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乔承德刚准备继续说下去，便被一旁的贺景直接打断了，他弯腰拱手行了一礼，这才说道：“多谢乔老的一番好意，只是我与内人早已成亲，今日怕是要辜负您的一番美意了。” 顾云闻言赶忙走过去拉住贺景的手，对乔承德说：“多谢乔老赏识，只是我夫君如今在青州书院读书，我自是不会离开他独自一人去淮州。” 他想了想又道：“不过您若喜欢晚辈做的吃食，那这几日便由我负责您的一日三餐。等您走时，我也可将方子抄给您，想必回去后贵府的厨子也是能做的。“ 乔承德见对方话都说到这份上了，也只好作罢，叹了口气道：“好吧，那老夫这几日的吃食就麻烦云哥儿了。” “不麻烦，乔老喜欢我做的吃食，我高兴还来不及呢。” 乔承德又看了一眼顾云和他身旁的贺景道：“可惜了。” 他语气中还颇有几分惋惜。 乔玉安生怕他在乱点鸳鸯谱，忙道：“叔祖父，您若是吃好了，孙儿便送您回去歇息吧，您晚间不是还要去知府府上吗？” “好好好，不说了，再说下去我这侄孙就要恼了，他这好脾气可是不常发火的。” 待两人离开，这宴席便散了，众学子也都陆续出了包房。 顾云刚准备喊人过来收拾，却突然感觉自己掌心一痒，他福至心灵地朝贺景靠近了些，小声道：“你挠我干嘛？” “有吗？” “不生气了吧？” “我什么时候生气了？” “哦，那大约是我记错了吧。” 贺景阴阳怪气地说：“我现在都成师娘了，不心胸大度些怎么能行。” “亿哥儿乱叫的，回头我说他。” “不用。”贺景说完又看了看顾云光秃秃的无名指道：“戒指怎么没戴？” 顾云赶忙给他解释：“上午一直在灶房忙活，我怕弄丢，这才摘了，一会我就戴上。” “恩。”贺大小姐闻言这才算满意。 —— 蹴鞠是景国一项广受欢迎的运动。 各书院都会在春夏交接之际的四月举办蹴鞠比赛，也算是告诫学子们在刻苦读书之际，莫要忘了强身健体。 免得日日只知道读书，身子却弱不禁风，日后还如何为朝廷效力。 蹴鞠踢的球最简单的便是竹编的，另外还有外包皮革、内实米糠的球，也有用牛或猪的膀胱做球心，充气后外面再包上牛皮，这种球外表是用十二块削过的五边形软牛皮缝制，与现代的足球非常相似。 青州书院比赛便是用的这最后一种。 因这次淮州书院的学子也在，所以今年本书院的比赛就变成了两大书院的对决，学子们自是个个摩拳擦掌，准备大显身手。 毕竟大家都是一二十岁的少年，谁都不愿在蹴鞠场上输给别人。 再加上每年的蹴鞠赛书院还会邀请各个商贾世家观赛，其中不乏各家未出嫁的姑娘和哥儿，大家自然是不愿在这时候丢了面子。
第188章 冷吃兔 青州书院有专门的蹴鞠场，另外还设有看台，可供人观看。 蹴鞠赛分为两种，有双球门的直接对抗和单球门的间接对抗。 双球门便是在球场周围设短墙，比赛双方都有一座像小房子似的球门，场上队员各十二名，双方进行身体直接接触的对抗，就像打仗一样，踢鞠入对方球门多者胜。 而单球门则是在球场中央设球门，这球门是由两根高竹竿和结网组成的，又在距离地面九米左右的高度设有一个直径约为一尺左右的小洞，称为风流眼。 双方球员需要轮流发球，控制好力道将球踢进风流眼，期间不可用手触球，也不可使球掉落在地。若成功踢进去则得一分，若未踢进去或是违反规则不得分，最后得分高的队伍获胜。 而青州书院与淮州书院的蹴鞠赛比试的正是前者。 今日风和日丽，阳光明媚，蹴鞠比赛便定在了今日未时中。因下午有蹴鞠比赛，故书院还特地放了学子们半天假。 孟远在食堂用过午食也没回去，打算直接在书院门口等着自家的两个堂妹过来。 孟远这两个堂妹是他大伯家的女儿，一个叫孟娴，一个叫孟慧。 两位小姑娘整日待在家中，难得有个热闹可凑，在家吃过午食便直接跑了过来。 “怎么到的这么早，我还以为要好等一会呢。” 孟娴道：“左右在家中待在也无事，便想着跟二妹先过来逛逛。” 孟慧也在旁附和：“堂兄，我这还是头次来你们书院呢，不如你带我们四下逛逛。” 孟家住在府城南边，距离书院比较远，所以两姐妹并不常来，对这边也不熟悉，一时看什么都觉得稀奇。 孟远日日在书院读书，这里对他来说都跟牢房差不多了，自是不想在领着两个小丫头乱逛。 他撇了撇嘴道：“一个破书院有什么好逛的。走，堂兄带你们去吃好吃的去。” 两姐妹虽说吃过饭了，但还是兴致勃勃地跟在孟远身后，想看看对方说的是什么好吃的。 孟远将二人将带到食堂门口，他率先走了进去，随后对身后的二人说：“就是这里，快进来吧。” 孟慧看着食堂的招牌，心下大失所望，忍不住吐槽道：“堂兄你未免也太小气些了吧，就带我们吃这个。等你日后若是有了心仪的姑娘，莫不是也要带人家来你们书院食堂吃。” 孟远想也不想地回道：“那是自然，说不定人家姑娘看在美食的份上，就直接答应嫁给我了。” 