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楚瑾钰凑过来看两眼，发现还真有，立刻不作声地拿跟棍子去挖自己前面看到的洞。 抓金蝉有点像是寻宝，在树上、地上、草丛间寻找，每找到一只，就会有种寻到宝的满足与成就感，让几个孩子抓得都有点上瘾。 十点左右，眼见太阳越来越晒，楚易文开口道：“你们抓的那些够吃了，赶紧来喝点水休息会，准备回家。” “我不吃，我就是抓着玩。”叶其林听到够吃两个字，下意识开口。 胡一齐：“你怎么那么怂？小龙虾你不是也经常吃，这玩意仔细看，其实跟小龙虾有点像。” “你不怂，那你多吃点。”叶其林懒得跟他争。 年轻人精力就是旺盛，又是爬树摘槐叶，又是抓金蝉，回家路上还有力气拌嘴。 到家后，楚易文见已经快中午，直接拎着食材进厨房，先将嫩槐叶洗干净打出汁水开始揉面擀面条。 槐叶冷淘做好，他顺手放进冰箱里冷藏起来，转头开始清理矿泉水瓶中的金蝉。这玩意土腥味比较重，要先加姜片、料酒焯水去腥。 焯水到位的情况下，基本能够去除土腥气，楚易文拿厨房纸将它表面水分吸干，起锅烧油，六成油温时将金蝉下锅油炸。 随着金蝉被炸得颜色变深，一股特殊的肉香从锅里飘出来，高蛋白产生的香味闻起来还挺诱人。 胡一齐他们好奇心重，早在楚易文开始往水里倒金蝉时就凑过来围观，在看到金蝉被焯水时，个个眉头都不自觉皱起来。 然而随着油炸香味飘出来，他们眉头又渐渐松开，胡一齐甚至开口道：“闻起来还挺香！” 等到楚易文将金蝉进行复炸时，炸完的金蝉颜色看起来更加漂亮，香味也更加诱人。 炸好的金蝉看起来就特别酥脆，不过这还没完，很快他就将锅洗干净，开始下入花椒、干辣椒等食材爆香，再将金蝉下锅翻炒。 先炸再煸的金蝉口感会更加酥脆，楚易文将菜出锅后就招呼几个孩子准备吃饭。 午餐有槐叶冷淘、干煸金蝉，还有从冰箱拿出来的冷吃牛肉和酸萝卜，看起来还挺不错。 在餐桌前坐下后，楚瑾钰四人握着筷子大口吃着槐叶冷淘，时不时再吃口牛肉，吃片酸萝卜，只有干煸金蝉始终无人问津。 别看胡一齐之前笑话叶其林怂，实际上他在看到盘中虫脚明显的金蝉时，哪怕鼻子觉得很香，但筷子却还是有点不敢往上夹。 叶其林可不会放过他，半碗槐叶冷淘下肚就直接开口：“你辛辛苦苦抓的金蝉，现在怎么不吃？” “我等会再吃。” 见他不敢吃就不敢吃，还非要嘴硬，楚瑾钰用公筷夹个金蝉放到他碗里：“别等了，趁热吃更香。” “你！”胡一齐看到他把金蝉放到自己凉面上，有种整碗面都被污染的感觉，然而扑鼻而来的肉香又让他感觉有点馋。 被炸透的金蝉看起来其实没有活着时那么吓人，忽略那些脚，看起来就是一盘被炸成金黄色的肉。 高蛋白产生的焦香、肉香、干香以及调料的辛香融合在一起，闻起来很是诱人。 “要吃一起吃！”胡一齐想吃又有点犹豫，干脆握着筷子往每人碗里夹了个金蝉。 楚瑾钰：“你先吃。” “先吃就先吃！”胡一齐说完将自己碗里那个金蝉夹起来直接丢进嘴里，牙齿咬上去，发出酥脆的“咔嚓”声。 经过油炸，金蝉表面形成脆壳，吃起来焦香酥脆，而在外壳包裹下，腹部里面却是绵软中带着韧性的口感。 