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爸爸是厨神[美食]

时间:2025-09-05 14:10:15  状态:完结  作者:书禾禾

  早出晚归的工作生涯仿佛还在昨天,楚易文此时回忆起来,觉得现在这种日子才叫生活。

  很快随着水面泛起涟漪,有鱼上钩,他不紧不慢收着鱼竿,钓到大鱼装进水箱里,小鱼直接拿来喂猫。

  由于下午还得回家做饭,他没钓太长时间,三点左右就收竿回家。

  四月底,天气已经开始渐渐变热,很快就要迎来今年的第一次小长假——五一劳动节。

  五月三号是楚瑾钰的生日,离假期还有两天时,楚易文挑了个时间询问他生日想怎么过。

  “就跟往常一样呗。”楚瑾钰随口道。

  老一辈人过生日有个说法,叫“人生一个蛋,狗生一碗饭”,意思是人生日时吃个鸡蛋,狗过生时给碗饭。

  不过楚家两位老人还是挺疼孙子,自然不会按照他们以前的标准给孩子过,但还是下意识觉得给孩子吃顿好的就是过生日。因此以前楚瑾钰过生日就是家里人一起吃顿大餐,再给他买个玩具,发个红包。

  去年他过生日时两位老人已经不在人世,楚易文当时比较忙,晚上九点才带着蛋糕回家,当时楚瑾钰跟几个好朋友去电竞酒店通宵庆祝,压根没吃到他买的蛋糕。

  楚易文想到去年没陪他过成生日,今天肯定得好好庆祝一下:“你有没有想去的地方?我带你出去旅游?”

  “五一到处都是人挤人,我没兴趣。”楚瑾钰想到每年五一、国庆时,短视频里各个景区的都是人山人海,觉得还不如待在家里。

  见他不想出去玩,楚易文道:“那等你生日当天,请你班里同学来家里开party。”

  楚瑾钰听到这个提议有点小惊讶:“爸你是不是搞错了?我今年是过十七岁生日。”

  十八岁或者二十岁生日大办还挺正常,但十七岁,他感觉有点夸张。

  其实以他家条件,就是年年办生日party也不是办不起,只是他从小被爷爷奶奶带大,老人消费观比较朴实,让他即便从小到大不缺零花钱,还是多少有些被影响。

  “我知道是过十七岁,正好今年先演练一下,明年等你成年时再好好办个更大的。”

  楚易文以前家里条件一般,可就算如此,在他十八岁那年他妈还是杀了家里的鸡,加上花旗参之类的食材,蒸了只整鸡给他吃,他爸则是给了两百块钱红包。

  他回忆起自己的十八岁,觉得既然现在有那个条件,当然得给儿子好好过生日。

  楚瑾钰听到他爸这么说,心里多少有些高兴,嘴里则是问:“会不会太夸张了,要请多少同学?”

  “人多热闹,能请多少请多少。”

  *

  第二天是四月三十号,今天结束就要迎来劳动节小长假,学生们到学校时脸上都带着对房间的期待。

  楚瑾钰到学校后,先跟胡一齐几人分享了他爸要给他办生日party的事情,随即转头邀请自家同桌:“邵言易,你三号有空吗?我爸让我喊同学来家里给我过生日。”

  性格加上家庭的双重原因,邵言易在班里看似和大家关系都还行,实际上并没有什么特别要好的朋友。随着这学期和楚瑾钰成为同桌,两个人关系明显亲近不少,听到他开口邀请,邵言易犹豫几秒,想到奶奶跟他爸认识,还没少夸对方,最终还是答应。

  就在楚瑾钰想着还要邀请谁时,旁边有同学听见他问邵言易的话,有几个平常跟他一起打篮球的男生立刻道:“楚瑾钰,你生日都不邀请我们吗?”

  “你们要来吗?”楚瑾钰问。

  “当然!”

  “楚瑾钰,我可以去吗?”

