 肠粉
第171章 最棒的试吃会 温斯顿律师事务所五楼的会议室里，洋溢着美食的香气与愉悦的氛围。灯光在晶莹的玻璃杯上折射出温暖的光晕，映照着每位律师脸上满足的神情。 精致的摆盘、层次分明的口味、创新的搭配，无不体现出杨川团队对细节的极致追求和对高端商务餐饮需求的精准把握。 温斯顿女士看着同事们满足的神情和桌上几乎被一扫而空的餐盘，脸上露出了欣慰和骄傲的笑容。 她优雅地擦了擦嘴角，轻轻敲了敲自己的玻璃杯，清脆的声音让热闹的会议室安静下来。 众人的目光都聚焦到了温斯顿女士的身上，他们的餐盘几乎空空如也，嘴角还残留着糖葫芦的糖霜或葱油鸡的葱油，脸上写满餍足。 “看来大家的意见已经非常明确了，这场试吃会的感受，无需多言，都写在你们的脸上，刻在那些光洁的盘子里了。”她顿了顿，目光中带着一丝调侃，“但是按照惯例，我们还是需要举手表决一下，对于杨川先生及其团队为明晚希尔顿慈善晚宴准备的这份试吃菜单，你们是否满意？” 话音未落，会议室内的手臂齐刷刷举起，没有一丝犹豫。 “何止是满意！”罗伯特律师高高举起双手，满脸都是笑容，“这绝对是我职业生涯中，不，是我人生中参加过的最棒的试吃会！每一道菜都像是一个精心设计的惊喜！我以为上一次的餐品味道已经很好了，没想到这一次的更好！我爱葱油鸡！我爱那个炒面条！我爱奶味糖葫芦！” “我完全赞同罗伯特！”露西律师举起手机晃了晃，屏幕上正是她刚发的朋友圈，“我的朋友们已经嫉妒疯了，他们都在问明天能不能混进晚宴！” “没错，杨先生团队的作品不仅仅是食物，更是视觉和味觉的双重艺术！特别是那奶味水果糖串，我已经能想象到它在明晚希尔顿的灯光下，会引起怎样的轰动！我的社交媒体已经被刷爆了！”又一个年轻律师附和道。 善意的笑声和再次响起的掌声在会议室里回荡，气氛融洽而热烈。 威尔森先生难得露出笑容，他擦了擦手指上沾着的桂花糖浆，郑重地对杨川点头：“杨先生，你们的菜品不仅保留了传统精髓，还兼具创新和艺术性。今天这个奶味水果糖串，它彻底颠覆了我的认知。冰凉丝滑的奶香，包裹着甜美多汁的水果，再被那层脆如水晶的糖壳封印！我必须说，这道甜品，甚至超越了糖藕在我心中的地位。它将是明晚晚宴上当之无愧的明星！” 杨川微微鞠躬，声音沉稳而谦逊：“谢谢各位的认可，我们会确保明晚的每一道菜都像今天一样完美。” “上次的冷餐会，你们用美食征服了我们的客户。今天你们再次用实力证明了，选择你们为明晚希尔顿慈善晚宴提供餐饮服务，是我最明智的决定！”温斯顿女士站起身，从助理手中接过一个早就准备好的信封，微笑着递给杨川，“杨先生，这是2000英镑的现金支票，是总预算的40%，作为订金，请您收好。” “谢谢您的肯定！” “关于明晚慈善晚宴的细节。”温斯顿女士翻开iPad，“希尔顿酒店的宴会厅已经布置好了冷餐台，但我们需要确认菜品摆放顺序和餐具搭配。” 她调出一张平面图，指向入口处的长条形餐台。 “主菜区在这里，甜品区靠近露台，酒店会提供不锈钢全翻盖自助烤炉以及餐盘和杯子等等。”她的手指移向宴会厅另一端，靠近巨大落地窗和通往露台的位置，“这里是甜品区，视野最佳，也相对独立。计划摆放糯米糖藕、蛋挞、港式奶茶，以及今晚的明星，奶皮子糖葫芦。但我注意到你们的奶皮子糖葫芦需要插在泡沫板上展示？”  可以保温的自助餐专用器具（不是广告，哈哈） “是的。”杨川接过iPad，放大甜品区的设计图，“我们计划用定制亚克力板替代泡沫板，更符合晚宴的档次。糖葫芦会按水果颜色渐变排列，搭配干冰效果。” 温斯顿女士的脑海中立刻浮现了画面，晶莹的糖葫芦在缭绕的白雾中如同水晶工艺品，一定能给慈善晚宴带来不错的话题度。 慈善晚宴的主旨，说白了就是让有爱心的律所高端客户们慷慨解囊，其实宴会只是走个过场，真正的主题是在宴会后的拍卖会上。 但如果能让客户们吃得开心满意，同时给慈善晚宴带来更多话题度，正是他们作为主办方所需要的。 “立刻联系酒店，把亚克力板和干冰机加入设备清单。”温斯顿女士转头对助理吩咐道。 “另外，明天下午五点，你们可以直接到希尔顿酒店的宴会厅布置，我们已经和酒店方打好招呼了。”温斯顿女士补充道，“厨房虽然不能借用，但酒店允许你们的餐车停在送货区，方便搬运。” “没有问题！” “期待明晚再次见证你们的‘东方魔法’！”温斯顿女士伸出手，与杨川有力地握了握。 威尔森先生和其他律师们也纷纷起身，向杨川他们表示祝贺和感谢，预祝明晚成功。 