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葛春生笑道：“那感情好啊！咱们村要是能出个秀才公，那可是天大的好事哩！这十里八乡的，谁不得高看咱们一眼？” 沈悠然听着他们聊起考功名的事情，笑了笑没再接话。 他虽然心里不完全认可那套“万般皆下品，惟有读书高”的理论，可眼下这个时代，“士农工商”的阶级观念早已经成了刻在老百姓脑子里的“思想钢印”，不是他一两句话就能转变的。 而且，尽管他不支持把考取功名的压力强加到村里这些孩子身上，可若真有像陈宁那样自己愿意钻研、有这份志向的，他自然也不会阻拦。 正像他刚刚跟阿陶说的，他办这蒙学的初衷，只是想要让村里的孩子，无论男女，都能识字明理，能慢慢形成自己的见识和判断，以后都能更好的选择自己想要的生活，不至于稀里糊涂的度过一生。 到了晚上学字的时候，蒋天旭这回听得格外认真，半点没有走神。 等学完收拾书本和纸笔的时候，沈悠然忍不住笑着调侃了他一句：“今儿个咋这么专注？不走神了？” 想到昨天晚上的情形，蒋天旭耳朵又有点冒火，他强撑着镇定，把炕桌轻轻挪到葛春生那边，又低下头整理着自己的铺盖，压着声音开口道：“刚才...听你跟阿陶说的那些话，”他抬头看着沈悠然，嘴角扯出个带点自嘲的笑，“我琢磨着...我认的字还不如阿陶多呢，书上的道理更是没学几句，以后，我也得好好下功夫才成，等选执事儿这事过去，后头安稳了，我也想多读些书，多明白些道理。” 沈悠然慢慢躺进被窝，从下往上看着正弯腰给自己掖被角的蒋天旭，抿着嘴笑了一下，低声嘀咕了一句：“昨儿个跟大哥比，今儿个又跟阿陶比上了？” 蒋天旭以为他误会了，连忙摇头：“没有！不是跟他比...咳...我就是想着，你懂得那么多，道理都看得那么明白，我也得...也得......咳，也不能差你太远才是......” 看着蒋天旭认真的眼神，沈悠然脑子里突然闪过后世听过的一句话——“好的爱情，是让彼此成为更好的人”......他当然懂得蒋天旭的心思，可每次看到他这强忍着羞意的样子，总是忍不住想要逗逗他。 他故意拉长了声音，眼里带着促狭的笑意：“哦——原来是要跟我比呀......” 蒋天旭这下听出他就是在故意笑话自己了，有些无奈的摇了摇头：“那我这辈子…怕是都比不过你……” 他低头看着躺在暖黄色光晕里眉眼含笑的沈悠然，心里又有点痒痒的，酝酿了半天，把声音压得更低地开口问了一句：“咳，今天...手腕还酸不酸？我再给你...揉揉？” 两人就这么一上一下地对视了片刻，窗外的风声似乎都小了些。 突然，沈悠然拉起被子盖住了自己大半张脸，只露着一双眼睛，又慢慢地把右手从被窝里伸了出来...... 转眼到了腊月二十，沈悠然一从镇上收摊回来，也顾不上帮着拾掇板车上的物件，赶紧到西屋里把之前发酵的两陶罐做臭豆腐用的卤水搬到了院子里。 沈悠明一看这架势，立刻捂着鼻子过来凑热闹，嘴里嚷嚷着：“哎呀，又要看臭臭水了！” 阿陶把怀里抱着的空陶罐放到墙根，也好奇地凑了过来：“哥，这回还是臭的吗？” 沈悠然手上不停，摇了摇头：“发酵好了的话，按理说不会太臭。”说着，他拿铲子小心地把陶罐口一圈的泥封敲下来，又垫了块旧布巾，慢慢揭开了盖子。 没有预想中扑鼻的恶臭，反而是一股复杂又浓郁的发酵气味弥漫开来，带着点霉豆豉特有的那股醇厚气息。 阿陶屏住呼吸凑近小心闻了下，脸上顿时露出喜色：“这味儿对了吧？是成了吧？” 沈悠然笑着点点头，又慢慢打开了第二个罐子，里头卤水的颜色和气味都跟头一罐差不多。 蒋天旭把手上的案板往旁边空陶罐上一摞，也凑过来看了一眼，只见陶罐里面的卤水已经变成了近乎黑色，味道确实没有上回那么刺鼻了，可也算不上好闻。 他有些纳闷：“这臭豆腐…就是把豆腐泡到这卤水里头？那再捞出来不也成黑黢黢的了？” 沈悠然笑道：“就是得黑黢黢的才好呢！它要是不变黑，我还得想别的法子呢。” 没有见过臭豆腐到底啥样的蒋天旭，实在想象不出这黑乎乎又闻着有些臭的豆腐能做成什么吃食，不过他跟阿陶一样，对沈悠然有种盲目的信任，既然沈悠然说行，那他只需要等着看就好了。 这时李金花也从厨屋里出来，凑到陶罐旁边瞧了两眼，又笑呵呵道：“我刚跟春生看过了，那板老豆腐也成型了，压得瓷实着呢，你说要咋切？我这就去切出来。” 沈悠然伸手比划了一下：“切成这样，大约一寸见方、半寸厚的小方块就成。” “成，晓得了。”李金花答应了一声，转身又回厨屋里忙活了。 沈悠然也进厨屋拿了干净陶盆出来，和阿陶两个，把发酵好的卤水用干净的细纱布仔细过滤了一遍，滤掉杂质，只留下一大盆醇厚浓稠的原浆卤水。 