  “我也想去……”

  听到楚瑾钰要办生日party的消息,班里瞬间热闹起来,同学们都表现出对他生日party的兴趣。

  “你们想来就来呗,都欢迎。”楚瑾钰说完,顺便报出自己家里的地址。

  “好耶!”

  “提前祝你生日快乐!”

  听到他来者不拒,有些不好意思开口询问的同学脸上都露出笑容。

  班主任在教室外就听见班上闹成一片,快步走进来:“还没开始放假,你们吵什么吵得这么热闹?”

  “楚瑾钰他三号过生日,邀请我们去他家。”

  “你们全都去?”班主任好奇道。

  “对啊。”

  “当然!”

  “没看出来,你在班上人缘这么好……”班主任看着楚瑾钰开了句玩笑,随即就开始上课。

  终于放学后,楚瑾钰拎着书包回到家,跟他爸说:“同学们都说要过来参加我的生日。”

  “全部?”楚易文有点小惊讶,下意识想到邵言易。不过想到从他离开公司起,一切都与梦中不同,又觉得自己没必要太在意对方。

  “那你人缘还挺好。”

  听到这话,楚瑾钰撇撇嘴道:“拉倒吧,他们哪是跟我关系好,是早就觊觎你的手艺,今天在学校里,好多人都问我生日时你会不会下厨。”

  楚易文万万没想到是这个原因,一时有些哭笑不得。

  “没事,这学期结束,再有一年你们就要高考,等毕业后天南地北的再想见面就难了,现在一起聚聚也挺好,也算是美好的回忆。”

  离高中毕业还有一年多,楚瑾钰还体验不到毕业季的离别,听到他爸宽慰的话,只随意点点头。

  他五一不乐意去景区人挤人,但很多家庭在小长假都有旅行计划,光是他班上同学就有大约一半假期要出去玩。

  为了参加他的生日会,家里有出行计划的同学回家都直接跟父母说,五一不要出去玩。

  有家长乐得清闲,直接答应;有家长已经规划好,甚至票都买好,自然不同意;还有家长询问原因,得知是要三号参加同学生日会,表示可以一号出去,二号下午回来。

  放假第一天,楚瑾钰睡懒觉没起床,楚易文就懒得做早餐,随便在外面买了点回来,简单吃过,等他起床后问他要不要一起去钓鱼。

  “钓鱼有什么好玩的。”楚瑾钰说是这么说,不过想到上学时他爸天天忙着给自己做一日三餐,难得放假,自己陪陪他也是应该的,最终还是答应。

  “喵呜~”

  “喵~”

  二人刚到河边,还没来得及坐下来,四面八方就跑过来好多猫。

  看到他爸熟练地拿出猫粮投喂,楚瑾钰:“爸,你到底是来钓鱼还是来喂猫的?”

  “钓到鱼拿来喂猫,一举两得。”楚易文笑着说。

  楚瑾钰听到他爸说的“死亡笑话”,望着河边道:“鱼表示,它们的命也是命,真是谢谢你了。”

  开过玩笑,他又问:“爸你喜欢的话,怎么不带回家里养?”

  “这些猫有人管,属于半散养的猫。”

  楚易文最开始也以为它们是流浪猫,去年冬天时担心它们在野外被冻起,起了收养的想法,不过很快他就知道,附近有个猫猫救助中心,这些猫都是住在里面,偶尔自己出来觅食。

  他去看过那个地方,打扫得很干净,而且会给猫做绝育,顿时就放下心来,还给那边捐了批猫粮。

  父子二人边闲聊边一人一根鱼竿钓着鱼,伴随着从河边水过来的风,画面看起来还挺温馨。

  不知是不是新手保护期,楚瑾钰刚钓没多久就有鱼上钩,而且个头还不小。

  钓之前他不理解钓鱼有什么好玩,等上鱼后,望着钩上活蹦乱跳的鱼,再瞧见他爸羡慕的眼神,楚瑾钰心里瞬间成就感满满。

  明明是新手,他却无师自通钓鱼佬的自我修养,拿出手机对着鱼好一通拍,随即发到群里炫耀。

  第一条鱼上钩,很快就是第二条、第三条,乐得楚瑾钰直接转头:“爸,你钓那么久的鱼,还没我会钓。”

