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爸爸是厨神[美食]

时间:2025-09-05 14:10:15  状态:完结  作者:书禾禾

  楚瑾钰他们来到校门口时,很快就闻见从门卫室飘出来的花生香,看到门卫在吃花生,瞬间都有点馋。

  在得知是楚易文做的水煮花生后,他们特别惊喜:“哇,今天竟然还有水煮花生吃!”

  “煮了好多,吃不完你们可以和同学分一下。”楚易文将午餐和水煮花生分别递给他们。

  胡一齐也不管那袋水煮花生有多少,接过来道:“闻着就很香,肯定吃得完。”

  “楚爸辛苦了。”叶其林则是边接过饭菜边说。


第63章 蛋黄芋头饼

  水煮花生的香味不霸道, 但那股带着花生特有坚果香的咸鲜味萦绕在鼻间时,却特别诱惑人。

  胡一齐边走边忍不住伸手从袋子里抓花生吃,整个花生连壳一起塞嘴里, 轻轻一咬,先是咸鲜的汤水在味蕾上弥漫开来,随即花生米落出来,轻轻一嚼,粉糯中带着脆爽,简直越吃越香。

  好吃!

  他吃得有点停不下来,吐出花生壳立刻又往嘴里塞进去一个, 享受着水煮花生的美味。花生的土腥味被完全去除,此时吃起来咸香爽口中带着淡淡辣味,回味特别悠长。

  看到他吃得那么香, 楚瑾钰三人没忍住,纷纷伸手去抓花生。

  “好嫩好脆的花生,真好吃!”刚吃一个花生, 叶其林就忍不住夸起来,显然有被水煮花生的味道惊艳到。

  他以前几乎没吃过这种带壳煮的花生, 吃的多是香脆的花生米,此时尝到新鲜花生的脆嫩,感觉自己以前简直错过一百亿。

  “我奶奶以前也做过水煮花生,我爸这手艺, 估计是跟奶奶学的。”楚瑾钰吃着整体味道质朴纯粹的水煮花生,想起了奶奶的味道。

  其实真要论起来,奶奶煮花生会更加随意,没有像楚易文这样,连香料比例、火候都要求的那么精准, 但记忆美化了奶奶做的花生,让楚瑾钰觉得,奶奶做的跟手里现在吃的一样美味。

  商时贸:“很好吃,感觉吃起来有点上瘾。”

  确实,四人都已经走到食堂,按说该开始吃饭,但他们却还在吃着水煮花生,感觉有点停不下来。

  提前用盐水泡过的花生特别入味,那抹咸味激发出食材全部的香味,同时恰到好处的香料和干辣椒带来的辣味,让整道水煮花生紧紧抓住每个人的味蕾,在他们心里想停下时,手却停不下来。

  “最后吃一把就吃饭!”

  楚瑾钰话落,其他三人纷纷点头,纷纷抓了一大把花生在手里或剥或咬地吃着。

  手里那把花生吃完,他们还有些意犹未尽,好在楚易文做的午餐同样有吸引力,否则今天这午餐怕是不知道什么时候才能吃上。

  吃饭的过程中,胡一齐还忍不住时不时来几颗花生,他特别喜欢那种壳里汁水多的花生,享受咬开那瞬间汁水在嘴里迸裂开来的感觉。

  跟他比起来,楚瑾钰喜欢吃那种没完全长成,吃起来特别脆嫩的花生,那种花生连壳都是嫩的,咬下去汁水四溢,里面花生特别小,其实没什么吃头,但他就喜欢吃。

  跟他们俩比起来,叶其林喜欢饱满的花生,尤其爱那种四五粒花生米一个的大花生,感觉四五粒花生同时吃起来会更香。

  楚易文总怕他们吃不饱,每顿饭都准备得特别丰盛,午餐结束后,四人都吃得有点撑,但偏偏嘴巴还是停不下来,时不时要来个花生。

  “好撑啊……”

  胡一齐边喊撑,边还在吃花生,楚瑾钰都有点无语,未免他撑死,直接把装花生的袋子接到自己手里。

  袋子里花生是真不少,他们从学校门口吃到食堂,再从食堂吃到教室,还有好多。

  现在天气还有点热,楚瑾钰不确定水煮花生能在常温下放多久,想到他爸喊他跟同学分享,进教室后把袋子放桌上直接喊:“我爸做的水煮花生,要吃自己过来抓。”

  他话落,教室里坐着的同学瞬间都动起来。

  “好香啊!”

