孔德伟在外面等他们,被这接连不断的叫声吓了一跳,进来就看到李时清笑的乐不可支。听他说完全程,孔德伟也禁不住笑了,“我还以为来福现在不护食了呢,原来是没碰到喜欢的。” 吃饱喝足,孔德伟就开始给豆豆训练了。先是训练豆豆辨认陌生人,特意找了好几个邻居来帮忙,让他们和李时清带着口罩在房子周围走来走去。 当豆豆正确吠叫的时候,就给它喂两块兔肉丁。由此以来,豆豆就知道了要注意鬼鬼祟祟的陌生人。 再是教豆豆警惕的基本口令,提高听从性。孔德伟好久没教学,这么一教,一个没注意就到晚上了。教到最后,除了他特意给来福留的,盘子里就没剩几块兔肉丁了。 从刚开始的一块两块兔肉丁,到最后的六块七块,孔德伟算是知道李时清为什么说训练起来就没得吃了。合着训练豆豆久了东西得加倍,不然宁愿不吃也不想干活。 而且即使东西给多了,豆豆行动也要偷工减料。平时是跑出去抓人,现在就只肯迈几步汪一声,表示他知道外面有坏人,然后就趴着休息。叫它动就撒娇,假装之前学的全忘了。 孔德伟还是第一次遇到这种小狗,见训不下去也不训了,对旁观的李时清道:“大概就是这样,我还有一些方法写在纸上,你拿着去广市依旧可以继续训练。” “好,谢谢叔!” 李时清一下子精神起来,跟着孔德伟一起进去拿东西,出来就看到豆豆在呜呜呜的叫唤,爪子好似压着什么东西,见他出来就是更大声的叫唤。 “这是怎么了?”李时清牵起狗,想带它回去,结果豆豆疯狂摇头,脚动都不带动一下。 “汪汪汪!”豆豆见吃完它东西的来福过来,赶紧把李时清赶走,就拿屁股对着来福。 孔德伟过来喊来福,来福就敷衍应了一声,绕到豆豆面前,眼睛继续虎视眈眈地盯着豆豆的爪子。 好像是在报仇?李时清记得走之前孔叔把剩下的兔肉丁倒地上了,现在没了,来福是又抢回来了吗?李时清猜测,把豆豆不动的爪子抬起来。 下一秒,等待时机的来福快如闪电,屁股一扭一撞,用屁股把豆豆脸给撞歪了。再快速转身,伸出长舌头把剩下的兔肉丁全卷进了嘴里,美滋滋又得意地斜眼看豆豆,吃了起来。 李时清在豆豆旁边,被连带着撞了一个屁股蹲。豆豆更惨,脑子晕晕,反应过来后就气急败坏,追着来福的屁股咬,可惜只咬出了几撮狗毛,不过好像更气急败坏了。 院子里鸡飞狗跳,时不时还能听到来福魔幻得意的笑声。 两个狗叫谁都不听,有时候还绕着两人跑。李时清和孔德伟齐齐扶额,只能等他们闹够了再停下来。 五分钟后,带着打不赢跑不赢的豆豆回去,它还在生气,一路都不搭理人,对着李时清就气呼呼,好似在埋怨他为什么要抬爪子。李时清只能给它做好吃的道歉,在屋里就跟吴正气吐槽豆豆双标,只许州官放火,不许百姓点灯。 回村的第五天,李时清给孔叔送了些谢礼,就和张溪他们带着吃食去看望小明。等见完李时明,买了点东西,几人就坐着火车回去了。 * 第二天,在家还想躺一天的李时清被赶出去开店。打着哈欠把门打开,还没坐下就被守株待兔几天的祝林给请到了思源食品厂。 祝林把这几天的大概情况给人说了,听到小龙虾还上了报纸,李时清是满脸的不相信,试探道:“你们自己花钱买的?不是说供不应求吗?怎么还……”浪费这个钱。 话还没说完,李时清就听到有摆摊叫卖的声音。扭头一看,俩小孩守着一桶的小龙虾,坐在街道上正在跟顾客讨价还价,面对顾客砍价还说什么最近小龙虾不好抓??!! 