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不过，总觉得还是少了些什么。 “不是……油泼面吗？” 金安盯着桌上的面条一脸疑问，虽然看起来这面条应该不难吃，可看上去跟普通的面没什么区别，甚至还是没有搅拌开的那种。 “来了，让一下啊！” 此时，突然传来一个陌生的声音，方万喜跟戚海铭顺着声音的方向望去，正是厨房里走出来的厨子，系着围裙，脸上戴着口罩，单手端了口大锅就走了出来，一看就臂力惊人。 “小心，让开点。” 又是一声提醒，三人立马不约而同地把身子往后挪，让整个桌子留出来了一个超大的空间，而那个厨子端着锅，“哗啦”一声，往其中一个盘子里倒了一大波热油。 刚刚看上去似乎还只是一碗普通面条的面一下子就变了样，随着那一声油泼声音而来的，是辣椒面因高温而被激发出来的味道，其中还带着芝麻和蒜的香气。 “好香……” 戚海铭小声嘀咕着，然后他发现眼前的这个厨子似乎看了自己一下，随后眼睛眯了起来，又是“哗啦啦”两声，另外两碗面里面也泼了热油。 前后不到十几秒的时间，三大碗看起来普普通通的面突然就香气四溢，滋啦啦的声响还在耳边小声地回荡，空气中让人愉悦的香气也愈发浓郁了起来。
第403章 【油泼面】 “趁热吃。” 楼远舟留下这句话就转身准备回厨房，倒不是他不想看着食客们享受美食，而是这前厅还是有点小，自己还端着锅子，不如早点回厨房摸鱼来得实在。 而且他自己也有点儿饿了，趁机再做一份油泼面给自己也正好。 “老板……我、我也饿了啊。” 陶斌文趁着自己老板还没溜走，赶紧抓住胳膊小声嘀咕了下，他现在一方面后悔找了个餐饮的工作会让自己一到时间就饿，一方面也庆幸自己找了个餐厅的工作，这么香的油泼面可不多见呐！ “OK。” 摆了个手势，楼远舟点点头，反正本来也准备了员工的份，毕竟他早就已经习惯了，谁家餐厅员工不多吃点呢？ 见到厨子回了厨房，而旁边的服务员也一脸美滋滋的样子，金安脸上可笑开了花。 “嘿，光是闻着味道就不一般，这服务员自己都吃的饭，肯定香吧？” 迫不及待地把自己的那份油泼面往自己的眼前挪了挪，忍不住咽了下口水。 盘子里的热油还没有完全散去热气，滋啦啦的响声还在小范围里听得清楚，而眼睛也能清楚地看到盘底的油花在不停地冒着小小的泡泡，一缕缕白色雾气随着声响慢慢从盘子里飘散出来，带着让人愉悦的香气。 “那肯定的，我们老板，做饭是这个！” 陶斌文竖起大拇指，忍不住地夸赞着，他可是盼了一个星期，终于盼到了周五晚上上班，就跟小时候盼着放暑假那种心情是一样的，满心欢喜。 “小伙子你看，你没白等。” 冲着戚海铭指了指桌上的油泼面，他可不打算客气了。 “确实，闻着这个香味儿，我也不想什么鸭血粉丝汤了，还是眼前的重要。” 连忙点头应和，戚海铭也是觉得，好吃就行了。 “啧，这面一看就好吃，没白加班。” 一边的方万喜也是点点头，那颗不愿意“加班”的心似乎突然得到了慰藉。 他拿起筷子，从盘底往上这么一夹，一翻，粗粗的面条被带起，浇了热油的辣椒面跟蒜末被拌开，油菜和豆芽也沾上了红色的油花，原本就呼呼往外冒的香气随着筷子的律动变得更加清晰。 “还真地道，是完整的一根面。” 方万喜筷子夹着盘子里的面，找了半天都没看到有断的地方，而这面也不会特别厚，可见厨子的手艺相当到位。 而金安此时已经没有工夫回答方万喜的话了，他刚刚夹起面条送到了嘴里，香，那叫一个真香。 刚刚出了锅浇了油的面还热乎劲儿正足，吹得凉了些入了嘴，一咬，嘿，筋道！ 这面不厚却不容易断，辣椒跟蒜末葱花因为热油的关系，此时香味儿已经充满了口腔，一丝丝不怎么容易察觉出来的淡淡酸香在此时带来了一丝清爽，加上跟面一起煮熟的油菜和豆芽，实在是美味的合集。 “这面可真筋道，第一次吃到这么弹牙的面，这面不便宜吧？” 用纸巾抹了抹嘴，戚海铭觉得这么筋道的口感，一定是什么特别贵的面才能做到。 “老板，你的面很贵吗？” 坐在一旁收银台的陶斌文似乎也很想知道这个问题，干脆扯着嗓子问了起来。 “喊啥呢？就是普通面粉。” 正巧把陶斌文那份油泼面拿了出来，楼远舟眨了眨眼，口罩还戴着，他暂时不想被认出来。 “嘿，客人问的，我帮忙喊一下。” 陶斌文接过自己那盘子面，这面已经浇过了热油，香气噌噌往外冒，也没功夫再说别的，连忙就端着去了隔壁的桌上，拿起醋瓶子呼呼就倒了些进去。 有些人吃面那是必须要放很多醋的，别管是汤面还是拌面，辣的还是清汤的，少了醋那绝对是吃不香的，而陶斌文就是这种。 “慢慢吃。” 楼远舟冲着另外三个客人笑了笑，赶紧就回了厨房，他的面也做好了，不趁热吃可就亏了。 “老板，你这手艺，跑这儿开什么店啊，换个地方，保准你发财！” 