  “叔叔做的水煮花生真好吃!”

  “好久没吃水煮花生了,真好吃~”

  “谢谢~”

  同学们你一把,我一把,袋子里花生瞬间就被消耗掉一半,楚瑾钰眼见花生越来越少,倒没有舍不得,只是想到自己同桌还没吃,直接拿张没用的卷子垫在底下,抓了好几把花生放到他桌上。

  “好香啊,你们在吃什么?”

  刚回教室的同学在门口就闻见香味,得知是楚瑾钰带的水煮花生,立刻笑嘻嘻凑过去抓花生吃。

  水煮花生抓在手里有些湿润,剥开壳,里面花生米是淡粉色,花生衣带着汤汁感,看着就很诱人。吃进嘴里,咸鲜可口中带着淡淡辣味,越嚼越香,越吃越过瘾。

  等到邵言易过来时,整个教室都弥漫着水煮花生特有的香味,浓郁的咸鲜气息混着花生天然的坚果清香,再夹杂着香料的复合气息,香气特别诱人。

  他走到位置旁时看到桌面上满满一堆花生,立刻猜到是同桌给的,说了声谢谢后顺手递过去一个桃子。

  楚瑾钰没跟他客气,接过桃子直接就咬上去,发现还挺脆甜,随口问:“哪来的桃子?还挺好吃。”

  他比较爱吃脆桃,但外面卖的好多都是软桃,不是很符合他口味。

  “邻居送的。”邵言易见他吃了桃,拿袋子将桌上花生装起来,顺手尝了一个,结果一吃就停不下来。

  人多力量大,看起来很多的水煮花生,全班人一起吃,很快就解决完。

  下午第二节课后,感觉午餐已经消化得差不多的胡一齐又嘴馋起来:“我还想吃水煮花生,感觉根本没吃够……”

  “你个吃货,只要是好吃的,你吃多少都不够。”楚瑾钰笑着打趣。

  胡一齐:“不知道楚爸下午还会不会送水煮花生过来。”

  “想什么美事呢?中午已经送了那么多,楚爸怎么可能下午还送。”叶其林道。

  一般情况下楚易文确实不会送,但今天他把码头菜市场老人们卖不出去的花生全给包圆了,新鲜花生就得趁新鲜才好吃,所以他下午还真又拎了一袋过来。

  “楚爸你太好了!”胡一齐看到水煮花生那叫一个惊喜,还转头用得意的表情望着叶其林。

  叶其林:“你还不会下午偷偷给楚爸发消息了吧?”

  “我才没有……”

  楚易文听到他们的对话,笑着道:“今天买的花生比较多,想着趁新鲜煮会更好吃,就多做了点。”

  “根本不多,爸你是不知道,我把水煮花生拎到教室里去,十分钟不到,一大袋直接被抢光。”楚瑾钰描述着中午同学们抢花生的场景。

  “你们喜欢吃就好。”

  今天实在是美好的一天,菜农们的花生全部卖出去,楚瑾钰跟班上同学们更是享受到水煮花生的美味。美食带来的好心情,让每个人直到晚自习时脸上都还带着淡淡笑意。

  *

  新学期第一周结束,周末时楚瑾钰躺在沙发上,整个人都有些无神。

  “怎么了这是?”楚易文见他刚起床就那么没精神,以为是没睡够,“还困的话就回房间睡会去。”

  “不能睡,就这么点假,再睡眼睛一闭一睁,明天又要上学了!”楚瑾钰声音里透着怨念。

  楚易文一听就明白过来,他是不适应高三变成单休。

  “好歹还有一天假,熬过这一年你就解放了。”