这个世界魔幻了吗?李时清眨了眨眼睛,又轻轻拧了自己一把。好,有痛觉,居然是真的,果然魔幻了…… 叫你不相信,祝林捂嘴偷笑,“没花钱,大家对小龙虾热情很高,上了报纸后周围池塘都看不到了,想抓就得跑远点。” 原来如此,李时清懵逼地点点头,“所以是记者自己报道的?” “对啊,到厂里你就知道了。”祝林保持神秘,不肯现在就告诉李时清。 李时清只能等到食品厂,被冯主任接走。冯墨然看到李时清,脸上开心居多,隐藏了几分忧愁。 见李时清脸上遮不住的好奇,冯墨然直接把最近的报纸拿了出来,拿着杯子喝了口水,“是想问小龙虾的事是吧?都写在这上面了,你自己看看。”
第96章 报纸有五六张, 关于小龙虾的事都被冯墨然标红了。李时清一一看过去,表情从讶然变成了震惊,眼睛都瞪圆了。 “变废为宝——小龙虾能有多好吃”, “小龙虾的秘密, 藏在深夜小巷里”, “为何现在大家提起小龙虾就夸”。个个报纸把小龙虾一顿狂吹,文章旁边还附带上了人们钓小龙虾的快乐照片, 看的李时清深觉自己可能还没睡醒。 冯墨然在心里不厚道地笑了,斜眼看着李时清呆若木鸡的样子, 他因盗版隐约有些烦躁的心情也好了很多。慢悠悠又喝了口水,他道:“是不是觉得适应不过来, 其实这还算好的, 这还有一份, 是记者直接来我们厂报道的。” 想起这事冯墨然就觉得神清气爽, 庆幸自己抱住了这个金大腿。他把看了不知道多少遍的报纸拿出来给李时清,正襟危坐道:“李同志我这次找你,第一是想跟你说这个好消息, 第二也是想问问你有没有研究出新的底料。” “实不相瞒, 在小龙虾底料出来的第四天,就有盗版出现了。现在影响我们的销量还不至于, 但我心里难安, 就怕后面出问题。”冯墨然说着就叹了口气,把可能出现的问题大概说了一遍,最坏的结果就是盗版打赢正版, 最后正版消失不见。 他知道底料市场很大,他们思源食品厂是吃不下的,但谁不想多赚一点, 把名气打出去,尤其是现在这个东风这么好。要是再幸运一点,说不定他们思源食品厂都能直接借着这个东风变成大厂了。 由此,新产品底料的出现就很重要了。 李时清这几天都在玩,自觉交完配方就没他的事了,万万没想到还有后续。但一想到要是出问题可能他就没钱了,也是头皮发紧,“你让我再琢磨琢磨,底料的事我争取早点弄出来。” 冯墨然喜上眉头,握住李时清的手摇了又摇,“好好好,那我就等李同志的好消息了。对了,这几天的钱厂里也打到你的银行卡号上了,李同志可以去看看。” 有钱了?!李时清瞳孔微微放大,眼里全是惊讶。虽然知道不会有多少,但李时清还是迫不及待地去看了。 细数打过来的钱,李时清眼里都转着圈圈。个十百千……短短五天,居然就有两千多块钱吗? 这也太夸张了,李时清晕乎乎地回去,脑子里还是一片空白。但刚坐在椅子上,他就瞬间激灵地蹦了起来。对,他要研发新底料,赚新钱!! 想着银行卡上的钱,李时清动力满满,来去如风地把需要的材料全买齐了。但材料齐了,他却犯起了难。 这要做什么啊?还做小龙虾底料吗?可是关于小龙虾,他已经想不出来更好吃的配方了。或者换个方向,看看火锅底料,试试别的菜? 灵机一动,李时清就想起了在县城吃的鱼火锅和自己做的麻辣烤鱼。