|
“来了？”孙长老看见林清许，点了点头，“今天多来两个人尝尝。这两位也是外门执事长老，姓赵，姓钱。”
林清许拱手行礼。赵长老和钱长老打量着他，目光里带着好奇和审视。赵长老胖乎乎的，笑起来眼睛眯成一条缝，看着很和善。钱长老瘦得像根竹竿，面无表情，一双小眼睛滴溜溜地转。
“这就是那个厨子？”钱长老问，声音尖细。
孙长老点头。“昨天那道菜，你们没吃着。今天让他再做一道。”他看向林清许，“今天做什么？”
“鸡汤。”林清许说。
孙长老挑了挑眉。“鸡汤？鸡汤谁不会炖？”
林清许没有解释，转身走进厨房。
食材是执事堂准备的——一只灵鸡，收拾得干干净净，皮黄肉白，肥瘦适中。姜，葱，盐。就这些。赵长老和钱长老互相看了一眼，脸上写着“就这？”
林清许把灵鸡放在案板上，仔细检查了一遍。鸡皮完整，没有破损。肉质紧实，按下去有弹性。腹腔里掏得很干净，没有残留的内脏。他满意地点点头，把鸡放进盆里，用清水冲洗了两遍。然后用厨房纸把鸡身内外擦干，不留一滴水。
灶膛里的火已经生好了，木炭烧得通红。他把一口大砂锅架在灶上，加水，烧开。水开的时候，把整只鸡放进去。鸡入锅，滚水瞬间没过鸡身。几息之后，水面浮起一层白色的浮沫。他用细网勺把浮沫撇得干干净净，一片不留。
然后加入姜片和葱段。姜片切得薄薄的，葱段切得整整齐齐。盖上锅盖，把火调到最小。
砂锅里的水不再翻滚，只是偶尔冒一个泡，咕嘟，咕嘟，很慢，很轻。但锅盖的缝隙里，已经有热气在往外冒了。那热气很淡，带着一丝若有若无的鸡香。
林清许蹲在灶前，盯着火候。火不能大，大了汤会浊。不能小，小了鲜味出不来。要刚刚好，让汤保持在将沸未沸的状态。他时不时添一根细柴，或者把烧得过旺的木炭拨开一点。
时间一点一点过去。厨房里的香味越来越浓。不是那种扑鼻的浓，是那种渗透的、无处不在的浓。像雾气，不知不觉就把你包裹了。鸡的鲜，姜的辛，葱的清，混在一起，从厨房的门缝、窗缝钻出去，飘满了整个院子。
赵长老的鼻子一直在动。他本来靠在廊柱上，漫不经心地看着远处的山景，闻见这味道，慢慢站直了身子，脖子往厨房的方向伸。钱长老还是那副面无表情的样子，但他的手指在膝盖上轻轻敲着，一下，一下，节奏越来越快。孙长老坐在椅子上，闭着眼睛，一动不动。但他的喉结在上下滚动。
一个时辰后，林清许掀开锅盖。
热气猛地涌出来，带着浓郁的鸡香。汤色金黄透亮，像融化的琥珀。鸡完整地浮在汤里，皮已经炖得半透明，能看见下面的肉。他用筷子轻轻戳了一下鸡腿，筷子毫无阻碍地穿了过去，肉已经烂了。
他加了一点点盐。不多，就一小撮。盐入汤，搅动，化开。他又尝了一口汤，咂了咂嘴。鲜，甜，醇，厚。四个字，都有了。
他盛了三碗，端出去。
三碗汤摆在三位长老面前。汤色金黄，几片葱花浮在汤面上，碧绿碧绿的。热气袅袅升起，带着那股让人喉咙发紧的香味。没有其他东西，就是汤。纯粹的，干净的，不加修饰的汤。
孙长老第一个拿起勺子。他舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。然后他停住了。勺子停在半空，眼睛闭着，脸上的表情从平静到惊讶，从惊讶到沉醉。
赵长老也喝了一口。他的眼睛一下子瞪大了，然后又眯起来，眯成两道缝。他张了张嘴，想说什么，但没说，又舀了一勺。
钱长老喝了一口。那张面无表情的脸上，终于有了一丝变化。他的眉毛微微动了一下，很细微，但确实动了。然后他又喝了一口，再一口。
三碗汤，很快见了底。
孙长老放下碗，看着林清许。那双眼睛里，有一种复杂的情绪。不是震惊，不是佩服，是一种说不清的、像是什么东西被触动了的感觉。
“这汤，”他说，“老夫喝出了小时候的味道。”
赵长老点头。“老夫也是。小时候在乡下，我娘炖的鸡，就是这个味道。”
钱长老没有说话。但他把碗里的最后一口汤喝完了，连碗底的葱花都扒拉干净了。
孙长老站起来，走到林清许面前。
“‘特长生’的申报，老夫今天就去办。”他说，“你这样的手艺，天玄宗不要，是老天宗的损失。”
林清许鞠了一躬。“多谢孙长老。”
孙长老摆摆手。“不用谢。以后多给老夫做几道菜就行。”
赵长老和钱长老也站起来，拍了拍林清许的肩。赵长老的手很厚实，拍在肩上沉甸甸的。“好小子。”他说。钱长老没说话，但他看了林清许一眼，微微点了点头。那点头很轻，几乎看不出来，但林清许看见了。
三位长老走了。厨房里安静下来。
小满跑进来，看着那三口空碗，咽了口口水。“少爷，他们全喝完了？一滴都没剩？”
林清许笑了。“嗯。”
小满叹了口气。“我还想尝尝呢……”
林清许拍拍他的头。“明天给你炖。”
小满眼睛一亮，蹦着出去了。
墨珩站在厨房门口，看着他。阳光从窗户照进来，落在他身上，银发白得发亮。
