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跟方万喜来了这么一句，老板放下第三碗馄饨，又去继续弄炉子上的烤串。 “啧，你看，他都叫你小方。” 金安打趣着，眼睛倒是看的还是人家手里端着的豆腐脑，他倒是很想尝尝，可惜当初似乎自己说了不让方万喜带，现在只能忍。 “三位啊，我们这店还在筹备阶段，都还是未知数。” 完全无视金安，方万喜一句话打发了这三个食客，毕竟他是开旧书店的，开个锤子餐厅？ “这么神秘？早餐店吗？我觉得到时候你们再配上个油条和茶叶蛋，你们能雄霸这附近整个街区，记得把店弄大点。” 朗盛杰忘了刚才还怀疑人家白小胖在演戏，他现在自己倒是开始吹捧得厉害。 “这豆腐脑要是配上油条，怕是吃完都不想上班……对了，是不是烤火烧也行？老板！给我来个烤火烧啊，要辣的！” 刘瑞灵机一动，没油条可以先用烤火烧代替啊？这里的烤火烧是烧烤的做法，外面都撒了重料，外皮更是酥脆，还带着炭烤的香气，配上豆腐脑也是一绝应该。 “我说三位，先别急着吃烤火烧啊，你们觉得这豆腐脑跟远舟楼的饭菜比怎么样啊？” 金安在一旁吃不到干着急，干脆就把终极问题给抛了出来。
第444章 【对标远舟楼】 “你们仨先说说，到底是远舟楼的东西好吃，还是我们现在这个好吃？” 金安那是个急脾气，倒不是说他现在急着非要让远舟楼跟舟小铺有个高下之分，而是他急着有结果之后，赶紧去舟小铺吃豆腐脑去。 在饿肚子面前，其他的都是浮云。 “合着你们就是为了对标远舟楼啊？” 白小胖暂时放下了手里的塑料碗，看了一眼桌子上的馄饨。 这馄饨属于清汤寡水的那一种，不过有一丝丝的鸡汤味道，看着应该确实是鸡汤没错，只是没有大餐厅里面那种飘着油花的感觉，毕竟那些可都是要时间的。 而每个馄饨的个头也不算大，数量大概五六个的样子，碗里还飘着些豆腐丝、紫菜、虾米等等，算是比较标配的，若是想要辣椒和醋的话，全都是食客自己从桌子上拿。 就这么看了一眼野馄饨，白小胖刚放下塑料碗的手又给把碗端了起来，毕竟这对比强烈，就算馄饨有肉又怎么样？这豆腐脑里面也有肉丁，而且一看就知道，还是豆腐脑好吃。 “你等我们吃完了，再说结论。” 刘瑞见另外两个同事不说话，干脆就来了这么一句，简单说就是别打扰他们吃饭。 “……成，你们快吃。” 暗自哼了一声，金安转过脸，看着在一旁早已经站起身，表情风轻云淡的方万喜。 “你看，连你朋友的馄饨他们都不吃了，肯定很好吃。” “咳咳，之后再说。” 瞅了这算是邻居的金安一眼，示意对方这儿还有三个人在竖着耳朵听着呢，金安也就没再出声，两个人就这么站在一边，看三个大男人喝豆腐脑。 幸亏这野馄饨摊上的烤火烧基本都不断，一直都在炉子上不停地烤，所以很快老板就上了个火烧过来，直接把盘子放在了刘瑞的面前。 “咋就一个？” 白小胖跟朗盛杰异口同声，再不来火烧，他们这豆腐脑都要喝完了。 “啊？你这兄弟刚才喊得可是‘老板！给我来个烤火烧啊，要辣的’我可没听错，咋的，还要再来俩？你们烧烤快好了，确定吃得下那么多？” 方万喜没想到自己这朋友“鹦鹉学舌”的本事还挺强，不过想来做这行如果记性不好怕是很难，客人点完菜老板就给忘了，那这就容易闹笑话。 “算了算了，瑞子，赶紧给我分分。” “是啊是啊，就剩一点了，不点了不点了。” 两人连忙摆手，目光倒是都投向了刘瑞。 “……行吧，老板，给这火烧来两刀，分成三份。” 无奈，刘瑞也不能说不给，就个火烧呗，分！不过这刚烤出来的可烫人，徒手掰火烧这种事儿他做不出来，还是交给专业人士。 “好来，小方，你们这几个朋友可真会吃，这位大块头，你的馄饨待会再给你上？还有烧烤怎么弄？” 老板拿起装着火烧的盘子，转身跟方万喜唠了一句，让金安又哈哈大笑个不停，毕竟“小方”这个外号跟方万喜这张看起来很不客气的脸完全不搭。 “笑、锤、子！” 从牙缝里蹦出三个字，方万喜此时恨不得没有这个朋友，可惜这地盘是人家的。 “老板，我点的东西你都给我打包行了。” 金安一边笑着，一边后悔自己刚才不应该点那么多东西的，本来还以为要等挺久。 十点多的街道偶尔还是会有人路过的，海琴市处于丘陵地带，像是别的地方总是能看到各种骑自行车或者电动车的人大晚上路过，在海琴就完全不会出现这景象。 无论是半夜还是大白天，马路上只有汽车和外卖小哥会骑着电动车路过，其他时间就只有腿着走的路人。 这野馄饨摊子已经算是这里的长摊了，晚上回家路过来这儿吃一碗的人不少，越是到了十点多十一点，人倒是越多了些，当然既比不过白天，也比不过那些有夜生活的城市人多。 这么会儿的工夫，几个看着像是刚下班的年轻人路过摊子，看着最外面这桌的豆腐脑，一下子好像就走不动路了。 “诶？