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杨川点点头，快速在笔记本上写下大家的建议——煎饼果子、肉夹馍、胡辣汤。 “那行，就这么定了！”他合上本子，“不过这次得吸取上次的教训，食材一定要准备充足，别到时候又临时去买面包。” 半小时后，众人坐上了新买的白色MPV，前往华国超市进行食材的采购。 不同的是，这次的司机换成了李华。李华有华国的驾照，在英国一年内都可以使用，但如果在英国停留超过一年，就需要申请英国本地驾照。 只不过英国的车子是右舵行驶，和国内的驾驶习惯完全相反，李华有些不太适应，这才没有开车。但现在家里有了两辆车，总不能把克里斯劈成两半去开车吧？ 所以李华只能硬着头皮顶上了…… 还好斯托克郡足够偏僻，路上的车辆不多，李华也能放心大胆地上路了。 这辆MVP只能坐八个人，所以安娜和陈思琪被留下来看家，其他人作为主要劳动力则一起出发去采购。 一路有惊无险地来到了华国超市，将车子停在了停车场后，众人便推着购物车杀进了超市。 为了效率，众人依然是分成了两组，杨川、李华、克里斯和杜克一组，负责买肉类、蔬菜和胡辣汤的配料；庞虎、胡俊峰、马库斯和朱利安一组，负责买面粉、鸡蛋、薄脆原料和调味料。 “煎饼果子的面糊要用杂粮粉！”庞虎手里拿着清单，往购物车里扔了几大包绿豆粉和玉米粉，还有高筋面粉，突然愣了一下，“为啥清单里还有馄饨皮啊？” “川哥应该是想用馄饨皮做薄脆吧。”胡俊峰笑着回答，这也算时下很火的一种邪修小妙招了，“馄饨皮里本身就放了盐的，和自己做薄脆是差不多的，放油里一炸就变得脆脆的了，省时又省力。” “还得是川哥！”庞虎竖起了大拇指。 胡俊峰看了一眼购物车里的东西，又转身走到调料区，抓起几瓶甜面酱、辣椒酱、五香粉和腐乳：“川哥说了，酱料是关键，得多备点。” 另一边，杨川买肉和开了挂一样，只需要扫上一眼，就知道哪些肉的肉质最好最新鲜，很快就填满了一辆购物车。 接着他又走向了蔬菜区，往购物车里塞了一堆木耳、豆腐皮和黄花菜：“胡辣汤的配料得齐全，不然味道就不对了。” 杨川注意到超市还有卖那种方便挤酱料的挤压瓶，只需要把调好的酱料灌进里面，稍微一挤，就能挤出细细的酱料，非常适合摆摊使用。而且有着螺旋盖和密封胶圈的设计，能有效防止空气进入，延长保质期，十分方便。 杨川大手一挥，直接买了十个挤压瓶！家里的果酱、番茄酱、沙拉酱、甜面酱、蜂蜜、橄榄油什么的，都能放进去。 没多久，众人就推着满满当当的购物车，来到了收银台结账。 看着面前快要堆成小山的商品，收银员的扫描枪都快扫出残影来了，结账花了352.7英镑。 返程的时候，自己有车的好处就体现出来了，他们不需要再提着大包小包去外面马路上分批打车了。直接就能推着购物车到停车场，慢慢地把东西装进后备箱，完全不用着急。 回到别墅，众人立刻投入备菜工作。 杨川取出面粉，开始调煎饼果子的面糊，加入绿豆粉和玉米粉，搅拌均匀后盖上保鲜膜，让面糊醒发。 胡俊峰和朱利安负责炸薄脆，朱利安把馄饨皮一片片地揭开，捏住两端稍微拉长一点，然后放进油锅里，胡俊峰则拿着一双长筷子，小火慢慢地炸馄饨皮。