“你累不累？”墨珩问。
林清许摇摇头。“不累。”
墨珩没有再问。他就那样站着，看着林清许收拾锅碗，擦灶台，洗案板。每一件事都做得很慢，很认真。
等林清许收拾完，墨珩递过来一个水囊。
“喝点水。”
林清许接过来，喝了一口。水是温的，带着一丝甜味，是灵蜜水。
他看着墨珩。“你什么时候泡的？”
墨珩没有回答，只是把水囊接回去，盖好盖子。
林清许看着他，忽然笑了。
“走吧，回去。”
两人走出厨房。阳光很好，照在他们身上，暖洋洋的。远处的天玄殿钟声又响起来了，一声一声，在山间回荡。
第65章 争议录取
孙长老的申报递上去之后，一连三天没有回音。
林清许每天照常去执事堂的厨房，给孙长老做一道菜。有时是汤，有时是菜，有时是点心。孙长老每次都吃得盘底朝天，吃完抹抹嘴，说一句“明天还来”。但关于“特长生”的事，他一个字都没提。林清许也不问。他知道，这种事急不得。上面的人要商量，要权衡，要博弈。一个炼气一层的厨子要进天玄宗，不是孙长老一个人说了算的。
第四天，消息来了。不是好消息。
小满从外面跑回来，气喘吁吁，脸色发白。“少爷！不好了！我听外门的弟子说，丹修堂的陈长老带头反对您入宗，说‘厨子入宗，闻所未闻’，还拉了好几个长老联名上书宗主！”
林清许正在院子里晾衣服，手上的动作顿了一下，然后继续抖开一件湿衣裳，搭在绳子上。
“知道了。”他说。
小满急了。“少爷，您不着急啊？”
林清许把衣裳抻平，拍了拍。“急也没用。”
他把空盆端回厨房，出来的时候，墨珩正坐在槐树下，看着他。那双幽深的眼睛里，还是那副看不出情绪的样子。但林清许知道他在听。
“你担心吗？”墨珩问。
林清许在他旁边坐下。“担心。”
“怕进不去？”
林清许想了想。“怕。但不是怕进不去。是怕进去了，天天被人盯着，天天被人挑刺，做饭都不安生。”
墨珩沉默了一会儿。“那就让他们挑。”
林清许转头看他。
墨珩说：“你做得好，他们就挑不出来。”
林清许愣了一下，然后笑了。“你说得对。”他站起来，拍拍身上的土，“我去做饭。不管进不进得去，饭总得吃。”
厨房里，灶火燃起来。他切菜，炒菜，炖汤，动作和平时一样稳。小满蹲在灶膛前烧火，偷偷看他的脸色。少爷的表情很平静，看不出什么。但小满知道，少爷心里有事。他烧火的时候，添柴的频率比平时快了一些。
又过了两天。
这天下午，林清许正在厨房里准备晚饭，院门忽然被推开了。孙长老站在门口，身后跟着赵长老和钱长老。三位外门执事长老，一起来了。
林清许擦了擦手，走出厨房。
孙长老看着他，脸上的表情很复杂。有欣慰，有无奈，还有一丝说不清的疲惫。
“林清许，”他说，“‘特长生’的申报，被驳回了。”
小满的脸一下子白了。林清许的手微微攥了一下，但脸上没什么变化。
“陈长老联名了七位长老，上书宗主，坚决反对厨修入宗。理由有三。第一，天玄宗立派八百年，从未有过厨修先例，不能开这个口子。第二，你的资质太差，炼气一层，五行灵根杂乱，连外门弟子的基本要求都达不到。第三——”孙长老顿了顿，“他说你厨艺再好，也只是个厨子。天玄宗要的是修士，不是厨子。”
院子里安静极了。风从山间吹来，带着松涛的声响，哗——哗——像大海的潮汐。
林清许沉默了很久。
“所以，”他开口，“我进不了了？”
孙长老看着他。“老夫没说。”
林清许抬起头。
孙长老从袖子里取出一块玉牌，递给他。玉牌巴掌大，通体莹白，上面刻着“天玄宗”三个字，下方还有一行小字——外门弟子。字迹工整，漆成朱红色，在阳光下鲜亮夺目。
“申报被驳回了，”孙长老说，“但宗主单独批了你的入宗申请。”
林清许愣住了。
“陈长老反对的是‘特长生’这个名头。他说天玄宗不能开厨修的先例。宗主说，不开先例，那就按旧例。天玄宗有一条旧规——凡有特殊才能者，经三位长老联名推荐，可破格收录，不论资质，不论出身。”
他看着林清许。“老夫、赵长老、钱长老，三人联名，保你入宗。”
赵长老点点头，胖乎乎的脸上带着笑。“老夫吃过你的鸡汤，忘不了。”
钱长老没说话，但他点了点头。那点头很轻，但很确定。
林清许看着手里那块玉牌，又看看面前三位长老。他的喉咙像被什么东西堵住了，张了张嘴，想说什么，但什么都说不出来。
孙长老拍了拍他的肩。“不用谢。好好做菜，就是对老夫最大的谢。”
他转身要走，又停下来。“对了，陈长老那边，你不用理会。他反对的是厨修这个名头，不是针对你个人。你入了宗，好好做自己的事，别惹事，别怕事。”
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
142 首页 上一页 50 51 52 53 54 55 下一页 尾页
|
