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“你啊，再坚持坚持，最多再一个多月，等圣诞节前后餐厅开业，厨房设备到位，到时候你想卖多少，提前跟我说，管够！现在，是真的心有余力不足。你跟同学们解释一下，理解万岁。今天剩下的，是基尔和伯明翰的，没法动了。” 王睿那边看着视频里确实满负荷运转的厨房和杨川脸上的无奈神情，虽然失望，但也知道这是实情，只能无奈地叹了口气，语音回复：“唉……好吧川哥，我懂。我再安抚安抚这帮嗷嗷待哺的家伙。不过你记住啊！餐厅开业，我们曼大必须优先！份额要最大！” “没问题！我记着呢！保证优先供应曼大！”杨川笑着承诺，“赶紧去安抚你的‘灾民’吧！” 结束了对话，杨川看着伙伴们，大家都露出了既疲惫又充满干劲的笑容。 “看来咱们的盒饭是真受欢迎。”李华感慨道。 “那是！也不看看谁做的！”庞虎挺起胸膛。 “行了，别嘚瑟了。赶紧把剩下的装完，配送员快到了。”杨川拍了拍手，重新投入战斗，“再坚持一下，等餐厅开业，有专业厨房和帮手，就不用这么拼了。到时候，王睿他们要多少，咱们就做多少！” 想到未来餐厅的景象，众人眼中都燃起了憧憬的光芒，手上的动作似乎也更快了几分。  麦当劳香菜冰淇淋
第209章 转盘惊喜 下午一点半，别墅厨房里最后一份盒饭被贴上标签，稳稳地放进保温箱。 朱利安迅速合上箱盖，长舒一口气，擦了擦额头上的汗珠。 “搞定！220份，伦敦、基尔和伯明翰的份，都齐活儿了！”庞虎瘫坐在椅子上，夸张地揉着发酸的手腕，“我感觉我的胳膊已经不是自己的了，比撸铁还累！” “少来，你盛饭那点运动量，还没我切菜多。”胡俊峰嘴上反驳，但脸上也带着明显的倦意，连续炒制大量的小炒肉，对臂力和腕力都是考验。 陈思琪把用过的锅铲放进水槽，甩了甩手：“不过速度确实比早上快了不少，我们俩配合越来越默契了。” 她看向胡俊峰，两人相视一笑，带着新晋“副厨”的成就感。 “大家辛苦了！”杨川看着码放整齐的四个大保温箱，心中一块石头落地。 XBD的配送员已经等在门口，正和李华核对地址和数量。 众人合力把厨房恢复原状，水槽洗净，灶台擦亮，垃圾打包。 看着重新变得整洁的厨房，众人这才去收拾东西，拿上课本，套上厚外套，出发去上下午的课。 ********* 下午四点准时下课，返回别墅后，大家都回了房间休息，而杨川在沙发上找了个舒服的姿势窝了进去。 一天的高强度运转，大家都很累，即使是精力充沛的他，此刻也只想瘫一会儿。 英国的冬日天黑的特别快，夕阳在地板上投下斜长的光影。 杨川闭着眼，放空着大脑，只剩下一个念头在盘旋：晚上……吃什么呢？ 厨房里剩下的食材不多了，只有些常规的蔬菜、鸡蛋，还有昨晚卤锅里的最后一点卤汁和……一个孤零零的猪蹄？他实在不想再大动干戈。 简单点，煮个面？或者炒个蛋炒饭？似乎都提不起太大兴致。 就在这时，放在茶几上的手机屏幕亮了起来，发出“嗡嗡”的震动声。杨川懒洋洋地睁开眼，拿起来一看，是徐烨发来的V信消息。 点开，首先映入眼帘的是一张照片。 背景是装修简洁的书房一角，红木桌面的一角放着两个打开的Yummy餐盒。 一盒是小炒肉盖浇饭，青红椒丝和油亮的肉片清晰可见，旁边还有一盒猪脚饭。 【徐烨】：[图片]晚饭。 【徐烨】：小炒肉味道还可以，辣度够。就是辣椒的焦味好像重了点？感觉炒菜的时候，火候稍微大了些，豆豉也放多了点，略微有点咸。感觉不太像你的手艺…… 【徐烨】：还是猪脚饭最好吃，卤味醇厚，胶质软糯，配饭一绝。 杨川看着信息，先是愣了一下，随即忍不住笑出了声。 徐烨这舌头，真是比精密仪器还灵敏！ 隔着保温箱和配送时间，居然一口就尝出了今天小炒肉的火候差异，还精准地点出了豆豉放多了。 这敏锐度，简直令人叹为观止。 【杨川】：烨哥，你这舌头真是绝了！（大笑.jpg） 【杨川】：今天的小炒肉确实不是我炒的，是老胡掌勺。目前可能还不够熟练，在火候把控上还欠缺一些，你居然能尝出来不是我的手艺，厉害！ 【杨川】：猪蹄是我卤的，你喜欢就好。晚上就吃盒饭？不出去吃点别的？ 那边的消息几乎是秒回。 【徐烨】：嗯。忙，盒饭方便。 【徐烨】：胡俊峰？那进步确实不小，以后多练练，也能帮你分担一下。 【徐烨】：你呢？晚饭吃什么？ 看着徐烨的问题，杨川又回到了最初的困扰。 他叹了口气，手指在屏幕上敲打： 【杨川】：我也没想好……刚回到家，有点不想弄太复杂的，冰箱里东西也不多，可能随便煮个面或者炒个饭对付一下？ 信息刚发过去没几秒，徐烨那边就发来了一个新消息。 