能看出来,老张的刀工的确不错,由此可见,他是一个合格的厨师。 优不优秀这个还不清楚,不过合格是一定的。 切出来的土豆丝,看起来细如发丝,十分的养眼,而且动作极为流畅,没有一点停顿。 门外汉一看切菜的速度这么快,估计时刻得担心,会不会切到手了,但专业的厨师,这是必须的。 尽管很多大厨,已经不用自己切菜了,都有人帮忙打下手的。 不过任何的厨师,都是从给人切菜、洗菜还有端盘子这个阶段过来的。 最后切小葱的时候,也是有一定技巧的,先把小葱扁在一起,把尾巴那个部位一截给去掉。 看起来有点浪费了,不过切出来的葱丝,的确美如画。 老张对自己的发挥,似乎还挺满意的,只见他拍了两下自己的手,随即便说道:“完成了。” 大家纷纷点头,认可了老张的刀工,不过也没有太过于夸奖之类的,大家都清楚,只要是有一定经验的厨师,切成这样都不稀奇。 这已经是基本的操作了,没什么好稀奇的。 大家比较在意的就是,苏洵他到底有没有这个本事,别被吓唬到了。 “小子,该你了,你是用我的刀,还是自己选一把?”老张故意问道。 因为他是考验一下苏洵的,真正牛逼的厨师,都有一套自己专业的刀具,一定得自己用顺手的才行。 比如老张的这把刀,就跟着他走南闯北的已经不少年了,不仅用着顺手,而且也已经用出感情来了。 他刚才没注意苏洵是不是带刀具跟厨具来了,不过故意这么问一下,看苏洵有没有什么讲究。 然而苏洵压根就无所谓的,他直接说道:“就这把刀吧,别换了,省得麻烦。” 说完了之后,不仅是老张,其他的厨师眼中,多少也有一些轻视在其中。 用的刀都无所谓的,那就证明了,他真的没什么厨艺,或者说他还是一个外行人。 老张也没说什么,直接把自己的刀给苏洵了,用一下也不会坏,无所谓的,最主要的,他还是想看苏洵一会儿出丑。 苏洵这边洗了一下手,当厨师得讲究卫生,这是最基本的素质,就像打灰机之前要洗手,是一个道理的。 拿起了一颗土豆,苏洵仔细的观摩了一下,那个眼神,让人说不出来的奇怪,心说不就一颗土豆嘛,有什么好看的,你还能看出个花来? “嗖————” 突然苏洵动了,他竟然直接把土豆碰到了天上去,随即猛地挥舞手中的菜刀。 老张的这把菜刀经过了多年的打磨,是有一定份量的,不过在苏洵的手中,跟塑料做的也没什么区别。 寒光闪过,一秒钟之后,土豆落了下来,竟然全部变成了土豆丝,细长皆均衡的那种土豆丝。 “这………” 懵逼了,全部都懵逼了,包括凌飞在内,也是一脸的震惊。 这特么是什么操作,变魔术的吗,突然把东西一扔,就变成土豆丝了,这也太假了吧? 所有人都看向苏洵,想要求一个答案,不过苏洵没有说话。 接下来他如法炮制,将生姜跟小葱这些东西,通通的扔在半空中,然后在落下来之后,变成了丝。 魔法小厨娘嘛,如果出手还这么普通的话,那么跟咸鱼有什么区别。 这下子大家看仔细了,或者说还没有看仔细,因为就看到苏洵是把东西扔在了空中,随即快速挥刀。 然后就变成了这个样子,甚至土豆丝这些东西,落下来的时候,也没有七零八落,甚至还挺整齐的摆放在案板上。 一顿操作猛如虎,一问工资两千五。苏洵刚才切菜的这个动作,如果拍成小视频发到网上的话,几百万的点赞应该是轻而易举的。 凌飞反应过来知道,顿时大喜,他连忙说道:“兄弟,你是不是在半空中,就把菜给切好了?” “没错!” 苏洵点头算是承认了。 “嘶————” 其他人这个时候,那叫一个震惊呀,可以说相当的懵逼了,这特么都可以? 把菜扔到空中,时间又不是停止的,顶多一两秒钟,就要落下来了,这么短的时间内,怎么切菜? 实际上这个对手法的要求就相当的高了,相当于一秒几十刀,攻速堆满了。 凭借人类的身体反应,是做不出这个表现的,不过别忘记了,苏洵有皮肤的加成呀,做到这个,并不难。 老张的嘴角在抽搐,他不敢相信这是真的,因为他这么多年来,从来没见过这么匪夷所思的刀功。 然而人家的确切出来了,不信我没办法,难道这个小子,真的是个天才厨师吗? 老张都不说话了,其他人更没有说话的了,苏洵直接用自己的行动,打消了他们的质疑。 凌飞大喜,知道今天有点稳了,只听他说道:“兄弟,赶紧的,我们出去参加比赛吧,马上开始吧。” 外头的舞台已经搭建起来了,还弄两个巨大的充气气球,拉着一个横幅飘在了半空中,可以说大张旗鼓了。 对面的那个饭店,苏洵也看到了,说是饭店,倒不如说是一个酒楼了,名字叫做“兴隆食府。” 看起来走的是那种金碧辉煌的风格,一看档次就不低,估计生意做这么大,实力也挺强的,凌飞能从他们手里抢生意,那也不容易。 “快看,是康师傅来了。” 就在这个时候,人群中不知是谁叫了一声,苏洵有点奇怪这是谁。 凌飞赶紧解释道:“就是那个华夏第一神厨,他的名字叫康天龙,为了表示尊重,大家都喊他康师傅。” 苏洵听了有点蛋疼,心说这跟一个方便面好像撞名字了呀。 康师傅上台了,手中拎着自己的厨具,看起来六十岁的人了,还精神抖擞的样子,有点派头的。 兴隆食府那边的人,顿时便轰动了起来,把这种高人请来,他们感觉相当的有面子。 有个女服务员更是大声的喊道:“康师傅,请问我可以泡你吗?” 顿时众人大笑,知道这是在开玩笑,人家通常都说泡方便面,就是泡康师傅。 谁知这康师傅却笑着来了一句:“那得看你水够不够多。” PS:感谢打赏的几位兄弟,多谢你们,希望大家多支持吧,看过书投投票,今天五更完了,看过了早点休息吧。 ?
