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于清背篓，跟贺母旁，欣喜看集市小摊，应道：“好好好，娘，我……心里有数。” 贺母侧头，见于清乱看，不乐意道：“清哥儿别看了，浪费钱，你上回买的花，又贵又没个用处。” 两人顺街走，岔路口拐弯，朝菜市去。 于清昨日记了要买的食材，梅菜得买，还有糯米、姜、酱油、香叶、八角、陈皮等佐料，像贺母说的，不多买，先试两日看看。 于清在李屠户那买了五斤肉，主要食材不能少，南瓜家里有不用买。 贺母在腌菜铺讨价，用二十一文买三斤梅菜。 她手中提荷叶包的梅菜，对于清说：“梅菜没多买，这两日应是够了。” “我看也够，娘，你去米铺买糯米，我看菜市口小摊在卖调料，我去看看。” 贺母望菜市口，见有调料摊，收回目光，走出几步又不放心回头叮嘱：“清哥儿，买完等我，别乱跑，街上东西花哨。” 于清懒懒回应：“娘，你放心，我向来持家，咱家那些东西阿渊硬塞的，我还不想要呢。” “清哥儿，娘随口说一声，你也知道读书费钱，不知啥时到头，等阿渊读出名堂，你买啥娘都不管。” “成，娘你先去。” 于清则转身朝菜市口，如今贺母对他的指点，他都是口头应着，私下照旧。 贺母心思大管得宽，若贺渊真考中功名了，贺母依旧会拿别的说法敷衍。 食材买齐，日头快近晌午，二人没在菜市久留。 木匠铺里一位夫郎想买可折叠的圆木桌，跟贺父争个不停，眼看客人要走，贺母赶紧跑过去与人交谈。 于清走向小院。香叶、八角等调料买得不多，花50文，酱油少不了，腌制荤腥上色要用，小小一壶32文，糯米13文、梅菜31文，五斤猪肉84文。 加上灶炭钱，每天日本钱需160文左右，这不是一笔小数目。 下午还得去铁铺买大铁盆，这年头跟铁有关的都贵，但没办法，做生意得投入，于清有准备，心疼钱也得买。 他捆紧衣袖，准备在小院做午食。木盆里倒面粉，加水、猪油揉面团，擀皮切宽面，撒面粉防粘。 火炉架铁锅，舀几碗清水，点火放干草，加木柴。 等水开时，于清不闲，在一旁用大碗调料汁，放花生碎、生抽、陈醋、葱蒜、辣子油、食盐等搅拌。 不久，水滚冒泡，放宽面进锅，拿三个碗放凳上。 店铺里，贺母高兴送客人出门，谈妥已付了定金，下午贺父送货。 她满脸喜色，扯了扯外袍去小院：“清哥儿，午食好了没？随便煮煮，填饱肚子就行。” 于清正拿勺筷盛面，闻声回道：“好嘞，娘，能吃了，你端一碗，在舀几勺料汁拌着吃。” “成，我给老头子也端一碗。”贺母端两碗面放木桌，拿两双筷，冲做木工的贺父喊道：“老头子，别忙了，吃饭。” 于清捞完面走到小木桌旁坐下，舀好几勺料汁，轻声说：“没煮多少，晌午对付，我吃完给阿渊煮一碗带过去。” 贺父放下活起身，抖了抖衣服上木屑，才接过碗筷，拌了料汁，白面条染上了酱油颜色。 贺父说道：“现下不错了，晌午还有热乎饭吃，以前你娘舍不得买，日日啃馒头、喝糊糊，要不晌午就不吃。” 贺母敲碗沿：“就你话多，没挣几个钱，还想吃外面的，不节省咋有钱盘下铺子哩。” 