在众人赞赏的目光中，杨川三人收拾好空餐盒和保温箱，再次穿过那奢华的大堂，前台小姐微笑着目送他们离开。 走出温斯顿律师事务所那厚重的铜框玻璃门，傍晚的凉风吹拂在脸上，带来一丝清爽。 三人相视一笑，紧绷的神经终于放松下来，取而代之的是巨大的成就感和对接下来的挑战的兴奋。 “成了！”李华抱着保温箱，忍不住小声欢呼，脸上是藏不住的激动，“川哥，老胡，看到了吧？那些律师，特别是新来的那几个，眼睛都直了！尤其是那个奶皮子糖葫芦，简直封神了！” 胡俊峰也笑得合不拢嘴，之前的紧张一扫而空：“是啊，温斯顿女士那话说的，太给面子了！‘最明智的决定’！嘿嘿，还有威尔森先生，对糖藕那个满意劲儿……川哥，咱们这次稳了！” 杨川打开MPV的车门，将保温箱小心放好，回身看着灯火通明的律所大楼，嘴角勾起一抹自信的微笑。 “嗯，第一步算是完美达成了。”他关上车门，声音沉稳而有力，“现在，该回去准备真正的战斗了。明天下午五点，希尔顿酒店，我们的餐品会给斯托克郡的上流社交圈留下深刻的印象！开车！” MPV平稳地驶入车流，朝着别墅的方向而去。  给大伙儿上点印度菜，嘻嘻
第172章 晚宴前的准备 周五下午四点半，联排别墅的厨房已然进入最后的战备状态。 葱油的焦香尚未完全散去，肠粉特有的鲜甜若隐若现，而冷藏的奶皮子水果串则散发着丝丝缕缕的冰凉奶香。 杨川站在岛台前，目光扫过排列整齐的保温箱。 陈思琪正小心翼翼地将最后一串裹着晶莹糖壳的奶皮子糖葫芦，插进泡沫板中，然后放进保温箱里。 等去了酒店之后，还需要将糖葫芦转移到酒店赶制的亚克力板的凹槽中。 温斯顿女士今天发来了亚克力板的图片，那是她特意协调酒店赶制出来的，完美替代了泡沫板，既美观又符合酒店档次。 “糖葫芦全部装箱完毕！每个箱子都放了六个冰袋。”虽然距离希尔顿酒店并不算远，但还是需要保持低温。 “葱油鸡、豉汁排骨、糯米糖藕、蛋挞也都装箱完毕。”庞虎和李华合力将一个沉甸甸的大号保温箱抬上MPV的后备厢。 他们这次动用了MPV和餐车两辆车，确保所有食材和设备都能安全、及时运抵。 胡俊峰则仔细检查着几个密封的酱料罐：“酱油、香辣酱、蒜香油、镇江香醋、酸梅酱……都齐了。还有奶茶，也装进保温桶了。” “老胡，最重要的河粉、牛肉、豆芽和韭黄，都放餐车冷藏区。”杨川指了指停在别墅门口的餐车，“河粉放久了口感就软了，锅气也散了，还是到了现场再进行制作最好。” “明白，川哥！”胡俊峰用力点头，脸上带着一丝紧张，更多的是跃跃欲试。 4点45分，两辆车准时驶出小院，汇入周五傍晚略显繁忙的车流。 李华驾驶MPV在前，克里斯开着餐车紧随其后。 车厢里很安静，只有空调运转的轻微声响和导航的提示音。 希尔顿酒店是斯托克郡最顶级的社交场所之一，今晚宴请的宾客，都是斯托克郡的上流圈子，将是华国美食大放光彩的舞台。 这让他们既兴奋，又充满期待。 5点05分，两辆车顺利抵达希尔顿酒店。 早有温斯顿女士的助理在此等候引导他们去了酒店的后门，身着笔挺制服的酒店工作人员训练有素地协助他们将车辆停靠在指定的卸货区，这里紧邻着通往宴会厅的货梯和服务通道。 “杨先生，温斯顿女士已经和酒店沟通好了，您的餐车可以暂时停放在这里，连接水源。”助理指着卸货区角落的一处饮水台，“宴会厅在二楼翡翠厅，货梯在右侧，工作人员会协助搬运。冷餐台已经按照之前确认的图纸布置好了，亚克力展示板和干冰机也已经到位。” “非常感谢，辛苦了。”杨川沉稳地致谢，立刻指挥团队开始行动。 卸货过程迅速而有序，克里斯和马库斯负责搬运沉重的保温箱，庞虎和李华则小心翼翼地搬运着装有精致点心和糖葫芦的箱子。 餐车被缓缓开至饮水台旁，胡俊峰熟练地连接好管子，启动车内的照明和设备系统。 “老胡，把河粉用温水泡上，沥水备用。豆芽、韭黄再检查一遍。牛肉片保持冷藏状态。”杨川一边吩咐，一边将装有大桶基础酱汁的罐子放在灶台旁方便取用的位置，“思琪和安娜，你们去宴会厅帮胖虎他们布置冷餐台，特别注意糖葫芦的展示位和干冰效果调试。华仔，你负责两边协调，注意时间。” “收到！”众人应声，立刻分头行动。 杨川、胡俊峰和杜克留在餐车旁，开始为现场制作河粉做最后的准备。 宽河粉在温水中渐渐舒展开来，变得柔软而富有弹性。胡俊峰将豆芽和韭黄再次过水沥干，确保其鲜嫩翠绿，腌制好的牛肉片色泽诱人。 与此同时，在二楼奢华的宴会厅，布置工作也在紧张进行。
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