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钓鱼佬最后的倔强，那就是绝对不能空军！ 不过至少也算是吃到了远舟楼的饭了，据王瑞波所知，远舟楼还没卖过戗面馒头，也算是吃到了独一份了。 下次，下次等这远舟楼放完假了，他是一定要去尝尝正经饭菜到底怎么样的！ 另一边，楼远舟跟宋胜拎着东西往八号别墅走。 此时的天色已经渐暗，虽然并没有多晚，但是北方的夜总是来得早一些。 “楼老板你就舍得那么多鱼都放走了，只留一条鳜鱼？” 宋胜想着刚才钓的那些鱼，虽然不是什么名贵的品种，全是常见的，但若是换成别的钓鱼佬，恐怕朋友圈这个时候已经晒图十几二十张了，不过现在这样子看起来，楼远舟似乎对钓鱼没什么兴趣。 “我这不是怕你们天天吃鱼，吃够了。” 顾左右而言他，楼远舟打着哈欠，虽然系统可以让他短时间内就恢复体力，但是这喜欢睡觉的毛病可没改掉。 “吃够？怎么可能，楼老板你就是天天只炒土豆丝，我都爱吃，何况是做鱼？” 完全不吝啬夸奖，宋胜这倒是真心实意，哪里有人会嫌弃楼老板做的饭菜？ “呃……下次，下次一定。” 又是一个哈欠，两人终于回到了八号别墅。 一开门，映入眼帘的是客厅桌子上堆满了的各种食材，有菜有肉，还有葱姜蒜和许多调料，瓶瓶罐罐的，看起来场面相当震撼。 “楼老板你回来啦！别墅那边提前送来了明天的食材，毕竟明天人家也要过年，今晚我们就可以开始准备起来了……哦对，鸭子要明天才送来。” 萧楚跟洛枫正在收拾分类，每个袋子里装着的蔬菜都相当新鲜，甚至还有泥土的味道，也不知道是不是刚从地里摘下来的。 此外，猪肘子、猪肉、羊肉等都整整齐齐地放在堆在桌上，仿佛已经看到了年夜饭的样子。 “楼老板，我们商量好了，那些拌菜，还有炒菜呢让我们来搞定，拌个皮蛋什么的我洛枫还是没问题的，实在不行还有宋胜。” 洛枫手里抱着一袋子大猪肘子，喜笑颜开的，提了自己，提了宋胜，就是没提自己老婆还有那个倒霉萧关鸿，他是希望在年夜饭上能够出现一些比较正常的饭菜。 “那行，咱就吃个高兴，我看食材都差不多，可以做鱼羊鲜、烤羊排、白卤肘子和八宝葫芦鸭，剁椒蒸鸡咱昨天吃过了，就不做了……哦对，还有个油爆双脆。” 掰着手指头，楼远舟数了数硬菜的数量，这五道菜新的菜差不多，剩下的可以做些以前做过的糖醋里脊之类的，再加上些凉菜和炒菜，他们五个人可以好好吃上一顿。 当然了，还有北方人过年必吃的饺子，这次包的是韭菜肉的。 “油爆双脆？我听说这道菜一般厨师不敢做，果然跟着楼老板才能吃到好的。” 听得现在就饿了的萧关鸿心花怒放，果断夸奖。 “你小子，就你嘴甜。” 萧楚拍了一下自己的弟弟，她还能不知道这家伙在想啥？纯纯就是在想吃的！ “楼老板今天就好好休息，晚上我和宋胜做点就行。” 招呼着让楼远舟上楼休息，洛枫已经开始忙活晚饭了，见状楼远舟也就不推辞，钓鱼真的很累，放下东西他洗了个手就回了房间。 明天，是一场硬仗。
