第72章 庙会 “柱子。” 蒋天旭敲了敲半掩的半扇木门, 轻轻喊了他一声。 刘青柱回头看到他，立马笑了起来：“大旭！” 他回头瞅了一眼连着药铺前堂的小门，小心地把手里的竹匾放到架子上, 小跑着过来开门，这才看到蒋天旭身后的沈悠然。 “啊...这...这就是沈小哥吧？” 刘青柱多数时候都在县城铺子里, 并没有见过沈悠然, 但每次回家都听他爹沈小哥长沈小哥短的说个没完, 又知道蒋天旭正借住在他家，这会儿一看眼前这眉眼清秀的少年就猜着是他了。 蒋天旭示意他先出来，又从外边把门掩上, 这才笑着给两人介绍了。 “之前总听我爹他们说起你，这下总算是见着了，哈哈。” 看着眼前这浑身透着股爽朗劲儿的少年, 眉眼跟刘村正还有些相像, 沈悠然不由也更加亲近几分：“我也常听旭哥提起你呢。” 又寒暄几句，蒋天旭才说明了来意, 刘青柱听了却有些诧异。 “这...这防治鸡瘟一项, 我倒也不是很懂。” 说着他自嘲的笑了一下，又开口道：“你们不知道, 虽然我在这铺子里学了也快二年了，其实头一年不过是干些端茶倒水或是分药煎药的杂事儿，也就这半年才开始跟着我师傅出诊的, 集子里的方子也才刚背全，这家禽疫一道, 我...我还没学到...” 看他有些不好意思，沈悠然忙笑道：“也不打紧，我们就想着先问你一句, 不成就再到书铺里找找农书或是医书，也是一样的。” 一旁的蒋天旭也点点头。 刘青柱听完想了一下，斟酌着开口道：“要不这么着，再过几天就是十五，正好轮到我回家，我趁着这几天功夫，跟我师傅还有姜大夫请教一下这事儿，姜大夫对六畜之症很是在行，禽疫一项应当也懂得不少，到时候我回家再去找你们说说。” 千草堂如今有范、姜两位坐堂大夫，刘青柱拜的是擅治外伤的范大夫。 蒋天旭听了直接点点头：“这样也成，鸡舍怕是要到腊月里才能动工，倒也不耽误。” 沈悠然则有些不好意思：“会不会太麻烦你了，别因为这个误了你的正事儿要紧。” “嗨，”刘青柱摆摆手，“这有什么麻烦的，我和大旭从小就是兄弟，他的事儿就是我的事儿，可不用跟我客气的，再说不过是问两句话的事儿，耽误不了正事儿的。” 沈悠然笑道：“那成，那这几天就麻烦柱子哥了。” 因刘青柱不好出来太长时间，三人又说了几句话，约定好了时间，沈悠然和蒋天旭便告辞了。 看离着天黑还有一段时候，两人倒也不急着回去，蒋天旭便带了沈悠然在县城闲逛起来。 “早几年，忙完地里的活计，我也常跟着村里的人来县城扛活，多是在城门口蹲着，等雇主来挑人。” 两人沿着青石板路往东走，蒋天旭慢慢跟他说些以前的事。 “头两年我年纪小，虽说长得不矮了，可一看就是半大孩子，一般都没人挑我，有时候一蹲就是一整天。” “后来大了一些，能干的就多了，除了跟在进城的商队后头抢卸货的活计，也慢慢有修屋盖房的主顾挑我了，前头那城隍庙几年前大修过一回，那时候我也跟着干过些挑砖搅灰浆的活儿。” 城隍庙在济陵县城正东，两人转过街角，沈悠然就看到了那红墙青瓦的庙宇，巍峨古朴，庙门大敞着，隐约能看到正殿前头那大香炉，正燃着几柱高香。 庙门两侧各蹲着一尊石狮子，紧挨着就是几个卖香烛的摊位，延伸出去的空地上零星也有几个货摊，糖瓜粘、面人儿、粗布头花，虽说不冷清，倒也没有主街上那么热闹。 “旭哥，咱这有庙会吗？” 蒋天旭点头道：“有，不过要到正月里了，从正月初六开始，一直热闹到十五。” “庙会上的摊位也要交钱吧？” 听了他这话，蒋天旭停下了脚步：“你想在庙会上摆摊？” 沈悠然点了点头：“庙会上的摊位应当没有那么多规矩，怕是只需要交些摊位费就成，我觉着咱们到时候可以来试试。” 他之前就打听过在县城摆摊的事，在县城租摊位跟镇上不一样，规矩多的很，得先到县衙申请，还得先交上一个月的押金，除了摊位费，还要每月缴纳管理费、卫生费等等，抽税也比镇上要高两分，光这些花费就够把人劝退的了。 更何况，申请还不一定能通过，必须有同行的人担保才成。 县城有明目繁多的各种行会，肉行菜行果子行，只要是有固定店面或摊位的商贩，都需要加入各个行会，除了方便县衙管理，最主要的就是统一货物的价格，防止出现恶意低价竞争，损害整体行业利益的事情。 按理说这也算好事，可他们一没门路，二没银钱，沈悠然当时打听完，便歇了在县城摆摊的念头，怕是还得过段时日再盘算了。 可在庙会摆摊就不一样了，庙会一般是寺庙自行组织的，规矩应当没那么多。 蒋天旭也不太清楚具体细节，两人便找了寺庙门口的几个摊贩打听。 “不用行会担保，只要交够香火钱就成，平日里一天只要二十文，庙会的时候可就贵了，最小的摊子一天都得五十个钱呢，那边靠近戏台的好位置，”那卖香烛的大娘伸出两个手指，表情夸张的晃了两下，“一天就要一二钱银子呢！” 