胡一齐小心翼翼地咀嚼着，发现金蝉没有自己想象的那种爆浆感后，终于放心地品尝起来。盐的咸味激发出金蝉本身的鲜味，它的鲜和肉鲜、鱼鲜不太一样，来自高蛋白昆虫的鲜味很是独特。 “挺好吃的，嘎嘣脆。” 胡一齐将金蝉咽下后，嘴里还残留着微微麻辣香气，以及食材本身的鲜香，余味悠长。 对于一个吃货来说，只要食物足够好吃，其他的都能克服，此时他就是如此，发现干煸金蝉不光闻起来香，吃起来更香，他直接伸出筷子连夹两个送进嘴里。 酥脆的口感，麻辣鲜香的滋味，只要不刻意去想这是虫，胡一齐吃得有些停不下来。 看到他吃得那么香，楚瑾钰最先没忍住，试着将金蝉送进嘴里，确实如他所说，吃进嘴里嘎嘣脆，咀嚼间又带着几分绵软，整个吃起来并没有任何奇怪的味道，满满都是浓郁的香味。 肉香、焦香、干香和调料香味在味蕾上蔓延开来，简直是场极致的味觉盛宴。 “别说，这玩意吃起来，口感真有点像小龙虾……” 楚瑾钰说完感觉虫子也没那么可怕，又夹起一个送入嘴里，这次甚至在麻辣鲜香外，还吃出微微甜味。 看到他和胡一齐都接受良好，商时贸将碗里那个送进嘴里，吃起来味道确实不错，焦香酥脆，肉香浓郁，而且没有半点土腥气。 不过他在饮食上比胡一齐和楚瑾钰要挑剔得多，哪怕觉得干煸金蝉非常美味，但出于对食材的排斥，他还是只尝了一个就继续吃凉面。 跟他比起来，叶其林就是单纯过不了心里那关，觉得人怎么能吃虫子！ “我们都吃了，你怎么还不吃？”胡一齐看向他。 叶其林不想理他，胡一齐却是不依不饶，还说他要是不吃，等去学校就替他好好宣传一下，告诉大家他怕虫。 “怕虫和怕吃虫是两回事！”叶其林反驳。 胡一齐：“都是怕，有什么区别。” 这个年纪的孩子最要面子，被胡一齐激将几句后叶其林道：“吃就吃。” 他夹起那只金蝉，闭上眼睛直接丢进嘴里，本来想直接咽下去，然而当味蕾尝到那股麻辣鲜香的气息时，牙齿却是下意识咀嚼起来。 嗯？ 尝到干煸金蝉外焦里嫩的口感，麻辣鲜香的滋味后，叶其林缓缓睁开眼，感觉根本没有自己想象的那么恐怖，反而还挺香。 一分钟前，他：人怎么能吃虫子！ 一分钟后，他：人作为食物链顶端，没有什么是不能吃的！真香！ “怎么样，是不是还挺香，怪不得有地方专门抓这个吃，据说还卖得挺贵。”楚瑾钰说完又夹一个送进嘴里，越吃越觉得过瘾。 叶其林：“确实挺香，这股鲜味好特别，吃起来简直了！” 楚易文看到他们从不敢吃到吃上瘾，从排斥到真香，感觉有些好笑。 某方面来说，他跟商时贸有点像，哪怕干煸金蝉味道确实不错，但由于食材的原因，他并不乐意吃。此时看到三个孩子吃得香，他觉得挺好，没白浪费上午的辛苦。 午餐结束，楚瑾钰他们坐在沙发前拿手柄打游戏时，楚易文并没有说什么，只是在他们打了一个多小时游戏后才开口提醒：“马上就要期末考试了，是不是应该先把作业写完，再复习一下功课？” 对于胡一齐来说，在楚瑾钰家他真是痛并着快乐，快乐的是有各种美食吃，痛苦的就是要学习。 可能是现在跟楚易文已经特别熟，胡一齐都不装了，直接趴到沙发上发出呐喊：“不想写作业，不想复习……” “那你们再玩半个小时，玩完就去行不行？”