两人配合地非常默契，一片片金黄酥脆的薄脆很快堆满了大盘子。 庞虎和克里斯在另一边处理买回来的肉，所有的肉都需要先清洗一遍，再放进锅里焯水，最后放进卤肉锅里。 陈思琪和杜克则在准备胡辣汤的配料，洗面筋、泡发木耳、撕豆腐皮、切黄花菜，忙得不亦乐乎。 “这次咱们准备的量绝对够了吧？”胡俊峰一边炸薄脆，一边问道。 “那必须的！”杨川擦了擦额头上的汗，“煎饼果子的面糊调了三大桶，肉夹馍的白馍做了300个，胡辣汤的配料也是双倍，应该是够用了的。” “对了，王睿那小子下午三点要来拿卤肉，思琪你拿个小锅，再卤一点素菜，就当是送给他的赠品了，他大老远来一趟也不容易。” 王睿就是上周直播间的【曼城干饭王】，上周看他大老远赶过来，实在有些可怜，所以杨川就答应给他一批卤肉，让他今天来拿。 “没问题。” 【感谢宝子们的建议，煎饼果子和胡辣汤都安排上了！ヽ( ′▽｀)ノ】
第97章 二道贩子 下午三点整，门铃声准时响起。 安娜放下手里正在削的土豆，擦了擦手，快步跑去开门。就看到王睿站在门口，手里拖着一个26寸的大行李箱，鼻尖上还挂着几滴汗珠，显然是匆匆赶来的。 “嗨！美女！你好啊！”王睿咧嘴一笑，露出两颗虎牙，热情地向安娜打招呼。 “你好啊，我们都在等你呢，快进来吧。”安娜笑着侧身让他进门。 王睿一走进屋子，就被厨房飘来的浓郁卤香勾住了魂，眼睛亮得像探照灯。 他深吸一口气，夸张地捂住胸口，陶醉道：“天呐！这香味简直绝了！我在曼城这一周，做梦都在闻这个味道！” 杨川从厨房探出头来，手里还拿着汤勺，看到王睿手里的行李箱，忍不住乐了：“你这行李箱……到底是来买卤肉的还是来搬家的？” “嗐！这不是怕塑料袋不结实嘛！而且拎着也费劲！”王睿拍了拍自己的行李箱，“我把保鲜盒都准备好了，还有一条小毯子，一会放进行李箱，这样带回曼城，晚上还能吃上热的！” “川哥给你卤了二十多斤肉，你不会打算今晚一顿就都给吃了吧？”陈思琪正坐在餐桌旁切晚饭要用的青椒，闻言不由调侃道。 “那可不好说，我们学校可有一群嗷嗷待哺的留子等着我带肉回去呢！”王睿笑嘻嘻地凑近料理台，眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的卤肉，咽了咽口水，“杨哥，这次能多卖我点吗？我还想多留点肉放冰箱里慢慢吃呢！” 杨川无奈地笑了笑，正准备回答，突然王睿的目光被料理台上金灿灿的薄脆吸引住了，猛地瞪大了眼睛：“这、这是……薄脆？！你们明天不会要卖煎饼果子吧？” 正在炸薄脆的胡俊峰得意地晃了晃筷子：“当然了！而且明天我们还要卖肉夹馍和胡辣汤，今天光是白馍就烤了三百个！” “三百个？！”王睿整个人都蹦了起来，二话不说冲到烤箱前，“啪”地打开烤箱门，看着里面圆润饱满的白馍，眼里的光越发亮了起来。 “哥！杨哥！亲哥！义父！”王睿转身一把抓住了杨川的胳膊，眼神真挚得像是看到了救世主，“这白馍也卖我一百个行不行？我可以加钱！” 客厅和厨房瞬间安静了下来，庞虎惊讶地看向他：“你要改行卖肉夹馍？” “我在曼城有个华人留学生群，五百多号人呢！”王睿松开杨川的胳膊，从衣服口袋里掏出手机，划拉记下，翻出一个五百多人的V信群，“上周把你们的卤肉饭视频发到群里，整个群都直接炸了！