【徐烨】：[小程序链接：中华美食幸运轮盘] 【徐烨】：试试这个？转一下，转到什么做什么，省得想。 杨川好奇地点开那个小程序链接，页面加载出来，是一个设计得挺可爱的转盘界面。 转盘被均匀地分割成几十个扇形区域，每个区域用一种鲜明活泼的字体写着一种中华美食的名字，旁边还配着Q版的简笔画：火锅、水煮鱼、糖醋排骨、广式煲仔饭、葱油拌面、锅包肉、螺蛳粉、羊肉泡馍、沙县小吃、兰州牛肉面、东北乱炖、梅菜扣肉、三杯鸡、毛血旺…… 琳琅满目，几乎囊括了各地特色。 转盘中央是一个大大的“GO！”按钮，旁边还有一行小字：“今日运势美食，转转就知道！” “哈，这个有点意思。”杨川被逗乐了，徐烨居然会转发这种带点小趣味的东西，看来他心情不错？ 他也没多想，随手点了一下屏幕中央那个大大的“GO！”按钮。 转盘立刻高速旋转起来，五颜六色的美食名称在眼前飞速掠过，发出轻微而欢快的音效。转了七八圈后，转盘的速度渐渐慢了下来。 杨川的目光随着指针移动：滑过了“皮蛋瘦肉粥”、滑过了“扬州炒饭”、滑过了“清蒸鲈鱼”……指针最终，带着一点惯性的余韵，颤巍巍地停在了一个小小的扇形区域上。 那区域上用醒目的字体写着——新疆大盘鸡！ 旁边的Q版图案是一只戴着维吾尔族小帽、笑容可掬的卡通鸡站在一个堆满了鸡肉块、土豆块和辣椒的大盘子上。 “大盘鸡？”杨川眨了眨眼，有点意外，又觉得挺好。 他截了个图，发回给徐烨。 【杨川】：[截图] 【杨川】：烨哥，你这个转盘是懂‘不想复杂’的！新疆大盘鸡倒是挺合适，肉啊菜啊什么都有了，再整点宽面条，连主食都解决了。 【杨川】：谢啦，烨哥，帮我解决了世界难题！ 【徐烨】：挺好，可惜我吃不到。 杨川莫名从这条言简意赅的消息中看到了一丝委屈感，于是回复道： 【杨川】：周五给伦敦送的盒饭，给你带点小灶。 【徐烨】：真的？那我可等着了！ 【杨川】：嗯嗯！ 放下手机，杨川感觉精神头都回来了。 大盘鸡虽然步骤多点，但胜在味道浓郁，一锅出，大家分着吃也热闹。  油泼辣子酸奶，有没有喝过的勇士？
第210章 大盘鸡 解决了“晚餐吃什么”这个世纪难题，杨川顿时感觉精神一振，从沙发上弹了起来。 杨川走进厨房，系上了围裙，然后直接从系统商城兑换了新鲜的食材。经过这段时间的经营，他积攒的美味值有好几千，现在花起来根本就连眉头都不带皱一下的。 差不多有三斤重的三黄鸡两只，两斤新鲜的土豆，红艳艳的干辣椒，翠绿修长的螺丝椒，还有那标志性粗壮的新疆大葱和新疆皮带面，无不散发着新鲜诱人的气息。 他先处理鸡肉，手起刀落，将整鸡利落地剁成大小均匀的块状，刀锋与砧板接触发出笃笃的闷响，动作流畅而富有节奏感。 鸡块放入冷水锅中，加入姜片、葱段和少许料酒，准备焯水去腥。 就在这时，楼梯上传来脚步声，李华抱着他那台宝贝的笔记本电脑下来了，打算用最近拍的新素材剪一个新视频，结果一下楼就看到杨川正在厨房里忙活。 “川哥，这是打算做晚饭？今天晚上吃啥大餐？”李华将笔记本电脑放在餐桌上，走进厨房好奇地打量料理台上那堆色彩鲜艳的食材，“这辣椒……看着有点眼熟，但又不太一样？” 杨川正好把鸡块倒入沸水中，水汽蒸腾。 “新疆大盘鸡！中午烨哥给我发了个美食转盘小程序，随手一转就转到了这个。正好冰箱没啥菜，系统里材料又全，就它了！量大管饱，有肉有菜有主食，一锅搞定。” “新疆大盘鸡？！”李华的眼睛“噌”地一下亮得像探照灯，比看到广告金主打款还兴奋。他几乎是条件反射般地把笔记本往旁边餐桌上一放，转身就往楼上冲，“川哥你等我两分钟！不，一分钟！这绝佳素材可不能错过！” 话音未落，人已经消失在楼梯拐角。 不到一分钟，他就风风火火地跑了下来，手里拿着他的GoPro相机和一个小型便携三脚架。 “快快快，川哥，你继续！就当我不存在！”李华一边飞快地安装调试GoPro，寻找最佳拍摄角度——既要能拍到杨川操作的细节，又要能展示食材和锅里的变化——一边兴奋地说，“新疆菜啊！还是大盘鸡！这在英国绝对是独一份的！粉丝们肯定爱看这个！异域风情，豪迈大气！” 杨川看着李华忙活，无奈又好笑地摇摇头：“行吧行吧，你拍你的。” 趁着烧水的功夫，他又麻利地给土豆削皮、滚刀切块，泡入清水中防止氧化变黑；洋葱切大块，生姜切片，大蒜拍松去皮，干辣椒用厨房剪刀剪成段，新鲜螺丝椒斜切成段，一切都井井有条。 “开始了开始了！”李华小声对着GoPro念叨，镜头紧紧锁定杨川的手。只见杨川抓了一把冰糖撒入油中，小火慢慢熬化。
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