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确实如伙计说的那般，这道菜很受欢迎，大部分桌上都有。
跟他侄女出阁宴上的一样，是用盆装的。
钱良才深深叹了口气。
他们几个熟客在有间食肆吃的猪肚鸡，都是用宽口砂锅上的菜，边煮边吃，吃完了还能烫其他菜。他侄女的出阁宴一共十八道菜，怕用砂锅装猪肚鸡，桌子会摆不下，才改成的普通的瓷盆上菜。
许德秋没用砂锅，而是用了瓷盆，无疑是从他侄女出阁宴上偷学来的菜谱。
等了一刻多钟，伙计才将猪肚鸡端上来。
打眼一看，跟章北庭炖的猪肚鸡几乎没有差别，同样的汤色奶白，鸡皮金黄，汤上飘着几颗鲜红的枸杞。
钱良才盛了一碗，吃了几口便明白冯立宏所说差点味差在了哪里。
章北庭炖的猪肚爽口脆韧，吃完之后是满口的鲜香，而这锅猪肚鸡，猪肚虽然炖烂了，但吃下去之后，嗓子眼总觉得有点黏糊糊。
他这种老饕十分清楚，之所以会这样，是因为猪肚清洗得还不够干净。
汤也有所差别，章北庭炖出来的猪肚鸡汤浓郁鲜美，清新不油腻，这锅汤他才喝一小碗，就有些腻了。
他吃的时候，一直是蹙着眉的，旁边一个伙计看到后，便上前询问：“是这道菜不合您胃口吗？”
钱良才放下碗道：“叫你们掌柜的来吧，我有点话想问他。”
伙计见他板着张连，略一沉吟后道：“您稍等。”
片刻后，许德秋跟着伙计大步流星地走了过来，看到找他的是钱良才后，表情一瞬间有些尴尬，不过他很快就调整好，笑着道：“钱掌柜来了怎么不跟我打声招呼，我好让厨房送你几样小菜。”
钱良才放下手里的茶杯，面无表情地道：“你就只有这些要说吗？”
“钱掌柜是想问这份鸡汤吧？”许德秋在钱良才对面坐下，叹了口气道，“自从有间食肆搬来长阳街，裕兴楼的生意就一日不如一日，我总不能坐着等死。”
见钱良才板着脸没搭话，他继续道：“同样是做买卖的，钱掌柜应当能理解我的难处。”
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下本应该是开这个，求个预收
《娶个猎户当夫郎》
易明泽无意间看了篇学生写的小说。
主角寒窗苦读十几年，马上要下场院试的时候，被大伯牵连，失了科举资格。
被流放至远离故土的扶州小山村后，为了更好地融入当地，长辈又逼主角娶了村里的猎户做夫郎。
故事写到这里烂尾了，只留下一句：一年后，太子于附近被刺杀，战乱起，主角重伤身亡。
易明泽还没来得及找学生聊聊为什么主角跟他同名同姓，就穿越了。
穿成了那篇烂尾小说的主角，穿到到长辈刚要给主角说亲的时候。
易明泽：……这是什么地狱开局？
受无意中听媒人说起，从京城流放来的那户人家想给排行第三的孙子在村里找个媳妇。
受心想，傻子才会找一个肩不能扛，手不能提，还是被流放的人做夫婿。
去担水的时候，他见到了那人，长身鹤立，剑眉星目，是他从未见过的好模样。
受：反正他要在村里找一个人娶，为什么那个人不能是我？
后来，易明泽位极人臣，众人都夸受的眼光好。
受很不好意思，因为他一开始贪图的是相公的容貌。
前期种田，后期朝堂。
武力值很高主动受×智力担当穿越攻
双向奔赴，没有谁舔谁
受武力值很高，攻也不弱
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第68章 加量
“不理解, ”钱良才声音不大，却掷地有声，“做买卖谁都有遇到难处的时候，遇到困难就努力想办法解决, 找关系好的人帮忙渡过难关也行, 而不是去偷别人的东西。”
他说得直白, 一点也没给许德秋面子。
许德秋脸上的笑容迅速淡了下来, 往背后的墙上一靠，勾唇道：“钱掌柜说别人时正义凛然，好像你自己就没做过这样的事一样，前几年寒烟纱最早出现在云阳城的时候，我记得是云锦布庄第一个卖的, 没过多久，你们布庄也开始卖寒烟纱。”
“寒烟纱并非云锦布庄所织, 织出寒烟纱的人也从未说过只给云锦布庄一家提供货物，因而不仅我能卖寒烟纱，城里其它布庄, 只要有渠道，同样能卖寒烟纱。而猪肚鸡是独属于有间食肆的方子，”钱良才没有陷入他的语言圈套，淡淡地道，“何必混为一谈。”
