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其他人都不碰，邵言易倒是挺喜欢，之前他在学校蹭过楚瑾钰一顿饭，那次就有苦瓜酿肉，他还挺很爱吃，只是没好意思多吃。 “邵言易，那个苦瓜不苦吗？”有人看到他吃苦瓜酿肉，忍不住好奇。 邵言易咽下嘴里咸鲜微苦，苦中又带着回甘的菜才开口：“还好，基本上没什么苦味，很好吃。” 基本上没什么苦味，那说明还是有一点点苦，听到这个回答，大部分同学都收起好奇心，毕竟桌上有那么多好吃的，干嘛要自找苦吃。 只有个别好奇心比较重的，忍不住夹起一个尝尝，咬下去时先尝到苦瓜的脆嫩，然后是肉馅的咸鲜嫩滑，咀嚼间淡淡苦味在味蕾上蔓延开来，没等她皱眉，一股回甘将苦味驱散，只余下苦瓜特有的清香和肉馅的鲜嫩多汁。 “思语，你尝尝这个苦瓜酿肉，真的不苦哎，没想到有一天我竟然会觉得苦瓜好吃。” 余思语听到朋友的话，伸出筷子夹起一个，刚吃两口就点头道：“确实挺好吃，有一点点微苦，但这种苦味非但不难吃，反而挺特别。” 她们惊艳于苦瓜酿肉的美味时，旁边那张桌上有人正在夸煎豆腐：“我的天呐，楚瑾钰你爸该不会是什么御厨传人吧！否则怎么会连个普通的豆腐都做得这么好吃！” 小火慢煎出来的豆腐表面微焦中带着几分酥脆感，内里则是滑嫩、柔软，一口咬下去，浓郁的豆香弥漫开来，那咸鲜的滋味，明明是最家常豆腐菜色，却令人吃得停不下来。 “还有这道红烧排骨，真是绝了！亏我以前还觉得食堂的红烧排骨好吃，今天才知道什么是色香味俱全的红烧排骨！” “确实，红烧排骨真的好香啊，甜味恰到好处，连骨头缝都入味了，吃起来还不柴……” “我感觉这汤拌饭肯定香。” 听到有人提起米饭，楚瑾钰直接起身去厨房询问：“爸，有饭吗？” “有啊，在电饭煲里，我让人端出去。” 楚易文话落，很快就有米饭上桌，那雪白晶莹的米饭，看着就令人有食欲。 “好香的米饭！” 浓郁的米香没有肉菜香味那么霸道，但却带着润物细无声的诱惑，不少同学本来没想吃主食，此时看到这么漂亮的米饭，都忍不住盛一些到碗里。 “唔，红烧排骨的汤拌饭果然好香，真好吃！” “你别倒光了，给我留点啊。” “少倒点，你是真不怕腻！” “一点都不腻，太好吃了。” 随着米饭上桌，同学们不光抢菜，连菜汤都不放过。 大家正抢着菜汤时，又一道菜上桌，散发出一股让同学们感觉有点熟悉的气息。 “楚爸，这是什么菜？” 发现有自己没吃过的新菜，胡一齐扯着嗓子问，很快得到“黑鸭煲”的回复。 “黑鸭煲？闻起来好香，有点像外面卖的黑鸭风味的卤鸭脖那个味道。” 说完同学们纷纷握着筷子去夹菜，咀嚼间先尝到甜味，很快麻辣香味依次在味蕾上浮现，整体味道甜咸中带辣，辣中带着微微麻，第一口就令人惊艳。 “好吃！比外面卖的黑鸭风味鸭脖还要美味！” “我喜欢这道菜！太入味了！” 先卤再炒再焖煮的鸭肉肉质酥烂入味，浓稠的汤汁裹在上面，那甜甜辣辣的滋味，很快就征服在场所有人。 “你尝尝这个。”胡一齐指着黑鸭煲对楚瑾钰说。 楚瑾钰白他一眼：“你当我傻啊！那是姜，我看得出来。” “这个姜挺好吃的，尤其是配上鸭肉一起，真的，我不骗你。”