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乐哥儿的问题一抛出，顾宁立刻摸着下巴思考起来。 “价格嘛…”他环视一圈，目光落在小牛身上，“小牛，我们平时在黄字集买一碗糖水多少钱？” 小牛掰着手指算：“普通甜水十文钱，加蜜的十三文，要是带点果肉的，就得十五文了。” 顾宁点点头，又看向牧霖：“牧霖，你平时在街上买的果子呢？” 牧霖耸肩：“时令果子便宜，三文钱能买一小筐，但要是做成蜜饯或者果酱，价格就翻倍了。” 乐哥儿补充道：“咱们的果酱奶茶要是定价太高，黄字集的人未必舍得买。” 顾宁眼睛一转，拍板道：“那咱们就分档定价！” 基础款五文钱——茶底+水+冰，甜度适中，适合普通百姓解馋。 招牌款十文钱——茶底+牛奶+冰，味道更浓郁，性价比最高。 豪华款，也就是升级款十五文——茶底+果酱+蜂蜜+碎冰（夏日限定），专供舍得花钱的客人。 牧霖提出异议：“在京城冰卖的也是很贵的~” 小牛：“这个不要紧，咱自己会做，相当于不要钱！” “至于苦瓜汁…”顾宁坏笑，“既然是挑战赛，那就定价五文钱一杯，但只要能喝完，就免费送一杯招牌奶茶！” 牧霖瞪大眼睛：“那不是亏本了？” 顾宁胸有成竹道：“放心，敢挑战高阶苦瓜汁的人没几个，大多数人喝一口就放弃了，咱们还能赚个噱头！” 小牛竖起大拇指：“高，实在是高！”
第258章 解忧甜水铺 奶茶款式定下来了。 几人又开始想名字。 小牛：“顾记奶茶？” 顾宁不同意：“这个是我们共同开的，不合适。” 乐哥儿：“甜水坊？” 牧霖：“这也太普通了，没有新意。” 顾宁：“都说一碗甜水解千愁，现在光名字就愁中愁了…” 牧霖：“哎~~~” “解忧甜水坊，怎么样？” 三人看着牧霖写在纸上的这几个字：“这个好，这个好！” 牧霖大手一拍：“好，那就这个了！” 名字定下来，几个才想起来还没找店铺呢！ 顾宁带着小牛和乐哥儿在黄字集转悠了大半天，终于相中了一间位置绝佳的铺面——位于集市主道拐角处，左边是卖烧饼的老张头，右边是补鞋匠李瘸子，门前人来人往，热闹非凡。 “这位置不错啊！”小牛兴奋地指着铺面，“离码头近，力夫们歇脚肯定来买！” 乐哥儿却皱眉：“好是好，但租金怕是不便宜…” 正说着，一个精瘦的中年男子晃了过来，正是房东赵四爷。 他眯着眼打量三人：“几位小兄弟，看上我这铺子了？” 顾宁拱手笑道：“赵四爷，这铺子租一月多少银钱？” 赵四爷伸出三根手指。 顾宁：“三两？” 赵四爷都要气乐了：“三两，三两都不够我一顿饭钱呢！三十两！” “三十两？！”小牛瞪大眼睛，“抢钱啊！隔壁老张头的铺子才十两！” 赵四爷哼了一声：“他那铺子背阴，我这儿可是黄金位置！” 顾宁眼珠一转，忽然压低声音：“四爷，我们这甜水铺要是开起来，保准让您这儿人气更旺。不如这样——我们每月也付十两，但每天送您一杯招牌奶茶，如何？” 赵四爷摸了摸胡子，有些心动：“奶茶？什么玩意儿？” 顾宁立刻从包袱里掏出一个竹筒，倒出提前准备的样品：“您尝尝！” 赵四爷半信半疑地喝了一口，眼睛顿时亮了：“嘿，有点意思！” 最终，双方以十两+每日一杯奶茶的条件成交。 小牛撅着嘴：“房租贵就算了，为什么还要每天送他一杯奶茶啊？” 顾宁解释：“一是这个位置确实好，二一看赵四爷就是本地人，若是有了他帮我们做宣传，也能有更多的人知道。” 乐哥儿偷偷冲顾宁竖大拇指——这买卖划算！ 这家铺面虽小，却是五脏俱全。 拿到钥匙后，三人立刻开始布置： 用木板搭了个简易柜台，料子都是用的新木料。 精心一布置立马像模像样。 小牛还找人雕了个"；解忧甜水铺"；的招牌挂上。 乐哥儿把后院的水井收拾出来，当作制冰区。 顾宁则用碎布缝了几面小旗，写上"；蜜糖"；"；果香"；"；苦尽甘来"；挂在门前招揽客人。 牧霖来视察时，看着焕然一新的铺面，忍不住感叹：“你们几个，还真有点做生意的天赋！” 就这样，在黄字集的喧嚣中，属于四个年轻人的奶茶事业，正式扎根发芽。 开业前的最后准备四人分工明确： 顾宁负责熬制果酱和调配茶底。 牧野写宣传木牌，没办法，他的字最好看。 小牛和乐哥儿去买竹子做杯子和招牌。 牧霖…负责试喝所有新品，并给出“专业”评价。 “这苹果酱不错，甜中带酸！”牧霖舔着勺子点评。 “这苦瓜汁…呕——顾宁你是想谋杀我吗？！” 众人哈哈大笑，铺子里一片忙碌却欢乐的气氛。