贺父吃口面，不服气道：“我咋没挣钱，今日不还卖张圆桌？” “人都要走了，不是我拉回来费口舌，这单生意成不了，算了，老娘心情好，不跟你计较。” 贺母又对于清说：“清哥儿，你吃完早点给阿渊送去，我等你回来再跟你爹去送货。” 于清咀嚼食物速度难得快了些，点了点头，心里打定主意，往后让阿渊回铺里吃饭，距离不远，不耽误事。 他拎食盒走到南街，书生已下课了。街上很多穿院服的人，有的脚步匆忙，有的悠闲。 贺渊早坐在柳树下等，见到于清兴奋地挥了挥手：“清哥，这儿，过来坐。” 于清听声，拎食盒小跑过去：“饿没？晌午煮的拌面，书院学得咋样？” 贺渊开木盒拿碗筷，漫不经心答：“同窗一群小孩，我自然出众，得夫子喜欢，还单独给我加功课。” “是好事，得夫子看重，我相公能干，我得早回，下午事多。” 贺渊从碗里抬头，用衣袖擦嘴，没开口就被于清斥责：“贺渊，不是给你放手帕了？在外头这德行，用衣服擦嘴，洗衣裳都洗不过来，真是。” 贺渊忙掏出手帕子：“我错了，错了哈，下次绝不犯。” 于清轻轻“哼”：“对了，往后你自己回铺里吃，不送饭了。” 贺渊爽快应：“成，食材都准备好了吧，明日出摊？若遇上事儿别慌，等我回来商量。” 于清冲人露出个笑：“吃慢点，不急这会。” 贺渊吃完面后，于清便拎着食盒回去了。” 贺渊也没在河边多留，起身往书院去。课业重，夫子严，见到苗子使了劲的培养。 周夫子尤其敏锐，能挑出班上好苗子，对差生一样严管，像陈少爷都有黑眼圈了，课上没精神。 贺渊进书阁，找出周夫子说的《景律》认真学习。 另一边，于清和爹娘把折叠圆木桌抬至板车上。 贺母坐上牛车，对于清说：“清哥儿，你看铺，我回来顺便铁匠铺买大盆。” 于清听说地回屋拿针线篮坐木椅上，低头赶制冬衣。 外袍轮廓已裁好，于清正拿袖缘用深蓝丝线绣如意纹，如此玄色外袍才不单调。 给相公做衣服，于清力求完美，有客进店就放下招呼。他能说，价实惠，贺父手艺好，三言两语让人花127文买张小木桌。 绣活细致繁琐，贺母回时，于清半个袖边都没绣完。做衣服费精力时间，不过于清不急。 他轻声问道：“娘，买盆多少钱，我给你。” 贺母端两空铁盆，往小院走说：“拿啥钱，别见外，你赚钱不也是为了供阿渊读书，我出力出钱不也正常，我给你放背篓里哈。” “那便多谢阿娘了。” “哟，这花纹真好看，清哥儿手艺好啊。” “好看是好看，就是费时间，若冬日前能赶出来就好了。” “做衣裳就这样，好看的费事，天不早了，今日忙，等阿渊散学咱仨先回，留老头子看店。” 于清想到回家还有一堆事，皱起眉，回去得洗肉、腌肉，磨糯米粉，调调料，还答应和贺渊采红蓼花，根本忙不过来。 贺渊一回来，水都没喝，就被于清和贺母喊着往镇门走。 贺渊把木牌给衙役，牵出自家牛。三人把背篓篮子放上牛车，贺渊驾车，走官道回上河村。 路过村口，见贺山还卖鱼。贺母对侄儿婚事没把握，她早嫁来，对林小柔看法从林爹那听的，林小柔家条件差，贺母也怕她拎不清，嫁来还会补贴娘家。 贺母挤出笑，和蔼说：“大山啊，还剩几条鱼？晚上来吃饭，小柔快来了，你有啥想法或家里缺啥，尽管跟二婶说一声。” 粮食入仓，农家手头松点，都想吃荤腥，贺山近日鱼摊生意不错，虽没赚多少铜板，但换了不少粮食。 