等蒋天旭把那俩发酵用的陶罐从里到外刷洗赶紧，沈悠然才小心地把陶盆里过滤好的卤水重新又倒回罐中，把一块块切的方方正正的白豆腐轻轻放进去，豆腐块慢慢地吸收着汁水往下沉。 蒋天旭在一旁刷洗着摆摊用的各样家什，扭着头问他：“得泡多久呀？” 沈悠然摇了摇头：“这回我也拿不准了，估摸着得个一两天才成，明儿个晚上再看看吧。” 因着这回没再用泥封口，不敢再放到炕上，沈悠然便把泡了豆腐的这一罐放到了灶台旁边。 头一天果然还是不行，豆腐块的颜色只是微微泛青，到了第二天晚上才成了均匀的青灰色，瞧着也更扎实了些。 沈悠然把豆腐块又小心地放回了卤水中，笑道：“再泡上一天吧，明儿个正好是小年，要开始炸年货了，明儿个再一起炸。”
第119章 走动 沈悠然早几天就在摊子上挂了牌子, 从腊月二十三开始，他们就只卖一早上油条和豆腐脑，过了辰时就收摊回家了。 阿陶起初还有些不情愿, 进了腊月后，街上的人明显比往常多了不少, 要是晌午就不营业, 到过年还有好几天的时间, 得少赚多少钱啊。 沈悠然跟蒋天旭合力把最后一个行灶抬到板车上，转头对着阿陶笑道：“阿陶，你要这么想, 咱们赚钱，是不是为了一家人把日子过好？可要是光顾着赚钱，咱连安心陪家人过个年的功夫都没有了, 是不是反倒弄颠倒了？” 阿陶倒是也明白这个道理, 只是一想到白白少赚了不少银钱，还是有些难受。 “咋还成了个小财迷了！”沈悠然拍拍他的脑袋, 又笑道, “放心吧，从年二十七开始, 还有三天的年集呢，那时候人肯定更多，没准儿就把这几天的钱补回来了呢！” 这下阿陶才又开心起来：“成！到时候咱带上奶他们一起, 都到年集上逛逛！” 一旁的高秀秀手里拎着蒋天旭刚买回来的兔子灯，左看右看, 稀罕得不行，连声夸道：“这灯可真精巧！天旭哥，这灯笼多少钱？明儿个我也想买一个。” 自从和高雷商量好要好生置办年货、宽慰母亲之后, 兄妹俩已经陆续往家里添了不少小物件，眼见着秦月娟精神一日好过一日，两人都觉得这法子管用，最近两人每天回家，都会带点新鲜东西回去。 蒋天旭正低头捆紧板车上的绳子，闻声抬头看了眼她手里的灯笼，笑道：“这个是里头能点蜡烛的，稍贵些，本来要三十五文，千灯巷那陈老伯常买咱家吃食，给便宜了两文。你想要的话，明儿个我顺手替你捎一个回来。” “哎！好！”高秀秀觉得这价钱还算能接受，一想到高艳艳和母亲秦月娟见到这灯时高兴的模样，便爽快地点了头。 沈悠然拿着扫帚，把摆摊的这块地面最后清扫一遍，抬头对高秀秀笑道：“你这阵子可没少往家买东西，钱还够用不？要不明儿个先把你和阿聪这个月的月钱支了？等年底，再给你们一人封个红包。” 高秀秀连忙摇头：“不用！”她小心地把兔子灯放到篮子里，又笑着补了一句，“我哥那里不是前几天刚领的利钱嘛，还够呢！” 沈悠然点点头：“那就成，秦婶子这几天又好些没？前两天听奶说，还带着艳艳出门遛弯儿了呢？” “嗯！好多了！”高秀秀重重地点了点头，脸上满是开心，“大夫说老在家里闷着不好，让艳艳趁着晌午暖和的时候带她出来散散，这两天精神头好了不少呢！今儿个还说等我回去一起炸年货呢！” 一路上，郑聪在旁边听着他们热热闹闹地聊过年的各项准备，心里羡慕得不行。可一到家，院里还是冷冷清清，果然没什么动静。 他爹和往常一样，正坐在院子里拿荆棘条子编背篓，这会儿刚挑了几根粗壮的起底，抬头见儿子回来，还有些意外：“咋这么早就回来了？” 郑聪抿了抿嘴唇，低声道：“今儿个小年了，往后晌午都不出摊了……悠然哥他们要回家忙活炸年货。” “哦对，”郑来顺这才反应过来，讪讪笑道，“前儿个倒是提过一嘴，我给忙忘了，那你赶紧到屋里歇会儿。”说着又低头忙活起来。 郑聪在原地踌躇了一会儿，正酝酿着该怎么开口，一阵阵油香从隔壁刘胜家飘了过来，应该也是在炸年货。 他走到郑来顺旁边，小声开口道：“爹，咱家今年……也炸点年货不？” 郑来顺手上动作一顿，过了一会儿才抬头笑道：“炸，呵呵，一会儿你娘回来了，我跟她说说，你就别操心了。” 郑聪眼睛一下子亮了，连忙应道：“唉！” 结果没一会儿周红芹回到家，一听就皱起了眉头：“炸年货？咱家哪儿来的闲钱折腾这个？”她把郑红珠往条凳上一放，端着针线筐子就往屋里走，“这才吃饱饭几天呐？还学人家炸年货，往后的日子不过了？” “哎……”郑来顺一声没喊住她，只得等她放了筐子从屋里出来，才又陪着笑说道，“前儿个不是才分了些钱吗？匀些出来，买罐豆油，我再到谭家里磨点面回来，应当也够炸上一些的，不行咱就少炸点儿嘛，也是个过年的意头不是？”
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