第259章 甜水坊开业第一天 开业这天，天还没亮，四人就忙活开了。 顾宁和牧野在后院熬煮茶底，浓郁的茶香混着奶香飘出老远；乐哥儿将提前冻好的冰块敲碎，整整齐齐码在木桶里；小牛忙着擦拭柜台，把竹筒杯子一字排开；牧霖则站在门口，把写好的木牌挂上——“今日开业，买一送一！” “又用这招？”小牛有些担心，“万一亏本了咋办？” 奶茶毕竟不是豆腐，豆腐买一送一那会儿他都心疼呢！ 顾宁笑道：“放心，第一天就是要让人尝到甜头，以后他们才会常来。” 乐哥儿也道：“舍不得孩子套不住狼，这个道理你还没明白吗？” 牧霖拍拍胸脯：“我昨天可是在码头、集市都吆喝了一圈，保准今天人挤人！” 果然，刚过辰时，铺子外就围了不少看热闹的人。 顾宁揭开红布，大大的“解忧甜水坊”几个大字露出来。 牧霖在外面点鞭炮。 鞭炮一响，红红火火。 小牛和乐哥儿俩人双手捂住耳朵，虽然已经见识过一次开业，但再次见到依然兴奋得不得了。 鞭炮响完，两人站在门口吆喝：“解忧甜水坊今日开业啦！” “走过路过不要错过，买一赠一只限今日啦！” “甜水铺？卖什么的？”一个挑担的货郎探头问道。 “大叔，您尝尝！”乐哥儿笑眯眯地递上一小杯试喝装，“这是我们特制的奶茶，又香又甜，解渴又提神！” 货郎半信半疑地接过，一口下去，眼睛一亮：“嘿！还真不错！再来一杯！” 他喝过不少甜水儿，这个一喝就是加了真材实料的。 “好嘞！今日开业，买一杯送一杯！”小牛高声宣布。 看热闹的人群顿时热闹起来。 买一送一的活动吸引任何人。 “给我来一杯！” “我也要！” “这玩意儿新鲜，正好带回去给我家婆娘尝尝！” 柜台前很快排起了长队，顾宁和乐哥儿忙着做喝的。 小牛手忙脚乱地装杯、加冰、收钱，牧霖则站在一旁维持秩序，时不时吆喝两声：“别挤别挤，人人有份！” 牧野为什么没有出面呢？ 考虑到牧野的一大群狂热追求者，顾宁把来的人多把店铺给端了。 不一会儿，隔壁卖烧饼的老张头也凑了过来，好奇地问：“小兄弟，你们这甜水咋做的？闻着怪香的。” 顾宁笑着递上一杯：“张叔，您尝尝，要是喜欢，以后咱们互相照应，您买烧饼的客人来我们这儿喝甜水，我们这儿喝甜水的客人也去您那儿买烧饼！” 老张头乐呵呵地接过，喝了一口，咂咂嘴：“嗯！甜而不腻，好东西！” 很快，解忧甜水坊的名声就在黄字集传开了。 码头上的力夫们干完活，三三两两地过来买一杯冰镇奶茶解乏；集市里的大娘们逛累了，也要来一杯歇歇脚；甚至有几个小娃娃攥着铜板，眼巴巴地趴在柜台上，等着买一杯加蜜糖的甜水。 到了晌午，第一批准备的竹筒杯子竟然用光了！ “这么快？！”小牛目瞪口呆，“咱们可是准备了足足两百个啊！” 乐哥儿赶紧跑去后院继续削竹筒，顾宁则加快熬煮茶底的速度，牧霖见状，干脆跑到街上吆喝：“解忧甜水坊，今日限量供应，先到先得！” 这一喊，反而引得更多人好奇，队伍排得更长了。 —— “哎哟，这奶茶可真是好东西！” “是啊，比糖水有滋味，比茶水又香甜！” “明日还来！” “我喝过那二十文的，不及这十文的好喝~” 听着客人们的夸赞，几人相视一笑，心里都乐开了花。 直到傍晚，最后一杯奶茶卖完，顾宁才擦了擦汗，长舒一口气：“总算忙完了。” 小牛瘫坐在凳子上，累得直喘气：“我的胳膊都快抬不起来了…” 牧霖也在摊着：“我的亲娘咧！这比我在军营操练还累…” 没想到看起来柔柔弱弱的三个哥儿没累趴下，他一个武将居然先趴下了。 乐哥儿数着钱匣子里的铜板，越数眼睛越亮：“咱们今天…赚了足足五两银子！” “这么多？！”牧霖听完又有劲儿了。 他惊讶地凑过来，“那岂不是回本指日可待？” 顾宁笑着点头：“是啊，要照这个势头，咱们的甜水坊，一定能红火起来！”
第260章 惨淡 《解忧甜水坊》开业第二日，天刚蒙蒙亮，四人又聚在了后院。 “昨天准备的还是太少了。” 顾宁搅动着锅里的茶汤，额头上沁出细密的汗珠，“今天得多备些料。” 乐哥儿正往新削的竹筒上刻花纹：“我琢磨着，光竹筒太普通，刻上咱们‘解忧’二字，客人带出去也能当个招牌。” 牧霖打着哈欠搬来一筐鲜奶：“码头那边我已经打过招呼，今日鲜奶供应加倍。” 他揉了揉酸痛的腰，“没想到卖甜水比打仗还累人。” 小牛清点着柜台里的铜钱，突然‘咦’了一声：“昨天买一送一，咱们还能赚五两银子？那今日恢复原价，岂不是…” 四人眼睛同时亮了起来。 辰时刚过，甜水坊门前却没了昨日的热闹。 零星几个路人探头张望，看到‘买一送一’的木牌已经撤下，摇摇头便走了。 “怎么回事？”牧霖伸长脖子往外看，“昨天不是排长队吗？”
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