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“不用不用,还要再炖一锅呢,我待会儿和春杏他们一起吃好了。”姜宁把都虞侯家拜托他做饭的事儿和沈云舟说了,又把灶台旁边的一贯钱给沈云舟:“你收起来吧。”
沈云舟皱了皱眉,他很不喜欢,或者说他很担忧姜宁这种一工作起来就废寝忘食的习惯,忙起来就不按点吃饭,岂不是要把胃搞坏了。
但是他也不舍得说姜宁,自己生了一会儿闷气,把姜宁的饼子夺过来撕成小块泡在碗里,开始给姜宁投喂。
姜宁诧异了一下,便乖乖张嘴。
于是沈云舟便守在旁边,看姜宁咽下去了便飞快投喂下一块,直到碗里的肉和饼子都投喂完了,姜宁第二锅也炖上了。
沈云舟这才离开,自去吃饭。
这期间太常寺正的仆妇也来厨房转悠了一圈,还去甲板上吃饭的沈云舟等人附近不经意路过。姜宁原以为这一家也会摆脱自己掌勺,没想到这一锅都快炖好了,也没见人来通知,倒是等来了船主和几个船员。
船主等人原本没打算找姜宁做菜,他们赚钱可不容易,用不起这金贵的厨哥儿。没见那都虞侯家的仆妇,一出手就是一贯钱?
但实在是太香了,这家人也太犯规了,还跑到甲板上吃勾引他们!这些人馋的实在受不了了,凑了些钱,跑来找姜宁。
这些人从来没请过厨哥儿,自然也不会知道厨哥儿的市场价,只以为一贯就是一顿饭的钱。其实这只是都虞侯夫人额外给姜宁的赏钱,都虞侯夫人和江夫人一说,那些菜肉蘑菇哪里会另外收钱。
这些船员和船主一共凑了四百文钱,期期艾艾挠着头道:“我们能不能也请你做饭?不用你们家的鸡肉,我刚才听你和那家的仆妇说,还能炖鹅和鱼,我们船上有打来的鱼,能不能劳烦你给炖炖?”
他们自己出鱼,能省一点是一点。
姜宁想了想,摆了摆手。那船主一脸失望,还以为姜宁看不上他们这四百文钱,却听姜宁道:“我可以给你们做,但你们得自己把鱼给收拾好。钱我就不要了,但有没有干净些的被褥?我房里那被褥不大干净。”
船主眼睛一亮,连忙道:“有有有!”他一踢身边的一个小子:“你不是有一床新褥子不舍得用,拿来给人家小哥儿先用用。”
那小子看了看姜宁,城里哥儿都干净,瞧着也不会糟践了他的被褥,便去抱来了,还咧着嘴跟姜宁笑道:“这是俺娘新给俺做的,一次没睡过的,可干净!”
那小子被沈云舟带着去送被褥,看了看他们的房间,转身又给沈云舟塞了一盏油灯。
就是他们这油灯便不像周棹那里,是花了大价钱置办的琉璃灯了。灯罩好像是什么薄薄的皮子做的,凑合着也能用。
姜宁十分满意。
而江夫人那里,都虞侯夫人并没有立刻离开,而是坐着和江夫人聊了一会儿天。
达成目的就立刻离开,也有点太不好意思了。都虞侯夫人便客气客气问了江夫人来洛京做什么,又把自己要探亲的事情说了。
上了船江风一吹,江夫人的心态也平缓了很多,心不像刚挖出来两箱子宝贝时跳得那么快了,这时候经都虞侯夫人一提醒,才想起她进京是来办儿子婚事的。
然而那日曹二夫人离开,他们也没去曹府挽回,这婚事大概率是不成了。
江夫人想起这事,心头又涌上了郁闷,都虞侯夫人问起,便将刁奴如何为了偷懒,故意误导她买下了有问题的宅子,导致儿子的婚事被搅散了的事儿,跟都虞侯夫人说了,只是隐去了曹家的身份,和买房的具体位置。
两家议亲本没有挑明,现在既然没成还到处说,怕坏了曹小姐的名声。
至于那房子的事情,江夫人更不想多提了。
都虞侯夫人听了,果然也义愤填膺,道:“如今这京里欺主的刁奴是越来越多了,偏生还各个是良民,打不得骂不得,弄不好就让御史给盯上,真真是气死人。你这处理的法子很好,他们一家在你们家吃香的喝辣的过惯了京城人的好日子,回到村里哪里还受得了?再加上自己给自己惯出一身臭脾气,到了村里谁还惯着他们。以后,可有他们好果子吃了!”
