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“得嘞!”庞虎立刻明白过来,“这样好,大家心里有数,不会干等!” 他转身就去翻箱倒柜找纸笔,李华也过去帮忙,两人很快用马克笔在硬纸片上写起数字来。 杨川看向徐烨,徐烨刚结束一笔收款,抬眼对上他的目光。 “烨哥,我去旁边菜市场买肉。”杨川说,“很快回来。猪肉和牛肉,各买六十斤,再补点配菜的青椒生菜。卤一锅大概需要一个小时,抓紧时间的话,收摊前能出两锅,加上现有的,应该够300人的分量。” 徐烨几乎没犹豫,转头对正在帮忙打包的钱景逸说:“景逸,你来替我收一会儿银。” 钱景逸爽快答应:“没问题,烨哥你去吧。” 徐烨从收银台后面走出来,顺手拿起靠在旁边的一把黑色长柄伞——外面还在淅淅沥沥地飘着雨丝。 “我陪你去。”他走到杨川身边,声音平静,“肉重,你一个人不好拿。” 杨川心里一暖,点点头:“好。” 考文特花园市集旁边就有一个挺大的室内菜市场,步行过去不到十分钟。 穿过拥挤的人群,离开喧嚣的摊位,周围的噪音渐渐低了下去。 两人并排走在湿漉漉的石板路上,徐烨撑开伞,其实并没有雨,只是挡一挡偶尔从屋檐滴落的积水。 “累不累?”徐烨侧头看杨川。 杨川脸上有明显的疲惫,但眼睛很亮:“还好,就是没想到会来这么多人……有点压力。” “味道好,大家才愿意等。”徐烨语气肯定地说道。 菜市场里人不少,这个时间正是午后采购的小高峰。 空气中混杂着各种气味:新鲜蔬果的清香、水产区的腥咸、肉铺传来的生肉味道,还有香料摊子飘来的异域辛香。 杨川径直朝着肉铺区域走去,有着系统赋予他的技能“食材感知”,他只需要扫上一眼,就能看穿食材的新鲜度和品质。 第一家肉铺,猪肉颜色偏暗,脂肪层有些淤青,不够新鲜。 第二家,牛肉纹理尚可,但筋膜太多,不适合快速卤制。 第三家…… 他的目光停在一家看起来挺干净的摊位前。 摊主是个高壮的中年白人,正熟练地给一位老太太切排骨。 摊子上的猪肉呈漂亮的粉红色,脂肪洁白,肌理细腻;旁边的牛肉颜色深红,大理石花纹分布均匀,是上好的牛腩和牛腱子。 “老板,猪肉和牛肉怎么卖?”杨川上前,用流利的英文问。 摊主抬头,打量了他们一眼:“要多少?买多可以便宜。” “猪肉和牛肉各60斤。”杨川说,“要五花肉和牛腩,麻烦挑好点的。” 摊主愣了一下,显然没想到会来这么大一单:“60斤?你们这是……开餐馆的?” “算是吧,在考文特集市租了个摊位,今天生意好,临时补货。”杨川笑了笑。 “行!”摊主顿时热情起来,“等着,我给你们拿最好的!” 他转身从后面的冷柜里拖出整扇的猪五花和一大块牛腩,放在案板上。 “你看这五花,三层分明,肥瘦均匀,今天早上刚送到的。”他指着猪肉,“牛腩也是,筋少肉嫩,卤着吃最香。” 杨川仔细看了看——确实如他所说,品质极佳。 他点点头:“就这些,麻烦帮我们切成大块,方便卤制。” “好嘞!”摊主应得痛快,操起大刀就开始切。 趁着切肉的工夫,杨川又去旁边的蔬菜摊买了十几斤青椒、两大捆生菜,还有姜、蒜等配料。 徐烨一直跟在他身边,默默接过一袋袋沉重的蔬菜。 “这些够吗?”他问。 “够了。”杨川估算着,“再多也来不及卤了。” 等他们回到肉铺时,一百斤肉已经切好,分装在了四个黑色大袋子里。 “这么多……”杨川看着那四大袋子肉,有点发愁怎么搬回去。 “我来。”徐烨已经把伞收起来,递给杨川,然后弯腰,双手提起猪肉,每袋30斤,他提得稳稳的。 “烨哥,分一袋给我……”杨川赶紧说。 “你拎蔬菜和配料就行。”徐烨已经迈开步子,“肉重,你手腕今天用得够多了。” 杨川低头看了看自己还有些发酸的手腕,心里又是一暖。 他拎起装蔬菜大袋子,撑开伞快步跟上。  不放图不舒服斯基~ 【后面还有一章~】
