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地摊儿烟火

时间:2023-06-12 12:00:05  状态:完结  作者:三四得六

  吴放放又来打岔了:“嫂子,你说丁峰只在中粮食堂挣过钱,那现在这个二大妈灶房呢?过年咱们吃饭的时候他不是还得瑟了半天吗?”
  李倩说过年时确实是挣了些钱,但二大妈灶房当初多半是靠借钱才开了业的,现在总算把外债还清了。
  “唉,你的一克拉钻戒……我看又没戏啦!”


第388章 不能让男人撒欢
  李倩苦笑:“我原本也没打算让他给我买。”
  一问才知道,过了正月十五后,丁峰的二大妈灶房就开始断崖式的下跌,现在已进入淡季,连日常的维持都变得很勉强,营业额好的时候能卖两三千块,不好的时候,居然全天放空。
  上个月的职工工资拖了半个月才发。
  “我是对他不抱什么希望了,等咱们挣了钱后让他老老实实待在家里,我养他算啦!”李倩这句话马上得到了吴放放的赞同:“这男人啊,就不能把他们放得太宽了,不能由着他们撒欢!”
  胡子笑道:“说得好像你多有经验似的。”
  吴放放不服,指着马小龙几人说,房冬是他们的老大,她把最难弄的都弄乖了以后,看看他这帮小弟们,一个个的不是都很乖吗?
  虽然背后可能还会偷偷地骂自己几句,但当面他们连嘴都不敢顶。
  “我们背后绝对没骂过!”马小龙马上出来表忠心了。
  第二届股东大会圆满结束,吴放放又投入到了她的装修事业中,房冬则开始对团膳一事上了心,不停地在网上查阅相关资料和各成功企业的发展历程、典型事例等等。
  嘱咐胖子的事情很快就办妥了,他直接把盛夏请到了房冬面前。
  房冬把荣强也叫来,一起听听。
  同为闺蜜,盛夏可不像吴放放那么不听话,毕业证还没拿到,就已经在自家的公司帮忙,开始进入角色了。
  盛夏家的公司代理着两个品牌,除了几家专卖店外,在各大商场都有专柜,共有员工一百三十多人。
  午饭是公司给每位员工的福利,因为物价等因素的影响,从前几年的每人五元标准涨到了现在的十二元标准。
  这个十二块的标准也是前几天才刚刚涨了的,可效果还是不理想,服务员们对饭菜的质量多有怨言。
  由于是白吃,服务员也只是通过店长向公司偶尔反映一下,公司也没有好办法,有时一年之内换好几家供餐的,换汤不换味,结果都差不多。
  “还不是因为你们家抠?从外面让服务员点外卖,想吃啥吃啥不就人人满意了?”胖子就是个欠揍的嘴,说完准挨揍。
  “这将来是我的公司,我还得拿这个公司养活你呢!”
  又一个要养男人的女人。
  “每天吃什么是不是有菜谱,有什么要求?”荣强问。
  “没有啦,随便吃,就像家里吃饭一样!”
  这种供餐模式与卖盒饭完全不是一回事,就是这十二元的标准,你想怎么做就怎么做,按家常饭的标准来做,今天吃米、明天吃面,今天吃荤,明天吃素完全由供餐者决定,十二元的标准只是平均,吃贵吃便宜调剂开就可以。
  “这肯定能挣钱啊,能做!”荣强一拍大腿。
  荣强给房冬分析,用餐者大多是女孩子,首先饭量不大,其次对肉食需求也不高。
  重要的在于由咱们自我调剂这一块,如果不算人工成本的话,一个女孩子吃一碗焖面不过一两块钱的成本,炒个素菜配米饭,如果选择便宜一点蔬菜做原料的话,也没几个钱,省下来的钱一个星期给大伙改善一次伙食,鸡鸭鱼肉都可以吃。
  “利润取得小一点,饭菜质量绝对错不了!”荣强又说。
  “行,明天开始,我每天给你们送一份过来,你们参考一下!”盛夏马上表示,如果房冬能做这个生意,而且保证做好,也算是给她初进自家公司长个面子,这也是她在公司做的第一件独自主抓的工作。
  “那行啊,我们不挣钱都得帮你挣这个面子!”胖子又表态了,这次是被房冬踢了一脚:“不挣钱你自己做去!”
  每天送一份饭上来简单,盛夏就让自家在时代百货的专柜上每天多要一份就行了,然后派个服务员送上楼。
  现在供货这家是用餐盘送饭的,是那种密胺材质带几个格子的餐盘,一个格子装米饭或馒头,另外几个格子装菜。
  第一天的主食是米饭加两个菜:土豆丝和凉拌菠菜,没肉。
  第二天是炒饼,没肉。
  第三天是馒头加烩菜,每份里最多两片肥肉。
  第四天是小鸡炖蘑菇,算是一顿高标准的了,哪知荣强用筷子翻了翻就喊起来了:“神马东西,这哪是炖鸡,这就是炖鸡架子!”
  这事荣强不说房冬还真不知道,鸡架也分两种,一种是去除鸡头鸡脖鸡胸鸡翅鸡腿后,其它地方的肉就不再剔,直接卖,这种是有肉的,另一种就是把能剔的肉尽量全剔掉,基本只剩骨头,通常都是拿来吊汤用的。
  这家人用的就是第一种有肉的鸡架,价格上自然要比买鸡便宜得多。
  “做吧,要按他这样做,比咱们在安百地下的那俩档口可强多了。”荣强告诉房冬,这家的饭菜也确实够家常的,就是做家常菜的手法,但又因为量大而达不到家常菜的味道。
  按荣强的说话,这点饭菜,顺手就做了,只是每天的分装和送餐需要人手,还是应该主要考虑人工成本。
  “可不是这点饭菜啊,咱们要做就不能只做这一家的,做这种饭本来利润就小,没有量是根本不行的。”
  “那样做也行,反正这种饭也不需要专业厨师,你选两个人我帮着带一下就没问题。”荣强立刻把这件事包揽了下来。
  “盛总,咱们改个方式行不行?”房冬转头问盛夏。
  “别贫,直说!”
  现在给盛夏家供餐的这家人用这个餐盒看着大,实际上装不了多少量,反复使用不见得卫生,因为这家人一定是个私人作坊,搞不好就是在家里做,恐怕连消毒柜都没有。
  房冬如果接手的话,菜就用一次性可降解餐盒来分装,主食用保温桶来装,按需取食,这样可以保证两点:卫生、能吃饱。
  “可以啊,我看行!”盛夏马上同意。
  “好,你容我准备一下,咱们先试试?”
  “试试?”盛夏不同意:“你要干就得干到底,你试几天不行撤了,让我的脸面往哪儿放?”
  “没事儿,”荣强一挥拳头:“干!”