第325章 【很有精神】 春节一直都是龙国人最重视的节日，以前在这时候，家家户户都会张灯结彩，将屋里屋外打扫干净，腌制上腊肉，准备些年货，然后在大年夜的时候好好地吃上一顿。 虽然随着时间的变迁，很多过年时候的习俗已经渐渐不再延续，但是“大年夜吃顿好的”这一习惯应该算是一直流传在每一寸龙国的土地上。 上午十一点多，楼远舟睡眼惺忪地起了床，昨晚玩游戏一不小心到了凌晨三四点，也算是放假玩嗨了。 等他下楼的时候，发现今天的早饭是油条和荷包蛋。 这油条是昨晚别墅管理那边送来的半成品，用空气炸锅稍微烤一下就能吃，属于半成品里面不怎么会踩雷的品类，以前楼远舟也是很喜欢吃的，方便快捷，还便宜。 不出意料地，其他人全都早早就起了床，甚至已经开始了为年夜饭做准备。 按照宋胜的说法，洛枫担心自己做不好，所以早早就把宋胜叫了起来，两人要研究下做菜的步骤。 至于萧关鸿跟萧楚两个人就是“御用”的打杂工，洗个菜拖个地还是能用一用的，只要不做饭，啥都好说。 而且今天大家都商量好了，午饭随便找点零食垫吧垫吧，肚子全都留给晚上的年夜饭，毕竟算下来至少有十个菜，中午要是吃饱了，晚上那可就吃不动了，血亏。 “姐，你去洗菜。” 楼远舟吃饭的时候，早就吃完的萧关鸿开始指挥起自己的姐姐。 “我洗菜？你去剥蒜，还有那个葱，你也切切！” “老婆，你洗菜就行了，可千万别拿锅出来……” “拌皮蛋我找到好多种做法，哪个好吃啊？” “每种都做一做不就知道了？” 几个人叽叽喳喳，从厨房蹿到客厅，又从客厅蹿到别的房间，搭配上屋里火红的灯笼和灯饰，一种欢快的氛围开始弥漫。 “很有精神哦……” 楼远舟打着哈欠，给自己嘴里塞了根小油条，真香。 在昨晚吃完饭后，楼远舟就提前为今天做了些准备，比如那白卤肘子，所以他现在倒是不怎么急。 毕竟这白卤肘子要好吃，肘子一定是要腌入味的，提前腌制一天一夜刚刚好。 所以，昨天晚上的时候楼远舟就给肘子过火烧了毛，把肘子清理得干干净净之后，又用菜刀在肘子的各个部位切上几刀，这么做是方便这肘子在腌制的时候能够更好地浸入滋味。 之后就是准备盐、大料、香叶、葱姜、桂皮、白酒和花椒等调料，一起倒入一个大碗中，用温水搅拌开，最后把肘子浸入碗中，封上了一层保鲜膜，等腌制入味就可以开始做。 这些用到的调料别说等腌制完毕，就是刚刚一起混在温水里的时候，都有一种淡淡的飘香，已经习惯了这些的宋胜此时就知道，白卤肘子做出来绝对能够惊艳全场。 吃完饭，楼远舟去了厨房，看到了昨晚说的鸭子，就静静地躺在最显眼的地方，应该是宋胜提前放过来的。 要说郊区就是有这个好处，想吃新鲜的相对来说容易且便宜很多，若是在市区，今天买菜那价格怕是要翻上一倍都算少的。 厨房里萧楚正在洗菜，洛枫抱着手机似乎在查菜单，大有一种临时抱佛脚的既视感。 宋胜和萧关鸿还在分拣食材，把每一样菜要用的都分出来，也算是个好习惯了。 见状，楼远舟决定活动下筋骨，于是顺手就拿起菜刀，给晚上的八宝葫芦鸭做准备。 八宝葫芦鸭，顾名思义，里面有“八种宝贝”，至于里面放什么，每个厨师都有自己的说法，可以说只要喜欢，放什么都可以， 当然了，要保证每种食材之间不会有味道上的冲突，这样做出来才能好吃。 正好昨天别墅管理送来了一些已经快泡发好的海参，今晚正好用得上，此外加上些冬笋、鸡肉什么的，味道就差不了。 