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而且，他日常开销也不小，野枣坡离县城近，他和县城的官儿联络感情吃酒，这不得花银子？ 江福正一个里长，日子都这样了，其他村人的日子，也就是刚脱离温饱线但距离温饱线也不算远的水平。 若是家中有什么大的变故，那可就要卖地了。 因此，秋梅婶去托了江福正，想学做变蛋。 江福正对此事也颇为热心，想让村人多点收入。 可变蛋每个月一两的收益，真不算多，对村人财力水平提升的有限。 野枣坡距离北阳县如此近，这么大的市场，不去占领不整点新东西，那真的太可惜了。 江纪仔细打量他的神色，好奇问：“什么新财路？” 叶厘道：“我已经有思路了，但能不能实施，得看变蛋生意做的咋样。若是大家伙儿真不外传方子，那我肯定要拉大家伙一把。” “毕竟，这条财路对我也很有利。” 江纪：“……对我也保密啊？” 他的语气，含着明显的委屈。 叶厘不由笑了起来。 叶厘坐起身，靠着炕头的墙壁，笑吟吟的瞧着他：“好相公，对你怎么会保密呢。” 江纪也坐起身，长臂一伸，就把他抱进了怀里：“那你就告诉我。” 叶厘顺势环住好相公的脖颈，笑着道：“我这个财路，就是办一个村级规模的小作坊。这个小作坊，专门生产豆腐泡、大串串。” “咱们背靠北阳县，多少豆腐泡、大串串都卖得出去。这两样吃食的吃法多着呢，可不只限于饼夹菜。” “到那时，我也能甩开这条狗链子，每日不管事，只拿分成。” “双方共赢，皆大欢喜。你说是不是？” 江纪：“……” 他盯着叶厘亮晶晶的眸子，片刻之后，缓缓点头：“这财路好的，挑不出一丝毛病。” “是吧？我也挑不出毛病。现在就看乡亲们守不守信用了。” 叶厘一脸得意。 江纪甚是喜欢他这个神色，见状脸上也露出笑意：“若个别人不守信，那你只让守信的人参与进来就是了。” “其实我也是这么打算的，我太想甩开这个狗链子了。” 叶厘点头。 活儿倒是不重，可占时间！ 困住他的清晨和下午，这么一来，他想进个城都得急急忙忙的，等于是一整天都被拖住了。 “辛苦你了。”江纪俊脸上浮现出心疼：“要不，甭管此次院试的结果如何，我都在家歇一年？” 把家中一大摊子事儿全压在叶厘身上，每每想起，都令他颇为煎熬。 而且，相思之苦，也似刀山油锅一般折磨着他。 左右家中日子好了…… 可叶厘摇头。 不过，叶厘在笑：“你知我辛苦就行。” “我这个人很好哄的，只要你心里明白，那再多的苦我也甘之如饴。” “……” 江纪有些无奈的叹息一声，随后对着他的唇吻了下去。 叶厘得意一笑，揽着他的肩，两人倒在炕上交换了一个缠绵的吻。 这一吻结束，两人都有些热。 但成年人嘛，最基本的自控力还是有的。 因此，两人做了几个深呼吸后，就吹熄油灯睡觉。 江大河不知江纪回来，按照以往的时间来喊门，于是，昨晚过于放纵的二人，醒来时都是脑袋昏沉。 叶厘还多了个腿根疼。 江大河瞧见江纪，欣喜之后有些忧心，他这大侄子回来的是不是有些频繁了？ 得知江纪是有正事，他立马就高兴了起来。 好事哇！ 叶厘的变蛋先在县城打出名气，这样一来，等乡亲们的变蛋做好，那直接拎去县城卖就是了。 江大河一脸高兴的走了。 江纪对此事也颇为上心，现在全村人都做上了变蛋，那他得找找销路。 傍晚下学，他去找了鲍北元。 鲍北元也没想到野枣坡众人都做上了变蛋，第二天，卖饮子时，他特意绕去了凉粉铺—— 现在生意好，他无需去凉粉铺散卖，给固定的人家送货上门，那就能将当日做的饮子卖得七七八八。 牵扯到自家的生意，龚力生也颇为上心。 下午，等鲍北元卖完饮子，他就租了辆骡车，同鲍北元一起来了野枣坡。 龚力生之前没见过变蛋，只听鲍北元将变蛋夸得天花乱坠。 叶厘身为卖家，自然不能让龚力生稀里糊涂的将变蛋带走。 变蛋最美味的吃法就是和黄瓜一起凉拌。 他去菜园子摘了两根黄瓜，剥了几个变蛋，为了摆盘好看些，他这次切变蛋下了功夫，让每一瓣变蛋都带了点蛋黄。 如此一来，这道凉拌变蛋不止好吃，还好看。 变蛋透亮如琥珀，一瓣一瓣簇拥着盘子中间的绿色黄瓜，只看这卖相，那就诱人得紧。 龚力生有些惊喜。 等将变蛋吃到口中，那就更惊喜了。 好鲜！ 口感好独特！ 恰好这时，叶厘又给他倒了一碗黄酒。 他端起黄酒一饮而尽。 随后抹了抹嘴巴，笑着道：“过瘾！” 瞧着他的笑，鲍北元就放了心：“生哥，这变蛋大有可为吧？” “有！”龚力生答的斩钉截铁。 “小元，你给哥哥寻了这么好的营生，明个儿傍晚你到家里吃酒，我让你翠花嫂子多炒俩菜！” 