胡一齐说完夹起片姜放到鸭肉上送进嘴，咀嚼间脸上露出享受的表情。 楚瑾钰不信他，桌上却是有人好奇心重，试着尝了一下，很快眼睛微微亮起来：“真的挺好吃，这姜吸满汤汁和肉鲜味，单吃有一点点姜辣味，但配鸭肉一起吃，还挺香。” 姜片经过煸炒，那股辛辣味大部分被煸出来，此时吃起来脆嫩中带着汤汁的咸鲜，如果说单吃姜味还有点浓，那么跟鸭肉一起咀嚼，那股姜味就显得恰到好处，让鸭肉口感都更丰富些，吃起来别有一番滋味。 姜这种调味用的配菜，没几个人会爱吃，在胡一齐带头用姜片配鸭肉吃时，大家一开始都是抱着怀疑的态度，不过尝试以后却是都有点被惊艳到。 “真的好好吃啊！没想到有一天我竟然会主动吃姜。” “主要是这个姜还怪好吃，不知道怎么形容，反正就是吃了还想吃，感觉有点上瘾。” “姜片吃起来脆脆的，配上鸭肉的酥烂软嫩，越吃越香。” “这个汤拌饭也很好吃，太下饭了。” 感觉桌上每样菜都是人间美味，有吃货差点没被好吃哭，同时发出羡慕的声音。 “楚瑾钰，你也太幸福了，天天能吃到这么没有的饭菜！” “楚瑾钰你还缺朋友吗？你看我怎么样？” 楚瑾钰听着班里同学们羡慕的声音，眼底透出几分自己都没发现的愉悦笑意。 就在大家埋头苦吃时，楚易文终于从厨房出来，和工作人员一起端出腌笃鲜。 “苦瓜酿肉不好吃吗？” 楚易文将装腌笃鲜的汤盆放到隔热垫上，视线不自觉扫过桌子，看到大部分菜都被吃得连汤都不剩，只有苦瓜酿肉没怎么动。 “没有，是好吃的太多了，根本吃不过来。” “对，叔叔你手艺简直太棒了！每道菜都是人间美味！” “叔叔，你真不是御厨传人吗？厨艺简直比五星级大厨还好！” “叔叔，你还缺儿子吗？不缺的话介不介意多一个？我听话懂事还吃得少……” “叔叔看看我，我不光吃得少，还会搞卫生！” 刚开始是班上几个男生在起哄，很快有女生也笑着加入进来。 “叔叔你缺不缺女儿？” 楚易文被他们逗得笑起来，摆手道：“算了，我能把我家这个养好就不错了。” “你们别闹，我爸才不缺儿子女儿。”楚瑾钰语气里带着几分傲娇。 玩笑过后，大家立刻就被桌上散发出浓郁鲜味的腌笃鲜给吸引，纷纷拿勺子去盛。 “这是笋子炖肉吗？闻起来好香啊！” 有同学没吃过腌笃鲜，捧着碗感叹完立刻低头去喝汤，那能把人眉毛鲜掉的滋味，让他喝得根本停不下来。 “什么笋子炖肉，这是腌笃鲜，楚爸的拿手好菜。” 胡一齐话落，楚易文笑着开口：“食材确实是笋子和肉，说是笋子炖肉也没什么问题。” 邵言易用勺子轻轻搅动碗里的食材，深粉色的咸肉，浅粉色的鲜肉，嫩黄色的笋、翠绿的莴笋、米黄色的百叶结在汤里飘动，他感觉这道腌笃鲜不光闻起来香，卖相更是特别漂亮。 咸肉和鲜肉给整道汤品打下咸鲜的基础，笋子的清甜融入汤中，平衡了这股咸鲜味，莴笋和百叶结则是让菜色和口感更加丰富。 邵言易品尝着自己从未吃过的美味，有点可惜不能让自家奶奶尝尝。 “叔叔，你做的这个腌笃鲜真好吃！汤也格外鲜！” “叔叔你是不是还没吃？快来一起吃吧。” “爸，给。”楚瑾钰直接将一碗食材满满的腌笃鲜递过去。 楚易文在厨房里闻油烟味都已经闻饱了，其实并不饿，不过见儿子这么贴心，还是伸手接过来，有一口没一口地吃着。 