有豆腐脑啊，我还是第一次这么晚看见有吃豆腐脑的！” “有点想吃啊，这个野馄饨摊老板脑子这么灵活的吗，竟然还花心思搞了豆腐脑？” 几个人就这么莫名其妙地跑到野馄饨摊老板的餐车前，兴奋地点着餐，切完火烧的老板只能不停地摆手。 “我这儿没豆腐脑，他们外带的。” 说着，把切成了三份的火烧放到了白小胖他们的桌子上，又回头去拿炉子上的烤串，也一起放在了桌上，原本就不算大的桌子现在显得格外拥挤，不管是装馄饨的碗还是放烤串的盘子，风一刮，味道还是香的。 不知道什么时候，原本只有老板一个的馄饨摊又多了个穿着深红衣服的大娘身影在忙碌，她熟练地烤着炉子上的各种串串，一阵阵的香气随着夜晚的风飘进周围人的鼻子里，老板根本不需要去额外招揽食客，路上的行人或多或少总能有几个人驻足。 几个年轻人听说豆腐脑竟然不是摊子上的，就跑来跟白小胖几个人打听是哪买的，结果这三人不知道，只能直指一旁的方万喜跟金安。 “你问他们俩，我们也是试吃。” 刘瑞把眼前的火烧跟他们哥仨分了分，看都没看刚上的那些烤串。 他自己先口空直接咬了口烤火烧，那种明显的带着炭烤味道的火烧实在是美味，酥脆的外皮加上超级多的调料，吃的就是这个味儿。 “呃，店没开业呢，就是试吃，不对外出售哈。” 方万喜没出声，只能金安把几个年轻人给打发走，那种吃不到美食的沮丧表情很快就挂在了几个年轻人的脸上，一步一回头地看着白小胖三人，终于是慢慢地看不见了影子。 而有了烤火烧的加入，这边三人似乎吃得更欢了，虽然肯定没有油条蘸豆腐脑吃起来那么带劲，但是好歹也是烤过的碳水，一口火烧一口豆腐脑，特别是加了辣椒进去之后，吃起来可以说是爽翻天。 奈何，这塑料碗再怎么大也有吃完的时候，三个人几乎就是前后脚地放下了塑料碗，金安上前瞅了瞅，那真是喝得一干二净，甚至全都用勺子在碗边上刮了一遍，那朗盛杰放下碗，发现有一小块豆腐还在碗底，立马拿起勺子吃进了嘴，这绝对不浪费粮食的行为怕是任谁看了都要大大夸赞一下。
第445章 【最初的位置】 装豆腐脑的碗空空如也，白小胖三人互相看了看对方，这“吃人嘴软”四个字就出现在了他们的脑海里，免费吃人家东西，总不能说别人不好吧？ 当然，这豆腐脑好吃至极，但是跟远舟楼比，他们也不知道到底谁强谁弱。 一个做的是家常菜，米饭配菜配肉，吃得那叫一个舒爽，从来没有过这么一个餐厅能让吃过的人全都给好评。 而眼前这个豆腐脑更偏向于小吃，当然别看没有什么硬菜，各种细节把握得极为精准，但凡是哪一步做错了，怕也是达不到现在的水平，早饭如果能吃上这么一顿，怕是这一周都能有个好的开始。 所以，这两个孰优孰劣，他们三个都觉得根本比不出来，全都好吃，全都要！ “那个，两位大哥啊，我们吃完了，我觉得你们这个豆腐脑，天下一绝！” 朗盛杰率先发话，算是给另外两个同事一点“启发”，就照着他这个调子走，准没错！ “对，我也觉得，有朝一日你们这个店怕是能在龙国成为第一的存在！不知道你们有没有别的美食可以吃呀？” 附和着朗盛杰，白小胖那心思可是都在吃上面，赶紧给个高帽子，下次试吃说不定还能找他们？顺便问问有没有别的能吃的，这可是大事。 “我们三个能吃到贵餐厅的美食，实在是荣幸之至啊！” 刘瑞也加入了夸夸的队伍，主打一个，吃了别人的饭，那就使劲儿夸。 “倒也不用夸得这么夸张的……” 这金安跟方万喜四目相对，转脸还是继续问三个人同一个问题。 “所以，到底是远舟楼强，还是这豆腐脑强？” “你们三个可别想谁都不得罪。” 两人稍稍抬高了声调，引得周围的食客不住地看过来，以为这是要上演什么吵架的戏码，这大晚上的在刑警队对面还能有人打起来不成？ “不好评价……” “都挺好吃……” “这俩属于吃了哪一个都会觉得幸福的，很难选啊！” 三人眼神开始飘忽，最后落在了馄饨和烧烤上面，自从上了菜，它们被一直冷落到了现在，白小胖第一个端起馄饨碗吃了一口。 “啧，差距有点大。” 小声嘀咕着，完全不敢让旁边的老板听见了，这简直是砸场子的级别，但是本着不能浪费粮食的原则，还是连着几口就把馄饨都给吃进肚子里了。 “我觉得，你们的餐厅最重要的还是先开起来，再考虑跟远舟楼一决高下，你们认为呢？” 朗盛杰拿起一串烤五花肉，这刚烤好的肉还滋滋冒油，上面撒着孜然、白胡椒粉还有些辣椒，隔着段距离都能闻见香味，直接来上一口，虽然比不上刚才的豆腐脑，但那肉的香气依然很让人陶醉。 “对对对，我觉得咱既然有这么好的水平了，也别瞻前顾后担心自己比不过远舟楼，莫说你们这水平跟远舟楼不相上下一定能火，那些比不过的不都生意也不差吗？咱还是要先走出第一步，别害怕啊兄弟们！”
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