而这道菜最麻烦的地方其实也就是处理鸭子，要想放进鸭子里食材不会遗漏出来，那么在处理鸭子的时候就一定要小心翼翼，绝对不能让鸭皮出现破损，但是处理的时候又要处理得干净，这对于一个做饭的人来说，绝对是个考验。 也正因如此，这道菜基本上不会有做饭的小白敢于尝试，毕竟如果没个几年的工夫，光是这鸭子都处理不好。 不过楼远舟做这些完全不在话下，轻松几个步骤，该去掉的全都去掉了，一个完好的鸭子也保留了下来，让一旁的萧关鸿啧啧称奇，毕竟光是去骨这一样看着就相当费劲。 处理好的鸭子还要去腥，所以楼远舟准备好了一碗水，加入葱、姜、大料和生抽后，直接将鸭子浸入水中，剩下的等下午再做。 此时打开窗户，虽然这天色尚早，外面已经开始零星地传来鞭炮的响声，偶尔还有些摔炮的声音，这一下子年味儿就更加浓烈了起来。 昨晚的肘子和刚才的鸭子都已经处理完毕，剩下需要腌制的就只剩下了羊排。 楼远舟用刀剃好了羊排后放进大碗中，盐、葱姜蒜、花椒、胡萝卜、洋葱丝、苹果片等各种配料全都放进碗中，加上一点点水，用手使劲儿将配料捏碎出汁后，加上些酱油，腌料也就做好了，这种类似的腌制方法他之前做过了很多次，如此腌制出来的肉鲜嫩无比，还会带着一股水果蔬菜的鲜甜。 此时厨房里已经满是各种腌制香料的味道，努力闻上一闻，刚刚吃饱的肚子似乎又开始蠢蠢欲动。 除了香料的味道，空气中青菜的清香也越发清晰，楼远舟看着其他人吵吵闹闹的背影，听着窗外时不时传来的鞭炮声响，似乎终于真真切切地感受到了春节的来临。
第326章 【物尽其用】 “啊，今天的天气真不错。” 楼远舟端着咖啡，正坐在沙发上享受着下午片刻的“宁静”，这沙发正对着一扇大窗户，正好能看到外面的景色。 虽然是冬天，却也是蓝天白云，偶尔还有牵着小朋友路过的人，脸上还都喜笑颜开。 晚上年夜饭他负责的那部分准备工作已经做完了，需要腌制的食材都已经准备妥当放了香料，配菜什么的不用他操心，而距离晚上吃饭的时间还早，所以楼远舟干脆出来放松下。 不过这边楼远舟正悠闲着，厨房里可是热闹得很。 宋胜作为这四个人里面厨艺最高的一个，目前享有最高的“指挥权”，虽然还没到正式做饭的时间，但是已经开始给每个人安排上了工作。 洛枫厨艺就是普通小白水平，拌个菜什么的都没问题，于是他自己就在各种做菜的APP上面搜索那些“懒人菜谱”，力争用最简单的做法做出来差不多的味道。 对于洛枫的勤奋，宋胜表示很欣赏，并且嘱咐他一会儿盐要少加，淡了能再加盐，咸了可不能再加菜了。 而萧关鸿跟萧楚两个人被严禁碰厨房里的锅碗瓢盆，所以现在他们俩只能洗菜切菜，顺便做点杂活。 不过这些并不能阻止他们那颗想要做饭的心，时不时地就给宋胜来上那么一下子。 “小宋啊，我刷到个视频，说年夜饭一定要吃苹果炖海参，加上些番茄酱和甜面酱味道更好。” 一边洗着菜，萧楚一脸认真地跟旁边正在喝水的宋胜说着。 作为萧家的人，虽然不至于事事都争第一，可光打杂总觉得哪里不太对。
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