楚易文倒是没态度强硬地直接让他们去，而是商量。 “行！” 胡一齐见好就收，直接坐直身体。 在几个孩子开始做作业时，楚易文顺手就去厨房把干煸金蝉的视频剪出来。他现在是真把短视频当个兼职做，赚不赚钱先不说，每次评论区里的花式夸赞，就已经让他收获满满的情绪价值。 今天这个视频发出去，难得没出现一片“馋了”、“想吃”的评论，而是像有蛇出没一样。 【嘶——这玩意真能吃吗？】 【嘶！这不是虫吗？】 【嘶……打开吓我一跳，你还是做点正常的美食吧，这种另类的吃食我自有地方观看。】 楚易文看到评论都有点想笑，等几个孩子写完作业跟他们分享。 * 吃金蝉的双休过去后，很快就迎来期末考试，考试前两天，楚易文鼓励他们加油，说要是考得好就给他们做好吃的。 他说的好吃的是刚获取的食谱——冬瓜船。 夏天特别适合吃冬瓜，而所谓冬瓜船，就是以冬瓜为容器，加入丰富的馅料蒸成的一道美味。 楚易文在系统厨房里学习这道菜时，光是冬瓜就掏了不知道多少个，雕刻边缘的锯齿形状更是反复不知道多少遍。 其实家庭版冬瓜船没那么多讲究，直接掏空冬瓜就可以做，可耐不住老爷子要求高，对美食的“色”方面是半点都不放松。 在他学会这道菜时，期末考试已经结束，等拿完成绩单，楚瑾钰他们就将迎来期待已久的暑假。 楚瑾钰这学期进步没有上学期那么大，但期末考试结果出来时却是往前爬了几名，正好踩在他之前说的二十名上。 而胡一齐，他期末考试同样有进步，在二十三名，至于叶其林和商时贸，前者往走了几名，后者名次最好，考了全班第三。 拿到成绩的四人都很满意，尤其是在班主任夸过他们以后，可惜大好的日子总有讨厌鬼要过来破坏他们心情。 楚瑾钰在自己班级的后门对着胡一齐炫耀成绩，没想到隔壁班那个之前就跟他有矛盾的刘钦于又跑出来刷存在感，说他能考二十名是抄的。 “你找打是不是？” 楚瑾钰又不是什么好脾气的人，听到这话直接握起拳头，觉得他是上次挨打没挨够。 “你别动手。”胡一齐赶紧伸手将他一把抱住。 他倒不是怕楚瑾钰打架，主要是想起那回他打架的结果，不想让楚易文不高兴。 “这人跟有病一样，总要冒出来恶心人，你别拦我，我今天非要把他给打怕了！” 胡一齐闻言，将他推到叶其林和商时贸中间，让两个人拦着他，同时开口道：“你打他楚爸又要过来收拾烂摊子，让我来，我打完要赔钱让我爸来赔，反正他也就剩这点用。” 由于楚易文做饭太好吃，他现在比高一入校时胖了一圈都不止，手握成拳头时，绝对能自夸一句“砂锅大的拳头”。 刘钦于看到他那个身形瞬间就怂了，撒腿就跑，边跑边道：“我要去举报你们考试作弊！” “靠！世界上怎么会有这种煞笔？”胡一齐追了两步没追上，转头对楚瑾钰道，“等下学期开学我再帮你揍他。” “算了，这种脑子有问题的家伙，我都懒得跟他计较。” 心里的火来得快去得也快，楚瑾钰想到下学期就要升到高三，决定大人不计小人过，还是别让胡一齐因为他惹事。 不过回到家时，他边带着几分暗戳戳的骄傲将成绩单递给他爸，边忍不住吐槽起来。
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