|
他这一附和，立即有人跟着道：“就算不和胃口，也没道理还在桌子上，就对人家的出阁宴说指指点点。”
连着几人不给面子的回怼，先前挑起话题的那人落了个没趣，起身道：“我就提出一个可能，你们几个说得我好像做了什么过分事一样，话不投机，我还是去别桌找个地方坐吧。”
说完他便一甩袖子走了。
确实话不投机，桌上其他人也没有留他。
看着他在别的地方坐下，才有人压低了声音问：“你们知道刚才这人是谁不？”
“谁啊？”
桌上大部分人都看向问话的人，有一两个知道的，也没直说出来，扰了问话人的兴致。
“裕兴楼的掌柜许德秋。”
“裕兴楼不也是饭馆吗？好像跟有间食肆同在长阳街。”
“老钱请了有间食肆的人没请他，难怪刚才他会这么说。”知道那人是许德秋后，几人感觉自己都窥到了真相。
“老钱没请他不是他这样说人家的理由，”有人不赞同地摇了摇头，“我家还跟老钱一样是开布庄的呢，我们不照样关系不错，有共同认识的人要买布，去了老钱的铺子，我也不会嫉恨老钱，更不会说买布的人什么。”
众人想想觉得也有道理，他们这一桌人都是做买卖的，大家认识的人多，总不能要求所有人都跟自己最好。
而且以他们对钱良才的了解，其它东西倒罢了，吃的方面，钱良才肯定不管亲疏远近，只会选择味道最好的。
“菜上来了，我们赶紧尝尝到底如何。”
章北庭跟钱良才商议过后，最后定下的是四个冷盘，十四个热菜，一共十八道菜。
冷盘除了常见的油酥花生，还有用食肆红油拌的红油猪耳，凉拌皮蛋，卤牛肉。
热菜除了宴席上必须要有的扣肉等几样，钱良才还要了食肆没有公开卖的猪肚鸡，章北庭将之前做给宋宴卿吃过的琵琶大虾跟百合莲子羹也拿了出来，这几样寓意好，钱良才一听就同意了。
最后一道鱼，也在钱良才尝过之后，换成了松鼠桂鱼。
章北庭带着荣远跟黎关，一共三个厨子，还有食肆的伙计帮忙，开始出菜之后，就没有停下，很快十八道菜全都上了桌。
对于菜品的丰盛程度，客人们倒不至于惊讶，毕竟都跟钱良才关系不错，知道他对侄女的疼爱，出阁宴不可能随随便便应付了事。
大家讶异的是，好几样菜他们见都未曾见过。
“我在有间食肆也吃过好几回饭，从来没见他们食肆有这种鱼。”说话的人看着盘子里形似松鼠，橙黄漂亮的鱼道，“都舍不得下筷子。”
另一人毫不客气地夹走一小块，浓稠的酱汁随着他的动作从鱼肉上缓缓往下聚集，在即将滴落的时候，那人赶紧送进嘴里。
入口是适中的酸甜，两种味道比例调得非常精妙，任何一种味道稍微重一点口味就会差很多。
鱼肉外脆里嫩，鲜香可口。
这人仔细品尝了一番之后，才道：“难道有间食肆的猪肚鸡你就吃过？”
先前那人愣了一下，才反应过来他是在回答自己之前的话，撇了撇嘴道：“我是没吃过，难道你吃过？”
“我也没吃过。”说话的人接着又夹起一块猪肚，一个鸡翅放进碗里。
“那你怎么知道叫猪肚鸡？”
“我听吃过的人说的。”
说到这里，两人低头吃了一会儿菜，忍不住又讨论了起来，“会做这么多好吃的，他们食肆为什么不卖？”
“我听人说不是不卖，而是有些菜只卖给熟客。”
“为什么？”
“做不过来吧，据说这几样新鲜的菜，都是他们掌柜的自己做的。”
“所以想要吃到他们掌柜做的这些新鲜菜，还得成为他们食肆的熟客才行？”
“你也可以让老钱带你去，我看老钱跟他们掌柜关系就挺好的。”
桌上的人都听到了两人的谈话，再看着这一桌的菜，好几个人都在想，之后得跟钱良才一起去几次有间食肆，想办法成为他们的熟客才行。
若是有这样一桌菜，不仅家里人能吃得满意，就是跟人谈生意，也能先成功一半。
他们在想着要怎么成为有间食肆的熟客，先前从这一桌离开的裕兴楼掌柜许德秋，将桌上的几种没见过的菜都尝过一遍后，最后目光落在了猪肚鸡上。
许德秋跟上菜的伙计要了杯清水，认真地漱了漱口，接着用干净的碗盛了碗猪肚鸡汤。
盛猪肚鸡汤的时候，他用勺子贴着盆地，将沉底的东西都舀了起来。
桌上的人都在认真吃饭，即便有人看到他的动作，也只当他是想吃沉底的猪肚跟鸡肉。
许德秋吃干净猪肚跟鸡肉后，端着碗喝了口汤，仔细地品尝了起来。
--------------------
感谢在2022-09-12 23:58:51~2022-09-14 01:14:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：二十一喵 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：肖战哥哥的坚果小可爱 30瓶；橙子星冰乐 10瓶；在山裡流浪、行走玛雅、千城墨 5瓶；不想背书 3瓶；冥冥家的小宝贝、梨梨、辰婼薇、活着 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第66章 挖墙脚