鲍北元笑着点头：“那感情好，我一定去。” 叶厘也笑：“生哥，那你学一学凉拌变蛋的做法，回去后好教给翠花嫂子。” “这是自然。”龚力生应下。 他认认真真学了凉拌变蛋的做法，之后清点变蛋的数量，给叶厘付了铜板，而后就赶着骡车回县城。 走在路上，他将鞭子在空中甩的贼响亮，心情好的只想放声高歌。 他有预感，凉拌变蛋一定能卖的极好。 他的凉粉铺，生意肯定要比他爹掌勺时还要好！ 他家的凉粉铺子，还是小了点儿，不仅铺子小，铺子后边的院子，也只租了一间屋子，他爹不掌勺后，只能回乡下。 他们夫妇忙着生意，也得时常将娃送回乡下。 他也不指望跟鲍家面馆似的，赚出来那么一个大院子。 他能将他现在租住的杂院整个租下来，让一家子团聚，那他就心满意足了。 第48章 龚力生的凉粉铺子， 最近生意是真的差，中午能卖出去十份炒凉粉那就算不错。 傍晚，没了毒辣的日头， 气温下降些，铺子里的客人会多点儿。 但也坐不满。 铺子里共四张小桌子， 却坐不满。 这一日的收益， 只裹得住他们夫妇吃喝，至于房租， 那没得想。 没办法， 天热， 炒凉粉又比一般的热食烫嘴，出锅之后得呼啊吹的。 大冬天来一碗都能吃得微微冒汗， 到了夏日，那能吃得置身火炉。 除非真的好这口，不然的话，食客们绝不会选它。 不过， 他老爹掌勺时， 铺子的生意便是如此。 因此他也不心焦， 反正一年到头算下来，肯定比待在家里种地强。 可没想到， 现在他竟好运的碰到了个新吃食！ 进了县城，他与鲍北元分开，他赶着骡车回自家铺子。 到了铺子门口，他定眼一瞧， 只有一张桌子前坐着人，还是老熟人——陈升夫夫。 他媳妇郭翠花正抓着把扇子坐在门口乘凉。 郭翠花瞧见他回来，立马起了身：“当家的， 你可算回来了，升哥儿好奇小元说的变蛋，你快给他整一份瞧瞧。” 陈升这时也起身，跨出铺子，来到骡车跟前：“龚老板，这就是变蛋啊？” 他好几天没吃凉粉了，念着这一口，今个儿不顾天热，就拉着他男人过来了。 结果龚力生竟不在！ 陈翠花的手艺可比不上龚力生，但来都来了，他还是点了两碗炒凉粉，顺带问了问龚老板干嘛去了。 待听了陈翠花的解释，他好奇心顿时被勾起。 变蛋？ 那是什么吃食？ “对，这就是变蛋，你们俩来的巧，我这就给你们夫夫整一份，味道可美了！” 龚力生笑呵呵的从骡车上拎下一背篓变蛋。 五百个变蛋，装了满满五背篓。 他招呼陈翠花把剩下的四背篓搬到铺子里，他自个儿则是准备做凉拌变蛋。 刚才他在江家学会了这道吃食，现在迫不及待的想复刻出来。 他这幅兴冲冲的模样，看得陈升更为好奇。 陈升帮着陈翠花将变蛋搬回铺子里，等他来到炒凉粉专用的铁板炉子前，陈升抓着四个剥了壳的变蛋，正准备舀水洗去变蛋表层沾着的石灰碎屑。 看清变蛋的庐山真面目，他顿时惊呼出声：“这是鸡蛋？” 陈翠花以及他男人高建宝闻声都望了过来。 铺子小，两人一眼就看到了龚力生手中的变蛋。 陈翠花咦了一声。 高建宝也伸长了脖子。 鸡蛋长这样？ 怪好看的。 龚力生笑呵呵的道：“想不到鸡蛋能有这个色吧？更关键的是它还好吃！” “翠花，给我洗根黄瓜，待会我拍一下和变蛋一起凉拌。” 陈翠花应了一声，匆匆往后院走去。 龚力生则是学着叶厘的切法，将一个变蛋分为四瓣，让每一瓣都带着点蛋黄。 切完了，他将这些变蛋一瓣一瓣摆到盘子里，出众的“色”相，引得陈升不由笑了起来：“这么好看，都不舍得下筷了。” “放心吧，等你尝了第一口，那筷子绝对停不下来。” 龚力生说完又去剥蒜。 凉拌变蛋离不了蒜！ 将蒜瓣切成碎粒，把陈翠花洗好的黄瓜拍一下放到盘子中间，而后他拿出一个碗来，单独调料汁。 将调好的料汁淋到盘子里，一份凉拌变蛋就好了。 龚力生将盘子放到桌子上，招呼陈翠花还有陈升都坐下来尝尝。 陈升好奇的伸出筷子，谁知变蛋太滑溜，他夹了三次都没夹起来。 他索性端起凉粉碗，将那瓣变蛋拨拉到了碗中。 变蛋里放了醋，淡淡的酸味混着小磨香油的香味，在这炎热的傍晚，一下子就将人的胃口给打开了。 他将变蛋扒拉到口中。 牙齿首先触及到的是带着流心的蛋黄。 一股从前没感受过的醇厚香浓，瞬间在他舌尖上爆开，这独特的口感，把调料的味道都压下去了，让人只注意到了变蛋本身。 陈升睁大眼睛：“好吃！” 真的好吃！ 高建宝没说话，他盯着筷子上咬了一半的变蛋，慢嚼细品。
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