此时，贺山正拿刀给杜大娘处理一条大鲫鱼，听到贺母问候。 他抬头，憨厚笑道：“二婶，咋回这么早，晚饭不用了，我回去吃。” 贺山知道弟弟做饭难吃，清哥儿做饭好。但二伯照顾他，他也不能总上门打扰。 第60章 贺渊将牛车停靠在路边， 高声说道：“杜婶娘好呀，今儿买这大条鱼，收成想必很不错吧。” 杜大娘眉开眼笑地打趣道：“哎呦呦， 这小后生可真俊呐， 我拿回去红烧， 想吃的话晚上来婶娘家？” “不成， 不成， 我娘刚还叫堂哥去吃饭呢， 下回一定去婶娘家白吃白喝哈。” 贺渊又对贺山讲道：“山哥， 我娘都喊了，就别推辞了，一会儿把云哥儿也叫上，吃完饭咱兄弟俩还能唠唠嗑。” 恰在此时，贺小云背着一背篓木柴，兴冲冲地跑了过来：“清哥哥， 清哥哥， 今儿回来得真早，要不碰碰运气，去田边捡捡野鸭蛋。” 于清轻轻捏了捏贺小云因劳作而微微泛红的脸蛋：“不去，今儿忙得很，你把木柴先放回家，晚点过来帮我哈。” 还没等贺山说话，贺小云就满口应下：“行，那我一会就过来。” 贺山用草叶包好碎鱼块， 眉头微微皱起：“云哥儿。” “哎呀， 大山啊，你二婶都喊了， 去就是了呗。”杜大娘接过荷叶包说道：“早年间，你爹和你二伯关系可好啦，你心放宽些，喊你去吃你就去吃，反正等你二伯老了，你不也得尽份力嘛。” 贺母在一旁不停点头：“杜娘子说得在理，大山别见外，今儿忙，不我多说了。” 贺母拍了拍贺渊肩膀，催促着：“赶紧着，不磨蹭啦，咱先回家去。” 于清则笑着朝贺小云眨了眨眼：“云哥儿，清哥哥在家等你咯。” 贺渊听了，和杜大娘简单寒暄几句，随手用树枝轻轻拍打牛背，催促牛儿加快步伐，踏上归家路途。 还没走到自家院前，土小黄就兴奋地摇着尾巴跑来。 于清从牛车上跳下来，摸了摸小狗圆滚滚的脑袋，吩咐道：“阿渊，你把糯米拿去晒谷场那儿有个石磨，给我磨成粉，再拿回来。” “清哥，咱不上山了吗？早上不是说好了。” 于清直起身子，任由土小黄在腿边蹭个不停：“哪顾得上啊？你磨好糯米自己去吧。” 贺渊心里虽有些失落，但也知晓事理，把牛牵进牛棚，仔细拴好绳索，说道：“我洗了手就去，娘，您把牛喂一下。” 说着，贺渊拎起木桶在井边打水：“清哥，你瞧瞧水缸里有多少水，要不我把水缸装满再走。” 灶屋立马传来于清回应：“没事，我看过了，够用，能撑到明日。” 贺渊打出一桶水，提到墙边，用水瓢舀出一瓢，随意洗了手，就拿着糯米去晒谷场了。 而于清则拿出坐在院里，与贺母一同清洗猪肉，桶里的水用完了，他就去井边再打一桶。 洗好猪肉，于清将肉分成两份，分别进行处理，由贺母烧火，把肥瘦相间的五花肉凉水下锅，放入葱姜、白酒，水开煮三刻钟，捞出放凉，均匀涂抹上酱油，锅中热油，将肉片朝下，小火煎至金黄。 刚煎好一块肉，贺小云手里拎着大肥鱼，兴冲冲跑进灶屋：“哇，在做什么，好香啊。” 于清边忙边回答：“在做梅菜扣肉呢，明日去镇里卖哩。” ”鱼我放盆里，我带了半背篓草，先去剁碎喂鸡。”
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