴，满眼都写着还想要。
徐月放下剩下的半碗豆浆，看着一旁准备用来点豆腐的白醋，笑道：“这才刚刚开始呢，先别急着喝饱，一会儿还有更好吃的豆腐脑。”
说着话，徐月拿起白醋，开始点豆腐。
随着白醋的加入，液体状态的豆浆渐渐起了变化，凝结成块，一朵朵白花花的豆花漂浮在锅中，看起来像是天上的云朵。
这次不用徐月叮嘱，五人齐刷刷把空碗递了过来，徐月大方的一人舀了半勺，叮嘱他们：
“看你们喜欢甜口还是咸口的，甜口加糖，咸口拌上酱菜，都很好吃。”
几人听见她这话，徐二娘和徐大往碗里加糖，王氏、徐大郎、王有粮碗里加酱菜。
豆腐脑滑滑嫩嫩，雪白的一块，入口即化，就算什么都不放，干着吃味道也很不错。
什么料子都没加，徐月自己就忍不住先吸溜了一大口。
这种和平日里吃的食物完全不一样的爽滑口感，刺激着饱受折磨的味蕾。
一家子看了看家人们热泪盈眶的的面庞，谁也没说话，埋头默默享受这一刻由美味带来的幸福。
豆浆、豆腐脑都尝过了，两碗东西下肚，肚子也填得七分饱。
在徐月的指挥下，徐大郎把锅里的豆腐脑倒入铺好过滤布的木制模具中，压好石块，静等豆花脱水凝结。
王大有一家三口闻着味儿寻了过来，好奇问道：
“徐大哥，你家这是弄啥呢？香死个人了！”
徐大已经吃饱喝足，满足的坐在木墩上笑着说：“幼娘琢磨出了个叫豆腐的玩意，我们正在做呢。”
王有粮跑过来同君梅姐弟俩得意的描述豆浆和豆腐脑有多美味多好吃，用尽了他学会的一切美好词语。
君梅和阿坚耸动着鼻子，闻着空气中还未完全消散的豆香味儿，听得直咽口水。
徐月还剩下半碗豆浆，递给姐弟两尝，姐弟两也不嫌弃，你一口我一口的分着喝了个精光。
而后睁着火热的大眼盯着模具里的豆腐成形，暗暗的畅想着，这豆浆都这么好喝了，豆腐肯定更好吃。
王大有捡着孩子们的碗舔了两滴豆浆，顿时也挪不动道了，和徐大一起围在模具前，巴巴等着豆腐面世，时不时问一声：
“幼娘，这好了吧？快好了吧？还得多久啊？”
徐月一边把多余的豆渣收拢放好，一边算了算时间，答道：“再等一刻钟。”
王大有将探未探的手只得缩回，蹲地上老老实实的等。
好不容易掰着手指头熬完了一刻钟，王大有立即起身问徐月：“这会儿能揭石头了吧？”
徐月上前看了看模具的滴水情况，觉得差不多了，点点头，“揭吧。”
王大有顿时乐了，却不想，徐大早就盯着这个活计，一把把他推到一旁，兴奋的搓搓手，把压在豆腐上的石块和木板拿了下来。
小心的拉开纱布，一整块水嫩白豆腐露了出来。
这豆腐看起来太过脆弱，徐大不敢弄，徐月自己亲自上手，把整盘豆腐端下来。
压水的木板上特意多加了条木，豆腐经过长时间的压力按压，上面自动压出菱格，照着格子一块块切下来就好了。
一板豆腐能切出16块，一块有成人一个巴掌那么大，重四斤（1000克）左右。
徐月共做了两板，32块，除了边缘几块因为没有什么经验被压坏了之外，第一次尝试就能够做到这个成功程度，徐月已经非常满意了。
32块豆腐120斤，用了二十斤黄豆，差不多是一斤黄豆出六斤豆腐。
渔阳郡现在的黄豆价格是10钱一斤，此次豆腐的成本200钱。
当然，这里的成本并没有计算全家人为了做豆腐所消耗的时间成本和人力成本。
但徐月算了一下，如果一块豆腐零售价定在8钱的话，毛利润可以达到百分之三十左右。
这个毛利润，还是非常可观的。
要是一天卖出去两板豆腐，就能纯赚56个钱，一个月下来有1680钱，比阿爹现在的工资三倍还多。
就在在大家还在研究豆腐的吃法和美味时，徐月心里的小算盘已经噼里啪啦打了起来。
看着围着豆腐打转却无从下手的家人们，徐月仰天轻叹：发家致富只能靠我自己了……
