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这回方尚儒不敢再怠慢几人，也笑呵呵地跟着他们起身，亲自把人送出了醉月楼。 看着几人渐渐走远，方尚儒还站在原地，皱着眉头半天没动。王伙计偷瞄了好一会儿，才小心翼翼上前提醒道：“东家，这外头怪冷的，要不......您回屋里再想？” 方尚儒回过神来，扭头瞪他一眼，冷声道：“你这消息是怎么打听的？不是说就是个逃荒来的乡下小子吗？乡下小子能有这手段？” “这…这…镇上的人都这么说……”王伙计被问得冷汗直冒，他偷懒，只在街上找了几个人问了问，根本没有往同心村那边跑。 “哼！”方尚儒一甩袖子往楼里走，又吩咐道，“再去打听！不光这个沈悠然，还有那个姓蒋的小子，都给我打听清楚！祖宗八代都给我挖出来！” “唉！” “让王铛头到楼上来一趟。” “唉！我这就去喊！” 直到离了醉月楼老远，郑聪才长长地呼出一口气，一脸佩服地看着沈悠然：“悠然哥，你…你可真是太厉害了！”刚才在那点了火盆的屋子里，他紧张得手心都出汗了，大气也不敢出。 阿陶一脸骄傲：“那是！我哥最厉害了！你看那方老板，最后被我哥说得都没话讲了，哈哈！” “就是就是！”高秀秀也眼睛亮亮地盯着沈悠然，“那么大一个酒楼的老板呢！都说不过悠然哥，最后出来送咱们呢！” 三个人你一言我一语的，叽叽喳喳地把刚才沈悠然跟方老板周旋的过程，几乎又复述了一遍，他们虽然不一定能完全理解沈悠然的话，可这挡不住他们对沈悠然的佩服。 蒋天旭在前头拉着板车，听着后头几个人热热闹闹的说笑，心里也有些不平静。 他本来以为自己已经很了解沈悠然了，知道他聪明，有本事，能带着这么多人逃荒过来，也能把一个村子撑起来，可今天亲眼看着他怎么跟方尚儒那等精明老练的商人谈判，谈判的内容甚至可能还是他临时想出来的主意，却依旧条理清晰，步步为营，最后甚至隐隐占了上风。 蒋天旭这才真正意识到，沈悠然的本事，可能远比他看到的要大得多。 “行了行了，快打住吧！”沈悠然笑着打断阿陶几个，手上使劲儿帮着蒋天旭推板车过了一道冻硬的大沟，“耽搁了这么久，家里肯定都等着急了，咱们走快些，赶紧回去才是正经。” 还没到家，就看到李金花正在院门口张望，一见他们回来，赶紧迎了上来：“哎呦，我的老天爷，可算回来了！再不见人影儿，我都要到山上叫个人，去镇上寻你们了！” 这几天村里有点儿空的劳力，基本都到双儿山上帮忙建鸡舍去了，连沈悠明也被陈小武领到山上看热闹了，这会儿家里就剩李金花一个。 沈悠然赶紧上前扶住她，安抚着往院子里走：“奶，没事儿，就是在醉月楼跟方老板谈点事，耽搁了会儿。” 几个人边收拾着板车上的家什，沈悠然边把跟方尚儒谈合作，以及成立行会的事情跟她简单说了一遍。 李金花倒是也知道行会的，她不懂什么“决策”什么“章程”的，不过听到沈悠然说让这醉月楼的方老板当会长，忍不住皱起了眉头。 “先前阿陶不是说，那个醉月楼不咋地道的吗？说是还偷学咱家红烧肉来着？”她有些不理解，“怎么还要让他当那个……什么会长？” 这一点阿陶也有些奇怪：“是啊哥，咱为什么要跟醉月楼谈这事儿啊？那什么…金谷坊的朱老板，阿昭不是说人挺好的吗？不比这姓方的更实在吗？” 沈悠然笑着摇摇头：“那可不一样，阿昭所谓的人好，不过是对他比较和善罢了，你以为镇上那些酒楼饭馆的老板掌柜，都像秦掌柜一样好说话呢？” 蒋天旭从厨屋里拎了桶水，开始刷洗堆在地上的几个空陶罐，闻言抬头补充道：“听说那朱老板为人很是低调，不常露面，连店里都不怎么去，平日里都是掌柜的在打理。” 沈悠然把板车推到草棚下头停好，看天色已经不早，就不准备再往山上去了，便也拿了个小凳子坐院子里，和李金花一起筛豆子。 他看阿陶还是皱着眉头，一脸想不通的样子，又耐心跟他解释起来。
第97章 羊肉汤 “其实也不难理解, 因为这方老板，才是咱们最好‘拿捏’的人。” “因为那道‘琥珀醉仙肘’的方子？”蒋天旭先反应了过来。 沈悠然点点头：“如今醉月楼最缺的就是一道能镇得住场子的招牌菜，为此他们大费周章折腾了这么多事儿, 可你看，大家一提起醉月楼, 还是像今儿个小八那反应一样, 这让心气儿高的方老板怎么甘心？” 方尚儒一心想要醉月楼成为安阳镇第一酒楼, 可只要这醉月楼一天没有自己的招牌菜，就没法彻底压过金谷坊一头，他们这安阳镇第一酒楼的名头就坐不实。 “今儿个在席上看到那道红焖肘子, 我就开始琢磨方子的事儿了。”