|
他早就听说过孙茂才的名声，此人原是州府的商人，手段狠辣，为达目的不择手段。 醉仙楼前东家孙家倒台后，他趁机接手，如今正是春风得意之时。 只是没想到，他会把主意打到凌记头上。 云笙从后堂走出来，脸上有着担忧：“凌大哥，这人……” “无妨。”凌岳温声道，“跳梁小丑罢了。” 话虽如此，凌岳心中却清楚，孙茂才不会善罢甘休。 今日只是试探，真正的麻烦还在后头。 但他并不惧怕，兵来将挡，水来土掩，他自有应对之法。 午间凌岳照常招呼客人，云笙在后院用了午饭，便说要回家。 凌岳不放心他独自回去，便让阿禄送他。 回到家，云笙心中仍有些不安，他坐在院中，手中针线活也做不下去了。 孙茂才那倨傲的神情，挑衅的话语，都让他心中忐忑。 凌岳虽然说得轻松，但他知道事情不会那么简单。 正想着，院门被敲响。 云笙起身开门，见是周婶。 “笙哥儿，”周婶一脸担忧，“我听说今日醉仙楼的新东家去食铺闹事了？” 消息传得真快，云笙点头：“是，不过凌大哥应付过去了。” 周婶叹气：“那孙茂才不是好人，他前些日子在镇上强买强卖，闹得几家铺子都不安生，如今盯上你们，怕是不会轻易罢休。” 云笙心中更沉：“婶子，这可如何是好？” “你也别太担心。”周婶拍拍他的手，“凌岳是个有本事的定能应付，只是你如今有身子，莫要为此忧心，伤了胎气。” 云笙点头：“我知道。” 周婶又说了几句宽慰的话，这才离开，云笙回到院中，却再也静不下心来。 他抚着小腹，轻声道：“孩儿，你爹爹会遇到麻烦吗？” 腹中静悄悄的，没有回应。 傍晚凌岳回来了，见云笙神色不对，便知他还在想白天的事。 “笙笙，”他在云笙身边坐下，“莫要担心，孙茂才那点手段，我还不放在眼里。” “可是他……” “没有可是。”凌岳握住他的手，“相信我，我能处理好。” 云笙看着他沉稳的眼神，心中稍安，是啊，他的凌大哥从来不是软弱可欺的人。 从前那么多难关都过来了，这次也一定能过去。 “嗯。”他点头，“我相信凌大哥。” 凌岳笑了：“这才对，今日想吃什么？我给你做。” “想吃鱼。”云笙道，“安安的奶今日挤了吗？” “挤了，在厨房温着，待会儿你喝一碗。” 晚饭时，凌岳做了清蒸鱼又炖了汤，云笙胃口不错，吃了大半条鱼。 饭后凌岳果真热了羊奶，端给云笙。 羊奶温热，带着淡淡的膻味，云笙起初有些不习惯，但知道这是为了孩儿好，便慢慢喝完了。 “真乖。”凌岳接过空碗，笑着揉了揉他的头发。 云笙脸微红：“凌大哥，我又不是小孩子。” “在我眼里，你永远都是。”凌岳温声道。 夜里两人躺在床上，云笙翻来覆去睡不着，凌岳便将他揽入怀中。 “还在想白天的事？” 云笙犹豫片刻，还是说了：“凌大哥，那孙茂才……会不会使什么阴险手段？” “会。”凌岳坦然道，“但我也不是毫无准备，笙笙，你可记得咱们食铺的菜，为何别人做不出那个味道？” 云笙想了想：“因为配方？” “不止。”凌岳道，“配方是其一，手艺是其二，原料是其三，孙茂才就算拿到菜谱，没有我的手艺，没有特制的调料，也做不出咱们的味道。” “那调料……” “调料的核心配方只有我知道。”凌岳道，“作坊那边，我只教了部分工序，关键步骤都是我自己做，孙茂才想偷师，没那么容易。” 云笙这才恍然，原来凌大哥早就留了后手。 “而且，”凌岳继续道，“咱们如今也不是毫无根基，陈文礼在州府有人脉，王员外在镇上也有影响力，孙茂才若真想硬来，也得掂量掂量。” 云笙彻底放下心来，他将脸埋在凌岳胸前，轻声道：“凌大哥想得真周全。” “不想周全些，怎么护着你和孩儿。”凌岳在他额上吻了吻，“睡吧，莫要多想。” 云笙闭上眼，这一次他真的安心了。 接下来的几日，风平浪静。 孙茂才没再出现，仿佛那日的挑衅只是随口一说。 但凌岳知道这只是暴风雨前的宁静。 果然第五日时，出事了。 这日清晨，凌岳刚到食铺，阿禄就急匆匆迎上来：“凌哥，不好了！咱们的鱼贩子说，今日送不了鱼了。” 凌岳眉头微皱：“为何？” “说是……说是有人出了高价，把他们今日的鱼都包了。”阿禄脸色难看，“不只鱼，连猪肉、青菜的供货商都说，今日货紧，供不了咱们。” 凌岳心中一凛。 这是要断他的原料。 “去找其他贩子。”他沉声道。 “都问过了。”阿禄道，“不是没货，就是价钱高得离谱，凌哥，这分明是有人故意为难。” 凌岳沉默片刻，道：“今日的菜单调整，不做鱼和猪肉了，用库存的腊味和干货，再做几道素菜。” 阿禄应声去了，凌岳站在堂中，眼神微冷。 孙茂才，果然动手了。 而且一出手就是狠招——断原料。 