第113章 吵架但没完全吵
晚上，徐月用豆腐做了自己所能做到的所有豆腐菜。
有葱煎豆腐、青菜豆腐、清炖豆腐汤，还有豆渣饼！
虽然她自觉厨艺不咋地，但耐不住家人们太给力，连盘子都舔得锃光瓦亮，以至于徐月一度陷入厨艺天赋觉醒的自我怀疑中。
这个时代底层人民的食物没有那么多讲究，能填饱肚子就行了，做法也很单一。
像是徐月这种烹煎炸炒的烹制方式，对王大有等人来说，简直是打开了新世界的大门。
盘子都舔光了之后，王大有含着感激上苍的热泪，对着南边的方向拜了拜，嘴里喃喃道：
“孩子她娘，咱们也能吃到大家老爷们才能吃到的饭食了，那真是好吃的让人想把舌头都吞下去呀……你在下头也别惦记我们了，我们过得很好，等我回家就把这豆腐做给你也尝尝……”
堂堂七尺男儿，说着说着，早已是泪流满面。
好在这个时候的油灯都不怎么亮，角落昏暗，倒也没人注意。
不过还是没能逃过徐大的火眼金睛。
王大有的一举一动他都看得清清楚楚，嘴角没忍住狠狠抽了一下。
这哭哭啼啼的，不就是吃了顿豆腐，至于吗？
徐大想忍，但没忍住，起身过去把哭哭啼啼的王大有一把拎起，丢出大门外，来个眼不见心不烦。
徐家大门砰的关上，没了外人，屋里只剩徐月一家。
徐大开门见山的问：“你们兄妹三个打算做豆腐卖？”
徐月点头，“咱们家没有田地，没有稳定经济来源，只靠阿爹你那点月俸根本不够生活。”
“而且，总让阿娘上山冒险狩猎，我们会很担心。”
说到这，见王氏想要开口，徐月抢先道：“阿娘，我们不是真正的小孩子，我们拥有成年人的灵魂，我们可以自己养活我们自己的。”
徐二娘和徐大郎附和点头，表示自己赞同徐月的说法。
王氏看着三个孩子真挚的目光，心头一暖，到嘴的“你们不用为家里的经济担忧”，默默咽了回去。
孩子们说得没错，她们自己有能力，她没必要帮她们一力承担下来。
王氏很欣慰，与徐大对视一眼，不知怎么的，夫妻俩莫名有股感动在胸中涌动。
能有三个这么懂事的孩子，真是他们的幸运。
“既然如此，我和你们阿爹也参一股，咱们要做就做强做大，坐拥整个县城六万多人的强大市场，要是全部吃下来，收益很可观。”
王氏想着，有这么大一个市场存在，就能让很多吃不饱饭的人吃上饱饭。
徐大可不知王氏心中所想，但他没意见，毕竟谁会嫌钱多呢？
“家里还剩下三万余钱，那就再花八九千钱买头驴拉磨吧，这样大家都轻松点，平日里驴也能用来拉拉货什么的。”徐大提议道。
徐月兄妹三个对视一眼，这简直再好不过了！
不过还有个现实问题存在。
徐月皱眉道：“做豆腐没什么技术含量，但这一道道工序下来也很繁琐，咱们没有人手，想要做大有点难度，毕竟这里是公孙氏族的乌堡……”
在别人地盘上，并且她们现在还属于需要依靠堂姑奶奶的尴尬状况，注定无法放开手脚去做太多事。
后面的话，徐月没说出来，但家里谁不是人精？不用她说也想到了这个问题。
王氏看向徐大，你是不是应该做点什么？
徐大目光明显有些躲闪。
他知道王氏打从安定下来后就在忙碌着，似乎是准备搞点什么事。
但是，他私心里却希望一家子就此安定下来，保持现状，在这片“世外桃源”里安稳度日。
说到底，徐大内心深处最强烈的渴望，不是名利钱财，而是重回巅峰，问鼎大道！
与这个强烈的渴望比起来，凡间的名利，不过是身外之物罢了。
他出身好，是修真界里出了名的纨绔子弟，但这不代表他真就是个纨绔。
只是恰恰好，他有这样的身世，让那些吃喝玩乐成为他成仙大道上的点缀。
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