金安现在是吃得开心了，这一大盘子一会儿就少了起码三分之一，嘴角的辣椒面都清晰可见。 “同感，星辰北路上有一家连锁的面馆，吃过他家的油泼面，那油浇在面上的时候都不怎么热，口感也不行，跟这差远了。” 难得扶了下眼镜，方万喜平常一副没什么精神的样子，现在却精神抖擞，一下子就把眼镜扶到了它应该在的位置，而不是看起来像是要从脸上掉下来一样。 “刚才有人还说不想来吃。” “谁说的？” “谁知道呢～” 两个别的店的老板开始现场斗嘴，陶斌文完全没兴趣管，戚海铭也沉浸在油泼面带来的快乐之中，甚至觉得自己很有眼光。 “切，不跟你说这些废话，服务员，再来一碗油泼面，多放点辣椒！” 金安端起盘子把剩下的面条和菜一股脑塞进嘴里，一抹嘴，觉得没吃饱，放下筷子大吼了一声。 “我也要一碗，正常料就行。” 一脸镇定，方万喜觉得自己不能在吃饭上落了下风，平常旧书店的生意没五金店好就罢了，同一张桌子吃饭要是还能比不过，那岂不是很没面子？ “诶诶诶？那我也吃，我想多要点豆芽菜，不放油菜行不行？” 戚海铭望着还剩下一小半的油泼面，揉了揉肚子觉得确实没吃饱，再来碗不吃亏。 “行啊，扫码扫码……老板，三碗油泼面！一碗多辣椒，一碗不要油菜换豆芽！” 没抬头，陶斌文直接把夹着二维码的小摆台往前一推，让三人现在付账，自己则是低着头跟盘子里的那根长长的面较着劲儿。 “……哦知道了！” 正窝在厨房角落里吃油泼面的楼远舟应了一声，没想到今天这三个客人饭量挺大？
第404章 【这合理吗？】 夜晚的海琴刮风刮得更加肆无忌惮，原本在方万喜三人还没进舟小铺的时候风还不怎么大，但此时外面则是换了一副光景，能听到风吹过门所发出的嘎吱声。 如果夜半无人，或许听起来会有点恐怖的意味，可现在舟小铺里亮着灯，三个食客加上一个服务员正兴奋地吃着油泼面。 玻璃上的一层雾气让外面的景色变得更加朦胧了不少，但这九珍街晚上本来也没什么可欣赏的，倒也不会损失什么。 “这面，要是放星辰北路那地方，起码这个数！” 金安拍着桌子，已经放下筷子的右手笔画了个数字，显然他的意思是要在这个数字后面再加上个数字零。 “没在那边儿吃过饭，太贵了。” 碗底已经吃了个干净的戚海铭舔了舔嘴角，果然跟着再要一碗是对的，虽然平常他可能这一碗面条就够了，可今天不知道咋了，真的是胃口大开，再来一碗完全没问题。 “虽然那边比较高端，但是那些连锁店的价格还是跟其他的地方一样的嘛，至于其他店那就……” 方万喜吃下最后一口面，碗底还剩一根黄豆芽，抽了两眼，觉得不能浪费，立马抄起筷子也送进嘴里之后，整个人才觉得舒坦了些。 “那个远舟楼不是价格挺公道的吗？” 在一旁吃着油泼面的陶斌文听到这个话题，忍不住也插了一句，反正这屋里就四个人，老板在厨房，不聊天多无聊。 “那地方哪里是咱能去的？他什么营业时间啊？现在是周一到周四，还是下午一点开始营业，我们不看点的啦？过年时候他放假比我们还早的，想吃啊，没机会吃。” 金安的视线不住地往厨房的方向瞅，心里就期盼着刚才那个厨子赶紧再把新的有油泼面给端上来，馋虫被勾出来了，那就没那么容易回去。 “你不是说你对美食不感兴趣吗？怎么远舟楼什么时候营业研究得如此透彻？” 一旁的方万喜轻哼一声，他跟金安两人也算是多年相识，虽然不是交朋友认识的，但是旧书店跟五金店挨着那么近，想不熟悉都不行。 “哪有熟悉，我就是整天刷视频，看那些视频上说的，我就那么一说而已。” 轻咳一声，金安这才意识到自己话说得有点多，连忙拿起筷子假装在盘子里找点什么吃，可惜干干净净，连个豆芽都没留下。 “在人家店里提别的餐厅不太好哈……” 戚海铭见气氛稍微有那么一点点尴尬，决定换个话题。 “哦，是不太好，那个，服务员，你们老板手艺这么好，你们也不宣传宣传？现在不都讲究什么用自媒体增加流量？” 找着台阶的金安立马接了话茬，别的餐厅不能提，聊聊这个舟小铺自己总行吧？ “诶你们不知道，我们这老板啊，怪得很，这营业时间说晚也不算太晚，毕竟不少夜间的摊子就是吃宵夜的点才出来，结果凌晨两点就关门啊！而且还在这种地方……” 瞅着身后自己老板应该还没做好饭，陶斌文也开始八卦了起来。 “你这当员工的怎么着也要跟老板提提意见，你看开门一段时间了，就我们仨，多冷清啊！” 觉得有点可惜，金安拍了拍大腿，这么好吃的油泼面，他可不想让这家店倒闭，以后什么时候得空就来吃一顿，也是不错的选择。 “这、我也就是个兼职，老板让干啥我干啥就行了。” 陶斌文支支吾吾，顺便把三人桌上的盘子全都收走了。
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