沈悠然笑了笑继续道，“还特意把醉月楼的招牌酒添到了方子里头，这样一来, 对方老板来说, 可就不单单是一道招牌菜的事儿了，还是一道独属于他们醉月楼的招牌菜, 他对这方子, 肯定是势在必得的。” 蒋天旭若有所思的点点头：“只有这样，咱们才能跟他谈条件, 甚至让他接受，按你的意思来成立行会……” “没错！”说到这里，沈悠然不由叹了口气, “可即使这样，他都没有一口答应下来, 可见，这‘集体投票’的法子对他们这些人来说，有多难以接受, 要是换成别人，咱们手里没有能谈判的筹码，人家更不可能全听咱们的了。” 阿陶有些明白过来：“这倒也是……” 沈悠然继续道：“方老板是一个彻头彻尾的商人，算盘打得最精，他做任何事情都会权衡利弊，只要咱们给他的‘利’——招牌菜的方子和行会会长的名头，大于他认为的‘弊’，也就是没有多大实际权力，这买卖在他眼里就是划算的。” 李金花“啧”了一声，纳罕道：“面子里子都有了，这还不够划算？要是我啊，肯定二话不说就点头了！哈哈！” 沈悠然笑道：“奶，你太容易知足了，人方老板可是贪心着呢！” “可不！”阿陶忍不住撇了撇嘴，又问道，“那他会答应咱的条件吗？” 沈悠然想了一会儿：“八九不离十吧，不过，还得有一个前提条件。” “前提条件？” 沈悠然解释道：“我今儿个当着方老板和那王伙计的面儿，把这琥珀肘子的大致做法说了一遍，以方老板的性子，他回去肯定会让楼里的师傅试着做，如果真给他们做出来了，那咱们这筹码自然就失效了。” 李金花“啧”了一声，皱眉道：“那些酒楼里的大师傅，不是都厉害着呢？做法都知道了，这不是一下子就能做出来了？” “这…这…他们要是做出来了，刚刚说的那些不就都没用了？”阿陶有些着急。 想到沈悠然夹给他的那块肘子，蒋天旭摇了摇头接话道：“我看悬，今儿个桌上几道菜我都尝了的，也就一两道还算可以，剩下的都不大好吃，想来他们楼里师傅的水平应该不怎么样，悠然这方子又繁复得很，错一步怕是味道都差远了，想来他们是做不出来的。” 蒋天旭猜测的倒是没错，别说做出来了，王铛头连听都没听很明白，听着王伙计的复述，越听眉头越皱。 “东家，这...这怕是那小子编出来唬人的吧？”王铛头一脸不信，“谁家用纯酒炖肉的，那酒味儿得多冲啊！再说了，那热油往蜜汁上浇，那不是‘滋啦’一声全焦了？哪有什么‘金红透亮’？还有......” “行了行了！”方尚儒有些不耐烦的挥手打断他，“你也甭管这方子是不是编的，先回去琢磨琢磨，今儿个晚上就试着做做看，那小子既然敢仗着这个提那么多要求，手里总得有点真东西吧？” 王铛头苦着脸：“可是……他方子里那什么秘制酱料、什么特熬蜜汁，根本就没说清楚里头都有啥啊......” “这不都是你们做菜常用的玩意儿？琢磨琢磨不就出来了？”方尚儒这下更不耐烦了，他不想再听王铛头的推辞，语气强硬起来，“赶紧回去琢磨！眼瞅着要上客了，别杵在这儿了，回后头盯着去！” 王铛头只得垂头丧气地回了后厨。 王伙计也跟在他身后退了出去，心里忍不住嘀咕：就王铛头那两下子，要是真能把这方子琢磨出来，那可真是见鬼了！那红烧肉他看着人家沈小哥做了两回，都还做不出来呢！ 虽说都姓王，可他们俩八竿子打不着，他不过是个跑堂的小伙计，人家王铛头可是夫人的堂兄，又是后厨掌勺的铛头，平日里眼睛都长在头顶上的，连掌柜的都不放在眼里，对他们这些小伙计就更没有什么好脸色了。 王伙计撇撇嘴，把这些念头甩开，赶紧小跑着去前头招呼渐渐上来的客人了。 这醉月楼虽说饭菜味道一般，但酒水在安阳镇是出了名的好，再加上每逢整数的日子，这大堂里的舞台上还会安排些说书唱曲，或是杂耍跳舞的节目，所以一到饭点儿，生意也总是很热闹。 醉月楼的大堂渐渐喧闹起来，这边沈悠然家里，晚饭也已经摆上了桌，一大盘素炒豆皮，一碟子切得细细的泡萝卜丝，还有几碗冒着腾腾热气的羊肉汤。 这羊肉是前儿个集上买的，难得见一回卖羊肉的摊子，蒋天旭特意买了一块儿，虽说肉少骨头多，但用来熬羊肉汤再好不过，驱寒暖身，最适合冬日里喝的。 李金花把这骨头带肉收拾好，放在小灶台上用小火慢慢熬煮了半下午，这会儿汤汁已经熬得浓白浓白的，虽然每个人碗里只有不多的几块羊肉，但光是喝着这热乎乎、香喷喷的汤，大家就觉得很是心满意足了。 “嗨呀！”一口热乎的羊肉汤下肚，葛春生忍不住感慨一句，“天儿一冷，就该喝些热乎的才舒坦呢，呵呵。” 阿陶学着沈悠然的样子，把手里的蒸饼撕成小块，泡进热乎乎的羊肉汤里，面饼吸饱了咸香的汤汁，立刻变得软和入味，他埋头吃得抬不起头：“太好吃了！”
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