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然后被池铮镇压了,说外面冷要吃饱穿暖,不然就不带他出去。 他这样说,林夏也只好乖乖吃饭。 只是到底心里有了期待,饭也吃的不专心,不时催促池铮准备出门的装备,据说外面都下雪了,防寒工作不能懈怠。 池铮笑着答应了,手指发痒,脑中刷了一百遍“奇迹夏夏”的玩法,最终选定了他认为最可爱的一套,翻箱倒柜给林夏换上了。 “走吧,出发。” “出发!” 池铮说的捡便宜,其实是地处背阴谷地的一大窝变异兔子。 说是一窝,但算下来足足破了千头。也不知道这兔子在此繁衍了多少代,反正偌大的山谷中,放眼望去都是兔子尸体,密密麻麻的十分壮观。 这么都兔子是怎么死的呢?根据池铮的说法,是寒潮来的太突然,变异兔子啃食了在低温状态下会迅速膨大的草根,结果被撑死了。 就这个说法十分离奇,但却实打实符合现实情况。 谷地能养活这么多变异兔子,其实全靠这种生发迅速的变异冬夏草。 冬夏草夏天的时候是小植株,茎叶味道甘甜,吸引草食变异生物食用。 这种草的果实与茎叶是混长的,草食动物食用后不能消化,会混在粪便中一并排泄。于是种子不但有了播种人,还自带肥料,一落土就能迅速生长。 冬天,冬夏草草叶中的纤维会迅速吸水、膨大,便于饱腹,同时也会减少草食动物进食对植株的啃食。 双方本应相互成全,谁料突如其来的降温打破了盟友之间的默契——低温激发了冬夏草的冬季属性,但兔子吃草的时候还是夏天,于是超量进食的小植株纤维开始吸收消化道中的水分并疯狂膨胀,导致所有的兔子都出现了胃出血的症状,最终团灭。 这可真是一场大自然的悲剧呢。
第88章 虽然变异野兔群悲剧了,但这对寒潮之下的人类幸存者来说,却是个实打实的好消息。 变异野兔的身形普遍变大,繁殖力增强,速度和力量也有明显的提升。 虽然等级普遍只能达到R3,但胜在兔多力大,高速繁殖,且报复心极强。就算是海摩山的霸主,S级的变异熊王,也轻易不爱招惹它们。 结果没想到,被冬夏草一波送走了。 “可惜不是独立击杀,不然一键采集可太方便了!” 林夏嘀咕道。 能团灭兔群的寒潮可不是盖的,在室外站一会儿浑身都被寒风打透,冷的林夏不得不放出摆摊车避寒。 他躲在车子里看池铮收拾兔子。迟小铮这家伙好像完全不受寒冷影响,挖晶核的动作那叫一个麻利,一会儿就装了满满一只编织袋。 除了晶核,兔肉、兔头和兔皮兔毛也是很好的材料。 兔肉和兔头可以烹饪吃食,兔皮在变异后越发的紧实坚韧,甚至出现了类似普通牛皮的质地。相比之下,兔毛倒是比大灾变之前疏松了不少,不过因为海摩山的兔子都是长毛兔,长毛这个特质在大灾变后越发突出,地上掉落的兔毛叠了一层又一层,遇上手巧的纺织匠人,做成纺线或者毡毯也不在话下。 “兔毛就不要了。” 池铮嫌弃地看着地上沾了土和粪便的毛。 “兔皮我挑了一块最好的做靴子,别的都给山地部族吧,我看他们好像很会使用毛皮。” 兔肉和兔头两人也没准备吃独食。变异野兔等级不高,而山地部族又早有猎杀野兔的习惯,所以兔肉不能用作完成升级任务的“新食材”。 既然都不能用,那这满坑满谷的兔肉两人也消化不了,不如做个人情。 “挑一些兔腿肉给我,咱们不是还有个日常经营任务,能奖励高低床的吗?” 对于这个任务池铮很不情愿,他已经尽力淡化高低床的影响了,没想到林夏夏竟然还记得。 “说好了床拿到手就卖掉。” 他一边收割兔腿一边嘟囔。 “家里就那么大点地方,根本用不到高低床,我觉得现在的木床就很不错,挤一挤多暖和。” 林夏不搭理他,经营任务的要求是自行探索具有山地风味的创新食谱,这事儿他肯定要完成。 做好了还可以当下酒菜呢,别忘了他现在也申请到酒水贩卖许可了,谁喝酒不得搭个小菜? 他觉得麻辣兔头、五香兔肉、热卤兔腿、椒香兔串就很适合。 当然,根据经营任务要求,他必须自创带有山地部族风格的食物。但这难不倒林夏,他之前有详细询问过图巴山地部族都喜欢什么口味,根据图巴的说法心里大概拟定了一些方案,就等着找机会搞一些海摩山特产练手。 没想到,机会这么快就到来了,而且还是食材管够的那种! “来,池小铮,帮我垒一个灶坑!” 池铮修整石头的时候,林夏就在摆摊车里处理兔肉。 在他们身后,海摩山脉墨蓝色的剪影已经缓缓浮现,晨雾散去的清晨,空气里弥漫着冷杉的清香——这是独属于这片高山部族的秘味。 “冷杉果,真是个好东西。” 林夏切开一颗被图巴催熟的果实,先挤压出其中的汁液,然后将干燥的果肉挖出后打散,放入烤箱烘干。 紧接着,他从藤筐里取出池铮处理好变异野兔,动作麻利,手起刀落,兔头对半劈开,兔肉切大块,兔腿用刀尖扎上密孔,最嫩的里脊肉则切成拇指大小的块状,备用穿串。 “海摩山第一味,高山野椒鲜兔头!” 兔头冷水下锅,加入一把野葱、几片祛腥的山奈,煮沸焯水后沥干。再重起一锅,放入几块肥硕的兔油——高山变异兔为了抵御寒冷,通常在皮下储存了厚厚的脂肪。这些脂肪加热后会散发出独特的香味,搭配冷杉果肉碎和海摩山特有“熊爪”山椒,爆香后加入图巴自制的山地干辣椒。瞬间,辛辣的气息在摆摊车里爆炸,香味直冲天灵盖。 “唔,够劲!” 林夏被眼睛红彤彤。 他快速倒入兔头翻炒,让每个位置都均匀地裹满红油。接着,他沿锅边缓缓倒入山泉水,加入他刚刚制作出的16号秘制酱料——林夏将其称为海摩山限定版,是用高山野蜂蜜、冷杉果发酵粕和十几种可食用变异蘑菇熬制而成。最后再撒入一把岩盐和几段干枯的麻舌草,盖上锅盖,文火慢焖。也就一会儿的功夫,一种奇异的麻辣鲜香,霸道地钻出摆摊车,飘散在山风中。 “第二味,热卤山兔丁。” 既然是做下酒菜,那就要考虑到菜肴与酒水的适配性。 林夏取出一口宽口陶瓮,这是他从绿贝市老家带出来的,是他这些年一直沿用的陈卤,打开喷香扑鼻。 但既然要有山地风情,那就得想办法凝聚山野百味。 这次林夏选择在老卤中添入新鲜的山地香茅草、一把变异木姜、几片沙魂叶,还有之前新榨出的冷杉果汁。 这配方听起来有点乱,但实际搭配效果十分惊艳。山地变异木姜的味道更浓郁,与香茅草混合能够有效冲淡木姜的辛辣之气,沙魂液具有吸附杂质的效果,而点睛之笔还是冷杉果汁,在它注入这深色液体的瞬间,一股深沉绵长的木质香气开始发散。这香气不似麻辣那般张扬,反而带着一丝药草的清凉,丝丝缕缕,与无声间将鲜嫩弹滑的兔肉颗粒浸没。 “这个需要花些时间入味呢。” 林夏指挥着池铮把卤罐放好,打开底部的加热装置,然后便离开摆摊车,去看池铮新砌好的土灶。 他的第三道菜“五香山野奔放腿”,需要用土灶的大火爆炒。 兔腿已经预先用粗盐、野蒜泥和少许酸柑汁预处理过,池铮将兔腿摆的整整齐齐,仿佛等待检阅的士兵。 林夏则取出图巴贡献的的部族风味烤肉份,混入高山百里香籽、野砂仁和烘焙过后的冷杉果碎,再倒入一罐具有烟熏味的“孢子酱”。这些调料混合成一盆粘稠五香粉,被林夏厚厚地涂抹在兔腿上,每一丝肌理都不放过,最后用洗净的宽大冷杉叶包裹,用香茅草捆扎结实,扔进土灶,在炙热的沙石间一刻不停地翻炒。 炽热的高温下,翠绿的冷杉叶片很快变成了焦黄色,但叶片的清香和复合香料的气息却充分渗入兔腿,在焦脆的外皮之下,完美保留了兔肉的丰腴和醇厚,一口爆汁。 一场爆炒下来,林夏热的大汗淋漓。池铮怕他着凉,于是把人撵上了摆摊车,后续工作由自己接手。 “烤兔肉串不能用大火呀!” 林夏趴在摆摊车的橱窗上叮嘱他。 第四道菜——野趣兔串,采用的是山地部族最常使用的烧烤烹饪法,将最嫩的兔里脊用少量熊爪楸混合盐一起抓匀。用削尖的木签串起,每两块里脊中夹杂一块肥油粒,确保肥瘦相间。 依旧是青石土灶,烧的是林夏一进山就发现的炭化木,这些变异树的根部全部炭化,顶部还依旧枝繁叶茂,当时也是让两人大为惊奇。 不过现在两人知道是什么原因了。 “是变异碳化孢菌啊。” 林夏指着碳化木断裂处的一圈晶状物,对照着简易探测仪上的结论说道。 “……原本是一种寄生性真菌,结果因为粒子风暴的影响,从寄生转为养分反哺,完美适配普通植物的根管输送方式。” “初始等级为R1,不具备攻击性,寄生后孢菌会迅速吸取根系养分发育自身,导致正常植株的根系炭化,成熟后的孢菌会生长出代根,从土壤中吸收并合成养分供给植株,” 念到这里,他撇了撇嘴。 “费这么大力气就是为了给别人提供养料?图啥。” “当然是喜欢啊!” 在车外烤串的池铮忽然搭言道。 “因为喜欢,那肯定会想把所有的好东西都捧给对方,把对方养的健健康康的,恨不能融为一体,永远不分开……” 他说这话的同时还在烤串,肉串吱吱作响,边缘微微焦黄,滴落的油脂引得火苗倏地窜起,又迅速隐没。 眼看着火候差不多了,池铮抓了一把新鲜剁碎的野山椒,混着一点蜂蜜,快速刷在肉串上。 只听“滋啦”一声,火焰炙烤粗极致的麻与清新的辣,伴随着变异兔肉的焦香,迅速弥漫在山野间。 “尝尝。” 池铮递了一串给林夏。 林夏从橱窗里探出头,借着池铮的手咬了一口,然后被烫的呲牙咧嘴。 但他舍不得吐出来,因为这兔肉串的味道真心鲜美,咸甜椒麻味道丰富,但又恰到好处不会喧宾夺主,让他直呼过瘾。 “你也吃。” 他推了推池铮的手,“趁热吃,超美味的!” 闻言池铮也尝了一块,就选了林夏吃剩的半根,他点了点头。 “是甜的。”
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