江夫人也是这样想的,都虞侯夫人这么一说,正搔到她心里的痒处,便和都虞侯夫人又多骂了几句马九斤一家。
正骂得畅快,香梅端着小鸡炖蘑菇来了:“夫人,饭菜做得了。”
按理说,这时候都虞侯夫人便该告辞。江夫人这里的饭菜得了,姜宁接下来就要做她们家的饭食了,她只回屋等着就是了。
但随着香梅走进屋里,那菜肴的香味便一个劲儿的往她鼻子里钻,都虞侯夫人脚下就有些走不动道了,眼神也一直往那碗里瞟。
江夫人哪里看不出来?姜宁的手艺是很好,平常他们家设宴,忙着吃东西忘了社交的人不在少数,也见怪不怪了,便笑道:“高夫人要不要坐下来一起吃一些?我胃口小,刚到这船上又晃晃悠悠的,胃里头不舒坦,没什么胃口,吃不下这些。”
这么香的饭,你还没胃口上了?都虞侯夫人羡慕嫉妒恨,你平常是吃的多好啊?
江夫人平常吃的确实非常好,她的胃口已经被姜宁养刁了,姜宁做得精致宴席她都吃了多少了,这些家常菜虽然也很爱吃,但远不如别人那般激动。
都虞侯夫人的脚尖转了个方向:“那我就恭敬不如从命了,我就尝一口,嘿嘿。”
香梅连忙又去拿了一副干净碗筷。都虞侯夫人不太好意思,没先夹肉,而是夹了一块香菇。香菇浸满了肉汁,加上本身的品质也很好,美味非常。
都虞侯夫人嚼嚼嚼,这么美味的菜肴,她不舍得一口气吞下去!
江夫人也夹了一筷子,她爱吃这个干豆角。上次姜宁用来炖排骨,就十分美味。又夹了一筷子鸡肉,想起这鸡原是打算招待曹大人的,又暗暗叹了一口气。
都虞侯夫人不理解,这么好吃的饭菜在面前,什么烦恼也要被赶走了啊,还叹什么气!
她见江夫人夹了第二筷子,才又夹了一块肉。这鸡肉炖得极烂,又很嫩滑,一点也不柴,几乎是牙齿一碰,就脱骨了。
天下竟有如此好吃的鸡!
不过都虞侯夫人还是很讲究礼仪的。吃完这两块,就是再馋,她也没再吃了。只是问江夫人道:“这厨哥儿不是洛京人吧?我在洛京这么些年,也吃过几次厨哥儿厨娘做的饭菜,但是那些厨哥儿厨娘,净是些花架子,我真是欣赏不来,真不如你带的这位厨哥儿!”
