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等到小刀鱼腌制好,楚易文将鱼丢进盆里裹上面糊就开始炸,六成油温将鱼下进去,中火慢炸,很快一条条裹着面糊的小刀鱼就被炸成浅金黄色,带着焦香的鱼鲜味源源不断从锅里飘出来。 当香味传到院子里时,玩游戏的同学们有被馋到,瞬间竞争得更加激烈。 三斤多小刀鱼炸起来很快,没多久厨房台面上就冒出一盆浅金黄色的炸鱼。此时的小刀鱼已经被炸定型,内里基本熟透,不过想到达到香酥的口感,还得进行二次复炸。 锅中油温到八成热时,楚易文将小刀鱼分批下锅,这次炸的时间比较短,一分钟不到,在鱼表面变成金黄色时就立刻捞出来,倒在铺着吸油纸的盘子里。 趁着小刀鱼刚炸完还冒着热气时,他稍微往上面撒了点辣椒粉、孜然粉等调料提味。 浓郁霸道的油炸香味源源不断飘出去时,楚瑾钰这个当儿子的最幸福,直接就走进厨房里光明正大地偷吃。 金黄色的炸小刀鱼看起来就特别酥脆,吃进嘴里时牙齿上下一碰,立刻发出“咔嚓”声,经过高温油炸,小刀鱼肉质变得特别紧实,咀嚼间又香又脆还有嚼劲。 楚易文没有放太多调料,只撒了一点点提味,小刀鱼吃起来满满都是食材本身的鲜味,那咸香微辣,鲜香酥脆的滋味,吃起来简直令人上瘾。 “别吃太多,待会还要吃蛋糕。”楚易文看到自家儿子吃得停不下来,笑着提醒。 香酥小刀鱼连小刺都被炸得酥脆,吃起来完全没腥味,只有满口的鲜香,楚瑾钰越吃越喜欢:“那爸你下次再给我做这个鱼。”
第48章 菠萝咕咾肉 “行, 下次给你做。”楚易文一口答应下来。 他话落,楚瑾钰最后吃两条香酥小刀鱼才彻底收手,转身去院子里看到底谁胜谁负。 几个小游戏结束, 最终前三名得到了美食奖励,分别是虾干、牛肉干、香酥小刀鱼。不过拿到奖励的三人高兴还没几分钟,同学们就一拥而上,直接笑闹着瓜分掉那三样小零嘴。 虾干就不用说,之前元旦晚会是同学们都吃过,牛肉干那叫一个香,咀嚼间浓郁肉香弥漫整个口腔, 简直不要太美味。 现炸的小刀鱼那更是绝了,就是像它的名字一样香酥无比,咬下去时发出的咔嚓声, 以及浓郁的鲜味,越吃越香,令人享受。 “楚爸, 你做的这个香酥小鱼干太香了!跟蜜汁香辣小鱼干是不同的好吃!”胡一齐回味着嘴里的余味,明显没吃够。 “喜欢吃下次再给你做。” 听到楚易文这话, 旁边有同学忍不住开口:“叔叔,我也还想吃这个香酥鱼!” “那我下次多做点,让瑾钰拿到学校和你们一起分享。” 听到这话,在场的同学立刻欢呼起来:“谢谢叔叔!叔叔你真是太好了!” “叔叔万岁!” 在欢快愉悦的氛围下, 楚易文让工作人员将蛋糕推出来,开始吃蛋糕。 “祝你生日快乐,祝你生日快乐……” 看到精致的三层大蛋糕时,同学们不约而同唱起生日歌来,期中就数胡一齐最大声。 走完点蜡烛许愿的流程后, 楚瑾钰脸上带着笑容开始切蛋糕。 由于是在家里,加上旁边有楚易文这个长辈在,同学们拿到蛋糕后倒是没玩什么抹奶油的游戏,而是端在手上慢慢吃着。 只有胡一齐,仗着和楚瑾钰关系好,弄了点奶油往他脸上抹,随即两个人就绕着桌子跑起来。 今天是楚瑾钰生日,大家自然向着他,在胡一齐跑路时帮忙拦截他,成功让楚瑾钰报复回去。 