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但是话又说回来，舟小铺的那个老板做饭水平也丝毫不亚于这远舟楼的大厨。 鸭血粉丝汤绝对是最常见的小吃之一，别说发源地了，就连海琴也曾经有一阵大街小巷全是卖鸭血粉丝汤的，而一个夜市里更是能找到至少三四家摆摊卖这个的。 就这样都能让他吃一口就记到现在的，绝对是唯一一个。 上周的油泼面也相当令人震撼，光是老板当着他们面浇热油的那股子香气，他都恨不得找人给做成香水，天天闻。 所以，这两个老板都是有真本事的。 如此一来，戚海铭就有点为舟小铺的老板惋惜了。 明明能跟远舟楼老板的厨艺不相上下，结果却懒得要死，一周就开业那么一点点时间，还是半夜营业？这怎么可能吸引客人呢！ 生物钟不奇葩点那都吃不上啊！ 转念一想，可能人家就是为了玩，倒也不是不可能。 一边琢磨着，戚海铭又夹了一颗宫保鸡丁里面的花生米。 别看这花生米是配菜，那也是宫保鸡丁里面的灵魂之一，咬下去一口，脆脆的，配上外面包裹的那一层芡汁，那真的是比一般的炸花生米好吃太多了。 印象中他记得有长辈说过，宫保鸡丁的口感是绝对不能少了“脆”的，也就是由炸好的花生米进来提供脆感。 想起昨晚自己吃的那份宫保鸡丁，一整份都没凑出来几个全乎的花生米粒，更别提什么脆脆的口感了，能有就相当不错。 戚海铭吃一口花生米再来一块鸡腿肉，这感觉就更加对味儿了。 刚才还在为舟小铺老板惋惜的心现在却只惦记着继续吃，倒也说明了远舟楼厨艺的高超。 吃了几口，戚海铭突然想起之前看到有人还在吃辣椒，出于好奇，他也来了这么一口，没想到入口竟然也是带着些脆感？而且味道并不怎么辣，反而有一种油炸过后的焦香。 细节，全是细节。 一道普普通通的宫保鸡丁竟然有如此多的细节，戚海铭才吃了几口，已经真的是五体投地了，有点后悔自己怎么没早点来吃。 不过这时候他才想起来，今天的套餐还有一道香椿炒鸡蛋。 戚海铭可是爱吃香椿的人，竟然因为吃了宫保鸡丁就把这菜忘了，也算是看得出来到底有多好吃。 比起宫保鸡丁来说，这香椿炒鸡蛋看起来似乎并没有太过特别，炸得金黄璀璨的鸡蛋包裹着切碎了的香椿，隐隐约约能够透出绿色。 用筷子夹起来一块不大不小的鸡蛋，戚海铭感觉香椿的味道越发明显，是他喜欢的那种，虽然看颜色是焯过水了，但还是毫不犹豫地吃了一口。 跟预想中可能会比较淡的味道不同，浓郁的香椿味道实打实地在口腔中扩散，那种其他蔬菜绝对不会有的特殊香气轻易地就俘获了戚海铭的味蕾。 轻轻咀嚼几下，能感觉到香椿的鲜嫩与鸡蛋的嫩滑，虽然油香十足，却不会油腻，连吃上几口，那种渴望香椿的满足感油然而生。 好吃，实在是太好吃了。 如若不是远舟楼规定只能买一份套餐，戚海铭一定还会再来上两份吃个痛快！ 想到这，似乎舟小铺的优点又出现了，因为人少，所以东西不限量，想吃几份都能点，只要老板准备的食材充足，那么就能一次吃个爽，说不定还可以带回家一些。 心中的天平开始往舟小铺倾斜，戚海铭觉得能不能轻易吃倒也算是加分项。 远舟楼味道虽然好，只可惜想吃一次还挺难的，就算他全天营业，怕也是要排队很久才行。 不过眼下戚海铭可没工夫再多想，这美食就要趁热吃，但凡走个神儿那都是对自己味蕾的不尊重。
第423章 【也不是不行】 “要是能白天吃远舟楼的饭，晚上吃舟小铺的，那人生岂不是很完美……” 一边吃着宫保鸡丁，品尝着微微甜的后味儿，戚海铭的脑子里还在异想天开。 只可惜，这两家店可没那么容易吃到。 此时的戚海铭已经决定了，自己剩下的年假都要用来吃远舟楼，等什么时候自己不高兴了，不开心了，需要吃点美食给生活补充能量了，他就请假来这儿吃一次，估摸着吃一次能挺很久。 至于舟小铺，只要不出什么意外，他也打算每周五都去吃，趁着那家店还没火，多吃点。 戚海铭的心里其实有数，那舟小铺就算营业时间奇葩，火也是早晚的事儿了，哪怕老板不让人帮忙宣传，光是那些因为各种理由走进铺子里的人估计以后就能让店火起来。 再说，不是所有人都能管住自己的嘴巴不给他宣传的，就连戚海铭都好几次想在吃货论坛里再重新发个帖子，好好介绍介绍那个偏僻小店。 更何况吃了远舟楼之后，他十分笃定，那家小店的手艺跟远舟楼绝对是旗鼓相当，说谁比谁强他不敢保证，但是互相比拼一下的话那绝对是势均力敌。 “也不知道海琴的吃货到底是上辈子做了什么好事儿，竟然一下子冒出来了两个这么好吃的餐厅。” 美滋滋地继续吃着碗里的米饭，这香喷喷的米粒沾上了宫保鸡丁的芡汁，味道立马更是提升了几个档次。 吃着吃着，戚海铭一歪头，正好看见透明厨房里正在做饭的大厨。 