  他这边有鱼,原本围着楚易文的猫都凑过来,仰头喵喵叫个不停。

  “别急,等我拍完照就分一条给你们吃。”

  看到儿子嘚瑟的模样,楚易文都懒得说他这是新手保护期。

  假期第一天,父子二人就在河边钓鱼度过,午餐都是点外卖送过来,下午则是回家吃鱼。

  假期第二天,楚易文提前让人来家里布置环境,并开车出去采购食材。

  晚上他把比较费时间的食材都提前处理好,甚至还特意熬了锅高汤备用。

  上午买鸭子时,他又刷出来个黑鸭煲的菜谱,上床睡觉时直接开始学习。

  黑鸭煲属于新式菜,黑鸭风味就是带着甜辣口的美食,卤味里特别多。

  鸭肉腥味比鸡肉要重,去腥很关键,楚易文先用姜片、料酒等去腥调料将鸭肉腌制起来,随即开始调卤料。

  高汤打底,加入桂皮、草果等香料进去,将鸭肉放到里面焖煮半个小时以上,等到鸭肉入味时捞出来备用。

  等到鸭肉沥干水分,楚易文起锅烧油,先丢入姜片煸炒出香味,随着姜片开始变干变皱,一股辛辣微香的气息从锅底飘出来。

  姜片香味完全被煸出来后,他将鸭肉倒进锅里,又依次加入甜面酱、花椒、冰糖、生抽、老抽、干辣椒一起翻炒,炒完放入砂锅里焖煮收汁。

  鸭肉中没有放其他配菜,只有用油煸干的姜片,等到菜出锅时,卤香混着焦糖气息,以及花椒和干辣椒的麻辣香扑鼻而来。

  老爷子审视着他做出来的黑鸭煲,卖相看起来倒是还行,但轻嗅两下后立刻皱眉:“冰糖放多了,甜味太重。”

  见他尝都不尝就说太甜,楚易文握着筷子夹起块鸭肉,先卤再炒再焖的鸭肉吃起来酥烂脱骨,入口甜味非常明显,哪怕很快麻辣味就涌现出来,还是能感受到甜味确实有些重。

  楚易文感觉这道菜儿子他们应该会喜欢,品尝完就重新开始制作。

  次日。

  楚易文一大早就起来,先将家里家外的布置检查一遍,把几个有些漏气的气球重新打气后,走到厨房开始做早餐。

  五月份并不是吃蟹的季节,但由于楚瑾钰说想吃蟹黄汤包,他还是特意买了点螃蟹回来。

  五月份的螃蟹蟹黄不算饱满,只能说凑合着吃。楚易文偷偷用积分在系统那换了几些螃蟹出来,才将蟹黄汤包给做好。

  早上楚瑾钰起床,从房间出来就看到客厅到处都装点着气球,以及十七岁的各种生日祝福。

  哪怕这些布置是昨天看着工作人员一点点弄好,此时再看,他脸上还是不由浮现几分笑意,尤其是闻到从厨房飘过来的香味时。

  就在他洗手准备吃早餐时,门铃声响起,却是胡一齐几人过来。

  “你们那么早来干嘛?”楚瑾钰语气透着嫌弃。

  胡一齐没理他,而是直接往厨房冲:“哇,我闻见蟹黄汤包的香味了!楚爸你是不是做包子了?”

  商时贸和叶其林比他好点,至少先对楚瑾钰说了声“生日快乐”,还将礼物塞过去,随即才跑进厨房。

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