一天二钱，庙会总共十天，光摊位费就是二两银子，沈悠然听了不由咋舌，这可够在街道上租上两三个月的了。 两人回去的路上还在商量着租摊位的事儿，沈悠然有些拿不定主意，按理说他们这卖吃食的，靠着戏台肯定能赚得多些，可十天就要二两银子，也太贵了些。 蒋天旭倒是觉得位置偏些也没关系。 “咱们这豆腐脑，如今在县城也算有了些名气，更何况这油条和红烧肉，一下锅半条街都能闻着香味，不怕没有人来，倒不用非得租个那么贵的摊位，偏些的还能租个大点儿的，到时候还能多摆两张桌子。” 沈悠然点点头：“这话倒是也有道理，我看拐角那儿位置也不错，虽然离着庙门和戏台都不近，可通着主街，经过的人也不少，到时候咱就提前在那块儿租个大点儿的摊位也成。” 回到家天已经黑透了，吃过晚饭，几人提前收拾了明日赶集的物件儿，和完面歇下的时候也不早了。 第二天集上，过了早上最忙碌的时候，沈悠然便拿着摊位设计图找到了李二林，把自己的想法详细说了一遍。 “李哥，你看这样能不能做？” 李二林拿过图纸看了半晌，皱眉道：“别的倒都好说，只是这嵌铁皮行灶，怕是行不通。” 果然，这一点沈悠然倒是也想到了，只是想看看专业人士有没有别的法子，如今看来也是不行了。 “在台面上留个灶口倒是容易，只是这铁皮不隔热，木料又受不了热，这样怕是用不长久，不如还是分开的好。” 沈悠然点点头，也不强求，毕竟是要每天拆卸的临时摊位，把铁皮行灶单独放也没问题，只是不如原来美观罢了，但也不能光顾着好看不是。 他指着两处拐角：“那就把两个行灶单独放拐角这里，除了前头这个带台面的摊位，再麻烦李哥给打两张窄高桌，到时候单放案板用。” 李二林笑着点点头：“成，这下就容易多了，家里木料都是现成的，用不了几天就能做好，到时候我给你送家去。” 因急着要用，沈悠然便也没有客气，把同心村的位置跟他讲清楚，又付了整一两银子的定金，才匆匆赶回自家摊子了。 阿陶赶紧凑过来：“哥，怎么样？能做吗？” 沈悠然把跟李二林商量的结果又跟几人讲了一遍，笑道：“到时候，咱拿块青布把整个摊位围上，从外头看着应该差不多的。” 阿陶兴奋的点点头，到时候，他就可以站在摊位后头收钱递东西了，一想就开心的不行。 蒋天旭也已经回来了，他把十来斤五花肉洗干净，正准备自己拿刀切。 “旭哥，还是我来吧。”沈悠然让阿陶舀了瓢水，淋着洗了洗手。 蒋天旭让开位置给他，又忍不住开口道：“这两天看你切，我也学会了些，下回我来切肉试试吧，你又要炸油条又要做红烧肉的，我怕你忙不过来。” 沈悠然笑着点点头：“那明儿个我好好教教你，这会儿时候不早了，我先切快些。” 说着拿刀利索的切起肉来。 赵石从旁边的摊位踱步过来，笑着跟几人打招呼，又对沈悠然道：“一会儿这红烧肉出锅，可得先给我们留上两盘子，我怕到时候太抢手又没了，昨儿小八就晚去了一步，你们摊子都收了，这都念叨半天了。” 临近年关，曹记布行的摊位热闹得很，两三个伙计都忙不过来，也就赵石这个管事的能抽会儿空。 沈悠然笑道：“放心吧石头哥，出锅就先给你们送去，昨儿个因为要去城里，才收摊早了，后面我们打算每天多做些，保证你想吃就能吃到了。” “早该这么着了！”赵石听了这话很是高兴，“你都不知道，这两天镇上都在议论你们这红烧肉呢，不少人还学着自己做呢，昨儿个听说，连醉月楼都出了你们这做法的红烧肉呢。”
第73章 新衣裳 阿陶急忙问道：“石头哥, 他们卖多少钱一盘呀？味道怎么样？” “这我倒是不清楚，只是听店里的顾客聊了几句，听他们的口气像是不太满意, 我已经把你们摊子推荐给他们了，明儿个说不定就过去了呢。” “那多谢石头哥了, 还惦记着帮我们招揽生意。” 赵石摆摆手往自家摊子去了, 不忘回头笑道：“哈哈, 你们哪儿还用得着我帮着招揽生意，如今镇子上谁不知道你们东西好吃呢。” 这话倒是不假，安阳镇虽说不小, 可也不过百十来户人家，平日里有个什么新鲜事儿，过不了几天全镇就能传遍了。 因着沈悠然他们是逃荒过来的, 本就够引人注意的了, 如今又一样接一样的搞出新吃食来，没几个月功夫, 倒跟许多积年老店一样, 成了镇子上人人嘴里挂着的“活招牌”了。 阿陶几个小的听了这话都很开心，沈悠然也笑了笑, 抬头看到旁边赵石他们摊子上热闹的情形，又在心里想着，马上要到腊月里了, 他们家也该扯些布，给家里几个人做身新衣裳才是。
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