  楚瑾钰听到这话并没有感觉到安慰,声音里幽怨更加明显:“单休就算了,就一天假还布置那么多作业,还不如不放假……”

  真不放假你又不乐意了。

  楚易文心里想着,嘴里则是继续安慰了他几句。

  午餐结束,楚瑾钰不敢继续拖,怕真写不完作业,难得不用楚易文催就自己去拿书包。

  高三都是这么过来的,楚易文在旁边看了会他写作业,随即就轻手轻脚从家里出去,决定趁着现在天气没那么热,钓几条鱼回来给儿子补补。

  有些日子没出来钓鱼,他还挺怀念,坐在河边将鱼竿抛出去,感受着从河面吹过来的风,那叫一个惬意。

  “喵~”

  他刚在河边坐没多久,就有猫走过来,在他身边打转。

  楚易文低头见是之前投喂过的橘猫,顺手将它抱到腿上,边撸猫边钓鱼:“别急,待会上鱼了就给你吃。”

  他今天运气不好不坏,鱼倒是钓到不少,可惜都是小鲫鱼,一部分投喂给猫吃,一部分带回家。

  等他到家时太阳已经落山,看到儿子还坐在桌前,他忍不住道:“还没写完?”

  “没,还有一张卷子。”

  “那快了,吃完饭再写也来得及。”楚易文说完直接进厨房做饭去。

  要真等到晚饭后再写那张卷子,楚瑾钰感觉自己今天是真一下都没玩到,因此哪怕很不想做,还是继续握着笔写题。

  鲫鱼刺多,楚易文干脆先将鱼煎得两面金黄,再加水进去煮,本就不大的鲫鱼很快就被煮烂,他用滤网过一遍,将鱼刺滤出来丢掉,用煮成奶白色的鱼汤加豆腐继续煮。

  先煎再煮的鱼汤那叫一个鲜,直接把小区里的猫都给馋过来,楚易文听见院子里的喵喵叫声,干脆将鱼肉加点鱼汤装在一次性碗里送出去。

  鲜美的鱼汤让几只猫被馋得都顾不上怕人,碗刚放到地上就直接凑过来吃。

  楚易文站在旁边看两眼,随即就回屋里继续准备晚餐。

  除了鲫鱼豆腐汤,今晚还有栗子烧鸡、虾仁炒蛋、豆芽胡萝卜丝炒麻花。父子二人吃三菜一汤,而且有鱼有肉有虾,已经很丰盛。

  楚瑾钰原本写一天作业的郁闷心情,在看到桌上色香味俱全的菜时,心情都变好几分。

  想到下午叶其林比他先写完作业在群里炫耀,他直接拍张照片发到群里。叶其林还没说什么,胡一齐先被炸出来——

  【你们太过分了,我还有两张卷子没写完已经够痛苦,现在还要馋我!啊啊啊啊!我也想吃栗子烧鸡!】

  见波及到胡一齐这条池鱼,楚瑾钰完全没有不好意思,在群里发条消息表示自己要吃完后就放下手机。

  别说,看到胡一齐比他还惨,楚瑾钰望着面前香喷喷的晚餐,再想到只剩几道题的卷子,脸上终于露出今天第一个笑。

  “爸你去钓鱼了?”

  “对,钓到几条小鲫鱼,我把刺都滤掉了,汤可以直接喝。”

  提前腌制过的鱼腥味早就被去除,煮烂过后不少鱼肉都融进汤里,此时汤喝起来那叫一个鲜。

  楚瑾钰喝两口鲫鱼豆腐汤,鲜得轻晃脑袋,感觉眉毛都要被鲜下来。喝完鱼汤开胃,他筷子伸向豆芽胡萝卜丝炒麻花,蔬菜的脆嫩和麻花的香脆融合在一起,配上恰到好处的醋香,简直不要太美味。

  “麻花这么炒也挺好吃,是和撒子不同的香脆。”

  楚易文点头:“撒子比较细,炸得会更透些,吃起来更酥脆,麻花厚实,偏香脆。”

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