这个做成底料,好像还不错哎。 那瞬间就有两个方向了,只待试验。李时清又返回菜市场买了两条大小合适的草鱼,一个叫帮忙片好,一个就叫处理了鱼鳞和内脏。 内脏李时清单独装了一个袋,拿回去可以给蔬菜当肥料。这样种出来的蔬菜是又绿又好,普通的肥料都比不上。 做鱼和做小龙虾一样重去腥,腥味重就相当于毁了这一道菜。但小龙虾的土腥和鱼腥又不一样,所以去腥的步骤也不一样。 中午李时清准备先把鱼片解决了,做个水煮鱼片。鱼片先用葱姜水浸泡十到十五分钟,再加料酒等调料腌制,这样可以最大程度的去除鱼肉的腥味,还能让鱼肉更紧实嫩滑。 蔬菜洗净,切片切段烫熟备用。准备好这些,李时清就往锅里倒油,放入葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油,再放干辣椒和花椒炒香撒调料。 等全部弄好了,再倒进热水煮沸。这一步,李时清觉得可以换成高汤,这样味道会更好一些。辣椒花椒也可以换,口感辣度不一样。对了,说不定放些新鲜辣椒更配,想想就有很多搭配。 李时清趁着煮沸这段时间把想法全记下来,才继续下一步。鱼片切的薄,一片一片夹到锅里烫一会煮变色就熟了,连汤倒进铺好蔬菜的锅里,最后再热油激发香气就行了。 此时此刻,厨房里全是火辣辣的椒麻鲜香。随着最后一步的进行,只听滋啦一声,水煮鱼片的香味更浓了,辣椒的气息呛得李时清打了个喷嚏。他把小锅放到自行车前面的篮子里,关上门就去了卤菜店。 卤菜店现在全程都是张女士在管了,干的又好又快不说,还把时间提前了,每天中午十二点准时开门。以往受不准时折磨的食客们得知这个消息,高兴地把张女士夸上了天,看的李时清一阵汗颜。虽然自己懒,但自己起码开了啊,好吧,就是懒…… 算了,改不了一点。李时清不给自己找借口了,把自行车蹬的飞快,享着一路热风,风驰电掣地来到了卤菜店。 万里无云,烈日炎炎,知了在枝头唱个不停,行人路过都不由加快了脚步。店门口有三个人在买卤菜,交谈间挑选着菜,见李时清端个锅过来,都禁不住往里面探了一眼,放眼望去发现全是干辣椒,只觉得咂舌。 “老板,你们中午就吃这个?这干辣椒也能吃吗?不嫌辣?”带着帽子的年轻人问道。 听声音,就知道是本地人。李时清把锅放到里面的桌子上,笑道:“不是吃辣椒,做的水煮鱼片,同志你们要不要尝尝?” “这怎么好意思呢,还是……”算了吧。年轻人都不敢再看那锅红油和辣椒,一想起来就觉得嗓子疼。 但热情,喜欢跟人分享的张女士已经把试吃的小盘子拿了出来,叫李时清夹食材出来,“来吧来吧别客气,我儿子做饭很好吃的,这卤菜就是他研究出来的,等会我也给你们夹点尝尝。” 说罢,不到两分钟,三人手上就都出现了一个盘子,被硬塞过去的。 大娘太热情了,他根本不好意思拒绝。姜簇锦在张溪的催促下,只能硬着头皮塞了一口鱼肉。鱼肉白白嫩嫩的,应该不会太辣吧。 但他的期待落了空,鱼肉片的薄,已经入了味。一口下去鲜嫩爽滑,先感觉到的是鱼肉的鲜美,紧接着就是麻辣的暴击。麻辣鲜香在口腔中蔓延,直接叫姜簇锦青筋直冒,从脸红到了脖子,简直就是脸红脖子粗的详细写照。
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