猎户家的八卦夫郎 第83章
都虞侯夫人不仅丈夫是武官,她的父亲也一样是一名武官。一直生活在武官家庭,都虞侯夫人本人也受到很大影响,喜欢像丈夫、父亲那样,大口吃肉大碗喝酒。
像那文思豆腐,片得薄如蝉翼的鱼生,也不是不好吃,只是总觉得吃着矫情。且别人家请了厨哥儿厨娘,主人家难免要炫耀一番,宾客也要捧场,吃一口要文绉绉说上好些夸赞的词。
一想到这些,明明很好吃的饭菜,也让都虞侯夫人觉得有些倒胃口了。
但此时,她忽然有些悟了。因为她自己吃了姜宁做的饭菜,忍不住就想夸夸。
原来吃到好吃的东西真的会不停夸赞,只是之前不合自己的胃口,且用词太文绉绉的了……
“对,他是我们符水县的厨哥儿。”江夫人莞尔一笑,姜宁是她带来的,如今都虞侯夫人这般夸赞,让江夫人也有与有荣焉之感。她带姜宁来洛京,其实就预备好了听曹家人这么夸姜宁,顺带收获一些羡慕的。
没想到错过了曹家,在船上得到了情绪价值满足。
“这厨哥儿极有天赋,他如今才十八岁,但两三年前,就在我们县很有名了。不少牙人都找过他,希望能够介绍他到洛京、汴州来做厨哥儿,认为以他的手艺,必然大有发展。”江夫人说完,又叹了口气:“但他一来舍不得家里人,二来怕被那些牙人哄骗€€€€他小小年纪就知道的道理,我这个虚长二十岁的人却着了道。”
都虞侯夫人大感可惜。若是姜宁在汴州,她丈夫还时有公务,会到汴州去。为了顿吃的,到下头符水县这个小县城去,也是太折腾了。
都虞侯夫人又劝慰了江夫人几句,便离开了,回到自己房间,专心等待自家的小鸡炖蘑菇端上来。
她已经迫不及待啦!
姜宁炖好了都虞侯家的小鸡炖蘑菇,都虞侯家的仆妇早就等候在一侧了,这次也不用姜宁动手,她自己上来把锅里的菜分装到几个盘子里。
姜宁便正好在一旁,把自己的家伙什儿收拾一下,该擦擦该洗洗。
擦洗完,春杏和香梅等人也伺候完主子回来了,姜宁便把自己的东西归拢到一起,空出厨房的空当来,跟着春杏他们到甲板上吃饭。
太常寺正家的几个下人面色不是很好的走进厨房,和姜宁擦肩而过,姜宁倒也没怎么在意。
春杏刚才看江小姐他们在吃的时候,口水就已经要流出来了。这时候拿饼子蘸汤,一口饼子一口肉,吃得十分满足:“宁哥儿,就这菜,要是让我们村办席的厨子学会,就这一道就能让他在十里八乡长盛不衰,成为最受欢迎的红白喜事厨子。”
姜宁心想,可不是么?这菜后世确实风靡东北农村。
香梅把饼子折叠起来,里面夹上肉菜,咬一口美滋滋。她把刚才看到的偷偷讲给姜宁听,笑道:“依我看,明天说不定那都虞侯夫人还要找你做菜,她还问了你在哪里做厨哥儿,怕不是想追到咱们符水县去。”
“那也挺好,”姜宁嚼嚼嚼,“在这船上,还能小赚一笔呢。”
姜宁很快吃完饭,就去找船主。他们一网撒下去,捞上来的鱼五花八门,姜宁打算认真挑一挑。因着船员人比较多,姜宁挑了三条小刺少,肉嫩的鱼,让船员们自己收拾干净。
这些船员在船上经常吃鱼,收拾起来倒也麻利得很。在这期间,姜宁看到太常寺正家里的饭菜已经做得了,几个仆人端着进了船舱。
比起姜宁这便,太常寺正家里吃的就比较简单了,他们用陶锅煮了一大锅的鱼片粥。
姜宁看到,若有所思。
给船员们做饭,姜宁就没有全程盯着了,毕竟是没有收钱的。他把鱼炖上,等了一会儿,饼子也贴上了,便让一个船员盯着,到了时间掀盖子出锅就成了。
吃完了再帮他把锅刷了。
船员点头如捣蒜,虽然鱼还没有熟,但冒出来的香味已经把他给征服了。他们在船上这么多年,什么时候吃过这么香的鱼?
人家又不收钱,干点活儿怎么了!
姜宁则回到他和沈云舟的仓房,躺上了干净的新褥子,和沈云舟搂在一起,美美的补上一个觉。
不知道睡了多久,门外响起敲门声,是香梅的声音:“宁哥儿,咱们晚上吃什么?”
姜宁睁开眼睛,人还有点晕。房间里没窗户,油灯也没点,一片漆黑,他也不知道什么时辰了。
只是肚子里还觉得饱饱的,午饭还没消化,怎么就惦记上晚饭了……
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