他今天准备的菜不论是种类还是分量都不少，可耐不住孩子们胃口好，等到午餐结束时，桌上连苦瓜酿肉都被吃完，只剩下香辣田螺。 当然，并不是香辣田螺他们不爱吃，而是它吃起来太费时间，影响大家抢其他菜，于是同学们默契地选择把它放到最后吃。 “吃饱没？”楚易文看到桌上盘子全部空掉，有点担心孩子们没吃饱。 “吃得特别饱，谢谢叔叔，叔叔你今天辛苦了！” “吃饱了，叔叔你手艺太好了，我都有点撑着。” “叔叔，楚瑾钰今天过的是农历生日还是阳历，要是农历的话，你要不要再给他过个阳历生日？” 楚易文听到最后那句有些好笑，确定他们都吃饱，开口道：“那你们可以去院子里活动一下，或者在客厅打打游戏，等你们消化一会再吃蛋糕。” 生日会策划方准备了不少室内室外的小游戏，然而大家却没几个对游戏感兴趣，明明一个个都说吃饱了，还有好多喊撑，却还坐在餐桌上舍不得放过香辣田螺。 “打游戏吗？打游戏吗？”胡一齐试图喊几个人一起打游戏，结果回应他的只有田螺壳碰撞发出的清脆声响。 同学们专心吃着田螺，螺壳一个接一个丢到桌上，压根没功夫理他。 有人很会吃，两指捏着田螺先吸干净表面的汤，再对准螺口轻轻一嗦，麻辣鲜香的汤汁就和螺肉一起进嘴，咀嚼间简直越吃越过瘾。 有人不擅长嗦螺蛳，便一手捏田螺，一手捏牙签，先吸口汤，再把螺肉挑出来吃。 听着螺壳碰撞发出的声音，再看他们吃得那么香，胡一齐顿时又馋起来，放下手里最新款游戏机，加入嗦螺大军中。 楚易文眼见他们一心只有田螺，都不知道该为自己手艺得到孩子们认可感到高兴，还是为准备的游戏没人玩感到好笑。 终于等到餐桌上香辣田螺被吃完，同学们有些嗦着手指，有些回味着嘴里余味，现在是真吃饱了撑的，完全不想动弹。 楚易文看到他们这样，想到还没吃的蛋糕，觉得不能让他们继续坐着，于是拿出自制小零食当奖励，说小游戏前三名可以得到奖品。 同学们听到有他亲手做的小零食，瞬间就精神起来，立刻跟着策划生日会的工作人员转移到院子里。 第一个游戏是踩气球，游戏还没开始胡一齐就开始放狠话：“你们等着，看我把你们的气球通通踩爆！” “不是吧，你平常就能吃到叔叔做的美食，现在竟然还要和我们抢？” “既然如此，大家一起上，先踩爆他，让他出局！” 楚瑾钰看到胡一齐引起众怒，被大家一起围攻，站在旁边笑弯了腰。 院子里同学们很快沉浸到游戏中，笑闹声接连不断响起时，楚易文站在门口围观一会就转身去厨房。 家里只剩几斤多牛肉干和大半桶虾干，他想到昨天买的小刀鱼，决定现做一个香酥小刀鱼。 他之所以午餐时没做，是因为买的小刀鱼不多，昨天水产摊子那里统共就剩三斤多，他全给包圆。 香酥小刀鱼做法简单，先将食材处理干净，再加点葱、姜、料酒、盐腌制去腥。腌制的时间，楚易文拿出盆开始调面糊，先将鸡蛋打散，再加入面粉、淀粉用水搅拌均匀。 搅拌完，他握着筷子挑起面糊，看到面糊顺着筷子上呈直线下落，觉得浓稠度正好，开始加入少许盐、少许五香粉再次搅拌。
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