第389章 新指令
  当初装修时,房冬本来就预留了四分之一,600平米的办公区。
  这600平米的办公区除了大小不等的五个办公室占了100多平外,还有两个放冷柜和杂物的大库房占了200多平,剩下200多平当时只做了地面,一直做预留,现在正好拿来做厨房。
  这个厨房一方面可以为盛夏家和后续有可能拓展的这项供餐业务用,一方面可以腾出一部份灶在空闲时让各档口的业主们做些食品初加工用,可以适当提升高峰时出品效率。
  反正水电费也是自己大包大揽的,他们效率好自己就有收益。
  这个厨房完全是在荣强的设计和指导下完成的,施工还是让吴放放把四叔请了来,工程量并不大,但各种操作台和厨房灶具数量不少。
  ……
  房冬这边的厨房改建工程已经完成过半,吴放放那边新房和装修方案还没敲定,仍在做最后的修改中。
  这一段时间吴放放也不光是忙这件事,秀秀的事她一直也没闲着。
  如果换了别人,一定会因为上次和秀秀之间发生的那点小矛盾而放弃插手,但吴放放不同,反而更变本加厉了。
  也许是因为那声姐的称呼,也许是为胡大妈和秀秀安置了下一步的住房问题,应该是两者的原因都有吧,吴放放的行动更加直接了。
  干脆联合了胡大妈,坚决阻止秀秀和贾洪福来往。
  房冬甚至怀疑她把贾洪福和前妻同居一事的猜疑直接告诉了胡大妈。
  吴放放在这件事上还确实用了不少心,她还和胡子哥串通,刻意给秀秀分管了不少事情,让美食城的各业主有事直接去请示秀秀,以此来抬高秀秀的地位,目的就是为了竖立秀秀的自信。
  给胡子和秀秀俩人专门弄了一间小办公室,胡子也真配合,有事没事地让秀秀回办公室坐着,他自己在餐厅里逛荡。
  这一点的效果不明显,秀秀是个闲不住的人,哪能在办公室坐得下,各档口没事的时候,她也会跑到自家的几个档口去找点活儿干。
  这天,房冬和荣强正在厨房里忙乎,马小龙跑了进来,告诉房冬贾洪福来了。
  不光是他一个人,一起来的还有一男一女,女的二十多岁,巨丑,男的十七八岁,看样子应该是贾洪福的一儿一女。
  三人是来吃饭的,秀秀还替他们买了单。
  “你特么也是猪脑子,老贾的女儿不同意他爸娶秀姐,他能把这一对崽子带到这儿来吃饭?明明是来找秀姐的!”
  “你才猪脑子呢,不同意还来找秀姐?”马小龙反驳。
  对啊,这说不通啊。
  “肯定是他女儿同意了!”马小龙一句话点醒了房冬,这样解释就合理了,最近由于吴放放和胡大妈串通一气的极力阻挠,秀秀和贾洪福见面也不怎么方便,电话上勾通又不到位,这老小子专门带着儿女来找秀秀,表白来了?
  房冬从厨房出来,站在办公区的入口处顺着马小龙所指看了看,老贾背对着这边,一儿一女坐在他对面。
  “你看他闺女,丑得惊天动地的!”
  房冬仔细一看,哪有马小龙说这么玄,长得确实不怎么好,尖嘴猴腮大脑门,一看就是贾洪福的种。
  “这叫惊天动地?你不要这么夸张好不好?人家长得还是有些人样的!”
  “你这话更缺德!”
  “你和老贾打招呼没?”房冬问马小龙。
  “打了,他说来逛街顺便吃饭,他也没介绍那俩崽子,我也没问。”
  “秀姐对他们什么表情?”房冬又问。
  “我没注意,反正钱是替他们掏了,你要不要过去打个招呼?”