他早就在网上看到过这大厨的照片，只是通常这大厨都是低着头，很少有人发出来对方的正面照片，最多有个背影或者侧影，却也能看得出来是个帅气的小伙子。 “舟小铺那老板也挺年轻的，真的是后浪越来越厉害。” 戚海铭觉得自己跟他们一比，似乎只会吃。 不过盯着看了一会儿，戚海铭总觉得这个大厨好像在哪见过，可随即一想，那不是都在网上看过很多次了吗？确实算是见过，倒也没什么奇怪的。 这么想着，戚海铭转过头，又继续安心吃饭。 没过多久，眼前的盘子碗就空空如也了，戚海铭还是有点舍不得，用筷子努力地把盘子底刮了个干净，盛米饭的碗里也是一粒米都没剩下。 远舟楼的墙上也是贴了“珍爱粮食”的标签的，不过估计就算不贴，食客们也绝对都会坚决执行。 等着盘子碗实在是没得可刮了，戚海铭才不情不愿地站起了身，端着自己的盘子碗给放到了指定位置，心不甘情不愿地离开了远舟楼。 为什么，为什么自己在这家店没火的时候竟然没发现呢？ 戚海铭在心里问着自己，结果越想就越希望早点到星期五，生怕舟小铺以后也变成远舟楼这样的店。 果然，确实不应该宣传。 真让那群疯狂的吃货知道了有个地方跟远舟楼一样好吃，那哪里还有他吃饭的份？ 绝对不能宣传！ 打定了主意，戚海铭乘上了回家的地铁。 也不知道怎么了，平常回家基本不怎么从九珍街走的戚海铭今天偏偏就路过了。 周一的九珍街下午还算热闹一些，行人比平常多点，再加上店铺都还在营业时间，看起来倒也不至于太过偏僻。 当然，旧书店跟五金店也正常开着业。 “老板，这两天有没有新收来的书啊？” 戚海铭扯着嗓门进了旧书店，把正低头嗑瓜子的方万喜给吓了一跳。 “我当是谁呢，咋的，你这么热爱读书的吗？” 语气有点嫌弃，大约还是记得前几天这人在他这儿蹲了一天的事儿，又顺带记起来隔壁五金店老板堵着他门口吃饭的样子。 “好歹是一起吃过美食的，老板你这话听起来可是阴阳怪气的哦。” 打着趣，戚海铭知道这老板也就是嘴上厉害点，人还是挺好的。 因为上周五那天，他可是亲眼看见对方给没钱买书的孩子塞了本英语练习册。 仔细想想，这应该算是挺好的。 “美食啊……” 听到这句话，方万喜的表情倒是变得可爱了不少，嗑瓜子的动作也没停下来。 “老板，你猜我刚才去哪吃好吃的了？” 把胳膊撑在方万喜面前的收银台上，戚海铭一脸神秘。 “诶去去去，别搁这儿馋我，你看我天天开店，哪都去不了。” 翻了个白眼，方万喜的表情又变了回去，那副眼镜依然架在鼻梁下方。 “哟，小伙子！你咋今天没上班啊？” 一个洪亮又热情的嗓音从门口传来，戚海铭不用转头看都知道是隔壁五金店老板金安。 “金老板，我今天请假去吃了远舟楼～” 急忙把自己尝了好吃的这个消息告诉二人，戚海铭眼下只能跟这两个一起在舟小铺吃过饭的人聊了，毕竟那是要拿来对比的。 “这家伙就是来气咱们的。” 方万喜轻哼了一声，瓜子嗑起来的速度又快了些。 “没没没，我是来说，这远舟楼的饭菜跟咱那舟小铺的水平，那是不相上下啊！” 憋了一下午，戚海铭终于找人说出了这句话。 “嗯？那我们该理解成，远舟楼那么大的网红店才跟舟小铺这种无名餐厅一个水平？还是该说舟小铺竟然水平如此之高，跟海琴第一的餐厅水平一样啊？” 眨了眨眼，金安这句话倒也不是挖苦，只是他真的一时之间没听出来戚海铭那句话到底是在夸哪家店。 “我觉得他是说，远舟楼的饭很好吃，但是舟小铺的水平不比对方差。” 白了金安一眼，方万喜停下嗑瓜子的手，饶有兴趣地说了句。 “对对对，还是万老板懂我的意思。” 一时嘴快，戚海铭忘了眼前人到底姓什么。 “什么万老板，我姓方……今天远舟楼吃的是什么？” 最终还是没忍住好奇，方万喜也是知道远舟楼每天菜单都不同，虽然听说都会有预告，可他吃不着，那自然也是不会去关心。 可戚海铭这么一说，他现在突然觉得，哪天关店去吃一顿也不是不行。
第424章 【天差地别】 “今儿吃的是宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋哦～” 戚海铭笑眯眯地报上了菜名，脑子里想到的还是刚才吃到的美味。 以前听到宫保鸡丁，那就是盒饭里面的标配，或者是食堂大叔和阿姨最喜欢做的菜，不是一团奇怪的东西，就是入口太咸或者太淡，更别提想要什么鲜嫩的口感和令人垂涎的味道，能吃就已经是最好的表扬。 可今天戚海铭吃过了远舟楼的宫保鸡丁之后，他才知道，原来就算是同样一道菜，不同水平做出来的东西那真的是天差地别。 没有什么让口感变得奇怪的黄瓜丁，也没有放在里面显得不怎么搭的胡萝卜丁，就单纯的鸡腿肉加上花生米，简单而纯粹的组合。 可就是这么简单的食材，做出来的味道依然能让人无限遐想。
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