第247章 全面劣势(1更) “???” 苏洵简直瞠目结舌的,这个老家伙,看着整个人还挺正派的,合着挺不正劲的一个人。 一言不合竟然就直接的开车了,而且车速相当的快,直接开到高速公路上去了,把苏洵弄的没架住。 看你水够不够多,这句话讲道理,还是比较有内涵的,听说三年级以下的小朋友,应该是听不懂的。 大家都是成年人了,也没有什么羞涩的感觉,明显一下子就听明白了,立马便叫了起来,气氛相当的恶劣。 这种无伤大雅的玩笑,还是无所谓的,开一下也没什么关系。 那个之前胆子有点大的女服务员,此时则羞的满脸通红,她本来就是想说着玩玩的,没想到被康师傅给反过来调戏了一波。 兴隆食府那边可以说一片欢欣雀跃,看起来气氛相当的好。 再看看凌飞他们这边,就显得有一些落寞了,不过是气势上还是人数上,都比不过人家。 怎么看都感觉,今天赢面不怎么大,似乎被那个兴隆食府给套路进去了。 不过只有苏洵一个人,相当的无所谓,他知道,只要自己出手。 如果没有黑幕,裁判够公正的话,那么今天对方不管来的是谁,必输无疑。 台上有一个主持人,说起话来字正腔圆,台风也相当的不错,听说是花钱请的临江电视台的主持人。 人家是专业的,怪不得这么有气势呢。 主持人上去说了两句,相当于替整个厨艺比赛预热了,同时接下来请两家饭店的老板,上去说两句。 先说话的是兴隆食府的老板,这个家伙脸上挂着笑容,一身打扮很得体,戴着一块劳力士手表,一看就是个成功人士。 他应该跟凌飞不一样,一般饭店的老板分成两种,一种是像凌飞那种,自己当厨师,自己开店也是老板,一般小饭店是这样。 大饭店的话,老板就是单纯的生意人,人家后厨之类的,全部都是请的。 凌飞这边是没办法,手头没多少钱,自然就自己上了,而且的确他也是靠自己手艺来撑着饭店的。 跟对面的老板一比,凌飞身上的气势,肯定要弱不少,感觉就像是一个打工的。 不过兴隆老板脸上的笑容,有点市侩,那种嘴脸在商场上很常见,不过苏洵并不喜欢。 只听兴隆的老板说道:“很高兴,今天能够跟宫廷私房菜饭店,一起举行这次厨艺比拼。” “咱们虽然是竞争的关系,不过这一次厨艺比赛的目的,一是为了做个宣传,二就是大家互相的进步,只有切磋了才知道差距在哪里,才知道怎么进步。” 嘴巴很会说,不过没人把他说的当做一回事,心说这做生意的人,果真满嘴的鬼话。 毛线的互相进步,这一次此时的目的,明显不是你死就是我亡,大家只能活一个,不然的话生意长期被抢,还怎么干下去。 之前凌飞盘下来的这个饭店,本来老板也是踌躇满志,感觉自己准备的很充分,开业的时候虽说不是太火爆,不过生意还行。 照这么看下去的话,越来越好是肯定的,但就是这个兴隆食府在中间作梗。 利用一系列的手段,把那个饭店给整垮了,毕竟饭店一开张就是钱,庞大的租金、服务员跟厨师还有保安的工资。 另外水电之类的,还有食材都是钱呀,生意不好,每天的亏损能让人白头。 最后那个老板撑不下去了,直接转让了出去,那老板也是个实在人,劝凌飞盘了这个店之后,最好别跟兴隆食府竞争。 但不竞争是不可能的,凌飞只会烧菜,他不开饭店还能开什么,反而他也没当做一回事,认为只要自己作的足够好,就不愁没有生意。 等人家动手了,凌飞这才意识到,是小看了他们。 兴隆的老板,今天也是胸有成竹的,他把顶级的华夏第一厨给请了过来,不但能比赛,而且广告效果特别好。 另外今天的几个评委,都是临江的一些美食家,说话有一定权威性的那种。 他已经塞了红包给人家,到时候难免可以照顾一下,双重保险下去了,这次已经立于不败之地。 而且到时候再一对比,显得对面的厨艺相当的烂,然后裁判的措辞再强烈一些,宫廷私房菜那边,就彻底名声败了。 轮到凌飞讲话的时候,他就干巴巴的说了两句:“很高兴今天能跟兴隆食府进行这么个比赛,我们有必胜的把握。”
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