  “我不过去了,你出去安排一个人坐到他们旁边,听听他们在说什么。”
  “又让我干偷鸡摸你的事!”
  偷鸡摸你?这小子随时都能找到机会骂人。
  “快去,这是你的专长。”
  “偷听人家说话干什么,你有病啊?”马小龙嘴上虽骂,但事儿还是去办了。
  房冬则进了紧挨餐厅的一间办公室里,这间小办公室有一个窗户可以看见餐厅的全景。
  自己确实有病,马小龙说的有道理,这事儿怎么这么上心呢,将来问问秀秀不就知道了吗?
  要说和时代百货这些服务员混得最熟的就是马小龙了,没有之一,于光南甚至怀疑马小龙将来女朋友也得在这些服务员里找一个。
  “他不是有女朋友吗?”房冬当时问。
  “早吹啦!”
  果然,马小龙又安排了几个时代百货的服务员坐在了贾洪福女儿的背后。
  这时餐厅的人渐渐坐满了,肯定是引不起贾洪福注意的。
  因为是午高峰,秀秀比较忙,中间只去了贾洪福桌旁两次,第一次说了几分钟话,从表情上来看不冷不热,可能是有他女儿在的缘故吧,第二次给三人从酒水吧拿了几瓶饮料过去。
  该有的热情还是有了,得体。
  什么事情也没发生,老贾三人吃完饭就走了,秀秀只把他们送到餐厅门口就回来了。
  马小龙派出的密探也没探出什么情报,说这三口人只说了些和饭菜有关的话题。
  最后还是得问秀秀,得到的回答果然如房冬所料,贾洪福的女儿同意他爸这门亲事了,今天来就是表达这个态度的。
  “你怎么说?”房冬问秀秀。
  “我啥也没说。”
  “啥也没说?”
  “那我怎么说,说我高兴死了马上嫁给他?还是当着他女儿的面说我不同意嫁给他?”
  “姐,你怎么说话也呛人呢?啥也没说就啥也没说呗。”
  “还不是你不相信吗?”
  “那你心里是怎么想的啊?”
  秀秀的双肩一耷拉:“冬子,你还是个男人吗?操这心干嘛?”
  “你要不是我姐,我才懒得管呢,再说,我也没管啊,问问还不行吗?”
  “你别以为我不知道你让马小龙往人家身边派间谍的事,行啦,你就别操心了,我不嫁给他,行了吧?这次随了你和放放的心了吧?”
  “嘿嘿,其实这就是你那个精神病妹妹的想法,我又是个怕老婆货……”
  “你们俩就这么不想让你姐嫁人啊?”秀秀转身走了出去。
  房冬立刻把这一情况汇报给了吴放放,马上得到了吴放放的新指令:“下次如果贾洪福再来,直接给我轰出去!”


第390章 酒驾真没人管
  虽然答应了,但这事真不能这么办,哪能不分青红皂白就轰人家出去呢?
  关键还是要看秀秀的态度,房冬总觉得秀秀对自己说那几句还是敷衍的程度大一些。
  第二天,贾洪福又来了,这次是他一个人来的,而且专门挑午高峰过后才来的。
  这次秀秀没给他买单,不过人家不缺这几个钱,自己花钱吃。
  秀秀也只是和他打了两次招呼而已,临走时和秀秀说了一阵话。
  马小龙对于刺探消息的工作可谓尽职尽责,马上就把情况反馈到了房冬这里,老贾临走时和秀秀墨迹了好半天,没听完全,便大致意思还是听到了,想约秀秀出去,未遂。
  秀秀那个不死不活的态度,房冬也没问她什么。
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