这次我要是能搞到白馍，回去自己卤点肉夹着卖，绝对能小赚一笔……！” 案板旁的陈思琪扑哧笑出声：“好家伙，你这是要当二道贩子啊？” “绝对不是抢生意！”王睿连忙摆手，生怕杨川误会，“曼城离斯托克郡还是有点远的，杨哥你们反正也不去那边摆摊，我就是帮忙扩大一下市场！卤肉配方我肯定学不来，我直接从你们这边买现成的卤肉和白馍，带回去赚点零花钱……” 杨川擦了擦手，看了一眼料理台上码得整整齐齐的白馍，又看了看王睿期待的眼神，沉思片刻，点头道：“行吧，卖你一百个。” “那下周我还能来吗？！”王睿激动得语速都快了一倍，搓着手一脸期待地看着杨川。 杨川忍不住笑了：“行吧，就当多接一个外卖订单了，反正你自己来拿。” “太好了！杨哥！你从今天开始就是我亲大哥……”王睿兴奋地原地蹦了两下，恨不得当场拜个把子。 “行了行了，少来这套。”杨川无奈地打断他，“上周你不是也这么跟徐烨说的吗？你到底有多少个‘亲大哥’？” “嘿嘿……”王睿挠了挠头，憨笑道，“这不是显得诚意嘛！” 众人一阵哄笑，庞虎走过来拍了拍他的肩膀：“兄弟，你挺会做生意啊！” 王睿不好意思地笑了：“这不是没办法嘛，曼城的中餐又贵又难吃，杨哥这卤肉和白馍要是能稳定供应，我都能开个小店了！” 此时，李华从楼上下来，看到王睿的行李箱，挑了挑眉：“这是准备打包带走多少啊？” “不多不多！”王睿连忙拉开行李箱，露出里面整整齐齐码着的保温盒，“卤肉、白馍，能装多少装多少！” 杨川笑了笑，招呼众人一起帮忙装卤肉和白馍。王睿在旁边小心翼翼地指导：“卤汁得多倒点，泡着肉才香……白馍别压着，不然影响口感……” 庞虎忍不住调侃：“你这业务挺熟练啊，以前干过？” 王睿理直气壮：“这叫专业！” 众人又是一阵笑，厨房里热火朝天，卤肉的香气混着白馍的面香，让人光是闻着就胃口大开。 王睿一边帮忙打包，一边还不忘掏出手机拍照发朋友圈，配文：【周末进货成功！曼城的朋友们，明天见！】 没过多久，他的手机就开始疯狂震动，显然是群里炸锅了。王睿得意地冲杨川晃了晃手机：“杨哥，你看，市场前景广阔啊！” 杨川笑着摇摇头：“行吧，既然你卖得动，以后每周给你留一批。” “杨哥万岁！”王睿激动直挥拳。 ****** 与此同时，另一处学生公寓内，阿米尔正对着咕嘟冒泡的深橙色肉锅直皱眉。 锅里的羊肉飘着浓烈茴香与姜黄的气息，萨希尔正往里面倒番茄酱：“再加点颜色就更像了！” “你确定这是卤肉？”迪帕克用叉子戳了戳发红的肉块，“我记得那个华国人做的卤肉是琥珀色的……” “英国人又不懂！”阿米尔粗暴地搅动锅里的肉块，“这里面可是放了我妈妈的祖传秘方，整整二十三种香料！就是要和华国人的不一样，才有我们的印度特色！” 说着，他又倒了一包辣椒粉进去，锅里瞬间翻涌出一片红色。 拉吉从外面拎着打包的汉堡回来时，厨房已经弥漫着刺鼻的烟雾，他捂着鼻子咳嗽两声，震惊地看着锅里的“卤肉”——那颜色，堪比火山岩浆。 他第一反应是看向烟雾报警器，看到烟雾报警器上贴着一圈胶带，这才安心了一些。
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