“猪肚跟鸡都是常见的食材, 我不过是心血来潮，让厨子试着一起炖，结果发现味道不错, 便拿出来卖了, 怎么就独属于他有间食肆的方子了？”许德秋见钱良才油盐不进, 直接否定了自己之前说过的话，“他有间食肆用过的食材就不准别人用，就是皇宫里那位也没这么霸道。”
钱良才听到这么不要脸的话，很想开口痛快地骂上几句，不过他忍住了，骂人并不能解决问题，而且来之前，他已经想过这种结果。
他沉声道：“用着偷来的东西，不可能走得长远。”
“我家的生意，就不劳钱掌柜操心了，”撕破了脸，许德秋说话更加肆无忌惮，招来旁边的几个伙计，笑着道，“我觉得钱掌柜说的猪肚鸡这个菜名不错，客人一听就知道又有猪肚又有鸡，可以少费不少口舌解释。”
“那……”伙计看着许德秋，等着他发话。
许德秋道：“以后这道菜就改名叫猪肚鸡了。”
钱良才没料到这人比他想的还要厚颜无耻，气得一甩袖子站了起来。
许德秋皮笑肉不笑地道：“今日这道猪肚鸡，就不收钱掌柜的银钱了，当是你给起名的报酬。”
钱良才闻言心中的火气又往上冒了冒，咬牙切齿地道：“用不着。”
他结完账从裕兴楼出来，被迎面而来的冷风一吹，怒气才稍微消了点。
许德秋站在门口，看着钱良才被寒风吹得凌乱的衣角跟头发，许久才收回目光，扫了眼饭馆里埋头吃饭的食客们，唇角露出一抹得意的笑。
钱良才说，要等着看他食肆开不下去的那一日，可惜钱良才根本不明白，食客们不会在乎菜谱到底是出自谁手，他们只要好吃就够了。
裕兴楼跟有间食肆在同一条街，一个街头，一个街尾。
钱良才却是走了许久，才走到有间食肆门口。
食肆里依旧是热热闹闹的，火锅浓郁的香味在寒风里飘得很远。
他快走到食肆门口的时候，又转身离开，走远了点了，又往食肆门口走去。
第二次走到食肆门口的时候，伙计发现了他，“钱掌柜，来了怎么不进来？”
钱良才往食肆里看了一眼，“你们大掌柜忙完了吗？”
“估计还要一会儿才能忙完，”门口的伙计道，“外面风大，您先进来避避风，喝杯热茶。”
钱良才略一沉吟，才踏进食肆大门，朝柜台走去。
宋宴卿注意到他今天面上的神色不对，没有像平常一样问他有什么想吃的，而是道：“这是怎么了？”
“我有件事要跟北庭说。”钱良才道。
此时食肆里客人都坐满了，宋宴卿从柜台后面拿了条凳子放在钱良才身边，又倒了杯热茶递过去，“点心在柜台上，钱掌柜想吃什么自己拿。”
钱良才点了点头，却只捧着杯子喝茶，连看都没看一眼柜台上的点心。
这太反常了，宋宴卿见状，在伙计去后面灶房端菜的时候，将人叫住小声吩咐了一句。
没多久，章北庭从灶房出来，笑着道：“钱掌柜找我何事？”
可以看得出，他出来得匆忙，只取下身上的围裙，手都只草草擦了下。
钱良才站起身，看了眼依旧是满座的食肆，舔了舔嘴唇道：“那日你在我侄女出阁宴上做的猪肚鸡，被裕兴楼的许德秋偷学去了。”
“我当时什么大事，”章北庭闻言松了一口气，“吓我一跳。”
他想拍一拍钱良才的肩膀，伸出手，才注意到手上的油渍，顿了一下，改用手腕压着钱良才坐下，“猪肚鸡做出来给大家吃的时候，我就想过会被人学去，你不用放在心上。”
食肆里主推的火锅冒菜，豆瓣酱是他自己晒的，火锅底料是他熬的，没有方子，这两样别人不可能偷学去，跟火锅还有豆瓣酱一样不怕人偷学的还有冰粉跟辣椒油。
而猪肚鸡就简单多了，只要材料新鲜，猪肚洗得干净，即便只加食盐清炖，味道也不会差。
有心之人想要偷学，太容易了。
钱良才其实也知道猪肚鸡的方子应该不复杂，只是许德秋是从他侄女的出阁宴上偷学的，他很难不内疚。
他低着头，“抱歉，如果不是给我侄女办出阁宴，也不会这么快被偷走，而且裕兴楼也在长阳街……”
“同在长阳街也不用怕，”章北庭道，“我曾经见过一家饭馆做了道味道很好的鸡，不仅吸引了全城的人，还有不少外地人慕名而去，没多久，那一条街都开了饭馆，卖的还都是那道鸡。”
不仅钱良才听愣了，旁边的宋宴卿闻言也看向了这边。
“你们猜最后如何？”章北庭问。
宋宴卿摇了摇头，钱良才也表示不知道。
“不到一年时间，那条街上的饭馆纷纷关门，最后只剩下原先那一家。”
章北庭的话并非杜撰，而是穿越前真实见过，还不止一例类似的。
章北庭问钱良才：“你是不是去过裕兴楼了？”
钱良才点头。
“他们家的猪肚鸡，比之我做的，味道如何？”
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