菜全都出完,章北庭跟荣远、黎关三人终于松了口气。
十八样菜，即便凉菜跟蒸菜提前准备好，现煮的也有十来个，准备上菜之后, 他们手里的锅铲就没停过。
“喝杯茶歇会儿, 剩下的我们来弄就好。”宋宴卿倒了一大杯微温的茶, 送到章北庭手边, 又对荣远跟黎关道，“桌上有放凉的茶水。”
即便已是初冬，在灶膛前炒菜的三人都出了一层薄汗，听到有放凉的茶，荣远跟黎关走过去, 一人倒了一杯咕隆咕隆灌下，之后两人拿着杯子, 找了个角落歇息。
宋宴卿带着楚静几人，快速收拾起一团乱的灶房。
没盛完的菜分别用大盆装好，整齐地摆放在一起, 从食肆带过来的东西全部规整好，等会儿一起带走。
钱家办喜事，人多拥挤，食肆的锅碗瓢盆之类的，带回去清洗会更方便。
他们这些人平常在食肆里配合习惯了, 很快就将灶房收拾整齐。
荣远跟黎关也喝完茶了，“我们先送两车东西回去洗着。”
“楚静几人跟你们一起回吧，”章北庭道, “回去后你们揉些面, 灶房里还有盆新鲜的鸡杂, 你们看着炒一些，晚上大家简单吃点鸡杂面。”
其实按照钱良才的意思，是要给他们食肆的人也准备一桌吃的，但不管是章北庭还是食肆其他人，都觉得没必要。
客人吃完离开后，他们还要收拾桌子，将碗筷带回食肆清洗，若是再吃桌酒席，等到半夜都不一定能忙完。
而且不是他们骄傲，在有间食肆干活，酒席上的菜色他们早就吃过了。
待客人吃完，伙计们将桌子都收拾干净，碗筷送到厨房。
王福喜滋滋地道：“掌柜的，今天的菜客人都满意得不得了，我听到好几个人说，这是他们吃过最好吃的酒席。”
范明跟着道：“我在给男方那边的人上菜，若不是顾忌着仪态，我看他们恨不得直接将脸埋进碗里去，还有……”
章北庭没等他说完，阻止道：“慎言！”
范明连忙住嘴，不过面上的笑容却没有削减。
食肆的菜如此受欢迎，骄傲的心情是想藏也藏不住的。
说了两句，王福跟范明继续出去收拾外面的东西。
没一会儿，范明又回来了，身后还跟着个陌生的男人，“这是钱姑娘夫家那边的人，说有事找您。”
不等章北庭说话，那人先自我介绍道：“我姓罗，待钱氏过门，得唤我一声堂兄。”
章北庭不知道他找自己做什么，就只拱手道：“请问有何事？”
他跟钱良才交情深厚，冬冬唤他一声章叔，这人是钱姑娘夫家的堂兄，若是按钱姑娘的辈分算，他得比这人大一辈，可这人看着跟他年龄差不多。
因而章北庭干脆没提这茬。
罗长峰含笑从怀里摸出一个绣着鸳鸯戏水的红色钱袋，递给章北庭道：“今晚的出阁宴，辛苦各位了。”
章北庭不明所以，“钱掌柜已经给过工钱了。”
那人闻言也愣住，接着失笑道：“这不是工钱。”
还是荣远跟黎光回来搬东西，见状对章北庭解释道：“出阁宴的时候，富裕些的人家都会准备一份礼钱答谢厨子。”
章北庭确实不知道还有这种规矩，连忙说了声抱歉，接过钱袋后，又说了几句祝白头偕老、早生贵子之类的话。
罗长峰笑着点了点头，没有立刻离开，而是又问：“不知道要多少月钱，才能请到你这样的厨子去陵阳。”
章北庭穿越以来，还是第一回 有人试图请他回家做厨子，脸上不由多了几分笑意。
罗长峰以为有戏，继续增添筹码，“钱氏在云阳城长大，我那堂弟担心她到陵阳后不能适应饮食，便托我来问问，月钱多一些也无妨。”
其实他们一开始并没想到要给钱氏从云阳城请个厨子去陵阳，只是今晚吃完钱家的出阁宴，他们来迎亲的众人一致觉得，若是钱氏平时在云阳城吃的是这么好吃的饭菜，到了陵阳之后，怕是很难适应那边的饮食。
才有了临时请厨子的举动。
章北庭笑着摇了摇头，“恐怕不行？”
“何为？”罗长峰赶紧追问，若是罗家能有这样一个厨子，不仅能缓解钱氏的思乡之情，他们这些罗家人也能多许多口福。
章北庭道：“今晚的出阁宴是有间食肆办的，我是有间食肆的掌柜。”
顿了顿，他又说：“今晚这种宴席，除了我们食肆，云阳城没有其他厨子能办得出。”
之所以这么说，是担心明天罗家在回陵阳之前，匆匆从城里找个厨子带走，结果回去后又不满意。
而且他确实有说这番话的资本。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
159 首页 上一页 68 69 70 71 72 73 下一页 尾页
|