第375章 小狗 拎着两大袋沉甸甸的肉,徐烨的脚步依然沉稳。 杨川一手撑着伞,另一只手提着装满蔬菜和调料的袋子跟在后面,雨丝飘在伞面上发出细微的沙沙声。 刚走出菜市场没多远,杨川忽然停下脚步。 “烨哥,你听——” 徐烨也站住了。 在淅淅沥沥的雨声和远处市集的嘈杂之间,隐约夹杂着一阵细微的呜咽声,像是什么小动物的哀鸣,断断续续的,不仔细听几乎会被忽略。 “在那边。”杨川循着声音朝菜市场后门的角落走去。 那里堆着几个大型的绿色垃圾桶,旁边还有些废弃的纸箱。 雨水顺着屋檐滴落,在地上形成一个个小水洼。 呜咽声就是从垃圾桶后面传来的。 杨川小心地绕过去,徐烨也提着肉跟了过来。 然后他们看到一只小小的黑色毛团蜷缩在墙角,被雨水淋得透湿,毛发黏在身上,显得更加瘦小可怜。 听到脚步声,小家伙抬起头,露出一双湿漉漉的黑眼睛,在灰暗的光线下像两颗浸了水的黑葡萄,怯生生的,还带着点瑟缩。 是一只黑色的小狗崽,看着最多两三个月大。 见有人靠近,小狗又发出了细细的呜咽,身体微微发抖,不知道是冷的还是怕的。 它试着往后缩,但身后就是墙壁,无处可退。 “哎呀……”杨川的心瞬间软成了一滩水。 他下意识就想蹲下去摸摸那只小狗,可手上还提着沉甸甸的蔬菜袋。 “想带回去?”徐烨看了一眼杨川的表情,心里已经有了答案。 杨川点点头,眼睛还盯着那只小狗:“它这么小,又被雨淋成这样,放在这里肯定不行……” 小狗似乎察觉到了他们的善意,不再往后缩了,只是用那双湿漉漉的黑眼睛望着他们,短短的小尾巴极轻微地晃了一下。 “但我们手上都是食材,”徐烨理智地分析,“直接抱不卫生,对摊位也不合适。” 杨川当然明白这个道理。 他们是做餐饮的,卫生是第一位的。 就算再怎么心疼这只小狗,也不能就这么脏兮兮地抱回去,让客人们看到了可不好。 两人对视了一眼。 徐烨看了看手里提着的两大袋肉,又看了看杨川:“这样,你先在这儿等着,我把肉和菜送回去,顺便找条干净的毛巾过来。先用毛巾包着抱回去,然后送去宠物医院清洗和检查一下。” 这是最稳妥的办法。 杨川想了想,也只能这样了:“那你快去快回,我在这儿看着它。” 徐烨点点头,然后把杨川手里的蔬菜也接了过来:“伞留给你,在这儿等着。” “嗯。”杨川撑着伞,看着徐烨提着东西快步朝市集方向走去。 等徐烨的身影消失在拐角,杨川才重新把注意力放回小狗身上。 小家伙还蜷在那里,偶尔发出一点细微的哼唧声。雨虽然不大,但一直这么淋着肯定不行。 杨川四下看了看,发现旁边有个废弃的破纸箱,已经被雨水打湿了一角。 他小心地把纸箱拖过来,用脚把干燥的那部分推进屋檐下,形成一个临时的避雨处。 “来,过来这里。”他蹲下身,轻声对小狗说。 小狗歪了歪脑袋,似乎没听懂,但也没有抗拒。 杨川不敢用手碰,就用脚尖轻轻点了点纸箱干燥的内侧:“这里,淋不到雨。” 也许是他的声音太温和,也许是小狗真的冷得受不了,它犹豫了几秒,慢慢地、踉踉跄跄地挪进了破纸箱里。 一进去,它就团成了一团,把自己缩得小小的。 杨川把伞往小狗的方向倾斜,确保雨不会淋到纸箱里。 他自己则半蹲在箱子旁,一只手撑伞,另一只手悬在空中,想摸摸小狗,又顾忌着一会还要做菜,最终只是虚虚地悬在那里。 “你从哪里来的啊?”他轻声问,“你的妈妈呢?” 小狗当然不会回答,只是抬起那双黑葡萄似的眼睛看他,湿漉漉的,带着某种纯粹的信任。 时间一分一秒过去。 雨渐渐小了,从淅淅沥沥变成了若有若无的雨丝。 市集方向的喧闹声隐约传来,和此处的安静形成了鲜明对比。 杨川维持着半蹲的姿势,腿有点麻了,但他没动。 伞一直稳稳地罩着小狗和纸箱,自己的半边肩膀却淋湿了。 小狗似乎暖和了一点,不再发抖了。 它甚至试探性地伸出粉红色的小舌头,舔了舔自己前爪上的毛。 “饿不饿?”杨川自言自语,“等会儿带你去检查,然后给你找点吃的……” 正说着,远处传来了脚步声。 杨川抬头,看到徐烨回来了,手里拿着一条干净的白色厚毛巾,还有一个小纸袋。 “等久了吧?”徐烨快步走过来,第一眼就看到了杨川湿了的肩膀,“你怎么……” 他的视线落在那把明显偏向纸箱的伞上,话没说完,但眼里闪过一丝无奈又柔软的情绪。 然后他看到了纸箱里的小狗,以及蹲在纸箱旁的一人一狗同时抬头望过来的样子—— 杨川半蹲在那里,因为腿麻了,姿势有点别扭,但眼神很专注。 小狗从纸箱里探出小脑袋,黑眼睛圆溜溜的。 一人一狗并排望着他,眼神里都带着某种期待和依赖。 那一瞬间,徐烨感觉自己的心像被什么柔软的东西轻轻撞了一下,软得一塌糊涂。 他加快脚步走过去,蹲下身摸了摸杨川的脸颊:“怎么不把伞打好?肩膀都湿了。” “没事,就一点雨。”杨川笑了笑,注意力很快转移到毛巾上,“用这个包它?” “嗯,干净的,刚买的。”徐烨说着,小心地把毛巾展开,然后看向纸箱里的小狗,“来,小家伙,我们带你去暖和的地方。” 小狗似乎有些紧张,往后缩了缩。 杨川轻声安抚:“不怕不怕,我们带你去避雨,还有吃的。” 也许是他的声音起了作用,小狗没有挣扎。
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