吃得好,玩得开心,在场所有人脸上都带着笑容,就连平时不是很爱笑的邵言易都不例外。 楚易文哪怕心里再是告诉自己一切已经不同,不用在意那个梦,可还是下意识会去关注邵言易。 在发现他看起来除了长得好看一些,其他跟在场同学没有什么区别后,这才收回视线。 蛋糕吃完,同学们又在室内玩起来,有人跟楚瑾钰一起玩他的最新款游戏机,有人在组局打牌,还有人在玩桌游。 楚易文望着洋溢青春的热闹氛围,时不时开口招呼他们吃水果,吃零食,然而大家吃过蛋糕后现在是真吃不下,只能纷纷拒绝他的好意。 下午三点多快四点时,同学们准备回家,楚易文让他们把小推车里的零食、水果、饮料分一分带走。 有同学觉得连吃带拿不太好,楚瑾钰直接替他爸开口:“本来就是准备给你们吃的,那么多我跟我爸哪吃得完,还有水果,好多都切了,放到明天该坏掉。” 听到这话,同学们这才没再客气,纷纷挑选自己爱吃的零食、水果、饮料拿回家。 从楚瑾钰家离开,不少同学半路上就开始在班里群里发美食照片,向那些没能来班里生日会的人炫耀。 【@小黄鸭你没来太可惜了,叔叔今天做了好多好吃的,有红烧肉、红烧排骨、烤羊排、炸鸡……每样都特别好吃[图片][图片]】 【[图片]还有这个叫腌笃鲜的菜,简直绝了,我第一次知道原来咸肉还可以跟笋一起炖,而且这么鲜!】 【没来的人我真替你们感到可惜,叔叔做的炸鸡简直是炸鸡界天花板,外面薄薄的脆壳焦香酥脆,内里鸡肉鲜嫩多汁,比外面卖的什么韩式炸鸡好吃一百倍[图片][图片]】 【还有这个黑鸭煲,我可太爱吃了,鸭肉又烂又入味,甜中带辣,辣中带鲜,吃起来完全没有鸭腥味,好吃惨了[图片]】 【啊啊啊啊!你们太过分了,我今天在景区人挤人已经快要累死,你们还拿美食馋我,好饿啊!这日子真是没法过了,我都跟我妈说不出来了,她非要来……】 【景区没东西吃吗?不应该吧?】 【景区的东西又贵又不好吃,我中午吃了份照烧鸡腿饭套餐,六十八一份就算了,还死甜死甜的,难吃得要命。】 【炸鸡看起来就好好吃,呜呜呜,我也好想吃,要不是我家里人已经买好票,我肯定不出来玩。】 班级群里,那些没来参加生日会的同学望着其他人分享的美食照片,以及玩游戏的小视频,简直后悔得肠子都青了。 参加生日会的同学在群里炫耀完,回家又跟家里人分享起来,重点描述中午那顿饭有多好吃。 “叔叔做的菜特别好吃,他做的红烧排骨比学校食堂好吃一百倍,而且感觉他什么都会做,有道叫腌笃鲜的菜,是用笋和咸肉、鲜肉一起炖的,特别鲜,我以前听都没听过……还有炸鸡,他竟然连炸鸡都会!而且比外面炸鸡店卖的还要香……” 听到女儿滔滔不绝夸奖着别人的爸爸,余父有点酸:“我知道了,他肯定是厨师,厨师做菜好吃不是很正常。” “叔叔不是厨师,好像是开公司的。”余思语说完继续夸,“他还会做牛肉干和虾干,味道都特别好吃,牛肉干肉味特别浓郁,比外面卖的还香。” 余母有点被她说馋了,忍不住道:“你光说我又感受不到多好吃,也不知道带点回来给我尝尝。” “没办法,叔叔手艺太好了,吃饭时大家都在抢,根本没有多余的让我带。” 余思语跟父母分享今天吃到的美食时,邵言易回到家第一件事就是把带回来的水果拿给奶奶吃。 “奶奶不吃,你自己吃。” 邵奶奶说完才想起来问他哪来的水果,得知是从楚瑾钰家带的,有点不太赞同。 “叔叔家准备了好多零食水果给我们吃,只是由于他做的饭太好吃,大家都光顾着吃饭,零食水果就剩下来,叔叔说留在家里坏了浪费,就让我们拿走。”邵言易解释道。 他说完,又以水果已经切开,再不吃要坏了为理由,让奶奶赶紧吃。 “怪甜的。”邵奶奶尝了几块哈密瓜和西瓜,笑得脸上皱纹都更加明显。 看到奶奶吃水果,邵言易比自己吃了还高兴,赶忙道:“奶奶你多吃点,我中午吃得太撑,感觉晚饭都不是很吃得下。” 这边同学们都各回各家,楚家,工作人员已经在收拾东西搞卫生,等到他们收拾完离开,家里只剩下楚易文父子二人。 今天一天楚瑾钰脸上笑容就没消失过,尤其是晚上还吃到他爸给他做的长寿面时,心情那叫一个愉悦。当美好的一天终于结束时,晚上睡觉他唇角的笑容都没有消失。 看在他过生日的份上,假期前面几天楚易文都没催过他写作业,结果就发现自家儿子是真喜欢拖延,他不催就不知道主动做。 假期最后一天,眼见他给叶其林几人发语音消息喊他们过来打游戏,楚易文不得不开口提醒:“你作业写完了吗?” 那必然是没有的,楚瑾钰甚至差点忘记还有作业这回事,闻言忍不住用带几分幽怨的眼神看向他,好像在说“你为什么要提醒我这种痛苦的事情”。 本着不能自己一个人痛苦的想法,楚瑾钰将刚刚那条打游戏的语音撤回,改喊他们拿上书包一起过来写作业。 他消息刚发出后,商时贸倒是第一时间说过来,叶其林和胡一齐则是明显在装死,根本不出来冒泡。 楚瑾钰见此,直接啪啪啪打字道【说好的有福同享,有难同当,你俩要是不过来,那明天我就跟商时贸一起吃饭,不带你们。】 胡一齐【靠!你怎么这么讨厌,我爸都不管我写作业,你要管!】 【好歹你曾经喊过我义父,义父也是父,你亲爸不负责,我这个野爸当然得管着点。】 胡一齐【滚滚滚,信不信我告诉楚爸去!】 【什么楚爸,没大没小,那是你爷爷。】 楚瑾钰在群里跟胡一齐闹了会,心情终于恢复些,想着作业早做晚做都是做,不如早点做完,说不定晚上还能玩会。 他在群里催了几声后,很快商时贸第一个过来,除了书包,手里还拎着袋东西。 楚瑾钰看清楚袋子里是好几个菠萝,随口问:“你拿那么多菠萝过来干嘛?” “你们家小区外面有人卖菠萝,我看着还不错,就买了点。”商时贸说完顺手把菠萝递给他。 “行吧,待会让我爸切开咱们一起吃。” 楚瑾钰将菠萝拎到厨房里放好,拿出手机刚在群里催了几声,很快叶其林就发消息过来让他开门。 “给。” 门刚打开,叶其林直接将一袋东西递出去,楚瑾钰顺手接过来打开,就闻见菠萝特有的清香:“又是菠萝,你不会也是在小区门口买的吧?” “对啊,你家小区门口有个电动三轮车在卖菠萝,我看老板年纪挺大,还带个小孩,就买了点。”叶其林说完反应过来,问,“又?你也买了菠萝?” “我没买,商时贸他买了,还在厨房放着呢。”楚瑾钰边说边将手里菠萝拎到厨房,发现两袋加起来已经有六个大菠萝,忽然想到什么,赶紧掏出手机直接打语音给胡一齐。
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