孟慧：“……” 孟娴看自家妹妹不想进去，连忙劝道：“小妹，先进去看看吧，堂兄的口味平日里挑剔得很，说不定这食堂的饭菜当真有什么特别之处。” “那、那好吧。” 因下午没有课，不少学子们一散学也没来食堂用餐，便直接回了家中，所以这会食堂已经没有吃饭的学子了，只有几个杂役在打扫卫生。 三人一进食堂便闻到一股极其霸道的香辣味，刚刚还在嘲笑自家堂兄的孟慧忍不住吸了吸鼻子，随即问道：“这是在做什么吃食，好香呀。” 一旁正在擦桌子的杂役闻言笑道：“这应当是我们顾掌柜在准备一会蹴鞠赛的吃食。” 孟远好奇地问：“蹴鞠赛还要什么吃食？” 蹴鞠场又不是食肆，若是场上比赛，他们却在埋头吃饭，那也未免有些太不尊重人了。 “顾掌柜说若只看比赛未免有些太过单调了，便给大家备了些简单的零嘴。”说着又指了指门口的两个木推车道：“一会全部备好就要推车去蹴鞠场卖呢……” 正说着话，便听见灶房里面喊道：“平安，过来帮忙抬下东西。” 那杂役连忙应了一声，走时还不忘对孟远说：“孟公子，亿哥儿和顾掌柜这会怕是都在忙，您若是要吃饭，恐怕要等会。” 孟远刚吃过饭，自是不饿，更让他感兴趣的是这专门为蹴鞠赛准备的吃食。 “无妨，你们忙就好，我在这里等着，一会儿也好尝尝你们顾掌柜做的新吃食。” 平安听他这么说，也没在多言，直接跑去灶房帮忙了。 顾云领着人将做好的东西全部装好抬了出来，随后一一放在小推车上。他看这会已经接近未时，便准备让人先推着东西过去。 只是他刚走到门口便被人给拦住了，孟远看着这两个推车上满满当当放着的桶和盆，好奇地问道：“顾掌柜，可是食堂又出了什么新吃食？不管什么先给我们来上三份。” 顾云看了看他身后那两个有些面生的姑娘，便知对方应当是来看蹴鞠赛的，他笑道：“不着急，反正咱们都是去蹴鞠场的，不如先过去，到了地方再吃。” 正好也能给他的东西免费打打广告。 孟远自是不差这一会，便与对方一同朝蹴鞠场走去。 到地方后顾云在看台不远处寻摸了个空地摆摊，他将写着“书院食堂特供”的旗帜插在推车上，随后又让人把各类东西摆好，这才笑着对孟远道：“孟公子，今日小食有卤鸭翅、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭架，另外还有咱们食堂出的新品冷吃兔、爆米花和可乐。卤味一份二十文，卤味四拼六十六文，冷吃兔一份三十文，爆米花二十文，可乐十文。” 孟远倒是吃过万鹤楼的卤味，味道确实不错，只是令他没想到是这食堂竟也有。不过在一想，这食堂背后的承包人是傅老夫人，能上得了卤味便也不稀奇。 倒是这冷吃兔、可乐和爆米花他却是闻所未闻。 “卤味四拼来上一份，至于这另外几样又都是何物呀？” 顾云将其中一个车上的三个桶盖一一打开，取出试吃用的碟子盛了一小碟冷吃兔，又将一旁放着的竹签递给三人。 “这个便是冷吃兔，是将兔肉先用特制的香料腌制过，随后再经过油炸和慢炒制成的。咱们平日里的饭菜都是趁热吃，但这冷吃兔放凉吃却最是美味。不过这吃食有些辣，若是平日里不太能吃辣的还是不要吃了。” 冷吃兔色泽红亮，里面的辣椒呈棕红色，上面还洒满了的白芝麻，远远便能闻到辣椒和花椒的天然香气。
第189章 可乐 爆米花 孟慧最是爱吃辣，她看着眼前的冷吃兔，不由地咽了咽口水，率先用竹签插起一块兔肉放入口中。 小小的一块兔肉吃在嘴里，入口先是麻辣的刺激，随后便是兔肉的鲜嫩与回甘，简直让人欲罢不能。 孟慧只吃了一块便放下了竹签，毕竟这是试吃，她们也没掏钱，孟慧自是不想多占便宜。 吃完也不等一旁的孟远开口，直接便对顾云说：“顾掌柜，这个麻烦给我来上两份。” 孟慧想了想又问道：“不知我可否预定一些，一会走的时候带走？” “当然，不过不用预定，这些小食日后食堂都会有，您看完蹴鞠赛直接去食堂买就行。” 孟慧闻言这才放心下来，这么好吃的东西若是只能吃一次未免有些太过可惜了。如今食堂有的卖就再好不过了，反正堂兄在书院读书，日后想吃了便让他带回来。 顾云见孟娴并未吃，主动问道：“姑娘可是不能吃辣？” 孟娴点头：“我小妹爱吃辣，但我却是一点都吃不得，一吃便要咳上好几日。” “孟小姐放心，今日的卤味都不辣，你一会可以用些，若是平日里喜欢吃甜食，不如尝尝这爆米花。” 顾云说着便拿起自制的小铲子，随后从旁边的木桶中盛出些爆米花递到对方面前。 这爆米花颗颗饱满，焦糖裹得饱满厚实，呈现出漂亮的微褐色，宛如一颗颗花朵般可爱，散发着诱人的焦糖香。 孟娴捏起一颗放入口中一咬，便听到“咔嚓”一声脆响，这爆米花吃起来香浓酥脆，焦糖味道甜而不腻。
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