这对食铺来说，确实是致命一击。 但凌岳并不慌，他早有准备。 午后凌岳去了镇上最大的鱼市，鱼市里鱼贩不少，但见到凌岳，都面露难色，纷纷推说没货。 凌岳也不纠缠，转身去了肉市、菜市，情况都一样。 看来孙茂才是下了血本，将镇上的原料都控制住了。 凌岳不慌不忙，又去了杂货铺。 杂货铺的掌柜见到他，苦笑道：“凌师傅，不是我不卖你，实在是……有人打了招呼。” “我明白。”凌岳道，“掌柜的，我只问一句，干货可还有？” 掌柜的左右看看，压低声音：“干货还有些，那人没说要，凌师傅若要，我便宜些给你。” “多谢。”凌岳当即买了一批干货，又去了粮铺，买了些米面。 回到食铺，阿禄见了他买的货，松了口气：“有这些，至少能撑两日。” “两日够了。”凌岳道，“这两日咱们主打腊味和干货菜式，另外从明日起，食铺限量供应，每日只接三十桌。” “三十桌？”阿禄一愣，“那客人……” “物以稀为贵。”凌岳淡淡道，“咱们越是限量，客人越是好奇，孙茂才想断咱们的原料，咱们就让他看看，没有新鲜食材，凌记照样能开下去。” 阿禄虽不解，但见凌岳神色笃定，便也不再问，照吩咐去安排。
第76章 桂皮和虫都分不清？ 果然，次日食铺挂出“限量三十桌”的牌子后，客人不但没少，反而更多了。 许多人好奇凌记在原料短缺的情况下能做出什么菜，早早便来排队。 凌岳亲自下厨，用腊味、干货、库存的食材，做出了八道新菜。 这些菜虽然用料简单，但味道丝毫不差，甚至因为创意独特，更受欢迎。 孙茂才得知消息，气得砸了杯子。 “好个凌岳！”他咬牙切齿，“我倒要看看，你能撑多久！” 然而凌岳撑得比他想象的要久。 第三日凌岳去了趟州府，陈文礼听说此事，当即道：“凌兄放心，原料的事包在我身上，州府的鱼市、肉市，孙茂才还伸不了那么长的手。” “有劳陈兄。”凌岳拱手。 “不过凌兄，”陈文礼沉吟道，“孙茂才此人睚眦必报，你断了他财路，他定不会善罢甘休，还需早做防备。” 凌岳点头：“我明白。” 从州府回来时，凌岳带回了足够的原料。 食铺恢复了正常供应，但限量三十桌的规矩却保留了下来，这反倒成了凌记的特色，许多客人以能订到位子为荣。 孙茂才的算计，就这样被凌岳轻易化解了。 但这只是开始。 又过了几日，食铺来了几个生面孔，这几人点了一桌菜，吃了几口便嚷嚷起来，说菜里有虫，要凌岳给个说法。 阿禄上前查看，发现所谓的虫其实是香料里的桂皮卷，根本不是什么虫子。 那几人却不依不饶，非要凌岳赔钱。 凌岳从后厨走出来，看着那几人：“几位说菜里有虫？” “没错！”为首的是个满脸横肉的汉子，“你看看，这不是虫是什么？” 凌岳看了一眼，淡淡道：“这是桂皮。” “什么桂皮！分明是虫！”那汉子拍桌而起，“你这食铺不干净，吃坏了人怎么办？今日不赔钱，咱们没完！” 堂中客人都看了过来，有人认出了那汉子：“这不是镇上的泼皮王五吗？” “王五？他怎么来凌记闹事了？” “怕是有人指使吧……” 凌岳神色不变：“既然几位坚持是虫，那就报官吧，让官差来看看到底是虫还是桂皮。” 王五一怔，没想到凌岳这么干脆，他们本就是受人指使来闹事，真报了官，一查就露馅。 “报……报官就报官！”王五硬着头皮道，“我还怕你不成！” 凌岳也不废话，对阿禄道：“去请刘捕快。” 阿禄应声去了，王五几人脸色微变，想走又觉得没面子，不走又怕真来官差。 正犹豫间，刘捕快来了。 刘捕快如今已是凌岳的朋友，听阿禄说了情况，心中已有数。 他走到桌边，看了一眼所谓的“虫”，冷笑一声：“王五，你这是桂皮都不认识？” 王五支吾：“这……这分明是虫……” “虫？”刘捕快拿起那截桂皮，“你倒是说说，什么虫长这样？嗯？” 王五答不上来，刘捕快又道：“王五，你上次偷鸡的事还没了，今日又来闹事，是不是想去牢里住几日？” 王五吓得脸色发白：“刘……刘捕快，小的知错了！小的这就走！” “走？”刘捕快拦住他，“闹完了就想走？跟我回衙门一趟！” 王五几人被带走了，堂中客人纷纷议论，都猜到了是谁在背后指使。 凌岳神色如常，对众人拱手：“诸位受惊了，今日每桌送一道菜，算凌某赔罪。” 众人连说不用，但凌岳坚持。 一时间，堂中气氛又热闹起来。 经此一事，孙茂才的手段大家都看在眼里，反而更同情凌记。 凌记的生意不但没受影响，反而更好了。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
132 首页 上一页 86 87 88 89 90 91 下一页 尾页
|
